وصفات تقليدية

تورتة الكرز

تورتة الكرز

..... بسبب البطن أمس ، مكثت في السرير طوال اليوم لأن ساقينا منتفخة ، وحماتي اللطيفة صنعت تورتة جيدة جدًا بالكرز ... الصورة التي تمكنت من القيام بها قبل فترة وجيزة من بقاء اللوحة فارغة ...

  • 10 بيضات
  • 2 كوب سكر
  • 2 كوب من الدقيق،
  • 100 مل زيت
  • رم مجانا ،
  • سكر ناعم
  • وعاء من الكرز منزوع النوى

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

وصفة التحضير الكرز لاذع:

أولاً ، افصل البيض. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ثم يضاف السكر. على بياض البيض المخفوق نضيف الصفار ، خلاصة الروم ، الزيت والدقيق.

نعد صينية منفصلة ندهنها بقليل من الزيت ونغطيها بالدقيق ثم نضيف نصف التركيبة. ضعي الصينية في الفرن على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها وضعي الكرز على كامل سطح التورتة نصف مخبوزة. نضيف الجزء الثاني من التركيبة ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى ، وبعد ذلك يتم إزالته ومسحوقه على الفور.

سوف يقطع عندما يبرد قليلاً.

مواقع النصائح

1

يمكنك استخدام فواكه موسمية مختلفة: المشمش ، الكرز ، الخوخ ، إلخ.