وصفات تقليدية

فطيرة اللحم البقري محلية الصنع

فطيرة اللحم البقري محلية الصنع

يتم تبسيط فطيرة القدر الرائعة هذه باستخدام قشرة معدة مسبقًا.المزيد +أقل-

جعل مع

بيلسبري الهلال

1

ستيك لحم الخاصرة ، مقسم بالدهون ومقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة

1

يمكن (14.5 أوقية) مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم

1

عبوة خضروات مشكلة مجمدة

1

أنبوب العجين Pillsbury ™ المبردة الهلال

إخفاء الصور

  • 1

    يُمزج مكعبات اللحم البقري والدقيق في كيس يمكن إعادة غلقه ويُرمى حتى يتغطى.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف اللحم ويُطهى حتى يحمر من جميع الجوانب. أيضا ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 3

    في هذه الأثناء ، اخفقي مرق اللحم البقري ونشا الذرة والنبيذ الأحمر والثوم معًا. أضفه إلى المقلاة مع اللحم البقري. يُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة 5-7 دقائق ، حتى يصبح سميكًا قليلاً. تذوق واضبط التوابل حسب الرغبة. قلّب الخضار (لا تزال مجمدة).

  • 4

    يُسكب مزيج اللحم البقري في طبق بيضاوي آمن للفرن (عميق). افرد عجينة الهلال ، واطوِها إلى نصفين. ضعيها فوق خليط اللحم البقري المحضر.

  • 5

    اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 6

    يترك ليبرد قليلا قبل التقديم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • نادرا ما نأكل لحم البقر في منزلي بعد الآن. لكن عندما قررت العمل على وصفة سهلة لفطيرة القدر ، أردت فقط أن تكون لحمًا بقريًا ... بصراحة ، في تحضير مثل هذا ، كنت أتناول اللحم البقري على الدواجن في أي يوم.

    لذلك ، بدأت فطيرة لحم البقر محلية الصنع مع اللحم البقري. في الواقع ، شريحة لحم الخاصرة ، على وجه الدقة. نعم ، كان بإمكاني استخدام قطع أقل تكلفة ، لكنني أجد أنه عندما تستخدم أفضل أنواع اللحوم ، تكون النتيجة أفضل.

    صلصة اللحم البقري نسخة منزلية سريعة. إنها مجرد مكونات أساسية قليلة - كمية قليلة من النبيذ الأحمر ، قليل من الثوم وقليل من نشا الذرة لتكثيف الصلصة أثناء طهيها. لا تنسى تذوقه وضبط الملح والفلفل حسب الحاجة.

    فقط لمعلوماتك - بمجرد إعداد الصلصة فائقة السهولة ، يكون الجزء الأصعب قد انتهى. يأتي بعد ذلك إضافة الخضار - الخضار المختلطة المجمدة ، في الواقع - التي تُطهى مثل فطيرة القدر. أما بالنسبة لتحتل المرتبة الأولى؟ إنها عجينة هلال رول ، مما يجعلها طبقة علوية مثالية لخلط عصائر فطيرة القدر اللذيذة.

    في النهاية ، يمكن إعداد هذه الوصفة محلية الصنع في غضون ساعة أو أقل. بسرعة. سهل. بسيط. ليس سيئا لأي ليلة على الإطلاق!

    سارة دبليو كارون (المعروفة أيضًا باسم سكارون) هي كاتبة طعام ومحررة ومدونة تكتب عن الأطعمة المناسبة للعائلة وتربية أسرة صحية في متجر سارة Cucina Bella.


فطائر اللحم البقري الفردية

اصنع مجموعة من فطائر اللحم البقري الفردية الشهية ، واخبزها على الفور أو جمدها لتتناولها لاحقًا! هذه وصفة لذيذة لتوفير الوقت!

اصنع مجموعة من فطائر اللحم البقري الفردية الشهية ، واخبزها على الفور أو جمدها لتتناولها لاحقًا! هذه وصفة لذيذة لتوفير الوقت!

يتم رعاية فطائر اللحم البقري الفردية هذه بواسطة Peapod كجزء من رئاستنا المستمرة مع العلامة التجارية. كل الآراء هي 100٪ رأيي.

مارس هو الشهر الوطني للأطعمة المجمدة وما هي أفضل طريقة للاحتفال بها مع فطائر اللحم البقري الفردية اللذيذة. قم بتجميع دفعة من هذه الفطائر الصغيرة القلبية - ثم لفها وتجميدها لتسخين وتقديمها لاحقًا.

تعتبر فطائر اللحم البقري الفردية هذه مثالية لتلك الليالي عندما تحتاج إلى وضع العشاء على الطاولة ولكن ليس لديك الوقت أو الطاقة للطهي - ببساطة اسحب فطائر القدر من الفريزر واخبزها في الفرن حتى تصبح ساخنة وداخلها فقاعات وذهبي بني في الأعلى ، ثم قدميه.

فطائر اللحم البقري الفردية الخاصة بنا مصنوعة منزليًا 100٪! تُخبز قشرة طرية ومقرمشة مسبقًا في علب فطيرة فردية ، ثم تُحشى بألذ حشوة فطيرة اللحم البقري المصنوعة من قطع لحم البقر المشوي والجزر والبازلاء والبطاطس والجزر الأبيض في مرق سميك ولذيذ.

بعد تغطية فطيرة اللحم البقري بالقشرة العلوية - يمكنك إما خبزها على الفور أو تجميدها لتناولها لاحقًا. (ملاحظة: إذا كنت تريد توفير المزيد من الوقت في صنع فطائر اللحم البقري الفردية الخاصة بك ، فيمكنك استخدام قشرة فطيرة مسبقة الصنع ومبردة بدلاً من ذلك.)

لقد طلبنا جميع المكونات لعمل فطائر اللحم البقري الفردية الخاصة بنا على Peapod.com. خدمة توصيل البقالة من Peapod هي خدمة أخرى توفر الكثير من الوقت للعائلات المشغولة.

القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


2. نقل اللحم البقري إلى طبق الخبز. أضف الفاصوليا السوداء والذرة وشوربة الطماطم.

4. في وعاء للخلط ، اخلطي خليط خبز الذرة والبيض والزيت والحليب.

5. أضيفي الفلفل الحار والجبن المبشور.

6. افردي خليط خبز الذرة فوق خليط اللحم البقري في طبق للخبز. تخبز وتبرد قبل التقديم!

استخدم أداة اختبار الكيك أو سيخًا خشبيًا يتم إدخاله في منتصف خبز الذرة لمعرفة ما إذا كان نظيفًا


أفضل وصفات فطيرة القدر لدينا

فطيرة القدر لذيذة دائمًا - بغض النظر عن كيفية صنعها. تشترك هذه الوصفات ، التي تتراوح من التقليدية إلى التقلبات التقليدية (تتصدر البريتزل ، أي شخص؟) في شيء واحد مشترك: من المؤكد أنها سترضي أي شغف مريح للطعام.

متعلق ب:

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أرماندو رافائيل موتيلا و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: كريس أمارال ونسخ 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: هيذر رامسديل و copyFood Network 2016

فطيرة وعاء الدجاج

نحن & rsquore لسنا متأكدين مما نحبه أكثر في فطائر القدر اللذيذة Katie & rsquos & mdash القشرة أو الفطيرة المنتفخة أو حقيقة أن كل شخص يحصل على فطيرة كاملة الحجم لأنفسهم!

فطيرة وعاء الدجاج المقلي بالكامل

هل تتمنى أن تحتوي فطيرة القدر على المزيد من الزبدة والقشرة الذهبية؟ لقد قمت بتغطية هذا الإصدار السهل من الورقة. ينتشر الحشو بشكل رقيق ثم يعلوه شرائح من عجين الفطير للحصول على نسبة مثالية من القشرة إلى الملء في كل قضمة.

فطيرة نباتية

هذه النسخة الكاملة من الخضار من فطيرة القدر الكلاسيكية مليئة بالنكهة ، وذلك بفضل الفطر اللحمي والشمر العطري والكثير من الأعشاب الطازجة.

فطيرة وعاء الخضار مع قشرة فطيرة دقيق الذرة

نحن نحب لمسة جيدة على فطيرة القدر الكلاسيكية و [مدش] وهذا هو بالضبط ما تقدمه لنا داماريس بنسختها النباتية بالكامل. إنها لا تتخطى الدواجن فقط وتملأها بالخضروات الجذرية والفطر ، ولكنها تضيف أيضًا بعض دقيق الذرة إلى قشرتها محلية الصنع للحصول على القليل من الحلاوة.

فطيرة وعاء الدجاج

إن تناول نباتي Trisha & rsquos على فطيرة القدر منحط تمامًا مثل نظيره في الدجاج ، حتى بدون الدواجن. يمكن أن تكون حشوة الخضار اللذيذة وجبة بمفردها ولكن ملفوفة في عجينة الفطيرة في النكهة وتعطي الطبق بأكمله قشرة لطيفة ورائعة.

جيوب فطيرة وعاء الدجاج

إذا كانت القشرة هي الجزء المفضل لديك من فطيرة القدر ، فهذه الوصفة السريعة والسهلة تناسبك! بدلاً من خبز الحشوة الكريمية في طبق خبز أو صينية فطيرة ، يتم وضعها في جيب صغير من المعجنات الزبدية للحصول على حلوى لذيذة ومسكة باليد مع الكثير من القشرة الذهبية البنية في كل قضمة!

فطيرة بريتزل بوت

تُعد طبقة البريتزل المملحة والمملحة التي تشبه الزلابية مكملاً مثالياً لحشو فطيرة وعاء الدجاج الكريمي في إعادة تخيل الطعام الكلاسيكي المريح المفضل.

فطيرة وعاء دجاج وبسكويت

أعطتها إيلي فطيرة القدر الصحية لمسة بسيطة تتخطى عجين الفطيرة وتضع دجاجها وخضارها ببسكويت القمح الكامل محلي الصنع بدلاً من ذلك.

من السهل الدجاج وعاء دائري

تستخدم صني مناقصات الدجاج سريعة الطهي وقشرة الفطيرة المشتراة من المتجر لتوفير الوقت والجهد عند صنع فطيرة القدر. المصيد الوحيد؟ إذا اشتريت قشرة فطيرة مجمدة ، فاجعلك تخطط للمستقبل و [مدش] أنت و rsquoll بحاجة إلى إذابة الجليد قبل أن تتمكن من إعداد هذه الوصفة.

فطيرة وعاء دجاج كاجون حار

تحصل فطيرة وعاء الدجاج هذه (مع توابل الكاجون وهالبينو المخلل المنعش) على بسكويت قشرة فطيرة بسيط قبل التقديم و [مدش] لتوفير الراحة وبدون أي متاعب!

فطيرة وعاء الدجاج

تحتوي هذه الوصفة المفضلة لدى المعجبين على أكثر من 1000 تقييم هذيان و [مدش] ومن السهل معرفة السبب. تحافظ Ina على الأشياء الكلاسيكية عن طريق دهن الدجاج والخضروات بصلصة كريمية غنية وتغطي كل شيء بقشرة ذهبية زبدانية.

فطيرة وعاء الدجاج بالقرع والجوز

يوجد قرع الجوز في المنزل تمامًا في هذا الطبق الكلاسيكي. لقد حصل It & rsquos على حلاوة خفية تتناغم بشكل مثالي مع الدجاج والخضار وتضيف ثقلًا إضافيًا ، مما يجعل هذا الطعام المريح المحبوب أكثر إرضاءً.

فطائر اللحم البقري

يتخطى ري الدجاج في هذه الفطائر الشتوية و [مدش] ويستبدلها بلحم البقر. إنها تستخدم لحم مطهي بسعر معقول ومليء بالنكهة. من المؤكد أن هذه الوصفة مفضلة لدى الأسرة.

فطيرة وعاء الدجاج

يمكنك دائمًا صنع فطيرة دجاج بالقشرة التي يتم شراؤها من المتجر ، لكن وصفة Ree & rsquos تعطينا حافزًا لذيذًا لعمل فطيرة خاصة بنا: فهي تضيف أوراق الزعتر الطازجة إلى المعجنات للحصول على نكهة إضافية.

فطيرة وعاء دجاج مفككة

تخبز ري قشرتها بعيدًا عن الحشوة وتضعها في الأعلى عندما يحين وقت التقديم. هذا يسمح لها بإعداد فطائر القدر الخاصة بها في وقت قياسي و [مدش] فقط 16 دقيقة!

تركيا وعاء الفطيرة

هذه الوصفة هي إحدى الطرق المفضلة لدينا لاستخدام بقايا الديك الرومي المحمص. ما عليك سوى تقطيع الديك الرومي ثم مزجه مع الخضار وصلصة سهلة التحضير للحصول على فطيرة لذيذة ومرضية في وقت قصير.

فطيرة وعاء دجاج ترياكي وخضروات بالزنجبيل

كيف تعيد ابتكار فطيرة القدر دون تغيير كل الأشياء التي تجعل الطبق كلاسيكيًا؟ حافظ على الحشوة الكريمية وقشرة الزبدة و [مدش] ولكن العب بالنكهات. هذا هو بالضبط ما يفعله جيفري بأسلوبه المستوحى من الترياكي ، المنكه بقليل من الزنجبيل المبشور الطازج.

فطيرة وعاء الكركند مع قشرة البسكويت Gruyere Tarragon

تقوم Katie بترقية هذا الطعام الكلاسيكي المريح من خلال استبدال الدواجن بسرطان البحر وقشرة الفطيرة بغطاء من الجبن والأعشاب. أفضل ما في الأمر ، أن هذه اللقطة المرتفعة سهلة التحضير وجاهزة في ما يزيد قليلاً عن ساعة.

فطيرة بيتزا بوت

مستوحى من فطيرة وعاء البيتزا الشهيرة التي يتم تقديمها في Chicago Pizza and Oven Grinder Co. ، ابتكرنا نسخة محلية الصنع بنفس جودة الجبن الطري باستخدام عجينة البيتزا المشتراة من المتجر وشرائح جبنة هافارتي شديدة الذوبان من علبة الأطعمة الجاهزة.

سلمد داون - فطيرة وعاء الدجاج

من قال إن عليك تخطي جميع الأطعمة المريحة المفضلة لديك باسم الأكل الصحي؟ تحتوي هذه النسخة المخففة على كل النكهات الكلاسيكية على الرغم من أنها تعتمد على بعض التعديلات الأفضل لك.

فطيرة دجاج بافلو

إليك لمسة حارة على فطيرة وعاء الدجاج: تمتزج نكهات دجاج بافلو مع صلصة كريمية ، ثم تُخبز بين قشرتي فطيرة ومرصعة بالجبن الأزرق. لخفض وقت التحضير ، نطلب قشور الفطائر التي يتم شراؤها من المتجر واستخدام لحم الدجاج المطبوخ المبشور (يمكنك استخدام بقايا الدجاج المشوي ، أو اللحم من الدجاج المشوي). اجعل هذه الوصفة مفضلة جديدة لأيام الألعاب أو قدمها في ليالي الأسبوع لعشاء عائلي دافئ.


وصفة فطيرة اللحم البقري

هذه الوصفة تستدعي البطاطس المسلوقة. للقيام بذلك ، أضف حوالي 2 رطل من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى الماء المغلي واتركها تغلي لمدة 15 دقيقة. يُصفّى ويُترك جانباً حتى يصبح جاهزاً لإضافته إلى فطيرة وعاء اللحم البقري.

الشيء الوحيد المهم في هذه الوصفة هو & # 8220other & # 8221 المكونات. لقد غطينا اللحم البقري ، وغطينا القشرة ، لكن ماذا عن كل تلك اللذة الأخرى؟ تستدعي وصفة فطيرة وعاء اللحم البقري البطاطا المطبوخة. إن غليها مسبقًا ، فقط حتى تصبح طرية بالشوكة ، يميل إلى أن يكون مفيدًا للغاية. هذا قليل من العلم الحساس. قم بطهي البطاطس لفترة طويلة جدًا وسوف تُطهى في الفرن أكثر من اللازم ، ولن تطهوها كثيرًا ولن تنضج البطاطس جيدًا ، أو الأسوأ من ذلك ، قم بطهي القشرة أكثر من اللازم. أوصي بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم وغليها لمدة 15 دقيقة. استمر في التحقق منها ، بمجرد أن تمر الشوكة بسهولة ، حان الوقت لسحبها من الحرارة.

تناسق الجزرة هو نوع من الجدل في منزلي. يحب البعض أن يكون لديهم لينة والبعض الآخر مثل القليل من أزمة ترك لهم. نحن نستخدم جزر البستنة الذي قمنا بتجميده ، ولكن يمكنك استخدام المتجر الذي تم شراؤه أيضًا. إذا كنت تستخدم الجزر مباشرة من على رف محل البقالة ، فيمكنك رميها في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق الأخيرة أو نحو ذلك للمساعدة في تليينها قليلاً. سيظل الجزر المعلب يعمل ، لكنك لن تحصل على أي أزمة (وهو أمر جيد وفقًا لمعاييري!).


حول مينونايت كونتري فطيرة لحم بقر قديمة الطراز من فريدا

19 وصفة حلوة من الخوخ لعمل هذا الصيف

حلو ، كثير العصير ومليء بنكهة الصيف الزاهية ، نحن نحب وصفات الخوخ! من الإسكافي إلى الخوخ المشوي إلى الفطائر ، لا يمكنك أبدًا الحصول على ما يكفي من الخوخ خلال فصل الصيف. تعرض وصفات الخوخ هذه فاكهتنا الموسمية المفضلة وستجعل الجميع يعودون لثلثي!

15 وصفة من الهلبوت اللذيذة

سمك الهلبوت من الأسماك التي يسهل إضافتها إلى نظامك الغذائي. غنية بالمعادن والمغذيات ، هذه السمكة النقية المذاق هي خيار عشاء صحي ولذيذ. نصف فيليه من سمك الهلبوت يوفر أكثر من ثلث جرعتك اليومية من الفيتامينات والمعادن! تحقق من وصفات سمك الهلبوت اللذيذة التي تنتمي إلى نظامك الغذائي الصيفي.

20 وصفة فطر بورتوبيللو

يعد فطر بورتوبيللو أحد أكثر أنواع الفطر شهرة في العالم. يُعرف باسم مكافحة السرطان الطبيعي ويوفر العديد من الفوائد الصحية ، لذا فإن البورتوبيلوس هو إضافة لذيذة لنظامك الغذائي. سواء أكنت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، أو ترغب في تناول اللحوم يوم الإثنين ، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن البورتوبيلوس سيصبح عنصرًا أساسيًا [& hellip]


الاتجاهات

في قدر كبيرة ، على نار عالية ، يُغلى اللحم البقري والمرق. خففي النار وغطي الطهي لمدة 15 دقيقة. يضاف البصل والجزر والجزر الأبيض والبطاطا والريحان والأوريجانو والزعتر والملح. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج الخضار تقريبًا.

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

في وعاء صغير ، يُمزج الحليب مع flout مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم يُضاف إلى خليط اللحم البقري. يُطهى لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج الخضار ويصبح الخليط كثيفًا قليلاً ، مع التحريك باستمرار. يقلب في البازلاء والفلفل. يُسكب المزيج في طبق خبز مقاس 17 بوصة.

ادهني ورقة من رقائق الفيل بقليل من الزيت ، ثم رشي القليل من فتات الخبز. ضع ورقة فيلو ثانية في الأعلى. كرر العملية مع ما تبقى من رقاق الخبز والزيت وفتات الخبز. قطع المكدس بالعرض إلى شرائح بعرض l-inch.

رتبي الشرائح قطريًا فوق خليط اللحم البقري ، وقصي الأطراف لتلائم ودس القصاصات أسفل الشرائح. اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى تصبح رقائق الفيلو مقرمشة وذهبية وحشوة ساخنة.


  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 1 (14 أونصة) كيس بصل لؤلؤي مجمد
  • 1 (13 أونصة) كيس بازلاء مجمدة
  • 1 كوب جزر مقطع
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل الأبيض بالإضافة إلى كوب واحد مقسم
  • 3 أكواب من مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم
  • كوب بقدونس مفروم طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة باردة غير مملحة (نصف عود) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة
  • نصف كوب لبن

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

سخني الزيت في مقلاة فرن كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف اللحم البقري ويُطهى ويُقطع بملعقة خشبية ، حتى ينضج وينضج من 4 إلى 7 دقائق. يُضاف الثوم والخردل و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح يُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُقلب البصل والبازلاء والجزر مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى تصبح الخضار ساخنة. نرش 3 ملاعق كبيرة طحين على الخليط مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يُضاف المرق ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح المزيج سميكًا قليلاً ، حوالي 10 دقائق أخرى. يضاف البقدونس مع التقليب.

في هذه الأثناء ، يُمزج الكوب المتبقي من الطحين والبيكنج باودر وربع ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط ​​الحجم. افركي الزبدة في الدقيق لعمل خليط خشن. يُضاف اللبن الرائب ويُخلط حتى يتجانس تمامًا. نضع ملاعق كبيرة ممتلئة من الخليط فوق مزيج اللحم البقري لعمل 12 قطعة بسكويت.

انقل المقلاة إلى الفرن. اخبزي البسكويت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل ، من 15 إلى 18 دقيقة. تُزين بالمزيد من البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.


فطيرة وعاء البسكويت باللحم البقري والأعشاب

لملء:
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

في مقلاة كبيرة أو قدر شوربة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل والكرفس والجزر ويقلب. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 10 & ndash15 دقيقة.

أضف الثوم والدقيق والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب ويطهى لمدة دقيقتين. اخفقي في مرق اللحم والقشدة. يُغلى المزيج. أضيفي البقدونس والبازلاء واللحم البقري. تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر. صب كل شيء في مقلاة مقاس 13x9 بوصة.

لتحضير البسكويت:
ضع الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والملح ، والفلفل ، والزعتر ، وإكليل الجبل ، والبقدونس في محضر طعام مزود بالشفرة المرفقة. يُخفق المزيج جيدًا حتى يتجانس.

نثر قطع الزبدة فوق خليط الدقيق. نخفق حتى تصبح الزبدة في قطع بحجم حبة البازلاء. يمكن القيام بذلك يدويًا.

نقل إلى وعاء الخلط. يُسكب اللبن الرائب فوق المكونات الجافة ويُمزج بلطف باستخدام شوكة حتى يصبح رطبًا بشكل متساوٍ ، مع إضافة المزيد من اللبن إذا لزم الأمر.

اقلب العجين على سطح عمل مطحون. قم بلف العجين برفق على شكل مستطيل طويل وقم بطي العجين إلى أثلاث ، بحيث يكون كل طرف أقصر باتجاه المنتصف. كرر مرتين أخريين. أخيرًا ، قم بلف العجين في مستطيل أصغر قليلاً من 13 × 9 بوصة.

تقطع العجينة إلى مربعات وتوضع فوق الحشوة في المقلاة. نخبز في فرن مسخن حتى الحشو فوار والبسكويت ذهبي ، حوالي 25 & ndash30 دقيقة. يترك ليبرد في المقلاة لمدة 5 & ndash10 دقائق ويقدم مع الزبدة.

وصفة لملء فطيرة الوعاء مقتبسة من وصفة فطيرة الدجاج والبسكويت الخاصة بي. وصفة البسكويت مقتبس من Jovial Foods.

ملحوظة: لقد استخدمت دقيق إينكورن لصنع البسكويت. إذا لم يكن لديك أي دقيق إينكورن في متناول اليد ، ما عليك سوى استخدام وصفة بسكويت اللبن المفضلة لديك والتي تنتج حوالي 12 قطعة بسكويت وأضف الفلفل المكسر وإكليل الجبل والبقدونس والزعتر إلى المكونات الجافة. دقيق إينكورن لا يحل محل 1: 1 ، لذا تأكد من استخدام وصفة مصممة لدقيق القمح.


كيفية تجميد فطائر وعاء اللحم البقري الفورية

هناك بالفعل عدة طرق مختلفة يمكنك من خلالها تجميد فطائر القدر. يمكنك الآن التحضير والتجميد والتجميع لاحقًا. تحضير الحشوة تمامًا ثم تجميدها في أكياس آمنة للتجميد. عندما تكون & # 8217 جاهزًا ، ما عليك سوى إذابة الجليد والتجميع والخبز وفقًا للتوجيهات الواردة في بطاقة الوصفة أدناه. أو يمكنك تحضير فطائر القدر وخبزها ثم تجميدها. عند القيام بذلك بهذه الطريقة ، تأكد فقط من تبريد فطيرة القدر تمامًا قبل التجميد. عندما تكون جاهزًا للتجميد ، قم بلفها بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعها أيضًا في كيس بلاستيكي آمن للتجميد. عندما تكون جاهزًا لإعادة التسخين ، ما عليك سوى تسخين الفرن إلى 375 درجة والخبز لمدة 30-35 دقيقة. أحب هذه الطريقة لأنه من الأسهل فقط إخراج واحد تلو الآخر لتناول وجبة سريعة لشخص واحد. كلا الطريقتين يعملان بشكل رائع ، ما عليك سوى اتباع ما يناسبك!


شاهد الفيديو: فطائر اللحم المنزلية طريقة عمل فطائر اللحم على الطريقة التركية وصفة سهلة جدا (كانون الثاني 2022).