بيتزا

قم بإذابة الخميرة في ماء دافئ.

ضعي الدقيق والخميرة والملح والزيت في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية وغير لزجة.

ولأنها لا تتطلب فترة خميرة ، فإننا نقسم العجين إلى كرات ونفرم كل كرة (ليست رفيعة جدًا).

دهن كل بيتزا بصلصة الطماطم.

فوق بعضها ، وضعت السلامي المجفف مقطوعًا إلى شقوق ، وعلى البعض الآخر ريحان مع الفلفل الحار ، وعلى البعض الآخر من مرتديلا مقطعة إلى شقوق.

توضع في صينية مبطنة بورق الخبز ، في الفرن تسخن إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

يقدم ساخنا.