وصفات تقليدية

وصفة سلطة الخيار والأفوكادو بالشبت

وصفة سلطة الخيار والأفوكادو بالشبت

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الافوكادو

هذه سلطة خفيفة ومنعشة مقرمشة وحلوة ومنعشة. مثالي كطبق جانبي.

49 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 خيار مقشر ومقطع ناعماً
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 4-5 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1 فص ثوم مقطع إلى أرباع
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • حبة أفوكادو ناضجة ، مقشرة ، منزوعة النوى ومفرومة
  • 4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان› الاستعداد في: 45 دقيقة

  1. ضعي الخيار والبصل والشبت والثوم والسكر والملح في وعاء الخلط وقلبي. برد لمدة 20 دقيقة.
  2. قلبي الأفوكادو برفق مع مزيج الخيار. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة 10 دقائق إضافية. يُرفع من الثلاجة ويُصفى. انزع الثوم وتخلص منه. قلبي مزيج الخيار مرة أخرى بخل النبيذ الأحمر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(54)

المراجعات باللغة الإنجليزية (38)

بواسطة IDJ73

هذه السلطة جيدة جدا. بعد أن قطعت الأفوكادو ، نقعها في عصير الليمون لمدة 5 دقائق ، ثم أضفتها إلى السلطة ، حيث علمت أنني لن أتناول كل السلطة في يوم واحد. النكهات الجيدة جدًا والخيار كان لا يزال مقرمشًا في اليوم التالي. سأضيفه إلى إحدى السلطات المفضلة لدي. -02 أغسطس 2009

بواسطة فيكتوريا شامبين بينوا

كان هذا رائعا! في المرة الأولى التي أستخدم فيها الأفاكادو بخلاف سلطة الكواكامولي ، أو التزيين. نكهة حلوة / منعشة لطيفة. لم يكن لدي خل نبيذ أحمر ، لذلك استخدمت خلًا إيطاليًا ، واستخدمت ملعقتين صغيرتين كاملتين من عشب الشبت بدلاً من الشبت الطازج. -03 سبتمبر 2007

بواسطة Summergirl11

أحببت هذه الوصفة! لقد أضفت رشة من الصلصة الإيطالية مثل إحدى المراجعات المقترحة وكانت مثالية. - 01 فبراير 2008


سلطة الخيار والأفوكادو

هذه وصفة سلطة الخيار والأفوكادو بسيط ومنعش ومشرق. معبأ بالخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم والبصل الأحمر والأفوكادو ، هذا طبق جانبي رائع لموسم الشواء!

أحب الوصفات البسيطة مثل هذه؟ ثم جرب صلصة الفاصوليا السوداء والذرة والجبن المشوي في كاليفورنيا!


سمك السلمون المشوي مع وصفة سلطة الأفوكادو والخيار والشبت

للحصول على وصفة عشاء صحية من شأنها أن تملأك بالشبع وهي مفيدة حقًا لك ، جرب وصفة السلمون اللذيذة هذا الأسبوع وستحصل على وصفة جديدة في منتصف الأسبوع.

مع الأفوكادو لتوفير الكثير من الدهون الصحية التي تساعد على الحفاظ على بشرتك وشعرك وأظافرك في أفضل حالة وشرائح سمك السلمون المليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعتبر رائعة للحفاظ على صحة قلبك وإصلاح الخلايا ، هذا الطبق ممتلئ تمامًا من كل ما هو جيد بالنسبة لك.

يعتبر الخيار أيضًا من الخضروات الرائعة التي يجب تضمينها في هذا الطبق لاحتوائه على فيتامينات ب جنبًا إلى جنب مع الماء والألياف التي تساعد على الهضم.

مع الشبت المفروم وخل الأرز للمساعدة حقًا في زيادة تلك النكهة ، يعد هذا الطبق طريقة لذيذة حقًا للبقاء بصحة جيدة.

علاوة على ذلك ، هذه الوصفة سهلة التحضير في أقل من 30 دقيقة وتخدم دقيقتين ، لذا فهي خيار رائع في منتصف الأسبوع عندما تكون في عجلة من أمرك.

طريقة تحضير السلمون المشوي مع الأفوكادو والخيار وسلطة الشبت


كتاب الطبخ الخاص بي ، أطباق باليو باور ، انه متاح الان! انقر هنا للتحقق من ذلك. شكرا لدعمكم!

إذا قمت بإجراء هذه الوصفة ، فلا تتردد في مشاركة صورة ووضع علامة عليها TheRoastedRoot على Instagram!


ملخص الوصفة

  • 2 خيار إنجليزي (دفيئة) مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1 فليفلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ليمون حامض ، مبشور ومعصور
  • كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 4 قطرات من صلصة الفلفل الحار
  • 2 حبة أفوكادو - مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

ضعي شرائح الخيار في مصفاة في الحوض ورشي الملح. توضع جانبا وتترك لتقطير.

في وعاء السلطة ، اخلطي البصل الأحمر والفلفل الأحمر وقشر الليمون والعصير والكزبرة والسكر ومسحوق الكاري وصلصة الفلفل الحار حتى تمتزج جيدًا ويذوب السكر. صفي شرائح الخيار وجففيها بالمناشف الورقية. قلب الخيار في السلطة. ارم الأفوكادو برفق مع السلطة وقدميها.


  • 4 حبات خيار (مقشر)
  • 1/2 كوب زبادي يوناني عادي
  • 2 ملاعق كبيرة شبت مفروم
  • 1/2 بصلة حمراء (مفرومة)
  • 2 ملاعق صغيرة ملح ثوم
  • 2 حبة ليمون (معصور)

لقد تركنا المعكرونة في المعكرونة لدينا ، فقط لأننا كنا نقدمها مع 20 Minute Skillet Lasagna التي تحتوي بالفعل على المعكرونة.

ولكن إذا كنت ترغب في رمي بعض المعكرونة ، فإن هذه السلطة تحتوي بالتأكيد على سائل كافٍ لتغليف المعكرونة.

يمكن بسهولة مضاعفة هذا أو حتى ثلاثة أضعاف لحفلات الشواء الصيفية. استخدمنا الزبادي اليوناني لتوفير السعرات الحرارية ، ولكن يمكن أيضًا استبدال الكريمة الحامضة والمايونيز.

نوصي بالالتصاق بالشبت الطازج والبصل الأحمر المفروم.


سلطة الخيار والأفوكادو

اجمع بين أغصان الكزبرة والزنجبيل والثوم والفلفل الحار في كيس تجميد بلاستيكي قابل للإغلاق. ضعي القليل من الزنجبيل والثوم في الهرس جيدًا.

الخطوة 2

أضف الخيار ، 1 ملعقة صغيرة. ملح وسكر. يهز كيس الختم للخلط. يُعصر الكيس بقوة لهرس الخيار قليلاً ، 1-2 دقيقة. ضع الكيس في وعاء كبير واتركه ينقع في درجة حرارة الغرفة ، مع قلبه في منتصف الطريق ، حتى تتشكل العصائر ، حوالي 35 دقيقة.

الخطوه 3

محتويات الكيس الفارغة في وعاء اقلب الكيس من الداخل للخارج واكشط أي أجزاء صغيرة. تخلص من أغصان الكزبرة. اخلطي الكرفس والعصير والزيت. نضيف المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 4

قسمي الأفوكادو بين الأطباق وملعقة السلطة فوقها. تُزين بالكزبرة المقطعة والريحان.

كيف تقيم سلطة الخيار والأفوكادو؟

@ BRUSHJL !، أنا متأكد تمامًا إذا لم تكن قد جربتها ، فلا يجب عليك تجربتها. لقد كان نجاحًا لعائلتي وسأحققه مرة أخرى

أنا متأكد من أن الأفوكادو سوف يفسد هذا. ناقص الأفوكادو ، هذه جنة الخيار.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


المكونات في سلطة الخيار لدينا

تستخدم سلطة خيار الأفوكادو لدينا الخيار الإنجليزي بدون بذور (يمكنك أيضًا تجربة الخيار الفارسي اللذيذ)، أفوكادو دسم طازج ، صلصة خل التفاح ، ملح ، زيت زيتون ، بذور سمسم أسود ، فلفل أحمر متبل مفروم لإضافة القليل من الحرارة الإضافية.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


ما تحتاجه & # 8217:

  • أعتقد أن سلطة lamb & # 8217s تعمل بشكل أفضل مع هذه الوصفة ولكن يمكنك أيضًا استخدام سلطة أخرى حساسة مثل الزبدة والخس أو أوراق الخس.
  • يمكن حذف الطماطم ولكنها تضيف لونًا رائعًا من الألوان.
  • بدلاً من طماطم الكرز ، يمكنك أيضًا إضافة طماطم التمر أو الطماطم العادية.
  • البذور: استخدم البذور أو المكسرات المفضلة لديك. لقد استخدمت بذور اليقطين وبذور عباد الشمس ، لكن الجوز أو اللوز المقشر سيعملان أيضًا بشكل جيد.

كيف تحافظ على الأفوكادو من اللون البني؟

على الرغم من عدم وجود طريقة مؤكدة لمنع تحول الأفوكادو إلى اللون البني ، يمكنك إبطاء العملية. في هذا ، يساعد عصير الليمون وزيت الزيتون في الحفاظ على نضارة الأفوكادو. ومع ذلك ، لا أوصي بجعلها طويلة جدًا مقدمًا لأن الأفوكادو سيبدأ في التحول إلى اللون البني بعد حوالي ساعة واحدة.

إذا كنت تقوم بتخزين بقايا الأفوكادو ، فتأكد من رشها بعصير الليمون أو الليمون. ثم لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي ، مع وضع الغلاف البلاستيكي مباشرة على لحم الأفوكادو.


شاهد الفيديو: Romig soepje van avocado u0026 komkommer. Sofie in de keuken van. VTM Koken (شهر نوفمبر 2021).