وصفات تقليدية

أعقاب السجائر الحلوى

أعقاب السجائر الحلوى

. استلهمت من وصفات بجميع أنواعها ، جيدة جدًا ، تذوب في فمك وتختفي على الفور. هدايا عيد الميلاد

  • 500 جرام دقيق
  • 2 صفار
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 200 غ من شحم الخنزير البارد
  • 150 جرام قشدة حامضة مخمرة 25٪ دهون
  • حشوة
  • مربى البرقوق ممزوج بالجوز المطحون
  • سكر بودرة للدرفلة

حصص: 40

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى الدونات السيجارة:

ضعي الدقيق مع شحم الخنزير البارد في وعاء وافركي بأصابعك حتى تحصلي على تركيبة مفتتة ، ثم أضيفي الصفار والملح وسكر الفانيليا والقشدة الحامضة واعجني عجينة سهلة الدهن ، لا تعجني كثيرًا. نقسم إلى قسمين وننشر ورقة رقيقة نقسمها إلى مستطيلات مقاس 8/7 سم ، نضع حشوة المربى ممزوجة بالجوز المطحون ثم نلف سيجارة جميلة. ضعي السجائر في الصينية المبطنة بورق الخبز ، ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة ، حوالي 25-30 دقيقة ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً. نخرجه من الفرن ونضعه في السكر الساخن. إنها فرحة ، تذوب في أفواه ما هي جيدة ، أي أنه يمكن الاحتفاظ بها لمدة أسبوع في حاويات من الصفيح ، لكنني لا أهتم بمن يجب أن يكون حارسًا لهذه الأشياء الجيدة. عيد ميلاد مجيد !


فيديو: هذا الصباح- برازيليون يصنعون الورق من أعقاب السجائر (ديسمبر 2021).