وصفات تقليدية

بيلاف بالخضار المكسيكي و مقبلات الخس

بيلاف بالخضار المكسيكي و مقبلات الخس

  • 2 بصل
  • 1 جزرة
  • 250 جرام أرز أبيض
  • 100 مل زيت
  • 3 كلاب مائية
  • عبوة من خلطة خضروات مكسيكية
  • مناقصة
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة التحضير بيلاف بالخضار والخس المكسيكي مقبلات:


  • قشر الخضار واغسلها واقطع البصل جيدًا مع الجزر واتركه حتى يتماسك حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني.

  • يُضاف الماء والأرز الرقيق ثم المغسول مسبقًا.

  • بعد غلي الأرز ، أضيفي الخضار المذابة واتركيها لبضع دقائق أخرى.

  • عادة ما تتركه الأم في الفرن لحوالي 10 دقائق ، فيعطيها نكهة خاصة.


أعلى 5 سلطات بالخضروات والخضروات الطازجة

نأتي لمساعدتكم بخمس أفكار لوصفات السلطة مع خضروات الربيع والخضر. كل ما عليك فعله هو الاتصال بنا وسنقوم بتسليم المنتجات إلى منزلك.

1. سلطة أوراق السبانخ

السبانخ مصدر غني بالمعادن والفيتامينات ، مثل: فيتامينات A و C ، وحمض الفوليك (موصى به للحوامل) ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، والفوسفور ، والحديد.

أنت بحاجة إلى: 500 جرام أوراق سبانخ مغسولة جيدًا ، 3-4 طماطم ، 7-8 فجل ، 2 خيار مناسب للحجم ، حفنة من البقدونس ، حفنة من الشبت ، 2 جزر.
طريقة التحضير: اغسل ونظف جميع الخضر والخضروات ، قطّعيها حسب التفضيلات ، ضعيها في وعاء السلطة واتركيها حسب التفضيلات.

2. سلطة الشمندر

يمكن تقديم هذه السلطة مع البطاطس.

أنت بحاجة إلى: 2 جزر متوسط ​​، 1 شمندر كبير ، 1 خس ، 4-5 أغصان من البصل الأخضر ، حفنة من فجل القمر ، ملح ، عصير ليمون ، ملعقة صغيرة زيت (حسب الرغبة)
طريقة التحضير: تغسل كل الخضار والخضروات وتقطع حسب التفضيلات ، تخلط مع عصير الليمون وملعقة صغيرة من الزيت ، ثم الملح حسب الرغبة وجاهز للتقديم.

3. سلطة بالثوم الأخضر

يشار إلى السلطة مع الثوم لعملية إزالة السموم من الجسم من الطفيليات المعوية.

أنت بحاجة إلى: 1 حفنة من الخس ، 1-2 حزمة من لوبودا الأحمر ، 1-2 حزمة من البقدونس الأخضر ، 1-2 حزمة من الشبت ، 3-4 طماطم ، 1 حفنة من الثوم الأخضر ، 1 حفنة من البصل الأخضر ، ملعقة كبيرة من الزيت ورشة ملح.
طريقة التحضير: اغسل كل الخضر جيدًا ، وقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. نضع في وعاء ونخلط مع ملعقة كبيرة من الزيت والملح حسب الرغبة. تعتبر السلطة مثالية لتزيين أطباق العدس أو الحمص.

4. سلطة وادي

سلطة الخس مغذية للغاية ومنشطة

أنت بحاجة إلى: 2 جولاش ، 1 شمندر متوسط ​​، 2 جزر متوسط ​​، عصير ليمون ، 1 باقة بقدونس أخضر ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير: قشر القرع وابشره وكذلك البنجر والجزر. يغسل البقدونس ويقطع ويخلط مع جميع المكونات ويضاف الزيت والملح حسب الرغبة.

5. سلطة الهندباء

ينصح باستخدام الهندباء في الوجبات الغذائية ، ولكن أيضًا في النظام الغذائي لمرضى السكر ، لأنها تحتوي على 0.1٪ فقط من الدهون. بدلاً من ذلك ، تحتوي على 94.5٪ من الماء وفيتامين B1 و B2 والبوتاسيوم والمنغنيز وغيرها من المواد المرة المفيدة لوظائف المعدة والكبد.

سوف تحتاج إلى: 4 هندباء ، 1 باقة بصل أخضر ، حفنة من البقدونس ، 4-5 شرائح فجل ، عصير ليمون ، 15-20 زيتون من اختيارك ، 150 جرام ذرة مسلوقة ، ملح ، ملعقة كبيرة من زيت اللوز .
التحضير: يتم غسل الهندباء وتقطيعها إلى شرائح. يتم تقطيع البقدونس والبصل والفجل وخلطها مع باقي المكونات. السلطة مثالية لتقديمها مع بيلاف أو طبق بطاطس أو فول أو حمص.


خضروات البحر الأبيض المتوسط

خضروات البحر الأبيض المتوسط الوصفات: كيف تطبخ خضروات البحر الأبيض المتوسط ألذ وصفات البحر الأبيض المتوسط ​​بالخضار ، شوربة الخضار ، شوربة الخضار ، طعام الخضار ، مرق الخضار ، بيلاف تركي بالخضار ، رنجة متبل بالخضروات ، خضروات صيام ، سلطة خضار مسلوقة ، دجاج ترياكي مع الخضار.

خضروات البحر الأبيض المتوسط

أطباق بدون لحوم ، مقبلات ، وصفات نباتية ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 2 باذنجان مقطع ناعم ، 500 جرام يقطين ، 3 حبات فلفل أحمر ، 400 جرام طماطم كرزية 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 800 جرام فاصوليا معلبة ، مصفاة و فطائر 120 جرام جبن ماعز ، مسحوق 1.

حلوم بقشرة سوزان مع خضار البحر الأبيض المتوسط

الطبق الرئيسي 400 جرام من خضروات البحر الأبيض المتوسط ​​، ريحان طازج مجمّد 1 فص ثوم مفروم 2 ملاعق كبيرة بذور سمسم 120 غ حلومي شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة زيتون مصفى وفطائر 1/2 ليمون - قشر وعصير

حساء المزارع بالخضار والمعكرونة

شوربات ومرق ، شوربات خضار 30 مل زيت زيتون 1 بصل مفروم خشن 3 شرائح جزر 200 جم لفت 175 جم ملفوف 400 جم طماطم 15 مل صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة بهارات البحر الأبيض المتوسط ​​1 ملعقة كبيرة زعتر 50 جرام مكعبات فلفل 1.5 لتر ماء 50 جرام باستا 400 جرام فاصوليا مسخنة 2 ملعقة.

فوكاتشيا محشوة بالجبن

منتجات المخابز والمعجنات ، خبز 500 جرام طحين 150 جرام بهارات جبن قريش للبيتزا (متوسطي) زيت زيتون خميرة 350 مللي ماء ساخن

باستا البحر الأبيض المتوسط

الطعام والمعكرونة والبيتزا زيت الزيتون الأحمر البصل صدور الزيتون الأسود منزوع العظم معكرونة (أضع بيني مخطط) ملح ريحان طازج ، فلفل

باذنجان محشي بنكهات البحر المتوسط

ليمون ، ليمون 3 باذنجان طويل ورقيق 1/2 ليمون 1 حزمة بصل أخضر 1 كوسة أصغر 7 فطر أبيض فلفل ملح 3 طماطم طازجة زعتر طازج 4-5 أوراق ريحان طازج 3 فصوص ثوم 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زبدة 4 شرائح لحم الخنزير الخام.

أومليت بالسبانخ وبهارات البحر الأبيض المتوسط

سبانخ ، ماء ، 6 بيضات ، 6 بيضات ، 1 بصل 2-3 فص ثوم 100 جرام سبانخ 150 مل كريمة حامضة 1/2 فلفل (قطعة) 1 ملعقة صغيرة كركم (كركم) 1-2 ملاعق كبيرة نشاء 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل حلو نفط

شيفل البحر الأبيض المتوسط

منتجات المعجنات والمخبوزات خبز 600 جرام دقيق 350 مل ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 1 كيس خميرة جافة 1/4 ملعقة صغيرة ريحان 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو 1/4 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة روزماري 2 ملعقة زيت زيتون 7 كبير زيتون مدهون بزيت الزيتون

كعك البحر الأبيض المتوسط ​​العطري

منتجات المعجنات والمخبوزات خبز 600 جرام دقيق 350 مل ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 1 كيس خميرة جافة 1/4 ملعقة صغيرة ريحان 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو 1/4 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة روزماري 2 ملعقة زيت زيتون 7 كبير زيتون مدهون بزيت الزيتون

باستا البحر الأبيض المتوسط

مكونات الأطباق والمعكرونة والبيتزا: 2-3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 2 فص ثوم 4 شرائح سمك الأنشوجة بالزيت 5-6 شرائح رقيقة جدًا من لحم الخنزير بروشوتو 2 طماطم مفرومة ليست صغيرة جدًا مسحوق من الفلفل الحار المجفف (الفلفل الحلو) 2 ملاعق كبيرة 1/2 شرائح الريحان المفروم.

كاساديا خاص

نحتاج جبن لصلصة الأيولي: 50 جرام لوز مفروم ناعم 50 جرام جبن 4 فصوص ثوم ، من ليمون 1 يد بقدونس أخضر 1 ملعقة صغيرة ملح خردل 1 ملعقة صغيرة خضروات من بروفانس للكويساديلا نحتاج: 4 أصابع (لدي.

ماكريل بالملح بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​وكروكيت البطاطا

أطباق السمك مكونات السمك - الماكريل بقدر ما تريد - 700 جرام من الملح الخشن - النعناع الفلفل الأخضر والريحان - بضع شرائح من بوميلو - بضع فصوص من مكونات الثوم كروكيت البطاطس - ثلاث أو أربع بطاطس - 200 جرام من الجبن - اثنين.

أرز مقلي يزين بالخضروات

أغذية بالخضروات وصفات نباتية 200 جرام أرز بسمتي 200 جرام خضروات (استخدمت بازلاء خضروات مجمدة مع جزر) 2 بيض 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون فلفل ملح ريحان بقدونس

خضروات مكسيكية سوتيه

أطعمة بالخضروات 250 جرام خضروات مكسيكية 2-3 ملاعق زيت زيتون 50 مل نبيذ أبيض ملح وفلفل

يخنة الخضار

أطعمة بالخضروات -1 بصل -بازلاء جزر-بازلاء خضراء (استخدمت خضروات مجمدة) -2 بطاطس -100 جرام ضلوع مدخنة -1 ملعقة زيت -قليل من عصير الطماطم -خضر.

Sot'e de legume

الأطعمة بالخضروات والخضروات لـ 6 حصص: 5 حبات بطاطس 2 جزر 200 جرام بازلاء 100-150 جرام ملح زبدة حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة ريحان نباتي للزينة 100 جرام جبن مبشور.

شوربة كريمة الخضار

وصفات صيام ، وصفات نباتية ، شوربات خضار ، 4 فلفل أحمر ، 4 جزر متناسق ، 2 بطاطس ، جذر بقدونس ، 1 بصل ، 1 كوب مرق / صلصة طماطم ، ملح ، فلفل نباتي نباتي

شوربة كريمة الكرفس

أطباق خضروات ، شوربة كريمة نباتية ، شوربة كريمة 400 جرام كرفس (سلالة) 2 فص ثوم 200 جرام بطاطس 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 500 مل شوربة نباتية 100 مل كريمة سائلة بصل أخضر بقدونس ملح فلفل

ريزوتو بالفطر

أطعمة بالخضروات ، وصفات نباتية 1 كوب أرز أربوريو 1 - 1.5 لتر شوربة دجاج / خضروات (استخدمت خضروات) 3 فطر أكبر 1 بصل أحمر 50 مل نبيذ أبيض 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

أرز بالخضروات

أطباق خضروات ، وصفات صيام ، وصفات أرز نباتي - كوب شوربة نباتية - 3 أكواب بصل - 1 فلفل - 1 جزر - 1 خيار - 2 ماء - نصف كوب زيت - 3 ملاعق كبيرة بقدونس ملح فلفل - حسب الرغبة

يخنة الخضار

الاطعمة بالخضروات 3 حبات طماطم 2 قطع 3 بطاطس زيت ملح وفلفل مطحون زعتر

دجاج منزوع العظم بالكامل وخضروات مكسيكية

أطعمة وأطباق نباتية 1 دجاجة بوزن 2 كجم تقريبًا ، ملح وفلفل ، 2 كيس خضروات مكسيكية 400 جرام ، زيت زيتون ، زعتر ، ريحان وأوريجانو

سلطة خضار مع صدر دجاج

سلطات ، سلطات خضار - 300 جرام صدور دجاج بدون عظم - 200 جرام خضار مكسيكي - ملح ، فلفل - بهارات حسب الرغبة

عيد الحصاد

الوجبات وأطباق الخضار التي نحتاجها: - 1 قرع بحوالي 1 كجم - خضروات الخريف: 1 كوسة ، 1 باذنجان صغير ، 1 فلفل رومي ، 1 جزرة صغيرة ، 1 بصل صغير ، 2-3 فص ثوم روماني ، خضروات ، 1 حفنة من العدس - قليل من الزيت لطبخ الخضار - شوربة الخضار

بودنغ الباذنجان

طعام ، أطباق خضروات 5 بطاطس 1 باذنجان 100 مل مرق نباتي (شوربة نباتية صافية) 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصل 3 طماطم 1 علبة مقشرة (طماطم مقشرة) 1 ثوم 1 حزمة بقدونس ملح فلفل

يخنة الدواجن مع الخضار

أطباق اللحوم وأطباق الخضار والخضروات عصفور (بدون صدر) كان لدي ديك رومي أصغر. خضروات موسمية بصل اخضر بطاطس قليل زيت فطر او دهن خضروات فلفل ملح فلفل احمر طحين للصلصة

أرز مخبوز مع الخضار

الأطعمة بالخضار والخضروات 200 جرام أرز بسمتي ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بصل مفروم ناعماً ، ملعقة صغيرة إكليل الجبل 250 جرام فطر مقطع إلى أرباع 2 فلفل أحمر مقطّع إلى مكعبات 400 جرام مكعبات طماطم 525 جرام شوربة خضروات بقدونس

أرز مخبوز مع الخضار

الأطعمة بالخضار والخضروات 200 جرام أرز بسمتي ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بصل مفروم ناعماً ، ملعقة صغيرة إكليل الجبل 250 جرام فطر مقطع إلى أرباع 2 فلفل أحمر مقطّع إلى مكعبات 400 جرام مكعبات طماطم 525 جرام شوربة خضروات بقدونس

الخضار المخبوزة

الأطعمة التي تحتوي على الخضار والخضروات تجعل أي خضروات لديك في جميع أنحاء المنزل. اعتدت: البطاطا الحمراء ، الكرز ، الفلفل ، الجزر ، الفاصوليا ، الفاصوليا ، الكعك ، التفاح ، 2 البرقوق ، البصل ، 3 فصوص من الثوم ، عصير الخضرة ، من البرتقال ، القليل من النبيذ الأبيض ، الفطر ، الفطر ، القليل من الزبدة

مقبلات خضروات

اطباق نباتية 1 باذنجان 2-3 بطاطس ثوم زيت بقدونس ملح

يقطين محشي بالخضار

الأطعمة ، أطباق الخضار 2 قرع ، 2 بصل أخضر ، 200 جرام خضروات (جزر ، فاصوليا خضراء ، بروكلي ، ذرة ، بازيلا ، فلفل حلو) ، شبت ، بقدونس ، ريحان ، 1 طماطم ، جبن (إذا لم تصوم - وإلا يمكنك استسلم أو استبدل بالتوفو) ، ملح ، فلفل ، 5 ملاعق زيت.

أرز مخبوز مع الخضار

الأطعمة التي تحتوي على مكونات الخضار والمكونات (4 حصص): 200 جرام أرز بسمتي ، ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بصل مفروم ناعماً ، ملعقة صغيرة إكليل الجبل ، 250 جرام فطر مقطع إلى أرباع 2 مكعبات فلفل أحمر ، 400 جرام مكعبات طماطم ، 525 جرام شوربة خضروات بقدونس

طبق البازلاء مع مرق الخضار

وجبات بالخضار 1 جرة من البازلاء (أو البازلاء الطازجة التي استخدمتها. من حديقتي الخاصة) 1 جرة من ملح الخضار منزلية الصنع ، الفلفل 2 بصل 1 ملعقة كبيرة زيت البقدونس المفروم 3 ملاعق كبيرة من الطحين

أواني خضار مع أرز

وجبات بالخضار 1 بصل 4 جزر 4 جذور بقدونس كوب بازلاء فاصوليا 1 جرة خضروات جاهزة للوعاء (باذنجان كوسة فاصوليا خضراء حمراء غوليوارا ، قرنبيط) 200 جرام أرز ، ثوم ، ملح ، فلفل ، مسحوق فلفل حار ، زيت كاري

أواني الخضار

أطعمة وخضروات بصل وجزر وفلفل وملفوف وفاصوليا خضراء وباذنجان وطماطم وخضر وتوابل

تعيين آخر

الأطعمة مع الخضار والخضروات 200 جرام فطر طازج ، 1 كوب أرز ، 400 جرام خضروات (حسب الرغبة) ، دقيق ، 1 بصلة صغيرة ، شبت ، زيت ،

شوربة كريمة الخضار مع الخبز المحمص

وجبات مع الخضار وشوربات الخضار يمكنك استخدام أي خضروات أو خضروات لديك وعمل التوليفات المرغوبة. أصنع حساء الكريمة هذا على مدار السنة بالخضروات الطازجة والمجمدة. جزر ، فاصوليا خضراء ، بازلاء ، فلفل رومي ، طماطم ، كرنب ، بنجر.

خضروات مع دجاج وصوص ابيض بالفرن

أغذية بالخضروات و الخضروات أرجل الدجاج 1 كيلو خضروات مفضلة (بطاطس جزر و فلفل الخ) 1-1.5 كيلو بصل أبيض 1 قطعة زيت 2 ملاعق كبيرة زبدة 50 جرام دقيق 3 ملاعق كبيرة ملح فلفل و - حليب حسب الرغبة 700 مل جبن 150 جرام

حساء الخضار (رجيم)

شوربة ، شوربات خضار ، أطباق خضار 2 بصل 2 جزر 1 ساق كرفس 2 فلفل 3 طماطم 2 بطاطس 200 جرام فاصوليا خضراء 5 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملح فلفل أخضر (اختياري) 2 ملعقة زيت عصير ليمون

أواني الخضار

أطعمة وخضروات، وصفات صيام، وصفات نباتية 2 جزر، بصل كبير، 1 فلفل، باذنجان مخبوز، كوسة نصف كوب أرز، كوب من قطع طماطم في الصلصة / 4 طماطم مقشرة، 3-4 لتر زيت ملح / خضار نباتي

مكرونة بالصويا والخضروات

أطعمة بالخضار والخضار 200 غرام باستا الجاودار 100 غرام مكعبات الصويا 150 غرام خليط مكسيكي من الخضار المجمدة 1/2 طماطم معلبة cirio 3 lg زيت زيتون ملح فلفل

أرز مخبوز مع الخضار

أطباق بالخضار والخضروات ، وصفات نباتية 200 جرام أرز طويل الحبة 1 مكعب شوربة نباتية 2 فطر 1 بصل متوسط ​​1 فلفل رومي 4 فص ثوم 3-4 شرائح سميكة من كوسة بقدونس و شبت أخضر ملح فلفل 2 ملاعق كبيرة زيت.

خضروات مقرمشة

وجبات بالخضار 1 جزر 2 بطاطس 1 جزر أبيض 1 شريحة ملح كرفس 2 ملاعق طعام دقيق زيت زيتون

مقبلات البطاطس بالخضروات

الاطعمة بالخضروات ١ كيلو بطاطس جديدة خضروات مجمدة (في الكيس التجاري) ملح فلفل بابريكا فيجيتا مردقوش اوريجانو (اختياري) حفنة من زيت الزيتون بالبقدونس ٢ ملاعق كبيرة طحين ٤ فصوص ثوم ٣ ملاعق زيت

يخنة الخضار مع العدس

أطعمة بالخضار ، وصفات صيام ، وصفات نباتية - 3 قرع صغير - قطعة كرفس - 2-3 شرائح فلفل - 100 جرام خضار مشكلة (من الكيس) أو مسلوق ^ في المنزل - 250 جرام عدس مطبوخ - زيت زيتون زعتر ملح فلفل

أرز مقلي مع الخضار الصينية

أطعمة بالخضروات ، وصفات صيام ، وصفات نباتية كوب أرز 100 جرام زبدة 200 جرام مزيج نباتي صيني 1 بصلة 1 صلصة صويا اليقطين صلصة الفلفل الحلو (اختياري) بهارات (فيجيتا عضوي حار ملح بقدونس زعتر سمسم كمون ليمون)

أرز مخبوز مع الخضار

الأطعمة مع الخضار كوب أرز 1/2 كراث 2 جزر 1 كوسة صغيرة 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر حفنة من البروكلي باقة قرنبيط 1/2 جرة أو علبة مكعبات طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 أكواب ماء نباتي

الخضار المخبوزة

اكل بالخضروات -1 كيلو. بطاطس - ٢ طماطم بحر - نصف فلفل أحمر - ١ صلصة بصل - بهارات مختلفة (بقدونس ريحان) - ١ ملعقة كبيرة شحم - كوب ماء

أرز بيلاف بالخضار

الأطعمة بالخضار والخضروات 150 جرام أرز 1 جزر 1 كوسة 1 بصل 4-5 فطر 1 حزمة بقدونس أخضر 4-5 طماطم صغيرة مزخرفة 1 فلفل أحمر حار 1 خيار حامض 1 مكعب / ملعقة صغيرة فطر مركز 1 مكعب / ملعقة صغيرة دجاج مركز / خضروات 4 ملاعق كبيرة زيت ملح.

شوربة كريمة اليقطين

شوربة خضار وشوربات ومرق 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل 1 كجم قرع مقشر 700 مل شوربة نباتية 150 مل سائل كريمي ملح وفلفل وكمون جوزة الطيب


الوصفة الأساسية للبيلاف

لتحضيره ، يحتاج من يحتاج إلى المكونات التالية:

  • 1 كوب أرز ويفضل أن يكون طويل الحبة
  • 4 كلاب مائية
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 بصلة مناسبة.


لتحضيره ، عليك اتباع بعض الخطوات: في مقلاة مناسبة ، سخني الزيت. عندما يسخن ، ضعي البصل المفروم ناعماً في المقلاة ، وعندما يبدأ في القلي ، أضيفي قليل من الملح وحركي ، وبعد بضع دقائق أضيفي القليل من الماء. لا تدع البصل يحترق من الأطراف لأن ذلك يفسد مظهر بيلاف.

غطي القدر واتركي البصل يغلي مع إضافة القليل من الماء من وقت لآخر. عندما ينضج البصل جيدًا ، أضيفي الأرز وأربعة أكواب من الماء. قم بتغطيته واتركه يغلي دون تحريكه حتى تشعر أن الماء قد انخفض. دع الماء ينخفض ​​والأرز ينتفخ جيدًا مع التحريك باستمرار.

الفصول مع الملح و الفلفل واجلس جانبا. يقدم مع القليل من البقدونس في الأعلى.


بيلاف تركي بالخضار

بيلاف تركي بالخضار الوصفات: كيف تطبخ بيلاف تركي بالخضار ألذ وصفات البورك التركي بالجبن ، أرز بيلاف بالمرق ، بيلاف متعدد الطهي ، بيلاف متعدد الطهي ، بيلاف دجاج مخبوز ، دجاج ترياكي بالخضار ، ستيك لبناني بالخضار ، رنجة متبل بالخضار ، كبدة بالخضروات المكسيكية ، وصفات البحر الأبيض المتوسط ​​مع الخضار.

بيلاف مع البرغل الحار مع شرائح اللحم البقري التركية

أطباق اللحوم التي نحتاجها: للبيلاف 300 جرام برج للبيلاف (يتم سحق القمح إلى قطع أكبر من التبولة) -2 طماطم متوسطة الحجم -1 فلفل أخضر -1 فلفل أحمر -2 خيوط بصل أخضر -1 ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة صغيرة بهار.

كريم اليقطين التركي

وصفات نباتية ، شوربات خضار 500 جرام من اليقطين التركيمقشر ومنزوع البذور ، 50 جرام بصل مقطع ، 1/2 لتر ماء ، 1 شريحة قشر برتقال [بدون أبيض من الداخل> ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 100 جرام جبن مقطع ، ملح وفلفل

بيلاف مع الفطر والروبيان

الأطعمة مع الخضار والبيلاف - بصل - جزر - نصف كوسة - كوب أرز - 4 أكواب ماء - 250 غرام فطر - ملح (ليس بكثرة لأن الفطر يحتوي على الملح) فلفل - فص ثوم - شبت

بيلاف تركي مع باذنجان

الأطعمة ، أطباق الأرز 200 جرام باذنجان مجمد 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 طماطم ، مكعبات 3/4 كوب أرز طويل الحبة 1 كوب ماء ساخن طرف سكينة السكر رأس سكين ملح 1/4 كوب شبت طازج (لدي .

تارت اليقطين التركي

عجينة: 380 جم طحين 125 مل زيت نخيل 125 مل مياه معدنية مكربنة 60 جم ​​سكر بني قشر برتقال 5 جم تعبئة مسحوق الخبز: 1 قرع تركي (كان لي 1650 ساعة مقشرة بالكامل) 50 جم سكر بني 3 جم سكر بني

دجاج تركي مع بطاطا روزماري

أطباق اللحوم الدجاج التركي - 600 جرام صدر دجاج مسحب - بصل متوسط ​​- 2 فلفل - ملح وفلفل - 10 جرام كاري - 4 فص ثوم - 30 جرام بقدونس - بطاطس حارة مع إكليل الجبل - 500 جرام بطاطس مسلوقة بالقشرة - 30 غرام زبدة -30 غرام إكليل الجبل

بيض بالخضار على الطريقة التركية (مينمين)

وجبات بالخضار 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل 1 فلفل أحمر أو أخضر 1-2 فلفل حار 400 جرام طماطم 1 ملعقة صغيرة سكر 4 بيضات للتقديم: 6 ملاعق كبيرة زبادي دسم 2 فص ثوم 1/2 بقدونس

أرز بيلاف بالدجاج

أطباق اللحوم 4-5 أفخاذ دجاج 300-400 جم أرز طويل الحبة 1-2 بصل 1 جزر كرفس فلفل أحمر حبات 2-3 ملاعق كبيرة زيت ، ملح ، بهارات بيلاف حسب تفضيل البقدونس

بيلاف الأرز البسيط

وجبات مع الخضار 1 كوب أرز 1 بصل متوسط ​​1 حزمة بقدونس أخضر 2 جزر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1.5-2 لتر شوربة نباتية ملح حسب الرغبة

بيلاف بالخضار والفطر

وصفات نباتية - 1 كوب صغير أرز - 2 جزر - 1 كوسة - 2 فلفل حلو - 2 بصل - 1/2 كيلو فطر - فلفل حلو حلو - رقيق

بيض بالخضار على الطريقة التركية (مينمين)

المقبلات ، مقبلات البيض 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل 1 فلفل أحمر أو أخضر 1-2 فلفل حار 400 جرام طماطم 1 ملعقة صغيرة سكر 4 بيضات للتقديم: 6 ملاعق كبيرة زبادي 2 فص ثوم 1/2 بقدونس وصلة

أرز بيلاف بالخضار

الأطعمة بالخضروات والخضروات 150 جرام أرز 1 جزر 1 كوسة 1 بصل 4-5 فطر 1 حزمة بقدونس أخضر 4-5 طماطم صغيرة مزخرفة 1 فلفل أحمر حار 1 خيار حامض 1 مكعب / ملعقة صغيرة فطر مركز 1 مكعب / ملعقة صغيرة دجاج مركز / خضروات 4 ملاعق كبيرة زيت ملح.

بيلاف بأرجل الدجاج

أطباق اللحوم - 6 أرجل دجاج ، - بصل ، - جزر ، - 1 كوب ونصف أرز (استخدمت تشكيلة خاصة من بيلاف مع حبة طويلة. لا أعطي اسمًا حتى لا أعلن) ، - علبة واحدة من شرائح الفطر (210 جم) ، - قليل من الزيت ، - 4 أكواب من الماء.

أرز بيلاف بالخضار

وجبات بالخضار والخضروات لأربع حصص: -2 كوب أرز. -1 حق البصل. -2 جزر. -1 جرعة مناسبة. -1/2 فلفل أحمر أو دونات. -1/4 جذر الكرفس. -50 مل زيت. -1/2 كأس من النبيذ الأبيض الجاف أو شبه الجاف. - ١ طبق كنور من الخضار أو الدجاج. -ملح وبقدونس.

بيلاف ملون.

أطباق بالخضار والخضر * 500 جرام أرز مع فاصوليا مستديرة * 1 حشيش دهني أحمر * 2 جزر * 300 جرام فطر * 2 طماطم * 1 بصل * ملح وفلفل * خضروات طازجة

لدغة اليقطين التركي

وجبات ، أطباق خضروات 600 جرام بطاطس 1 يقطين كبير الحجم 250 جرام فلفل حلو 4 طماطم صلبة 40 مل كريمة حامضة 2 بصل كبير 3 ملاعق كبيرة طحين 4 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون 100 جرام شرائح لحم مقدد ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

برغل بيلاف بالخضار - صيام

برغل ، طعام نباتي ، طعام 170 جرام برغل 1 فص ثوم 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 250 مل شوربة خضار أو ماء 1 جزر 1 فلفل رومي 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ملح فلفل نعناع طازج بقدونس طازج عصير.

بيلاف بالخضار والفطر

وجبات ، وجبات بدون لحم 1 كوب أرز أو 1 كوب صغير 2 جزر 1 كوسة 2 فلفل رومي 2 بصل ½ كجم فطر فلفل رقيق

بيلاف بالفطر والخضروات

أطباق الفطر ، أطباق الأرز ، الوجبات 200 جرام أرز 400 جرام فطر 1 بصل 1 جزرة 1 فلفل كابيا 500 مل شوربة خضار أو دجاج ملح بقدونس فلفل

طبق بيلاف الأرز. بسيط جدا

أطعمة وخضروات، وصفات الصيام 1 كوب أرز 2 1/2 كوب شوربة لحم بقدونس أخضر مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت

بيلاف مع طماطم كرزية وسبانخ

أطباق الأرز مع بيلاف: أرز سبانخ بعض طماطم كرزية زيت زيتون رقيق ، لأرجل دجاج ستيك ، كوب نبيذ ، إكليل الجبل ، طرخون ، دقيق

بيلاف الفطر في Multicooker

أطباق اللحوم 2 كوب أرز 1 بصل مفروم 500 مل شوربة خضار أو دجاج 100 جرام فطر شرائح ملح فلفل ورق الغار

أرز بيلاف مع الكراث

اطباق طعام وخضروات * 200 جرام أرز * 1/2 فلفل * 2 قطع كراث * 12 كوب مرق * دقيق * بقدونس

اليقطين مع اليقطين

الأطعمة مع الخضار 4-5 القرع 1 كوب مع الأرز 150 مل زيت 1 بصل مناسب 3-4 طماطم كبيرة 2 فلفل رومي 1 حفنة شبت 1 حزمة ملح بقدونس ،

أرز بيلاف بالفطر

الأطعمة بالخضار والخضر 250 جرام أرز 250 جرام فطر 1 بصلة 1 جزرة 1/2 فلفل أحمر 800-900 مل زيت ملح ماء

بيلاف بالدجاج والخضروات في Philips Multicooker

الأطعمة التي تحتوي على الخضار والخضر مقياسين من أرز الحبوب المستدير (قمت بالقياس باستخدام ملحق الجهاز) 4 مقاييس من الماء 1 جزرة مقطعة 1 بصل صغير مقطع 1 فلفل أحمر مكعبات 2 أرجل دجاج ملح وفلفل بقدونس

بيلاف الجزر

اكلات بالخضار وصفات الصيام كوب ارز 3 اكواب ماء 1 جزرة مبشورة 1 زيت بصل كبير ملح او فلفل بقدونس رقيق

بيلاف بالخضار

الأطعمة ، أطباق الأرز 500 غرام أرز دائري 1 فلفل أحمر 2 جزر 300 غرام فطر 2 طماطم 1 ملح بصل وفلفل أخضر طازج

بيلاف بالخضار

الأطعمة بالخضار والخضروات ، وصفات الصيام البصل والجزر والجزر والجزر الأبيض والفلفل الحلو واليقطين مقابل كل 100 جرام من كل خضار وضع 200 جرام أرز 200 جرام - 300 جرام زيت ملح وفلفل وتوابل أخرى مفروم ناعماً البقدونس الأخضر لمن يريد أن يضيفه إلى نهاية الطماطم أو معجون.

أرجل دجاج مقرمشة مع خضار بيلاف

شرائح لحم 4 أرجل دجاج 125 جرام مزيج من المكسرات والبذور 2 بيضة زيت زيتون 250 جرام أرز بني 200 جرام فاصوليا خضراء 200 جرام بازلاء 1-2 ليمون

أرز بيلاف بالفطر

الأطعمة مع الخضار 1 كوب أرز 8 فطر طازج (يمكن حفظه أيضًا) 1 بصلة متوسطة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 6-8 شرائح ثوم 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 حزمة شوربة خضروات من البقدونس الأخضر

بيلاف الأرز مع لحم الخنزير المقدد منزلي الصنع

وجبات مع الخضار 1 كوب أرز ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مفرومة (اختياري) باقة بقدونس أخضر مفروم ناعم 1 جزر مبشور 8-10 شرائح لحم مقدد محلي الصنع مقطع إلى قطع صغيرة 3-4 فصوص ثوم مهروس شوربة خضروات في جرة.

لحم الخنزير المشوي

300 غرام لحم خنزير (يمكن أن يكون كايزر) حسب التفضيل 2 بصل كبير 2 جزر كبير 2 فلفل حلو أو فلفل (يمكن تجفيفه في عبوة) 2 ملعقة كبيرة مرق 1 كوب 300 مل أرز 3 أكواب ماء ساخن 1 ملعقة كبيرة بهار بيلاف أو أرز 2.

بيلاف بالليمون والشبت

مقبلات ، أطباق نباتية 20 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعماً 400 جرام أرز 700 مل شوربة دجاج أو ماء 1 ليمونة - قشر 60 مل عصير ليمون 1/3 كوب شبت مفروم

بيلاف الكاريبي

وجبات ، أطباق بلا لحم 4 ملاعق كبيرة زبدة 1 بصل 3 فصوص ثوم 3 كوب أرز 4 1/2 كوب دجاج أو شوربة خضار إذا كنت صائم 1 فلفل حار 1 ورق غار 1 ملعقة صغيرة زعتر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملاعق صغيرة فلفل

Acıbadem Kurabiyesi - حلوى الماكرون على الطريقة التركية

كعك غير مخبوز ، كعك محلي الصنع ، كعك 200 جرام بياض بيض 375 جرام سكر 250 جرام دقيق لوز 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون كريم للحشو

بيلاف الحنطة السوداء

أطعمة بالخضروات - ٢ كوب من الحنطة السوداء - ٣ أكواب من الماء - ١ فلفل أخضر مفروم ناعم - ١ بصل متوسط ​​- ٣ طماطم متوسطة الحجم - مكعب زيتون - زيت زيتون - خضروات مشكلة مجمدة - ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل طازج.

بيلاف بالدجاج

أطباق اللحوم 1 كوب كبير من الأرز 1 لتر من الماء 1 بصلة 1 جزر 1 فلفل رومي 1 طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة من الخضروات الرقيقة بهارات: بابريكا زعتر ملح وفلفل حسب الرغبة 4 صدور دجاج 1 كوب زيت 2 كوب ماء 1 الزجاج يتحول إلى اللون الأبيض

Karisik Tursu - مخللات متنوعة على الطريقة التركية

معلب ، مخلل ، 1/3 كوب ، خل ، جزر ، قرنبيط ، أو ملفوف أحمر ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، كزبرة ، حبوب الفلفل ، كرفس ، 1 لتر ماء ، فلفل حار ، خيار

بيلاف مع صيام الكراث

أطعمة بالخضار والخضر ، وصفات صيام 2 قطعة كرسات ، بصل ونصف جزرة أو جزرة مناسبة 3-4 شرائح كرفس 2 قطعة فلفل حلو (كنت أستخدم الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر المجمد) 200 جرام - 300 جرام زيت ملح ، فلفل ، بقدونس أخضر مفروم ناعماً زعتر لكل 100 جرام من كل خضروات.

أرز بيلاف بالخضار وأرجل الدجاج

مكونات أطباق اللحوم لـ 4 حصص: o 4 أرجل دجاج o كوب أرز (250 جم) o 3 فلفل (أخضر وأحمر) o 2 بصل متوسط ​​2 طماطم كبيرة وبقدونس أخضر ناضج زيت زيتون 3 أكواب حساء دجاج أو فيجيتا القليل من النبيذ الأبيض ( 50 مل) ملح فلفل

القرف التركي

الحلويات والكريمات التي نحتاجها: - 500 مل ماء - 500 جرام. سكر - ليمون - زيت قليل المذاق (اخترت زيت اللوز الحلو) - 150 مل من ماء الورد - 50 مل شراب الورد - 100 غرام نشاء غذائي

سرايلي بالجوز والفستق - أفضل حلويات تركية

كعكات منزلية ، حلويات 1 عبوة من رقائق الفطائر الرقيقة 200 جرام جوز 150 جرام فستق خام 100 جرام زبدة 50 مل 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 400 مل ماء 1 مغلف سكر فانيليا 150 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة عسل

سلطة الربيع

السلطات - سلطة مناسبة - 6-7 طماطم كرزية - خيار (إذا كان رومانيًا إذا كنت تستخدم تركيًا واحدًا استخدم ربعًا) - 2 بصل أخضر - جبنة فيتا حسب الرغبة - 10 زيتون أسود - عصير ليمون حسب الرغبة - 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.

بيلاف لحم

أطباق اللحوم 1 جزرة 1 بصلة قطعة واحدة من ضلوع الخنزير كوب أرز وملعقة كبيرة مرق زيت ملح

بيلاف مخبوز

وجبات ، أطباق أرز ، 2 جزر ، بصل ، 2 فلفل ، 1/2 كوسة ، 1/2 قطعة كرفس ، 1 علبة طماطم ، ملح ، فلفل ، 1 كوب أرز

سلطة نيسواز بالتونة

السلطات - 2-3 بطاطس صغيرة جديدة أو بطاطس مناسبة - طماطم صغيرة - 4-5 حبات من الفاصوليا الخضراء - خيار أو 10 شرائح إذا كان لديك خيار تركي طويل - 2 بصل أخضر - 7-8 أوراق خس - علبة تونة - 2 بيضة - تتبيلة سلطة.

بيلاف دجاج

أطباق اللحوم 2 أرجل دجاج ، أكواب أرز ، 2 بصل ، جزر ، 2-3 طماطم ، شبت أخضر ، ملح ، فيجيتا ، زيت.

أرز بيلاف بالجزر

الاطعمة اطباق ارز 2 جزر، كوب ارز، 1 بصل كبير، ملح، 100 مل زيت زيتون

عضلات مخبوزة بالبقسماط مع أرز بيلاف

1 كجم طحلب ، زيت ، ملح ، فلفل ، ريحان ، قطعة واحدة. مقبلات السجق: 1 جزرة ، 1 بصل متوسط ​​، 2 طماطم 200 جرام أرز ، دقيق ، زيت ، ماء ، ورق الغار


سلطة مكرونة بالخضار والزيتون

سلطة يمكنك تناولها سادة أو يمكنك وضعها كزينة للشواء أو التنزه.

نخبز الفلفل ونقشره ونقطعه إلى مكعبات.

تُطهى المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ، بدون ملح وزيت. أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى الماء الذي تغلي فيه ، في آخر 3 دقائق من الغليان. كل شيء يسير على ما يرام.

اخلطي المعكرونة مع الفاصوليا الخضراء والطماطم والريحان والموزاريلا والفلفل والزيتون والبروسكيوتو في وعاء.

تُطهى السلطة والثوم في مقلاة مدهونة بالزيت حتى تصبح طرية. اخلطيهم مع الخل وملعقة كبيرة من الماء والخردل والملح والفلفل. يُصفّى بالخلاط ويُسكب الصلصة فوق المعكرونة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فطر طازج مع خضروات مكسيكية مجمدة

شيء يتم القيام به بسرعة وسهولة ولا يترسب في شكل نسيج دهني. كل ما عليك فعله هو فتح الثلاجة وإخراجها فطر، ثم افتح الفريزر وأزله خلطة خضروات مكسيكية. تحتاج أيضًا إلى إزالة المقلاة من الخزانة (مع الغطاء - إذا لم يتم توفيره بواسطة إعدادات المصنع بشيء من هذا القبيل ، فابحث عن الملعقة المناسبة) ، ملعقة (يفضل أن تكون خشبية ، لأنها أكثر صداقة للبيئة) ، الزيت والملح والفلفل (ما لم تكن بشكل دائم على سطح العمل). من الآن فصاعدا الاعتماد من ميسيسيبي واحد يصل إلى Mississippi 1800 și, la sfârșitul numărătorii, ori chiar mai repede (dacă vă încurcați și-o luați de la capăt cu numărătoarea), o să aveți garnitura sau felul principal în farfurie. Cu condiția să executați și ceea ce scrie în secțiunea “Cum procedați?

Ce vă trebuie?

  • 3 – 4 ciuperci champignon (albe sau brune) de mărime medie – circa 100 g de ciuperci
  • 1 pungă (400 g) amestec mexican de legume congelate (mazăre boabe, fasole verde păstăi, porumb boabe, ardei gras roșu)
  • 2 linguri de ulei din sâmburi de struguri (se poate înlocui cu ulei de măsline sau cu ulei de floarea-soarelui)
  • Sare, piper – după gust.

Cum procedați?

Dacă ciupercile sunt foarte proaspete, nu-i necesar să le spălați. Ștergeți-le bine cu un șervet uscat. Dacă au stat un timp și au început să se umezească și să devină ușor lipicioase, spălați-le sub jet de apă rece, eventual îndepărtați părțile cu “probleme”, scurgeți-le și ștergeți-le cu șervete absorbante. Nu au nevoie de apă suplimentară, întrucât ele însele sunt 90% apă.

Feliați ciupercile în lamele subțiri, de 2 – 3 mm grosime.

Puneți într-o tigaie încăpătoare, cu pereți înalți (mai bine într-un wok) uleiul vegetal și încingeți-l la foc mediu spre mare.

Răsturnați ciupercile în uleiul încins și căliți-le, amestecând sau scuturând tigaia, 2 – 3 minute, până când încep să se schimbe la culoare și să se rumenească ușor.

Adăugați peste ciuperci amestecul de legume congelate (fără decongelare prealabilă) și reduceți focul la mediu. Amestecați și lăsați legumele vreo 2 minute să se dezmorțească.

Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați amestecul la înăbușit circa 10 minute. Nu uitați să mai amestecați din când în când.

Asezonați amestecul cu sare și piper, dați deoparte capacul și uitați-vă cum pleacă apa. Ca să plece uniform, mai învârtiți cu lingura (de lemn) în tigaie. Distracția aceasta durează vreo 6 – 8 minute. Când nu mai vedeți alt lichid în tigaie decât ulei, iar legumele încep să sfârâie, e semn că apa din sistem s-a dus, și legumele cu ciuperci sunt gata de pus în farfurii.

Le puteți pune doar pe ele în farfurii, realizând astfel un multicolor fel principal de post sau vegetarian (funcție de religia căreia aparțineți), ori puteți să le scăpați pe lângă vreo bucată de proteină & grăsime de origine animală (a se citi carne de pasăre, porc, vită, iepure, chiar și pește – enumerarea nu este limitativă) gătită corespunzător. În acest caz se zice că ați realizat o garnitură sănătoasă care conține sub 125 kcal (522,5 kJ) per porție (caloriile din cele 2 linguri de ulei nu le-am pus la socoteală, că sunt aproape 250 în total și vă strică toată distracția). Asta dacă considerați că ați făcut 2 porții.

Garnitura asta sănătoasă am cuplat-o cu niște coaste de porc gata marinate ș-apoi la cuptor date și cu-n pahar de Cabernet Sauvignon de Pays d’Oc. Uite-așa, să moară caloriile de necaz!

S-aveți poftă și să ne revedem sănătoși!


Masa de Paste in stil MasterChef. Cu ce garnitura si cu ce vin sa servesti carnea de miel

Castigatorii MasterChef iti recomanda cele mai bune vinuri pentru masa de Paste si iti dau cateva sfaturi ca sa te bucuri de o friptura de miel excelenta.

In ce combinatii se poate minca carnea de miel astfel incit sa nu fie grea?

Petru Buiuca: &ldquoTotdeauna este indicat sa iti faci viata mai usoara. Si cum, de sarbatori, foarte multi ne avantam catre a ne infrupta din toate deliciile gastronomice, este cel mai bine sa faci niste scurtaturi. Prima ar fi sa bei multa apa inainte de masa. Asta este un sfat dat si de catre nutritionisti: iti hidratezi corpul si iti da si o stare de satietate, care te ajuta sa mananci mai putin. Apoi e simplu: cantitati mici de 150-200 grame de carne cu multe salate. Sau orice fel de verdeturi, fie ele proaspete, trase la tigaie doar cu sare sau la abur si/sau cuptor. Raportul sa fie 1 la 3 carne-legume si sa te asiguri ca sunt cantitati echilibrate. Ar fi pacat sa ne petrecem zilele de concediu si odihna, foarte pretioase de altfel, in incinta unui spital, nu?&rdquo

Aida Parascan: &ldquoCarnea de miel se poate prepara la cuptor stinsa cu vin alb sec sau cu otet in mai multe combinatii de arome. Depinde mult de gustul fiecaruia. Se poate face cu menta, cu ierburi mediteraneene, cum ar fi oregano, rozmarin, salvie, cimbrisor. Intotdeauna ca garnitura as folosi legumele&rdquo.

Elena Lasconi: &ldquoMie imi place cu salata de verdeturi: laptuci, leurda, untisor, stevie, usturoi verde cu o vinegreta aromata cu apa de flori de portocal. De asemenea, e important vinul. Trebuie sa fie un vin usor, rosu, sec: Feteasca Neagra sau Pinot Noir. Mie imi place si cu un roze sec, mai ales daca afara e foarte cald.&rdquo

Ce bauturi merg cu carnea de miel?

Petru Buiuca: &ldquoToata lumea va spune instant vinul rosu, demisec sau sec. Insa, mai nou, totul se schimba si putem face asta si noi. Daca fratii Roca (au restaurantul nr 1 de pe glob) au amestecat 2 vinuri doar pentru ca nu le iesea asocierea perfecta cu o mancare, noi de ce sa nu o facem?! Asa ca, parerea mea e sa alegeti orice vin alb, rosu sau roze. De preferabil sec sau demisec. Nu de alta, dar carnea de miel nu e cea mai &ldquousoara&rdquo si daca asociati niste vin dulce sau demidulce va incarcati stomacul foarte multe. Decizia finala este a voastra insa, dupa gust si buget!&rdquo

Aida Parascan: &ldquoAs alege la antreu un Sauvignon, apoi un Pinot Noir si la desert un Moscat&rdquo.

Elena Lasconi: &ldquoCategoric vinul rosu. Dar un vin rosu usor, sec.&rdquo

Prin activarea și utilizarea Platformei de comentarii sunteți de acord ca datele dumneavoastră cu caracter personal să fie prelucrate de PRO TV S.R.L. și Companiile Facebook conform Politicii de confidențialitate PRO TV, respectiv a Politicii de utilizare a datelor Facebook.

Apăsarea butonului de mai jos reprezinta acordul dumneavoastra privind TERMENII ȘI CONDIȚIILE PLATFORMEI DE COMENTARII.


Video: مقبلات المطاعم الفاصوليا الحمراء مع الذره والخضروات (شهر نوفمبر 2021).