وصفات تقليدية

كريمات ذكية

كريمات ذكية

نذوب المارجرين ونتركه يبرد. نفصل البيض ونفرك الصفار بالسكر حتى يتضاعف حجمه ويصبح تركيبة رغوية. يُضاف جوهر الفانيليا والسمن المذاب والحليب الدافئ ورشة ملح ودقيق منخول ويخلط كل شيء. أضف الآن بياض البيض المخفوق واخلطه برفق بالمضرب حتى يتجانس.

تُسكب التركيبة في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت وتوضع الصينية في الفرن لمدة ساعة على الأقل ، حتى يتحول سطحها إلى اللون البني بشكل جيد. اتركه في الدرج حتى يبرد تمامًا ، سيكون من الجيد تركه حتى اليوم التالي.

قبل التقديم ، قم بمسحوقه بالسكر.

شهية طيبة !


فيديو: من أسرار الجمال للرجال (ديسمبر 2021).