وصفات تقليدية

سلطة القرنبيط

سلطة القرنبيط

التحضير لوصفة سلطة القرنبيط

يُغسل القرنبيط ويترك لبضع دقائق في ماء مغلي مع قليل من الملح. بعد النقع قليلاً ، مرر في تيار من الماء البارد أو ضعها في وعاء ثلج ، ثم اتركه جانباً. قشر البصل ، اغسل وقطع شرائح صغيرة قدر الإمكان. اخلطي البصل مع الزيتون والقرنبيط ورشي القليل من الملح ، ربما القليل من الفلفل الأسود المطحون حديثًا ، ولكن أيضًا زيت الزيتون. قدميها على الفور!


فيديو: صحتين - طريقة عمل سلطة القرنبيط مع خبيرة التغذية كريس نصراني (كانون الثاني 2022).