وصفات تقليدية

ماري الدموية العموم

ماري الدموية العموم

iStock / Thinkstock

يقع The Commons Bar في قلب حي Gaslamp في سان دييغو بولاية كاليفورنيا ، وقد أثبت نفسه على أنه أفضل مكان لتناول وجبة فطور وغداء في نهاية الأسبوع. يشتهرون بقائمة الفطور والغداء المميزة الخاصة بهم و Bloody Marys اللذيذة ، الوصفة أدناه ، والتي يتم تقديمها في مرطبانات ميسون ومزينة بمزيج من الإضافات من الزيتون والليمون إلى الجمبري الجامبو. The Commons هو المكان المثالي للاحتفال بيوم ماري الدموي الوطني.

مكونات

  • 2 أونصة عصير طماطم
  • رشة من توابل ديميتري
  • 1 زجاجة بيرة غينيس
  • رشة من الفجل الحار

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل جرعة 163

ما يعادل الفولات (إجمالي) 33 ميكروغرام 8٪


ماري الدموية

The Bloody Mary هو واحد من أشهر الكوكتيلات في العالم ، وقد تم تقديره لقدرته على الانطلاق حتى في أصعب الأوقات في الصباح. لم تكن أصولها واضحة تمامًا ، ولكن الخلفية المحتملة تشير إلى منتصف الثلاثينيات من القرن الماضي وفرناند "بيت" بيتيو ، نادل في بار كينج كول في فندق سانت ريجيس في مدينة نيويورك.

يُعتقد أن Bloody Mary الأصلية تحتوي على سبعة مكونات: الفودكا وعصير الطماطم وصلصة Worcestershire والفلفل الأسود وملح الكرفس وتاباسكو وعصير الليمون. ولكن مثل العديد من المشروبات الكلاسيكية ، فقد ألهمت العديد من الاختلافات. تشمل الإصدارات الشهيرة Bloody Maria (المصنوعة من التكيلا) ، و Red Snapper (مع الجن) و Caesar ، وهو إبداع كندي يتميز بعصير Clamato. استمتع بالوصفات التي أعدتها الحانات والسقاة والمتحمسون ، وكوكتيل الطماطم الذي يحتوي على عدد لا يحصى من التقلبات الفريدة من نوعها ، بدءًا من الصلصة الحارة إلى رشة غينيس في الأعلى.

في الآونة الأخيرة ، ألهمت Bloody Mary سباق تسلح قائم على الزينة ، حيث تتصدر المطاعم والبارات مشروباتها بمزيد من الزينة المجنونة ، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد وأسياخ الروبيان وذيول الكركند والجبن الصغير ، مما يحول Bloody Mary إلى وجبة فطور وغداء خاصة بها. عندما تكون في شك ، فمن الأفضل أن تبدأ بالوصفة الكلاسيكية والعمل على الطريقة التي تريدها ، سواء تم تقليصها أو تغطيتها ببيتزا البيبروني أو تقديم مزيجك المفضل المعبأ في زجاجات.

على الرغم من الاختلافات التي لا نهاية لها وبغض النظر عن الطريقة التي تختارها للقيام بذلك ، فإن قوة بقاء Bloody Mary ليست قابلة للنقاش. إنها وجبة إفطار مغذية مبللة بالكحول وعلاج مخلفات في عبوة واحدة حمراء ، وهي واحدة من الكوكتيلات القليلة المقبولة اجتماعيًا لشربها أول شيء في الصباح. ماذا ايضا يمكنك ان تسأل عنه؟


مكونات

  • 3 أكواب عصير طماطم
  • نصف كوب (6 أونصات) فودكا
  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الفجل المحضر
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1-2 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة (مثل تاباسكو)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كرفس
  • 4 حبات من الفلفل الحار بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من المحلول الملحي
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 سيقان كرفس

في إبريق كبير ، يُمزج عصير الطماطم والفودكا وعصير الليمون والفجل الحار ورسيستيرشاير والصلصة الحارة وملح الكرفس ومحلول ملحي من الفودكا والفلفل الأسود. قدميها فوق الثلج مع سيقان الكرفس وزين الفلفل.


وصفة ماري الدموية النهائية

عيد أم سعيد وعيد # 8217s لكل أمهاتك هناك! اليوم لدي شيء لك يجعل يوم أمك أكثر قليلاً & # 8230ummm ، هل أقول ، الاسترخاء؟!

ماذا عن وصفة ماري الدموية النهائية؟

عندما تنغمس في لعبة Bloody ، أقول ، & # 8220Go كبيرة أو العودة إلى المنزل. & # 8221 بعد كل شيء ، هذا هو كل ما يدور حوله ، أليس كذلك؟ نكهات كبيرة ومتفجرة.

تمتلئ لعبة Bloody Marys هذه بالنكهة والتوابل ، بفضل ركلة الفجل وعدد قليل من رشاشات Tabasco ، ولكن يمكنك بسهولة تخصيصها لتناسب ذوقك.

أعتقد أن غبار الجمبري خفيف مع توابل Old Bay المعلقة على الزجاج وفي الزجاج وعلى الجانب أمر لا بد منه! لكن بعد ذلك مرة أخرى ، يمكنني تناول الجمبري على الإفطار والغداء والعشاء. أعتقد أن هذا ما سأفعله لنفسي في عيد الأم هذا & # 8212 عيد الروبيان !! بجانب مريم الدموية ، لول! العسل & ​​# 8230 أطفال & # 8230 هل تستمع؟


إنشاء شريط DIY Bloody Mary

البعض مثلهم لطيف ، والبعض يريدهم أكثر من التوابل ، وكل شخص لديه دروثر. وهنا يكمن السبب في إنشاء Build-Your-Own Bloody Mary Bar لخلط وتطابق حفلة كوكتيل من شأنها أن تجعلهم يحتسون للمزيد.

أظهر براعتك في التزيين من خلال وضع الخضار المخللة والوجبات الإضافية في مركز الصدارة لضيوفك ليختاروا ويصنعوا مشروبًا مليئًا. أو بسيطة إذا كانت هذه هي الطريقة التي يتدحرجون بها.

والآن من أجل الأشياء الجيدة: الزينة. كن مجنونًا أو كلاسيكيًا ، فالأمر متروك لك لاختيار الأدوات اللازمة لإنشاء لعبة Bloody Mary الخاصة بك.


يجب أن يكون لديك: اختيارات كوكتيل طويلة جدًا

هل تبحث عن طريقة جيدة للجنون بزخارفك؟ تحقق من اختيارات الكوكتيل غير القابل للصدأ الجديدة تمامًا التي أصدرناها للتو في أمازون. إنها بطول 8 بوصات ، حادة للغاية ومثالية للتزيين في أي زجاج من نوع Collins أو Highball. لقد استمتعت كثيرًا باللعب بهذه (هل يمكنك معرفة ذلك من الصور؟) وأعتقد أنك ستحبهم أيضًا!

ملاحظة. لقد أسقطت السعر للاحتفال بالإطلاق ، لذلك قد ترغب في الحصول عليها الآن!


لقد صنعت Bloody Marys باستخدام وصفات 4 طهاة مشهورين ، وكان الأفضل هو الأسهل

جربت وصفات Bloody Mary من الطهاة Alton Brown و Martha Stewart و Bobby Flay و Ina Garten.

تحتوي وصفة براون آند # 39 على الكثير من الخطوات المعقدة ولكن طعم الكوكتيل الأخير حار وطازج.

كانت Flay & # 39s Bloody Mary هي المفضلة لدي لأنها كانت خفيفة وحمضية وسهلة التحضير.

لقد بدأت مع وصفة Bobby Flay & # 39s ، والتي تتطلب الكثير من الحمضيات والتوابل.

يُعرف Flay بكونه سيدًا للشواء ، لذا فمن المنطقي أن يكون Bloody Mary الخاص به مثاليًا جنبًا إلى جنب مع برغر متأخر.

وصفته الخاصة بالحمضيات الحارة بلودي ماري (والتي يمكن العثور عليها على موقع شبكة الغذاء) تتطلب ، بالطبع ، الكثير من الحمضيات - الليمون والليمون. هناك أيضًا فلفل الهالبينو ، والذي كنت قلقًا من أن يجعل المشروب حارًا جدًا.

لم تكن رائحة المشروب رائعة أثناء صنعه ، لكن الرائحة الكريهة لم تكن أخيرة.

كانت رائحتها مرعبة للغاية عندما كنت أخلط الليمون والليمون والفجل والهلابينو معًا للوصفة. لحسن الحظ ، تبددت هذه الرائحة على الفور بعد أن أضفت عصير الطماطم.

لم يكن هذا المشروب أسهل في صنعه.

إذا كنت ترغب في تحضير Bloody Mary تلقائيًا ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك.

لم يستغرق الأمر وقتًا على الإطلاق حتى أخلط معظم المكونات ثم أضف الفودكا وعصير الطماطم وصلصة ورشيسترشاير.

كانت مريم الدامية باردة ومنعشة.

في رأيي ، هذه هي Bloody Mary حتى أولئك الذين يكرهون الكوكتيل اللذيذ يمكنهم الانضمام إليها.

نكهة عصير الطماطم لا تتغلب على جميع المكونات الأخرى. تعمل النكهات بشكل جيد وتوازن بعضها البعض ، وكان الكوكتيل يحتوي على أدنى ركلة حارة من الهالبينو.

يتم أيضًا تبريد المشروب تمامًا لأنني ، وفقًا للتعليمات ، خلطت المكونات بالثلج وأضفت المشروب إلى كوب مليء بالثلج.

بشكل عام ، لقد استمتعت بهذه الوصفة. لتحسينه ، أود إضافة القليل من Worcestershire لمزيد من نكهة أومامي ومقبلات لذيذة لتعزيز مظهر المشروب وإضافة قرمشة.

وصفة Alton Brown & # 39s تستدعي فودكا الطماطم محلية الصنع.

بالنظر إلى الوصفات الأخرى من Brown I & # 39ve التي جربتها كانت معقدة جدًا ، لم أكن متفاجئًا من أن هذه الوصفات بها العديد من الخطوات المعقدة.

تم العثور على هذه الوصفة على موقع Food Network على الويب ، وهي ليست وصفة يجب اتباعها لتناول مشروب سريع ، ولكنها تعمل بشكل أفضل ككوكتيل جاهز لوجبة فطور وغداء قادمة.

المكونات بسيطة جدًا ، إلا أنك تحتاج إلى البدء في صنع الفودكا بنكهة الطماطم قبل أسبوع.

كانت عملية جعل Brown & # 39s Bloody Mary عبارة عن ماراثون ، وليس عدوًا سريعًا.

مرة أخرى ، كان علي أن أبدأ في صنع هذه الوصفة من خمسة إلى سبعة أيام مقدمًا عن طريق إضافة الطماطم والفودكا إلى جرة قابلة للغلق. احتفظت بها مخزنة في مكان بارد ومظلم وأقلبها يوميًا.

بعد ذلك ، اضطررت أيضًا إلى صنع مكعبات ثلج من عصير الطماطم في الليلة السابقة لخطة تقديم المشروبات.

كانت مشاهدة Brown & # 39s Bloody Mary معًا رائعة جدًا.

ولكن بمجرد أن بذلت كل هذا الجهد في تجميع المكونات ، استغرق تجميع المشروب في الواقع ثوانٍ فقط.

لقد صببت للتو القليل من عصير الطماطم والفودكا محلي الصنع فوق مكعبات عصير الطماطم المثلج وقلبت.

لقد جلب شرابه الحرارة حقًا.

Brown & # 39s Bloody Mary ليس لضعاف القلوب - لقد كان حارًا جدًا. كانت أيضًا طماطم جدًا ، خاصة بسبب الفودكا المنكهة.

اشرب هذا إذا كنت تحب الأطعمة والمشروبات الغنية بالتوابل ، ولكن بخلاف ذلك ، قد ترغب في الابتعاد.

بالتأكيد يمكن أن أرى حرقة في المستقبل القريب بعد بضع رشفات من هذا المشروب.

يتميز Ina Garten & # 39s Bloody Mary بالمكونات التقليدية.

يبدو أن وصفة Barefoot Contessa & # 39s ، التي وجدتها على موقع Food Network ، كلاسيكية جدًا بمكونات مثل Worcestershire وعصير الطماطم والفجل الحار.

يتطلب الكوكتيل الكثير من الكرفس ، لكنني وجدت أنه من الغريب أن الوصفة تتطلب مني إضافة البصل الخام المبشور إلى الشراب.

أتخيل أن هذه الوصفة ستعمل بشكل أفضل لو كان لدي معالج طعام.

كانت الوصفة سهلة بما يكفي لاتباعها ، على الرغم من أنني أعتقد أن النتائج لم تكن مرغوبة بقدر ما كانت لو كان لدي معالج طعام.

تتطلب وصفة Garten & # 39s فرم الكرفس جيدًا في معالج الطعام ، ولكن نظرًا لأنني لا أملك سوى خلاط ، فقد حاولت استخدامه.

لم أحصل على فرم ناعم على الكرفس - لقد كان قوامًا أكثر تمزيقًا - ولكن بدا جيدًا بما يكفي لاستخدامه في مشروبي.

ومع ذلك ، كان من السهل وضع هذه الوصفة معًا بمجرد قياس جميع المكونات وقطعها.

حتى مع التحريك الإضافي ، لاحظت أن الفجل الخاص بي لم يذوب في عصير الطماطم كما كنت أتمنى ، لذلك كان هناك بضع كتل صغيرة منه في المشروب.

كانت الخطوة الأخيرة سكب الكوكتيل على الثلج وإضافة القليل من الكرفس كزينة.

بعد رشفة واحدة فقط من هذا الكوكتيل ، كان من الواضح أن النكهة الأكثر بروزًا هنا كانت بالتأكيد الكرفس. لقد ذاقت الكرفس حتى قبل أن أتذوق الطماطم.

كانت هناك حرارة طفيفة من الصلصة الحارة ولكن المشروب لم يكن حارًا جدًا. كانت هناك خيوط صغيرة من الكرفس فيه - على الأرجح بسبب الطريقة التي اضطررت بها إلى تقطيع السيقان. هذا ليس نسيجًا رائعًا في أي شيء حقًا ، ولكن بشكل خاص ليس في مشروب.

يعتبر Garten & # 39s Bloody Mary خيارًا جيدًا إذا كنت تفضل نكهة طماطم أكثر دقة وتحب الكرفس. بقدر المظهر ، فإن مقبلات الكرفس تجعل هذا المشروب يبدو جميلًا على طاولة الفطور والغداء.

تتطلب Martha Stewart & # 39s Bloody Mary مكونات بسيطة وكلاسيكية.

توجد على موقع Stewart & # 39s على الويب ، تتميز وصفة Bloody Mary هذه بمكونات نموذجية مثل Worcestershire وعصير الطماطم.

كنت سعيدًا برؤية الفلفل الأسود في قائمة المكونات هذه ، لكنني كنت قلقًا من أن المشروب سيكون له الكثير من اللدغة مع الصلصة الحارة والفجل والثوم والفلفل الأسود.

اهتزت ماري الدموية ستيوارت ولم تحركها.

كانت عملية صنع المشروبات سهلة للغاية وتتطلب الكثير من الاهتزاز.

هزت كل المكونات ما عدا الفودكا في جرة زجاجية واحدة. ثم صببت الفودكا وخليط عصير الطماطم في شاكر مليء بالثلج وعصا الكرفس ورجفت مرة أخرى.

للخطوة الأخيرة ، قمت بتزيين زجاجي وسكب الكوكتيل.

لقد قمت بتصفية Bloody Mary بعناية في كوب (بدون ثلج ، لأن الوصفة لا تحدد إضافة الثلج إلى كوب التقديم).

من هناك ، كان علي أن أعصر قطعة من الليمون فوق الجزء العلوي من المشروب دون تحريك.

كانت لعبة Bloody Mary الأخيرة حارة ولذيذة ولكنها لم تكن شديدة القوة.

من المؤكد أن الكوكتيل ترك بعض الحرارة على لساني على الفور ، وعلى الرغم من أنني لا أحب الكثير من البهارات ، إلا أنني وجدت أن هذا المشروب يحتوي على كمية ممتعة حقًا.

يمكنني الاستغناء عن عصر عصير الليمون في الأعلى ، لأنه جعل الرشفات القليلة الأولى من بلودي ماري حمضية للغاية. كان هناك الكثير من صلصة ورسيستيرشاير في الوصفة ، لذلك كان للشراب مذاق لذيذ استمتعت به.

لم أستطع أيضًا الحصول على ما يكفي من التزيين في هذا - الكرفس والليمون جعل المشروب يبدو أنيقًا وجودة المطعم.

كان مشروبي Bobby Flay & # 39s البسيط والحامضي هو المفضل لدي.

كانت كل هذه الماري الدموية لها صفات فداء. إذا كنت لا تريد الكثير من الطماطم أو تحب الكرفس حقًا ، فاختر Garten & # 39s Bloody Mary.

هل تبحث عن بلودي ماري الكلاسيكية الحارة؟ وصفة Stewart & # 39s هي أفضل رهان لك. وإذا كنت ترغب في إشعال النيران في براعم التذوق الخاصة بك وتشعر بأنك طاهٍ حقيقي ، اصنع بلودي ماري الحارة من براون & # 39 ، والتي تتطلب بعض المكونات الخاصة محلية الصنع.

لكن بالنسبة لي ، فإن Flay & # 39s Bloody Mary هو الفائز بطعمه الخفيف والمنعش والحار قليلاً. بالإضافة إلى أنني أحببت مدى سهولة صنعه.

اقرأ المقال الأصلي على Insider

يتطلع النائب مات جايتس إلى الترشح للرئاسة عام 2024

يفكر النائب مات جايتز ، الجمهوري عن ولاية فلوريدا ، والذي يخضع حاليًا لتحقيق وزارة العدل بشأن ما إذا كان قد مارس الجنس مع فتاة تبلغ من العمر 17 عامًا ونقلها عبر حدود الولاية في انتهاك لقوانين الاتجار بالجنس ، في الترشح للرئاسة في عام 2024.

& # x27 دعوة للاستيقاظ: & # x27 تغير المناخ قد يرفع درجة حرارة الأرض السنوية إلى ما بعد حدود اتفاقية باريس خلال 5 سنوات

في غضون السنوات الخمس المقبلة ، هناك احتمال بنسبة 40٪ أن يتخطى متوسط ​​درجة الحرارة السنوية للأرض و 27 ثانية الحد الذي حددته اتفاقية باريس للمناخ.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

ديمقراطي يوجه نداء لإجراء تحقيق في الشغب في الكابيتول الأمريكي مع اقتراب مجلس الشيوخ من التصويت

وجه ديمقراطي معتدل نداءًا في الساعة الحادية عشرة يوم الخميس إلى الجمهوريين في مجلس الشيوخ الأمريكي لدعم لجنة للتحقيق في هجوم 6 يناير المميت على مبنى الكابيتول ، لكن الفكرة بدت أنها تفتقر إلى الدعم الحاسم قبل التصويت. & quot ليس هناك أي عذر لأي جمهوري للتصويت ضد هذه اللجنة لأن الديمقراطيين وافقوا على كل ما طلبوه ، & quot كتب السناتور جو مانشين على تويتر. اقتحم أنصار الرئيس آنذاك دونالد ترامب مبنى الكابيتول في 6 يناير بينما كان الكونجرس يشهد فوز الرئيس الديمقراطي جو بايدن في الانتخابات.

يقول أحد المطلعين السابقين على شؤون ترامب إنها طُردت من باب "الانتقام" لمساعدتها في نيويورك في تحقيق ضده

تدعي جينيفر فايسلبرغ أنها واجهت "تهديدًا" بعد التعاون مع تحقيق نيويورك

تم اتهام Doomsday Mom بقتل طفليها غير لائقين للمحاكمة

توصل تقييم نفسي إلى أن لوري فالو - أم يوم القيامة المتهم بقتل طفليها - "غير مؤهلة" للمثول أمام المحكمة. "تم تحديد التقييم في هذا الوقت أن المدعى عليه ليس مؤهلاً للمضي قدمًا ويوصي بالعلاج التصالحي ،" الدائرة القضائية السابعة كتب القاضي ستيفن بويس في أمر يوم الخميس بإيقاف القضية مؤقتًا. طعن المدعون بالفعل في نتائج التقرير ، لكن أمر القاضي "لا يزال ساري المفعول ريثما يتم تحديد مسألة الاختصاص". وجهت إليهم عدة تهم جديدة واتهموا بتبرير قتل ثلاثة أشخاص - بما في ذلك طفلي فالو - بمعتقداتهم الدينية التي تركز على يوم القيامة. يوم الخميس ، أكدت إدارة شرطة تشاندلر لصحيفة ديلي بيست أنها قدمت أيضًا تحقيقها في الوفاة زوج أخته السابق ، تشارلز فالو ، الذي قُتل برصاص صهره في يوليو 2019 ، أمام ماريكوبا كونت مكتب المدعي العام. قالت الشرطة إنها أوصت بوجوب اتهام فالو بالتآمر لارتكاب جريمة قتل من الدرجة الأولى - على الرغم من أن الأمر متروك للمدعين العامين في المقاطعة لتوجيه تهمة رسمية. ولم يرد مكتب المدعي العام في مقاطعة ماريكوبا على الفور على طلب The Daily Beast للتعليق. في The Daily Beast. هل حصلت على نصيحة؟ أرسلها إلى The Daily Beast هنا احصل على أهم أخبارنا في بريدك الوارد كل يوم. اشترك الآن! عضوية Daily Beast: يتعمق Beast Inside في القصص التي تهمك. يتعلم أكثر.

مشتري المساكن على استعداد متزايد لدفع ما يزيد عن السعر المطلوب

يعمل سوق الإسكان في الولايات المتحدة على توسيع الفجوة بين ما يستحقه المنزل بشكل موضوعي وما يرغب المشترون المتحمسون في دفعه مقابل ذلك. ارتفعت أسعار المساكن إلى مستويات عالية جديدة وتباع العديد من المنازل بأكثر من قيمتها المقدرة. قال جيف تاكر ، كبير الاقتصاديين في شركة Zillow: "قد يكون هذا هو سوق الإسكان الأكثر تنافسية الذي شهدناه في الولايات المتحدة ، على الأقل في العصر الحديث".

ينتشر موقع Twitter أكثر من مقطع مزيف لـ Ted Cruz وهو يأكل ذبابة على Hannity

كان المعلقون ومستخدمو تويتر يضجون بالتكهنات حول ابتلاع سناتور تكساس ذبابة

تقول إحدى شركات TikToker إنها حصلت على قميص بقيمة 75 دولارًا في عالم ديزني مجانًا بعد ارتدائها ملابس تتعارض مع المنتزه الترفيهي وقواعد اللباس # x27s

تمت مشاهدة الفيديو الذي نشرته TikToker Amanda DiMeo ما يقرب من 25 مليون مرة في وقت كتابة هذا التقرير.

الدفاع القانوني الفعلي لرودي جولياني: هؤلاء الديموقراطيون يروجون للمؤامرات!

بعد دفع عدد كبير من نظريات المؤامرة التي لا أساس لها والتي تلقي بظلال من الشك على نتائج الانتخابات الرئاسية لعام 2020 ، يتهم عمدة مدينة نيويورك السابق ومحامي دونالد ترامب رودي جولياني المشرعين الديمقراطيين بفعل ذلك بالضبط. في اقتراح لرفض دعوى مدنية رفعها في فبراير النائب بيني تومسون (ديمقراطي - MS) ، الرئيس الديمقراطي للجنة الأمن الداخلي في مجلس النواب ، و NAACP. الدعوى ، التي رفعها طومسون بصفته الشخصية ، تتهم جولياني بالتحريض على تمرد 6 يناير في الكابيتول من خلال الدعوة إلى "المحاكمة عن طريق القتال" في خطاب يسبق أعمال الشغب ، والتآمر مع الجماعات المتطرفة ، حراس القسم و قام The Proud Boys بتعطيل التصديق على فوز الرئيس الحالي جو بايدن الانتخابي. لكن جولياني ، الذي شن حملة تضليل شاملة في أعقاب خسارة ترامب أمام بايدن ، نشر قصصًا غريبة عن الانتخابات التي سُرقت من ترامب من قبل "ملتوية" الديموقراطيون وشركات آلات التصويت المتعاونة مع الديكتاتوريين الفنزويليين والجمهوريين الرافضين ، يجادلون الآن - بلا أساس - أن طومسون و 11 مشرعًا آخر وقعوا على الدعوى يشاركون في الكثير من الأمور نفسها. دائرة الفيدرالية الفيدرالية "لم يترافع المدعون عن أي حقائق محددة من شأنها أن تؤدي إلى استنتاج بأن جولياني وجميع المدعى عليهم الآخرين وافقوا وعقدوا اجتماعًا للعقول على نطاق واسع المؤامرة التي يزعمها المدعون في شكواهم المعدلة - أي الانخراط في حملة تضليل علنية لإنشاء جيش من أنصار ترامب المسعورين الذين - بالتنسيق مع المدعى عليهم فخورون بويز بصفتهم `` جنود الصدمة '' - يمكن في نهاية المطاف التحريض على تعطيل وإعاقة التصديق الانتخابي ، "لا يمكن للمدعين ... أن يزعموا أن الرئيس ترامب وجولياني قد عقدا اجتماعًا سريًا مع Proud Boys و Oath Keepers و Warboys و Tarrio حيث جاءوا إلى اجتماع للعقول للانخراط في مؤامرة مفصلة لإحداث تمرد ، " انها تستمر. "نظرية المؤامرة هذه خيالية أكثر بكثير من أي مزاعم بتزوير الانتخابات التي يزعم المدعون أنها حرضت على شغب الكابيتول." وقدامى المحاربين العسكريين ، يطلبون طرد دعوى طومسون للعديد من الأسباب نفسها. تسعى المجموعة إلى الابتعاد عن أفعال أي فرد من الأعضاء في 6 يناير ، مدعية أن مزاعم طومسون ضد حراس القسم "تتكهن بأن" أعضائها "أو الأشخاص الذين يزعمون أنهم يتصرفون نيابة عنها قد سافروا إلى المنطقة وانتقلوا إلى مبنى الكابيتول. "ولكن ، يقول الملف ، لمجرد أن مثيري الشغب كانوا يرتدون ملابس Oath Keeper ، فهذا لا يعني أنهم كانوا يمثلون حراس القسم. يشير أحد أقسام دعوى طومسون القضائية إلى أن "أعضاء حراس القسم المدعى عليهم كانوا يرتدون معدات شبه عسكرية ، وخوذات ، وسترات وملابس مُعززة مع أدوات Oath Keepers." صحيح ، يقر Oath Keepers. ولكن ، يستمر الاقتراح ، "ما هو موضع خلاف هو أن هذا الادعاء يعلن أنه نظرًا لارتداء شخص ما رقعة أو أدوات Oath Keeper ، يجب أن يكون عضوًا في Oath Keepers. هذا أشبه بالقول إن شخصًا يرتدي سترة عسكرية يمثل الجيش. هذا أشبه بالقول إن شخصًا يظهر بقميص مكتوب عليه "مشاة البحرية الأمريكية" يمثل سلاح مشاة البحرية ومصرح له بتمثيله وأن جميع الإجراءات التي يتخذها الشخص الذي يرتدي قميصًا هي أفعال نيابة عن مشاة البحرية فيلق فقط من خلال ارتداء قميص "." لا تشير عناصر الملابس إلى العضوية أو الموافقة على منظمة. تصر المجموعة على أنها لا تعني الفاعلية ". ربما تكون الحركة الأكثر صرامة ورهبة للرفض تأتي من ترامب نفسه ، الذي ورد اسمه بشكل فردي في دعوى طومسون ، وقد افتتح باتهام طومسون والآخرين بأنهم شاركوا سابقًا في خطاب مثير للجدل. " ومع ذلك ، يجادل ، فقد اختاروا جميعًا "التخلي عن قسمهم لدعم الدستور والدفاع عنه من خلال محاولة تقويض التعديل الأول من خلال رفع هذه الدعوى القضائية ، بناءً على ضغائنهم الطويلة والعلنية ضد الرئيس ترامب". في الواقع ، يوضح اقتراح ترامب ، طومسون وزملاؤه. "الاستمرار في تكرار نفس المزاعم التي لا أساس لها والمضللة التي رفضها مجلس الشيوخ خلال محاولة العزل الثانية الفاشلة في وقت سابق من هذا العام." في العام الماضي أثناء إلقاء اللوم على باراك أوباما في أي مشاكل ، اتخذ نفس النهج في اقتراحه بالرفض. "يسعى المدعون إلى نسج حكايات خيالية عن مؤامرة بين السيد ترامب وآخرين على أساس الخطاب السياسي المأخوذ من سياقه وتصرفات الأفراد المستقلين الذي لم يكن السيد ترامب على اتصال به قط. "إلى جانب ذلك ، يجادل ترامب مرة أخرى بأن خدمته كرئيس تخوله" حصانة مطلقة "." يجب أن يكون الرؤساء حاسمين "، كما يؤكد الاقتراح. "عند اتخاذ قرارات بالغة الأهمية ، غالبًا ذات أبعاد تاريخية ، من الضروري ألا يتم تلوين سلطتهم التقديرية ، أو تهدئة أفعالهم ، بسبب الخوف من أن إجراءاتهم الرئاسية ستؤدي إلى مسؤولية مدنية - تنضج إما أثناء فترة رئاستهم أو بعدها". رفع طومسون و NAACP الدعوى الأصلية بموجب "قانون كو كلوكس كلان" ، وهو قانون من عام 1871 يهدف إلى منع التدخل العنيف في أنشطة الكونجرس. أعضاء مجلس النواب الـ 11 الآخرون الذين انضموا إلى الدعوى هم النواب ماكسين ووترز (دي-كاليفورنيا) كارين باس (الديمقراطية-كاليفورنيا) باربرا لي (الديمقراطية-كاليفورنيا) براميلا جايابال (الديمقراطية-واشنطن) جيرولد نادلر (ديمقراطي من نيويورك) ستيف كوهين (D-TN) بوني واتسون كولمان (D-NJ) فيرونيكا إسكوبار (D-TX) هانك جونسون (D-GA) ومارسي كابتور (D-OH) اقرأ المزيد في The Daily Beast. هل حصلت على نصيحة؟ أرسلها إلى The Daily Beast هنا احصل على أهم أخبارنا في بريدك الوارد كل يوم. اشترك الآن! عضوية Daily Beast: يتعمق Beast Inside في القصص التي تهمك. يتعلم أكثر.

يعتقد ما يقرب من ربع الجمهوريين أن عبادة الأطفال للشيطان يتحكمون في الحكومة الأمريكية ووسائل الإعلام والقطاع المالي

الأمريكيون الذين يثقون أكثر في وسائل الإعلام اليمينية ، بما في ذلك OAN ، هم أكثر عرضة للإيمان بـ QAnon 9 مرات من أولئك الذين يثقون في شبكات البث.

تؤيد المحكمة العليا للولاية قواعد عمل الماريجوانا الطبية في فلوريدا

في ضربة للشركات الأصغر التي تأمل في دخول صناعة الماريجوانا الطبية ، أصدرت المحكمة العليا في فلوريدا حكما يوم الخميس وجد أن لوائح فلوريدا للصناعة الوليدة دستورية.


إتقان ماري الدموية مع براين بارتلز

هناك نوع من السخرية المسببة للصداع في حقيقة أن أكثر علاج مرغوب فيه لوجبة الإفطار المتأخر هو أيضًا مشروب سهل للغاية لإفساده.

يقول بريان بارتلز ، الشريك الإداري ومدير نقابة المحامين في جوزيف ليونارد وبار ساردين بنيويورك ، من بين آخرين ، "إنه يتطلب الصبر والقدرة على التكيف" ، ومؤلف ماري الدموية ، وهو دليل نهائي يحتوي على أكثر من 50 وصفة ، تم نشره هذا العام.

ويوضح قائلاً: "مثل أي كوكتيل جيد ، فهو يعكس حقًا التوازن."

غالبًا ما يمثل العثور على هذا التوازن تحديًا على الرغم من قدرة الشراب على التكيف التي لا نهاية لها عمليًا ، فإن الصيغة الأساسية مبنية بالكامل تقريبًا على الحمض عن طريق عصير الطماطم ، وفي كثير من الأحيان ، الحمضيات. من هنا تأتي قضية التوابل ("لا يمكن أن يكون بعض الناس حارين جدًا ولا يحبون الحرارة كثيرًا" ، كما يقول بارتلز) وخاصة الصوديوم. يقول بارتلز إن استخدام الكثير من صلصة ورسيستيرشاير ، وهو مكون يمنح بلودي ماري العمود الفقري السميك ، هو أحد أكثر الأخطاء شيوعًا التي يواجهها صانعو المشروبات. يشرح قائلاً: "إذا ارتفعت كثيرًا عن مؤشر صلصة ورشيسترشاير ، أو أي شيء آخر مالح - ملح الكرفس لهذه المسألة - فمن المؤكد أنه يمكن أن يطغى عليه".

لتحقيق التوازن بين نسخته الخاصة من المشروب ، State Street Bloody Mary ، يعتمد Bartels على مزيج معد مسبقًا يتم تجميعه في حصص 50 أونصة ، أو ما يكفي لصنع عشرة كوكتيلات. ولكن بدلاً من مجرد استخدام مكون واحد مالح ، فإنه يستخدم مزيجًا (في هذه الحالة ، Worcestershire ، صلصة الصويا وتوابل Old Bay) ، مما يضفي مزيدًا من التعقيد مع الحفاظ على مستوى الصوديوم قيد الفحص. الشيء نفسه ينطبق على التوابل: للحصول على مشروب متوازن بشكل خاص ، يدعو بارتلز ثلاثة من صلصة تاباسكو شيبوتلي المدخنة ، والسريراتشا والفلفل الأسود والأبيض ، ثم يقوم بتليينها بملعقة من دبس السكر. ويشرح قائلاً: "إنه يمنح [المشروب] ثراءً بديلًا عن القاعدة".

من هناك ، يلاحظ بارتلز أن أي روح صافية - من الفودكا إلى الجن ، إلى التكيلا أو الميزكال ، أو حتى الويسكي الأبيض - يمكن استخدامها ، اعتمادًا على الذوق الشخصي. لكنه يحذر من رج المشروب ، مفضلاً تقنية اللف ، حيث يُسكب المزيج ذهابًا وإيابًا بين علبتي شاكر حتى يتجانس تمامًا. "على الرغم من أنني لن أسخر من أي شخص يهتم بهز بلودي ماري ،" كتب في كتابه ، "اللفة هي طريقة ألطف ،" يمكن أن تحافظ على بعض نكهات الكوكتيل والأكثر دقة. (بالإضافة إلى ذلك ، تضمن هذه الطريقة أن عصير الطماطم لن يساهم في تكوين طبقة من الرغوة).

أخيرًا - وبشكل حاسم إلى حد ما - هناك مسألة تزيين Bloody Mary التي اشتهرت ، بعد كل شيء ، بأنها وسيلة لكل شيء بدءًا من مخلل الرماح وحتى الدجاج المقلي بالكامل. بالنسبة لشارع State Street ، الذي سمي على اسم الشارع الرئيسي في ماديسون ، ويسكونسن ، حيث تعلم بارتلز السقاية ، فإنه يبقيه بسيطًا وصحيحًا لجذوره: مقبلات صالحة للأكل من قش اللحم البقري ، أو اللحوم المعالجة ، يجلس فوق المشروب النهائي ، والذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع "قطعة صغيرة" من البيرة. (يقول بارتلز إن هذا المصب الصغير الذي يبلغ حجمه ثلاثة أوقيات يأتي بمثابة عربة جانبية تقريبًا لكل Bloody Mary الذي خدم في ولايته الأصلية.) اختياريًا ، ولكنه مشجع ، هو ساق من الكرفس ، وربما قليلاً من الإبداع.

"أحب حقيقة أن الناس ، بسبب عدم وجود مصطلح أفضل ، & # 8216 يتأرجحون للأسوار ، & # 8217 [لكن] هناك شيء يمكن قوله عن ساق الكرفس البسيط ... الذي يتمتع بهذه الأناقة ، & # 8221 يقول بارتلز. & # 8220 أقدر ذلك بقدر دجاجة تزن ثلاثة أرطال ".

اجعل شارع الولاية ماري الدموية

يقول بارتلز إن أي روح صافية (مثل mezcal المصورة هنا) يمكن استبدالها بالفودكا في وصفة State Street.

يحصل المزيج الجاهز على تعقيد إضافي من دبس السكر ، سريراتشا وتوابل أولد باي.

تفضل Bartels تقنية الدحرجة من أجل Bloody Marys ، حيث يُسكب المزيج ذهابًا وإيابًا بين علبتي شاكر حتى يتجانس تمامًا.

لا يقتصر الأمر على طريقة الخلط اللطيفة فحسب ، بل يضمن أيضًا عدم تكوّن عصير الطماطم فوق المشروب النهائي.

ينهي بارتلز المشروب ببضع حبيبات من الفلفل الأسود.

تمشيا مع جذوره في ولاية ويسكونسن ، يقدم Bartels المشروب مع "snit" من البيرة.


جيفري مورغنثالر استشارات السقاة والكوكتيل منذ عام 2004

إنه & # 8217s كرة القدم الوقت هنا في المدينة الجامعية التي أسميها بالمنزل ، لذلك صباح يوم السبت غالبًا ما يصبح مطبخي بؤرة الجنون قبل المباراة. أحب أن أضع زجاجة فودكا ، وإبريق من مزيج Bloody Mary الخاص بي ، وصينية من الزينة المرحة للجماهير وأترك ​​الناس يضعون مشروباتهم الخاصة.

الآن ، أفهم فوائد عصر الطماطم الخاصة بك للحصول على لعبة Bloody Mary التي تصنعها بنفسك. ومع ذلك ، فقد أوضحت أنه في منتصف الشتاء هنا في شمال غرب المحيط الهادئ ، يكون طعم عصير الطماطم المعلب أفضل بكثير من العينات الصغيرة التي يبيعها متجر البقالة المحلي الخاص بي مقابل 3.99 دولارات للرطل. لذلك هنا & # 8217s مزيج قوي من Bloody Mary يمكنك صنعه في أي وقت ، مع المكونات التي يمكنك العثور عليها في أي مكان تقريبًا.

جانبا ، وجدت أن هذه الوصفة تعمل بشكل أفضل عندما يُسمح لها بالجلوس بين عشية وضحاها للسماح بتجميع النكهات. لذا إذا كان لديك الوقت ، فحاول أن تجعله في الليلة السابقة.

لعمل Bloody Mary ، املأ كوبًا سعة 16 أونصة بالثلج وأضف 2 أونصة (كوب) من الفودكا المفضلة لديك. يُعد تمليح حافة الزجاج اختياريًا ، لكني أحب أن أضع القليل من الملح في بعض الأكواب وأضعها في الخارج. ضعي مزيج بلودي ماري وزينيه كما تريدين. فيما يلي بعض الاقتراحات لطبق التزيين:

سيقان الكرفس
زيتون محشي
الكورنيش الفرنسي
مخلل الهليون الأبيض
أسافين الليمون والليمون
البصل اللؤلؤي
مخلل فاصوليا خضراء
طماطم كرزية
مخلل فصوص ثوم
مخلل فلفل الفلفل
روبيان مطبوخ ومقشر

وللحصول على أطروحة رائعة حول جعل Bloody Mary واحدة بالطريقة الصحيحة ، تحقق من هذا الفيديو الذي جمعته نظرة سريعة على شبكة الشاشة الصغيرة.


سوف يعالج مخلفات بلدي؟

باختصار ، لا & ndash فقط الوقت والراحة سيفعلان ذلك. ومع ذلك ، فإن ماري الدموية هي واحدة من أكثر الخيارات التصالحية في عالم الكوكتيل والنكهات بالتأكيد تبتهج إذا شعرت بالضيق قليلاً.

الخبر السار حقًا هو أن ماري الملطخة بالدماء تعد حقًا واحدة من خمسة في اليوم ، أو اثنتين إذا أضفت الكرفس كزينة (وأكلته بالفعل).

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


شاهد الفيديو: Bloody Mary LIVE. July 30. 4pm-5pm (كانون الثاني 2022).