وصفات تقليدية

وصفة الحمص

وصفة الحمص

وصفة الحمص

يُصفّى الحمّص من العصير ويوضع في الخلاط ويضاف الماء والملح والفلفل والثوم المقطّع.

تخلط جيدا حتى تصبح عجينة.

في الأعلى نضع زيت الزيتون والفلفل الحلو والكركم.

تقدم مع الخبز المحمص أو العصي


فيديو: Chikar Cholay Recipe Street Style. Lahori Chikar Cholay. Chana Masala Flavour of Desi FoodEp 61 (ديسمبر 2021).