وصفات تقليدية

فوسيلي بالخضار والفلفل الحار

فوسيلي بالخضار والفلفل الحار

يستعدون بسرعة وهم طيبون وصائمون!

  • 300 جرام فوسيلي
  • 1/2 كوسة
  • 1/2 فلفل أحمر
  • 1/2 فلفل أخضر
  • ملح فلفل
  • زيت تصلب
  • 300 مل مرق
  • 1 لتر سكر
  • 1/2 lgt معجون فلفل حار
  • أوراق الريحان

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير وصفة فوسيلي بالخضروات والفلفل الحار:

اسلقي المعكرونة في الماء المغلي المملح. عندما تصبح جاهزًا ، صفي ، مرر تحت تيار من الماء البارد واتركه حتى يصفى.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. ضعيها لتتجمد في الزيت الساخن وقلبي من وقت لآخر. بنفس الطريقة نقطع الفلفل ونضعها في المقلاة. نضيف القليل من الملح ونتركه حتى تنضج الخضار قليلاً. نضع معجون الفلفل الحار ، نسكب المرق ونتركه يغلي لبضع دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف السكر. في النهاية ، ضعي المعكرونة واخلطيها جيدًا واتركيها معًا لمدة 2-3 دقائق ثم قدميها مزينة بأوراق الريحان الطازجة.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

الخضار لا تترك الكثير لتتصلب ، لتبقى مقرمشة قليلا!


جمبري بالخضروات الصينية

& # 8211100 جرام روبيان كبير مقشر (ذيل محفوظ) ، 200 جرام خضروات صينية مجمدة ، 1 فص ثوم كبير ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق مانجو ، 1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حلو ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، ملح

يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا. في مقلاة تفلون ، سخني الزيت على نار عالية واقلي الثوم لمدة 30 ثانية. نضع الخضار المجمدة ، نصف ملعقة صغيرة ملح ويطهى لمدة 4 دقائق. نضيف الجمبري ومسحوق المانجو والصلصة ونخفف النار إلى متوسطة ونقلب من وقت لآخر لمدة 3 دقائق. نحن نقدم الطعام الساخن.

شهية طيبة! (إذا أعجبك اترك تعليقًا)


ادامامي بالثوم والفلفل الحار

ربما تكون قد سمعت عن إدامامي ، وهو خضار تم الإشادة به وأصبح أكثر شيوعًا. يعتبر من الأطعمة الفائقة ، مع الكثير من الخصائص ، مثل البروتين والألياف والكربوهيدرات الجيدة ، ويمكن أيضًا العثور على edamame في محلات السوبر ماركت لدينا ، في المنطقة التي تحتوي على المنتجات المجمدة.

يمكن تحضيره كوجبة خفيفة أو مقبلات أو كنوع من الطعام نفسه وهو ممتاز خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، لأنه صديق الشكل. نقدم لكم اليوم وصفة سهلة وسريعة للادامامي بالثوم والبهارات يمكنكم تحضيرها في اي مناسبة.

  • كيس واحد من ادامامي مجمد
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • ملح
  • فلفل
  • سمسم للزينة

ضعي قدرًا من الماء والملح ليغلي. عندما يغلي الماء ، نضيف الإيدامام ونتركه لمدة 3-4 دقائق. لقد تم غليها مسبقًا مسبقًا ، لذلك كل ما عليك فعله هو إحضارها حتى الغليان.

في مقلاة على النار ، ضعي الزيوت والثوم المهروس والملح والفلفل والفلفل الحار. عندما تبدأ في الأزيز ، أضف إداماس المصفاة. يقلى على نار عالية لمدة 1-2 دقيقة.

أوقفوا النار. edamames جاهزة للخدمة. رش بذور السمسم على الوجه إذا رغبت في ذلك أو قدمه على هذا النحو.

عليك ان تراه ايضا


وصفات بالخضار والفواكه

بواسطة الصيغة AS الكتابة ، العدد 1423 الصورة: شترستوك

* باذنجان. يُترك قناع محضر من عصيدة الباذنجان الباردة أو منشفة مبللة بعصير الباذنجان الطازج على الوجه لمدة 20 دقيقة ، ثم يغسل بالماء البارد. التأثير: يبيض الجلد ويغير لون البقع البنية.

* كرنب. حضري عصيدة أوراق مقطعة وضعيها يومياً على الوجه لمدة 25-30 دقيقة. يظهر التأثير بعد شهر. يقوي البشرة ويجعلها أكثر بياضا.

* البطاطس. ضعي 3 حبات بطاطس مقشرة على مبشرة صغيرة. أضف 6 قطرات من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الحليب وملعقتين كبيرتين من النخالة. تخلط جميع المكونات جيداً وتوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة. التأثير: يغذي البشرة ويزيل الخلايا الميتة ويعالج البثور والحروق.

- عصيدة البطاطس ملفوفة بقطعة من الشاش توضع على العين المتورمة ، ثم بعد 25-30 دقيقة ، يتم مسح الجلد بشاي البابونج.

- يتم مسح السلال بعصيدة ملفوفة بالشاش أو يتم وضع ضمادة ، والتي يتم تغييرها كل ساعتين.

* البازلاء الخضراء. يتم استخدامه من قبل السيدات المزعجات أن لديهم نمش. تُطحن ملعقتان كبيرتان من البازلاء النيئة مع ملعقتين كبيرتين من مصل اللبن ، حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة توضع على الوجه. يغسل بعد 30 دقيقة بالماء الفاتر.

* جزرة. يقوم قناع الجزر بتلوين البشرة قليلاً ، لذا ضعيه في المساء قبل الذهاب إلى الفراش. يترك لمدة 20 دقيقة ويغسل بالماء البارد. التأثير: ينظف ويغذي البشرة ويثريها بالفيتامينات.

* ثوم. عصير الثوم علاج فعال لعلاج البثور. لقد لوحظ منذ فترة طويلة أن سلال العصير تجف بسرعة وتختفي.

* فجل حار. عصير الفجل له تأثير قوي في تبييض البشرة. يمكن استخدامه لإزالة النمش وعلاج البثور. يتم وضع العصيدة التي يتم الحصول عليها من جذر مبشور ناعماً وخلطها مع القليل من الحليب على الوجه يومياً لمدة 10 دقائق. إذا كانت بشرتك حساسة ، قبل الإجراء الأول ، يُدهن وجهك بزيت عباد الشمس. لا ينبغي ترك القناع لأكثر من ثلاث دقائق.

* طماطم. تعمل الأحماض العضوية في الطماطم على إذابة الخلايا المتقرنة (الميتة) بنجاح. هذا يسمح باستخدام تقشير الخضار ، خاصة للأشخاص ذوي البشرة الدهنية ، مع اتساع المسام. تقطع الطماطم إلى شرائح ، وتترك على الوجه لمدة 25-30 دقيقة. يغسل بالماء الدافئ ثم الماء البارد.

* التفاحات. يُثري عصير التفاح البشرة بفيتامين سي ، مما يضمن مرونتها. مع نصفي التفاح يمكنك تدليك الوجه والرقبة والجسم كله لتنظيف البشرة. من أجل احمرار الخدين ، يتم استخدام قناع محضر من شرائح التفاح المغلي في الحليب.

* اللآلئ. لب الكمثرى الناضج ينعم البشرة ويجعلها أكثر مرونة ويغلق المسام. ثبته على الوجه لمدة 20 دقيقة ، ثم اغسله أولاً بالماء الدافئ ، ثم بالماء البارد.

* الموز والدراق أنها تجعل الجلد أكثر نعومة وشد. تُحول إلى هريس أو تقطع إلى قطع ، توضع على البشرة لمدة 20-30 دقيقة ، ثم تغسل القناع بالماء في درجة حرارة الغرفة.

* ليمون. يعمل عصير الليمون على تفتيح البشرة وإغلاق المسام المتوسعة. لكن كن حذرا! له مفعول قوي مما يسبب تهيج الجلد لذلك ينصح باستخدامه مع العصائر الأخرى.

* فراولة. من هذه يمكنك تحضير أكثر ماسك عطري وحلو لتبييض البشرة. يوضع هريس الفاكهة على الوجه والرقبة ، وبعد 10-15 دقيقة يغسل بملعقة كبيرة من عصير الليمون المذاب في 200 مل من الماء المغلي والمبرد.


دجاج مع الخضار في صلصة الطماطم (الصوم الكبير) وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت الدجاج مع الخضار في صلصة الطماطم. عندما أعددت هذه الوصفة لأول مرة أضفت الهليون بدلاً من الفاصوليا الخضراء (التي جمدتها خلال الموسم). لكنني قررت استخدام الفاصوليا الخضراء ، لأننا نجدها أسهل في الأسواق. أتمنى أن تعجبك وتجهزها بكل سرور. هل لديك يوم لذيذ في المستقبل. شهية طيبة!

المكونات:

  • 600 غرام - حمص مسلوق
  • 500 مل - ماء حمص مسلوق أو ماء عادي
  • 1 جرة من الطماطم المقشرة في عصيرها (700 غرام)
  • 200 غرام - فاصوليا خضراء (مقطعة إلى قطع متوسطة)
  • 2 بصلة متوسطة (مقطعة مكعبات)
  • 2 دونات أو فلفل أحمر (مقطع إلى مكعبات)
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
  • 1 سم. - فلفل حار (مقطع ناعم)
  • رأس سكين - مسحوق جوزة الطيب
  • 1-2 ملاعق صغيرة & # 8211 ملح
  • فلفل اسود
  • زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس

طريقة التحضير:

  1. يُسكب الزيت في إناء يُسخن على نار متوسطة. ثم نضع البصل على الوجه ونقلبه لمدة 2-3 دقائق ، ثم نضيف مكعبات الفلفل ، ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلبه لمدة 2-3 دقائق أخرى ، مع التحريك من حين لآخر.
  2. ثم نضيف الطماطم مع عصيرها ونطحنها بملعقة ، ونضع فوقها الحمص والماء الذي كان يغلي فيه الحمص المسلوق أو ببساطة الماء العادي. ثم نضع فصوص الثوم في مكبس خاص ونهرسها فوقها.
  3. أضيفي الفلفل الحار والقليل من السكر والأوريغانو المجفف ومسحوق جوزة الطيب واخلطي كل شيء معًا.
  4. من اللحظة التي تبدأ فيها الصلصة في الغليان ، اغلي كل شيء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتبخر السائل مرتين.
  5. بعد مرور الوقت ، أضيفي الفاصوليا الخضراء واخلطيها. اتركها تغلي لمدة 3-4 دقائق فقط ، حتى تظل خضراء زاهية ومقرمشة قليلاً.
  6. تخدم بسرور!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


وصفة عجينة البف بالخضروات الربيعية

المكونات لحصص 6:

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 بصلة منظفة ومقطعة

1 جزرة كبيرة منظفة ومقطعة

نصف كيلوغرام من الهليون ، مقطّع إلى أعواد من 2-3 سم

3-4 أكواب من البروكلي

2 فص ثوم أخضر مفروم ناعماً

1 غصن من البصل الأخضر المفروم ناعماً

200 غرام فطر مقطع إلى شرائح

حفنة من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين

120 جرام جبن فيتا مطحون

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غطي صينية أو وعاء يينا بورق الخبز.

سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم اقلي البصل لمدة 4-5 دقائق. أضيفي الملعقة الأخرى من الزيت والجزر والهليون والبازلاء والبروكلي والثوم واخلطيهم جيدًا. بعد الطهي لمدة 8-10 دقائق أخرى ، أضيفي الفطر والطماطم واتركيها لمدة 3-4 دقائق أخرى على النار ، مع التأكد من التقليب المتكرر.

ثم نضع نصف الخضار المطبوخة في المقلاة ، ونضعها في طبقة متساوية. في الأعلى ، ضعي طبقة من نصف كمية جبنة الفيتا ، ثم ضعي باقي الخضار وانتهي بما تبقى من جبنة الفيتا.

في وعاء ، اخفقي البيض مع الحليب وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. نسكب البيض المخفوق فوق الخضار في المقلاة ثم نضع الصينية في الفرن. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة ، حتى ينضج البيض بالكامل. يمكنك التحقق مما إذا كان السوفليه جاهزًا باستخدام اختبار المسواك ، تمامًا مثل الحلويات. يمكن تقديم المستحضر ساخنًا ولكن باردًا أيضًا.


فوسيلي بالدجاج والفطر في Crock Pot Express

يقدم عيد الفصح الخفة والإبداع في المطبخ. سواء كنا نأكلها سادة ، مع صلصة البيستو وصلصة الطماطم والريحان ، أو نضيف الخضار واللحوم والجبن ، فهي دائمًا وجبة مغذية ومشبعة.

فوسيلي بالدجاج والفطر

أنت تعرف السؤال: & # 8222 ماذا تطبخ الليلة؟ & # 8221 شائع جدا. حسنًا ، الليلة سنطبخ المعكرونة بالفطر وصدور الدجاج في Crock-Pot Express.

ميزة المعكرونة هي أنها بديل سريع للأمسيات عندما لا نريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

اخترت البنادق. لماذا ا؟ فوسيلي نوع من المعكرونة يسهل تناوله ، ويبدو رائعًا على الطبق كما يحبها الأطفال. نقاط المكافأة ل fusilli!

قائمة التسوق

  • 400 جرام فطر
  • 2 قطعة صدر دجاج
  • 2 بصل ابيض
  • 5 فصوص ثوم
  • 100 غرام جبن بارميزان
  • 400 جرام معكرونة (كنت استخدم فوسيلي القمح الصلب)
  • اختياري: جبن موزاريلا.

هيا نبدأ. اخترت برنامج Brown / Saute لمدة 10 دقائق. بعد اختفاء رسالة HEAT ، أضفت ملعقة كبيرة من الزيت ، وقمت بتقوية البصل والثوم.

نستمر في التقطيع. لقد قطعت صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة وعريضة. أضفته فوق البصل.

صدر دجاج

أضفت البهارات الآن ، لتلتقط مذاق اللحم ، سواء من البصل والثوم ، ومن الباقي: الريحان ، البقدونس ، الشبت ، الفلفل الأسود.

بهارات

بينما يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، يقطع الفطر ، سواء القبعات أو الذيل. نضيفها فوق المكونات الأخرى. قلّب ، واتركها تمتزج قليلاً.

انتهى برنامج Brown / Saute. اخترت برنامج رايس لمدة 12 دقيقة.

أضفنا المعكرونة ونخلط جيدًا وأضفنا كمية كافية من الماء لتغطية المكونات.

نضع الغطاء على. نتحقق من إغلاق صمام الضغط.

بعد 12 دقيقة ، حرر الضغط.

يُضاف 50 جرام جبن موزاريلا و 100 جرام جبن بارميزان مبشور. اخلطي الجبن جيداً.

شهية طيبة!


فوسيلي بالدجاج والخضار والجبن الخوار باللبن

اغسلي صدور الدجاج ثم امسحيها بمناشف ماصة. تقطع إلى مكعبات مناسبة.

اغسلي الفلفل وقطعيه إلى شرائح. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح. نقطع الفلفل الحار إلى شرائح.

سخني الزيت في قدر وأضيفي اللحم. يترك حتى يبيض جيدا ، ثم ينقل إلى طبق. نضيف الخضار ونخلط ونتركها حتى تنضج قليلاً. أضف اللحم والتوابل بما في ذلك شرائح الثوم. يقلب مرة أخرى ويترك على النار لبضع دقائق.

صب الحليب ثم المعكرونة. يقلب بلطف ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. تحقق من نضج المعكرونة ، اتركها لبعض الوقت ، ثم أضف الجبن المنفاخ. تجانس ، تبل بالملح حسب الرغبة ، ثم أطفئ النار. أضف شرائح الجبن في الأعلى. اترك المقلاة مغطاة حتى التقديم.


وصفات طعام نباتية

تعد الخضروات مصدرًا مهمًا للفيتامينات والألياف وهي أساس أي نظام غذائي متوازن. يمكن أن تتحول أي خضروات تقريبًا إلى طبق لذيذ أو طبق جانبي أو سلطة. أطباق الخضار هي الخيارات المثالية للصائمين ، للنباتيين ، ولكن يمكن أن تحتوي أيضًا على اللحوم ، حسب تفضيلاتهم. من البطاطس الشائعة إلى الخضراوات الأقل شهرة ، مثل الشمر أو اللفت ، يمكنك العثور على الكثير من الوصفات لأطباق الخضار التي تلهمك.


حلول ملهمة

إذا كنت من بين الأشخاص الذين لا يستطيعون الابتعاد عن المعكرونة ، فاكتشف أنه ليس عليك حتى تقبيلهم. يمكن أن تتحول وصفات المعكرونة الكلاسيكية بأعجوبة إلى خيارات طعام مثالية ، بما في ذلك أولئك الذين يشاركون في محاربة الوزن الزائد. كيف ذلك؟ ببساطة عن طريق استبدالها ببعض من الخضار!

على الرغم من أنها قد تبدو للوهلة الأولى معقدة للغاية ، إلا أنها في الواقع لعبة أطفال ، إذا كنت تستخدم أداة تقطيع لولبية خاصة ، والتي تسمى أيضًا الحلزونية. بمساعدة مثل هذا الجهاز ، يمكنك الحصول على خطوتين وثلاث حركات لولبية طويلة ودقيقة من اليقطين والجزر والبطاطا الحلوة والبنجر وفطيرة اليقطين والخيار والفجل الأبيض أو الأسود وجذور أخرى ، والتي تحل محل المعكرونة بنجاح.


فيديو: مكرونه صحية بالخضار والصلصة الحمراء ستنال اعجابكم. Healthy Vegetable Pasta With Tomato Sauce (ديسمبر 2021).