وصفات تقليدية

وصفة كوكتيل الزنجبيل النحل

وصفة كوكتيل الزنجبيل النحل

  1. الصفحة الرئيسية
  2. يشرب
  3. الكوكتيلات والمشروبات الروحية

5

2 تقييمات

13 يونيو 2011

بواسطة

ماريز شيفرير

ماريز شيفرير

يجمع هذا المنعش البسيط والحلو والتوابل بين Jack Daniel's Tennessee Honey وبيرة الزنجبيل لصنع رشفة مثالية في الصيف.

1

حصص

الوصفات ذات الصلة

مكونات

  • 5 أوراق نعناع ، بالإضافة إلى 1 أو 2 للتزيين
  • 1 اونصة عسل جاك دانيال تينيسي
  • جليد
  • 2 أونصات بيرة زنجبيل
  • 2 شرطات من المر

الاتجاهات

نخلط النعناع مع الويسكي ثم نخلطه مع الثلج. صفيها في كأس كوكتيل وضعي فوقها بيرة الزنجبيل. يُزين بالمرارة وورقة النعناع.

العلامات


15 كوكتيل باستخدام بيرة الزنجبيل ، أروع خلاط صيفي

سواء كنت على الشاطئ أو ترفع كأسًا بعد العمل ، ستضفي هذه الوصفات الحيوية على ليالي الصيف.

نعلم جميعًا (ونحب) Moscow Mule ، ولكن حان الوقت لنصبح أكثر إبداعًا مع المشروب العصري لهذا الموسم. مع نكهات الفواكه والألوان النابضة بالحياة ، تعتبر مشروبات بيرة الزنجبيل هذه الخبز المحمص المثالي لفصل الصيف. هتافات!

لا تنسى تثبيت وصفات بيرة الزنجبيل هذه لحفلتك القادمة واتبع Redbook على موقع Pinterest لمزيد من الإلهام!

ارتدي سروالك الضخم من أجل هذه اللمسة الرائعة على Moscow Mule ، الذي يمزج بين عصير التوت البري ونكهات الحمضيات للحصول على رشفة لاذعة ستذوق طعمًا منعشًا طوال الصيف.

احصل على الوصفة في Vanilla and Bean.

إذا قمت بحجز بوربون في ليالي الشتاء الباردة ، فقد يجعلك هذا الكوكتيل تكسرها في فصل الصيف ، كما أن عصير الليمون (مدش) يجعل البوربون أقل فاعلية ، وتضيف بيرة الزنجبيل وصودا النادي تأثيرًا مناسبًا تمامًا لأيام الصيف.

احصل على الوصفة في Heather Christo.

لمسة على كوكتيل بالوما الكلاسيكي ، هذه المشروبات تستدعي بيرة الزنجبيل بدلاً من المشروبات الغازية و [مدش] وهذا القليل من نكهة الزنجبيل يصنع الفارق.

احصل على الوصفة في A Saucy Kitchen.

Margaritas رائعة ، و ol 'beeritas العادية لطيفة أيضًا. لكن استبدل بيرة الزنجبيل بالنبيذ العادي وستحصل على كوكتيل طازج مع القليل من اللدغة. يم.

احصل على الوصفة في How Sweet It Is.

ربما يكون كوكتيلًا أولاً بالنسبة لك (كان بالتأكيد بالنسبة لنا) ، لكن أضف زبدة التفاح إلى مشروب البيرة والبوربون. يضيف ارتفاعًا بالكراميل لن تنساه قريبًا.

احصل على الوصفة في One Sweet Mess.

لا تحتفظ بهذه الرشفة المنعشة لـ Kentucky Derby ، خاصةً عندما تتطلب فقط ثلاثة مكونات و [مدش] وحوالي دقيقتين و [مدش] لصنعها. تعطي بيرة الزنجبيل هذا المشروب الكلاسيكي لمسة شمبانيا.

احصل على الوصفة في Gimme Some Oven.

تخطيط لحفلة؟ جرب هذا اللمعان اللامع على السانجريا الصيفية التي يمكنك صنعها بواسطة الإبريق.

احصل على الوصفة في Love & amp Olive Oil.

الصيف هو وقت الفراولة الرئيسي ، لذلك سنكون مقصرين ألا نضمّن كوكتيلًا يستفيد جيدًا من التوت اللذيذ ويضيف حلاوة إلى كوكتيل بيرة الزنجبيل المفضل.

احصل على الوصفة في Cupcakes and Cutlery.

يستفيد هذا المشروب الرائع من التوت الأسود الطازج في موسم هذا الصيف ، ومع خيار استخدام الفودكا أو الجن أو الروم ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. هل يمكننا اقتراح مشروب كحولي مختلف لكل دفعة؟

احصل على المتلقيه في ليمون السلطانية.

ارفع كأسًا إلى الصيف مع هذا الكوكتيل بلون الشمس.

مكونات:

1/8 أوقية مرارة من الفانيليا

2 أوقية Veglio Michelino e Figlio Moscato d'Asti

أضف كل شيء بخلاف Moscato d'Asti في شاكر بوسطن واهتز. يصفى فوق الجليد الجديد ويوضع فوقها Moscato d'Asti.

بإذن من Veglio Michelino e Figlio.

يجمع هذا المشروب اللذيذ بشكل خلاق بين بيرة الزنجبيل وعصير التفاح والفودكا. قم بتغطيتها بعصا القرفة لتغطيتها بأمسية صيفية باردة ، أو انتقل بسهولة إلى الخريف.

احصل على الوصفة في JJ Begonia.

صعد لعبة النبيذ الخاصة بك عن طريق مزجها مع بيرة الفيرموث والزنجبيل. تضيف مجموعة التهديدات الثلاثية الدراما إلى لعبة prosecco المتلألئة.

مكونات:

املأ الزجاج بالثلج ثم أضف VOGA Prosecco و Pomegranate Juice و Sweet Vermouth و Ginger Beer. أضف القليل من الكرز واخلط جيدًا. ضع فوقها حبة كرز واحدة واستمتع بها.


البغال: كوكتيلات بيرة الزنجبيل الكلاسيكية

The Moscow mule عبارة عن كوكتيل بيرة من الفودكا والزنجبيل وهو عبارة عن أزهار كلاسيكية (كوكتيل حامض مع عنصر غازي). يمكنك صنع بغل موسكو الكلاسيكي أو تجربة أشكال مختلفة على الأصل.

وصفة البغال موسكو الأساسية

إذا كنت من الأشخاص الأصوليين الذين يستمتعون بقضمة بيرة الزنجبيل الغازية ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول بغل موسكو الكلاسيكي. بينما يتم تقديمه تقليديًا في كوب بغل نحاسي ، يمكنك أيضًا صنعه في زجاج صخري أو زجاج كولينز.

مكونات

  • ¾ أونصات من عصير الليمون الطازج
  • ¾ أونصات شراب بسيط
  • 1½ أونصة فودكا
  • جليد
  • جعة زنجبيل
  • آسفين الجير للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون مع شراب بسيط والفودكا. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
  2. صفيها في كوب بغل مملوء بالثلج. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل وقلبي برفق.
  3. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

ميبل الخوخ البغل

دفء شراب القيقب النقي وحلاوة الخوخ هي الرقائق المثالية لبيرة الزنجبيل الحارة في هذا النوع من البغل.

مكونات

  • شريحتان من الخوخ بالإضافة إلى شريحة خوخ إضافية للتزيين
  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ¾ أونصة شراب القيقب النقي
  • 1½ أونصة فودكا
  • جليد
  • جعة زنجبيل

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي شريحتين من الخوخ.
  2. أضف عصير الليمون وشراب القيقب والفودكا والثلج. اهتز حتى يبرد.
  3. يصفى في كوب بغل مملوء بالثلج.
  4. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل وقلبي برفق. تُزين بشريحة خوخ إضافية.

البغل البرتقالي التوت البري

هذه اللمسة الكلاسيكية هي مزيج نكهة حلوة جميلة مع لدغة الزنجبيل.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ¾ أوقية مشروب كحولي برتقالي
  • 1 أونصة عصير توت بري غير محلى
  • 1½ أونصة فودكا
  • جليد
  • جعة زنجبيل
  • توت بري طازج ، وليمون ويدج ، وغصن إكليل الجبل للتزيين (اختياري)

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، ومسكرات البرتقال ، وعصير التوت البري ، والفودكا.
  2. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
  3. يصفى في كوب بغل نحاسي مملوء بالثلج.
  4. قمة مع بيرة الزنجبيل. يقلب برفق.
  5. يُزين بالتوت البري ، وقطع الليمون ، وغصن إكليل الجبل.

بغل تفاح فرنسي

يمكنك أيضًا استخدام مشروبات كحولية أخرى في بغل تقليدية لإنشاء أشكال مختلفة. وصفة البغل هذه تحل محل براندي التفاح الفرنسي ، كالفادوس ، للفودكا.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ¾ أونصة عسل
  • 1½ أوقية كالفادو
  • جليد
  • جعة زنجبيل
  • شريحة تفاح أو شريحة تفاح مجفف للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير الليمون والعسل وكالفادوس.
  2. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
  3. صفيها في كوب بغل مملوء بالثلج.
  4. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل وقلبي.
  5. تُزين بشريحة من التفاح المجفف أو الطازج.

وصفة كوكتيل الزنجبيل النحل - الوصفات

كوكتيل "ماني أوستريا" و "دولتشي فيتا" من بار

تشترك Mani Osteria and Bar في منطقة Nn Arbor الإيطالية في وصفة كوكتيل Dolce Vita. يتكون هذا المشروب المنعش من الجن وشراب التوت والزنجبيل والبروسكو. تعرف على كيفية صنعه في المنزل باستخدام الإرشادات أدناه.

كيفية صنع Dolce Vita من Mani Osteria and Bar

مكونات

3/4 أوقية البراري الجن العضوي

3/4 أوقية بلاك بيري / شراب الزنجبيل *

بلاك بيري / شراب الزنجبيل *

1/2 بوصة جذر زنجبيل مقشر ومفروم

1 / 3 ملعقة كبيرة. الفلفل الأسود

* توت العليق في وعاء كبير. أضف الزنجبيل وجميع المكونات الأخرى. اخفقي واتركيه حتى يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يترك ليبرد ثم يصفى.

الاتجاهات

أضف جميع المكونات باستثناء بروسيكو في شاكر مع الثلج وحركه. صفي في الفلوت وأعلى مع Prosecco. اعصري قشر الليمون فوق الفلوت للتخلص من الزيوت.


مكونات بيرة الويسكي والزنجبيل

كوكتيل ويسكي وبيرة الزنجبيل محلي الصنع مصنوع من مكونات طازجة ومتميزة:

  • ويسكي: يمكنك استخدام الجاودار الكندي أو البوربون أو الويسكي الأيرلندي أو السكوتش المفضل لديك.
  • جعة زنجبيل: استخدم بيرة الزنجبيل الخالية من الكحول على الطراز الكاريبي مثل شجرة الحمى أو شركة بيرة الزنجبيل الجامايكية الكبرى.
  • شراب بسيط: نقوم بإعداد شراب بسيط محلي الصنع ولكن يمكنك إضافة زنجبيل إضافي به شراب الزنجبيل العضوي من ذي جينجر بيبول.
  • عصير الليمون: نقترح دائمًا عصر الحامض الطازج لأنك & # 8217ll تتذوق الفرق. لا تستخدم عصير الليمون المشتراة من المتجر!
  • ريحان: قطف الريحان الطازج من حديقتك أو قم بشراء بعض الأغصان من متجر البقالة أو سوق المزارعين.

مشروب فوغورن مشكل

يعتبر Foghorn أحد الكوكتيلات الكلاسيكية الرائعة التي اشتهر بها فندق Waldorf Astoria في مدينة نيويورك. إنه مشروب مختلط بسيط للغاية يجمع بيرة الجن والزنجبيل معًا. سيجد محبو بغل موسكو الذي يتخذ من الفودكا مقراً له أنه مألوف ، على الرغم من أن التحول إلى الجن يمنحه طعمًا رائعًا. يتم تقديمه بشكل كلاسيكي في كوب قديم الطراز ، ويمكن أيضًا صنعه كمشروب عالي الجودة عن طريق إضافة المزيد من بيرة الزنجبيل لملئه.

صُنع تقليديًا من Old Tom gin ، وقد لجأت التفسيرات الحديثة للقرن الضبابي إلى محلج لندن الجاف مثل Beefeater. أولد توم هو الجن الأكثر حلاوة الذي يقترن بشكل رائع مع بيرة الزنجبيل الحارة. في حين كان من الصعب العثور على أسلوب أحلى خارج المملكة المتحدة لعدد من السنوات ، أعادت العلامات التجارية مثل Aviation و Gin Lane و Hayman's إحياء الأسلوب الكلاسيكي وزيادة توفره. تمامًا كما هو الحال مع الجن والمنشط ، من الصعب العثور على الجن الذي لا يعمل في الضباب ، لذا انطلق واسكب كل ما هو متاح لديك. ستوفر كل علامة تجارية تجربة جديدة ، وستجد على الأرجح أن زوجًا ما أفضل مع بعض أنواع بيرة الزنجبيل.

يصنع الزبدة أحيانًا من عصير الليمون الزنجبيل وهو الشيء الوحيد الذي يميز هذا الاختيار عن الجن باك. إذا كان هذا الاستبدال يعتمد على كره لبيرة الزنجبيل الحارة ، فهناك خيارات أكثر اعتدالًا ، حيث توسع سوق بيرة الزنجبيل بشكل كبير في السنوات الأخيرة. مع عودة ظهور كل من الجن الأصلي ومجموعة متنوعة من بيرة الزنجبيل ، حان الوقت لإعادة النظر في هذه الكلاسيكية ومزجها في شكلها الأصلي.


22 كوكتيلات من بيرة الزنجبيل ذات نيران مباشرة لكل موسم

من كان يعلم أنه يمكنك صنع خمسة أنواع مختلفة من البغال؟

بالتأكيد ، يعلم الجميع أن Moscow Mule هو مشروب OG لبيرة الزنجبيل. وثق بنا ، لا أحد هنا (الملقب بي) على الإطلاق يكرههم. ولكن على الرغم من أن Moscow Mule هي * قبلات الطاهي * (وأشعر بالرضا عن النفس عندما أرتشف هذا الكوب النحاسي) ، يمكنك صنع العديد من الكوكتيلات اللذيذة الأخرى مع بيرة الزنجبيل.

تضيف بيرة الزنجبيل لدغة معينة إلى أي كوكتيل. مزيج الكربنة والزنجبيل الحار يكملان حتى أقل المشروبات الكحولية المفضلة لديك. كن كلاسيكيًا مع البغال أو البغال المظلمة والعاصفة ، أو أحد الخيارات أدناه ربما لم تفكر في صنعها من قبل. TBH ، أنا على وشك الذهاب لشراء الراوند فقط لأحتل المرتبة العاشرة في هذه القائمة.

في المرة القادمة التي تتوجه فيها إلى المتجر للحصول على بعض المشروبات الغازية والبيتزا المجمدة (أسمعك ، أراك ، وأنا أنت ،) قم بتخزين بيرة الزنجبيل للاحتفاظ بها في عربة البار اللطيفة. ستتمكن من مزجها بروح رشاقة وبعض المكونات الرئيسية الأخرى وينتهي بك الأمر مع إبداعات الكوكتيل الحارة والرائعة واللذيذة. هنا 22 أنا خارج إلى rn.

اخلطي 750 مل من الفودكا و frac12 كوب فستق مطحون ، 1 ملعقة كبيرة. الهال الأخضر المسحوق ، 1 ملعقة صغيرة. ماء زهر البرتقال ، 2 ملعقة كبيرة. العسل وحبوب الرمان.

دعه يجلس ويصفى من خلال مرشح القهوة والزجاجة للاستخدام.

أضف 2 أوقية. فودكا منقوعة في البحر الأبيض المتوسط ​​34 أونصة. شراب التوت البري البسيط ، و frac34 أوقية. عصير الليمون إلى زجاج صخري مع ثلج مجروش. أعلى مع 1 أوقية. بيرة الزنجبيل وزينها بزهر البرتقال والتوت البري.

الجمع بين 1 و 12 أوقية. فلفل سيشوان منقوع بجن فورد ، و frac12 أونصة. Liquore Strega، & frac12 أونصة. شراب الزنجبيل و frac34 أوقية. عصير الليمون في كوب. يقلب حتى يتجانس. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل ورذاذ زهر البرتقال. تُزين بشريحة برتقالية مجففة وعشب الليمون.

وصفة من Ty Williams، SISTERS (Brooklyn، NY)

ميكس اند فراك 12 أوقية. قصيدة لبابل جين و & frac12 أونصة. سماق بيري عصير ليموناضة في كوب وحركه حتى يمتزج. قمة مع بيرة الزنجبيل حمى شجرة. يُزيّن بحفنة من المريمية الطازجة ، منقوشة بثلاث حبات من التوت.

في كوب بغل نحاسي ، أضف & frac12 أونصة. عصير ليمون طازج معصور في القشرة كذلك. أضف الثلج المجروش متبوعًا بـ 2 أونصة. اسكوتلندي متعدد الاصول. أعلى مع 4-6 أوقية. بيرة الزنجبيل وزينها بقطع الليمون والريحان الطازج.

أضف 1 & frac14 أوقية. جوسلينجز بلاك سيل روم ، & فراك 34 أونصة. عصير ليمون طازج و 12 أونصة. شراب ديميرارا ، و فراك 12 أونصة. بونت إي ميس ، و & فراك 12 أونصة. أمارو دي أنجوستورا إلى شاكر كوكتيل. املأها بالثلج ورجها لفترة وجيزة. أضف حوالي 3 أوقية. جوسلينجس جينجر بير إلى القصدير. اعطها بضع لفات ، ثم صفيها في كوب كولينز على الجليد. يُزين بقشر الليمون.

وصفة من ميغان جاي ، URBAN COWBOY (ناشفيل ، تينيسي)

امزج 2 أوقية. رم غامق ، 3 أوقية. بيرة الزنجبيل و frac12 أوقية. عصير ليمون في كأس خشن مملوء بالثلج. تُزين بقطع الليمون.

أضف 1 & frac12 أوقية. الجن في الزجاج. يضاف الثلج ويوضع فوقها بيرة الزنجبيل. تُزين بالنعناع الطازج وعجلة الليمون.

رج 1 أوقية. أبيرفيلدي 12 قطعة من الويسكي سكوتش الشعير ، 1 أونصة. Chinola Passionfruit Liqueur، & frac12 أونصة. عصير الليمون ، و & فراك 14 أونصة. شراب بسيط. يُسكب فوق الثلج في كوب ، ويُسكب فوقه بيرة الزنجبيل ويُحرّك. تُزين بعجلة الجير المُتبلة بالملح والملح.

امزج 1 و frac12 أوقية. نوفو فوغو كاميليون ، 4 أونصة. بيرة الزنجبيل ، وعصير الليمون الطازج ، وقطعتان من المرارات العطرية في كوب. يقلب حتى يتجانس. تُزين بالليمون.

Muddle 1 قطعة راوند مع 4 شرطات ، 1 & frac12 أونصة. هريس الفراولة ، 2 و 12 أونصة. Ketel One Vodka، & frac12 oz. عصير الليمون و frac12 أوقية. شراب بسيط في شاكر كوكتيل. يُرج ثم يُضاف إلى الكوب النحاسي مع الثلج. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل. تُزين بشريط راوند طويل ، وفراولة ، وعجلة الليمون.

صب 1 & frac12 أوقية. Wild Roots Cucumber & amp Grapefruit Infused Gin ، 2 أونصة. عصير الليمون ، و 3 إلى 5 شرائح من الخيار في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ويقلب. ضعيها مرتين في كوب كولينز مملوء بالثلج ووزعيه على بيرة الزنجبيل. تُزين بقطعة من الخيار.

امزج 2 أوقية. Ilegal Mezcal Joven، 1 أونصة. عصير جريب فروت 34 أونصة. عصير الليمون ، و frac12 أوقية. شراب بسيط ، و 1 أوقية. Reed & rsquos Ginger Beer أقوى في كأس. طاجن ريم بالطحين وزينه بقطع الليمون والجريب فروت.

اخلطي 4 شرائح من الزنجبيل الطازج و 10 أوراق نعناع في علبة ، ثم أضيفي الثلج. تخلط مع 1 & frac12 أوقية. فودكا كيتيل ون ، & فراك 34 أونصة. شراب بسيط ، و frac34 أوقية. عصير الليمون ، ويهز بقوة. صفيها في كوب صخري فوق الثلج الطازج وضع فوقها بيرة الزنجبيل. يُزين بالزنجبيل الطازج وغصن النعناع.

وصفة من فيل تيستا ، مدير المشروبات في The Rickey في Dream Midtown

املأ نصف كوب ممتلئ بالثلج. صب 6 أوقية. Reed & rsquos Ginger Beer أقوى في الزجاج. يقلب في 4 أوقية. ماء فوار و 2 ت.عصير ليمون. يتم الانتهاء من 3 شرطات مرارة وتزيينها بشرائح الليمون الرفيعة.

يُمزج جزأين من Reyka Vodka ، وجزئين من عصير التفاح ، وجزء frac14 من شراب بسيط في شاكر كوكتيل. رجها واضغط عليها مرتين في كوب بغل. أضيفي مقدارًا من بيرة الزنجبيل وزينيه بعود القرفة وشريحة التفاح.

امزج 2 أوقية. مونتيلوبوس ميزكال ، 12 أونصة. الأغاف ، و frac34 أوقية. عصير ليمون ، و 2 قطع مرارة من الشوكولاتة فوق الثلج ورجها جيداً. يصفى على الجليد الطازج في زجاج كولينز طويل القامة. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل.

وصفة من Inigo Salazar ، مدير المأكولات والمشروبات في The Beach في Dream Downtown

في كوب نحاسي فوق الثلج ، امزج جزءًا واحدًا من SKYY Infusion Sun-Ripened Watermelon Vodka ، وجزء frac12 من عصير الليمون ، وجزء واحد من عصير البطيخ الطازج ، وزجاجة بيرة الزنجبيل. تُزين بشريحة بطيخ.

في علبة مع الثلج ، امزج 1 و 12 أونصة. فودكا غراي غوس لا بوار ، & فراك 34 أونصة. عصير الليمون ، و frac12 أوقية. شراب بسيط ، 1 أوقية. هريس الكيوي ، وبيرة الزنجبيل على القمة. صفيها فوق الثلج المجروش الطازج في كوب تيكي. سيخ توت متنوع وغصن نعناع للتزيين.

وصفة من فيل تيستا ، مدير المشروبات في The Rickey في Dream Midtown

صب 2 أوقية. بوربون و 2 أوقية. بيرة الزنجبيل المبردة في كوب. أضيفي 3 أغصان من أوراق النعناع الطازجة وانتهي من خلال إضافة frac12 أونصة. عصير ليمون وعجلة ليمونة واحدة للتزيين.

وصفة من عالم الخلطات ومستشار الكوكتيل كودي جولدشتاين في Flying Cock في مدينة نيويورك

أضف 1 & frac12 جزء من Effen Vodka إلى شاكر الكوكتيل. تخلط 5 أوراق نعناع ، & frac34 جزء من عصير الليمون ، و & frac34 جزء من شراب الزنجبيل. تصب في شاكر الكوكتيل فوق الثلج. يصفى في زجاج طويل مع الثلج. وزعي بيرة الزنجبيل وزينيه بغصن النعناع.

في علبة مع ثلج ، امزج 1 و 12 أونصة. Tito & rsquos Vodka ، 1 أونصة. كحول الرمان من باما ، & فراك 34 أونصة. عصير الليمون و frac12 أوقية. الصبار ، ورج. صفيها في كوب كبير مع مكعب ثلج كبير مملوء ببذور الرمان. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

وصفة من فيل تيستا ، مدير المشروبات في The Rickey في Dream Midtown

املأ كوبًا نحاسيًا بالثلج. أضف 2 أوقية. جيفرسون ورسكووس دفعة صغيرة جدًا من بوربون. وزعي بيرة Goslings Stormy Ginger Beer وزينها بقطعة من الليمون.


وصفات كوكتيل الزنجبيل البيرة

في علبة خلط ، نخلط الكمثرى بالعسل والليمون. أضف سكوتش و ليكيور ورجها. ضعي مرتين على الثلج الطازج في كوب كولينز. ضع فوقها بيرة الزنجبيل وزينها بشريحة كمثرى.

ابتكر اختصاصيو الخلطات في Cutty Sark هذه الوصفة.

أنا في جينجر

1 ½ أوقية. فودكا كريستال هيد
½ أوقية. ليكيور برتقال ممتاز
2 أوقية. عصير توت بري
2 أوقية. جعة زنجبيل

أضف الفودكا ومسكرات البرتقال وعصير التوت البري وبيرة الزنجبيل إلى كوب طويل مليء بالثلج. يقلب برفق. زيّنيها بعجلة من الجير.

ابتكر المختصون في Crystal Head وصفة الشراب هذه.

مبرد الخيار

3 ½ أوقية. فودكا محاصيل الخيار
1 ½ أوقية. مشروب كحولي سانت جيرمان
5 أوقية. جعة زنجبيل

يُرج بالثلج ويُسكب ويُزين بشريحة من الخيار الطازج.

ابتكر خبراء المزج في Shadow Boxers Bar في نيويورك هذه الوصفة.

2 أجزاء هورنيتوس برميل أسود تكيلا
½ جزء من عصير الليمون
½ جزء من شراب الأغاف
½ جزء من ليكيور الفلفل الحار (أو اندفاعة من الصلصة الحارة)
جعة زنجبيل

امزج جميع المكونات في كوب خلط (باستثناء بيرة الزنجبيل) ، أضف الثلج ورجه بقوة. يُسكب فوق الثلج ويُضاف إليه بيرة الزنجبيل. تقدم في كوب من الصخور.

ابتكر علماء الخلط في هورنيتوس هذه الوصفة.

1 ¾ أوقية. تيكيلا كابيزا
¾ أوقية. Crème de cassis de Dijon
½ أوقية. عصير ليمون طازج
1 أوقية. جعة زنجبيل
عجلة الجير للتزيين

اصنع المشروب في كوب كولينز فوق الثلج. صب التيكيلا وعصير الليمون وبيرة الزنجبيل وانتهي بكريم الكاسيس. زيّنيها بعجلة من الجير.

ابتكر خبراء الخلط في The 86 Co. هذه الوصفة.

جذور تينيسي

1 ¼ أوقية. جورج ديكل ويسكي أبيض رقم 1
¼ أوقية. عصير ليمون
¼ أوقية. شراب بسيط
¼ أوقية. عصير أناناس
1 أوقية. جعة زنجبيل

يُمزج جميع المكونات باستثناء بيرة الزنجبيل في شاكر الكوكتيل. رجه وصفيه فوق الثلج. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل. تُزين بعجلة الليمون.

ابتكر المختصون في شركة ديكل هذه الوصفة.

كرنفال بانش

1 ½ أوقية. الفودكا بنكهة الأناناس
½ أوقية. ليكيور باما الرمان
¼ أوقية. عصير ليمون طازج
بيرة الزنجبيل حسب الحاجة
تويست الجير للتزيين

املأ شاكر الكوكتيل بالثلج ثم أضف الفودكا ومسكرات الباما وعصير الليمون ورجها جيدًا. صفيها فوق الثلج في كوب من الصخور ، ثم ضعي فوقها بيرة الزنجبيل وزينيه بلفائف الليمون.

ابتكر خبراء الخلط في مطعم NOLA في نيو أورلينز هذه الوصفة.

تراجع باك

1½ أوقية. كيتل وان سيتروين الفودكا
½ أوقية. عصير ليمون طازج
¼ أوقية. شراب بسيط
1 أوقية. عصير أناناس
2 أوقية. جعة زنجبيل
¼ أوقية. المرارات العطرية

الجمع بين المكونات الأربعة الأولى في زجاج الخلط. يُرج بالثلج ويُصفى في كوب كولينز المليء بالثلج. قمة مع بيرة الزنجبيل وتعويم ثقيل من المر.

ابتكر خبراء الخلط في Ketel One هذه الوصفة.

الفراولة هاواي ميول

1 ½ أوقية. سميرنوف رقم 21 الفودكا
2 أوقية. ماء جوز الهند (طازج إن أمكن)
2 أوقية. بيرة الزنجبيل Goslings
5 أوقية. عصير الليمون
2 أنصاف فراولة
2 قطع أناناس

في وعاء زجاجي للخلط ، ضعي أنصاف الفراولة وقطع الأناناس. املأ الزجاج بالثلج. يضاف عصير الليمون وماء جوز الهند والفودكا. يُرج لمدة 8 إلى 10 ثوانٍ ويُسكب في زجاج كولينز. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل.

ابتكر عالم الخلطات في الساحل الغربي جيك فاسيتيلي هذه الوصفة لتحدي Smirnoff Moscow Mule Challenge.

انتصار حلو ومر

1 ½ أجزاء من رم باكاردي الذهبي
½ أجزاء سينار
¾ أجزاء غرينادين
¾ قطع من عصير الليمون الطازج
2 جزء من بيرة الزنجبيل

أضف جميع المكونات باستثناء بيرة الزنجبيل إلى علبة الخلط. رجها وصفيها في كوب كوبيه. أضف بيرة الزنجبيل لملءها. مقبلات مع عود القرفة.

ابتكر علماء خلط باكاردي هذه الوصفة.

Pimm’s Royale (في الصورة في الأعلى)

2 أوقية. مزيج Akira Back Sake Pimm * (انظر الوصفة أدناه)
½ أوقية. عصير ليمون
2 أوقية. سباركلين ميو
ز من أجل
1 أوقية. بيرة الزنجبيل شجرة حمى
يُمزج المكونات في كأس نبيذ ، ويُضاف الثلج ويُحرّك. تُزين بأوتاد نصف القمر بالليمون والليمون ، وأوتاد نصف القمر بالخيار وغصن النعناع.

* لمزيج أكيرا باك ساكي بيم

(ينتج 2 كوكتيل)
1 ½ أوقية. عودة أكيرا
¾ أوقية. بومباي سافير إيست الجن
¾ أوقية. كوتشى أمريكانو
¾ أوقية. كوتشى روسا
¾ أوقية. ابيرول
½ أوقية. بيير فيران جاف كوراكاو
¼ أوقية. روثمان وأمب وينتر أوركارد مشروب كحولي الخوخ

ابتكر خبراء الخلط في Yellowtail Sunset في لوس أنجلوس هذه الوصفة.


كوكتيل الزنجبيل سناب

بصفتي شريكًا في وصفة الكوكتيل مع Reed’s Ginger Beer ، كنت أرغب في إنشاء لمسة موسمية على عاصفة داكنة من خلال تضمين جميع النكهات التي نتوق إليها هذا الوقت من العام - الروم المتبل والزنجبيل والقرفة. اجعلها بسيطة ولذيذة ولكنها مميزة قليلاً للأعياد.

إذا لم يدفعك هذا المشروب إلى روح العطلة ، فلا أعرف ما الذي سيحدث. قد تكون محصنًا ضد كل شيء. كطبيب كوكتيل ، ستكون الوصفة الخاصة بي هي صنع اثنين من هؤلاء والاتصال بي في الصباح. اجازة سعيدة!

  • 2 أوقية شراب متبل
  • 1/3 أوقية شراب القرفة *
  • 1/2 أوقية عصير ليمون
  • بيرة الزنجبيل الإضافية من ريد
  • مقبلات: عود قرفة

في علبة شيكر نضيف الروم والشراب وعصير الليمون ورجيها على الثلج حتى تبرد جيدا. صفيها في كوب كولينز المليء بالثلج ، وزينها بعود القرفة.

يُمزج جميع المكونات في قدر ويُغلى المزيج. يقلب مع التقليب إلى درجة حرارة متوسطة ويطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى. ازالة من الحرارة. اتركه يبرد تمامًا ومضاعف الضغط. احفظه في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر. يمكن استخدام هذا الشراب في وصفة نبيذ مدروسة ، وسانجريا الشتاء ، ولإضفاء التوابل على جميع كوكتيلات العطلة.


جيمسون وجينجر بير

عندما كنت أبحث عن تطابق رائع مع Sweet Potato Fries ، كنت أعلم أنني أريد دمج الزنجبيل بطريقة ما. أردت أيضًا روحًا مظلمة ودخانية. لذا ، أمسكت ببعض ويسكي جيمسون الأيرلندي وبدأت في التذوق.

زوجي من أشد المعجبين بـ Jameson Irish Whisky. إنه يحبها مباشرة مع القليل من الثلج. سوف أنضم إليه من حين لآخر وأشربه كمشروب بعد العشاء أو كأس ليلي. لسبب ما ، أحبه أكثر عندما يكون الطقس أكثر برودة. جيمسون الصغير ، ليلة مظلمة بجوار نار لطيفة .. يبدو أنهما يمضيان معًا.

أنت تعرف ما الذي يحدث أيضًا مع المذاق السلس للويسكي الأيرلندي؟ جعة زنجبيل. يُعد كوكتيل Jameson and Ginger Beer مزيجًا رائعًا من حلاوة البطاطا الحلوة المقرمشة والمحمصة. الزنجبيل هو النكهة المثالية.

هذا الكوكتيل سهل التحضير ، لكن النكهات بعيدة كل البعد عن البساطة. الويسكي أوكي والزنجبيل الحار مع القليل من الفوران ، هذا الشراب هو وصفة مشروب رائعة في ترسانتك.