وصفات تقليدية

يعود معرض فيجاس للطعام لعامه الثاني

يعود معرض فيجاس للطعام لعامه الثاني

سيضم الحدث الذي يستمر لعدة أيام 100 بائع طعام ذواقة ومسابقات طهاة وأكثر من ذلك

وقت الأحلام

لاس فيجاس

تشتهر لاس فيغاس بأحداث الطعام والنبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، سيعرض رواد الأعمال المبتكرون في مجال الأغذية المنتجات الجديدة التي تقدم لمحة عن بعض الاتجاهات الغذائية الجديدة الأكثر توقعًا وشعبية لعام 2018. وقد تم تصميم المعرض للشركات الصغيرة والمبتكرة التي قد لا تمتلك الميزانية لتقديمها في الساحل الشرقي أو الغربي الأكبر. عروض المأكولات الساحلية ، تربطهم بمشتري التجزئة والطهاة وأصحاب المطاعم والمستثمرين المحتملين والمهنيين المتحالفين. هنا يمكنهم أن يلمعوا.

اليوم الأول ، 15 أبريل ، مفتوح فقط للعاملين في هذه الصناعة: الطهاة ، والمطاعم ، والموزعين ، وتجار التجزئة ، ومحلات البقالة. في اليوم التالي ، يفتح الحدث للجميع مقابل 50 دولارًا. قال المؤسس بريت أوتولينغي: "تشتهر لاس فيجاس بأنها مدينة طعام رائعة ، لكن الطهاة والمطاعم هنا يسعون دائمًا إلى الحصول على منتجات أفضل". "من خلال معرض Vegas Food Expo ، نجمع بين منتجي الأغذية الجدد الأكثر إثارة للإعجاب ومشتري الجملة في حدث واحد ممتع ومثمر."

في 14 أبريل ، توقف عند ردهة Sand Dollar في الساعة 11 مساءً. لحدث الانطلاق ، The Back of House Brawl. مسابقة الطهي هذه ، والتي تُعرف أيضًا باسم معركة الطعام في وقت متأخر من الليل على التلفزيون ، تضع ثلاثة طهاة في لاس فيغاس ضد بعضهم البعض لإعداد وجبة من منتجات بائعي الأحداث.

سيضم المعرض أيضًا جلسة خاصة مع فريق Google Food Trends. سيقدمون نتائج تقريرهم الأساسي وتحليل بيانات البحث عن الطعام. يبحث الناس عن "طعام" على Google مليار مرة كل عام! لاس فيغاس دائما ال المكان المناسب لأحدث المنتجات والاتجاهات ، ومعرض Vegas Food Expo هو المكان الوحيد الذي يجب أن يتعلم فيه الضيوف ويتذوقوا ويظلوا في صدارة اللعبة.


شاهد الفيديو: An Oral History of the Internet #1: Douglas Rushkoff (شهر نوفمبر 2021).