وصفات تقليدية

سندويتشات دجاج باربيكيو

سندويتشات دجاج باربيكيو

يُمزج ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة زيت مع 14 كوب بصل متبقي و 2 ملعقة كبيرة خل و 1½ ملعقة صغيرة سكر متبقية و¼ ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة فلفل وسلطة كول سلو. أعلى النصفين السفليين من الخبز بالتساوي مع خليط الدجاج والسلطة والنصفين العلويين من الخبز ، أو قدمي سلو على الجانب.


  • 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة خشنة
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 كوب من صلصة الباربيكيو (مثل KC Masterpiece® Original)
  • نصف كوب من خل التفاح
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 8 خبز ساندويتش كبير ببذور السمسم
  • 8 شرائح جبنة موتزاريلا

ضعي الدجاج في قاع قدر الطهي البطيء وغطيه بالماء. اطهيه على حرارة عالية حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف ويتفكك عند سحبه ، حوالي 4 ساعات.

يُهرس البصل والثوم في وعاء محضر الطعام حتى يُفرم ناعماً.

يُرفع الدجاج عن الطاهي البطيء ويُفرم اللحم بشوكتين. تخلصي من ماء الطهي.

أعد الدجاج إلى الطاهي البطيء. يُضاف مزيج البصل والثوم المهروس وصلصة الباربيكيو والخل والملح والفلفل. اخلطي جيداً واطبخي على نار عالية حتى يسخن بالكامل ، حوالي 10 دقائق.


سندويتشات دجاج مسحب باربيكيو

تم النشر في 29 سبتمبر 2020 - تم التحديث في 24 أبريل 2021 بواسطة الشيف رودني - اترك تعليقًا - قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

هذه السندوتشات من الدجاج المشوي سهلة التحضير بفضل الدجاج المشوي. يمنحهم The Ranch Slaw أزمة لطيفة.

كلما بقي لدي دجاج مشوي ، أحب أن أصنعه سندويتشات دجاج مسحب باربيكيو. من السهل جدا صنع وتذوق اللذيذ! خاصة مع صلصة رانش سلو.

بالنسبة لصلصة الباربكيو ، يمكنك صنعها بنفسك أو استخدام الصنف الذي تشتريه من المتجر. النكهة أيضا لك. اختر المفضل لديك واحصل عليه. أوه وكمية كأس frac12 هو مجرد اقتراح. استخدم أكثر أو أقل من صلصة الباربكيو للحصول على القوام المطلوب.

أنا شخصياً أحب استخدام كعكة البريوش عند صنع هذه السندويشات ولكن يمكنك استخدام كل ما لديك في متناول اليد. كعك الهامبرغر أو خبز البريتزل أو مجرد خبز محمص عادي. فقط ضع في اعتبارك أن هذه الشطيرة ستكون مبللة لذا تأكد من اختيار الخبز بعناية.

إن لعبة Ranch Slaw التي أدرجها مع هذه الوصفة اختيارية تمامًا أيضًا. أنا فقط أحب هذه السلو ، خاصة في تركيا برجر. للتنويع ، يمكنك إضافة شريحة من الجبن أو ربما بعض مخللات الخبز والزبدة أو حتى بعض مخلل الهالبينو.

لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه ، أقترح عليك مراجعة هذه الوصفات:


صنع شطائر الباربكيو

دجاج. افركي ملعقتين كبيرتين من الفرك الجاف على جانبي صدور الدجاج الفيليه. اشويها أو اطهيها في مقلاة مدهونة بالزيت حتى تنضج بالكامل (أو حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية 165 درجة).

صلصة. في وعاء خلط صغير ، اخفقي المتبقي من الفرك الجاف وعصير الأناناس معًا ، واخلطيهم حتى تتكون صلصة سميكة. ادهن الدجاج المطبوخ بسخاء.

جمعيه. لتجميع السندوتشات ، ضعي نصف الخس على النصف السفلي من الخبز ، ثم أضيفي الدجاج ، يليه الأناناس ، البصل الأحمر ، الخس المتبقي والجزء العلوي من الخبز. استمتع بالحرارة.


التقييمات والمراجعات

سندويتشات دجاج مشوي

سهل بشكل مذهل. حتى أسرع إذا تخطيت الكرفس والبصل. الأطفال والكبار يحبون النكهة. نحن نصنع هذا كثيرا

لذيذ وسريع

كانت هذه وصفة بسيطة رائعة تمتعت بها عائلتي. شكرًا جزيلاً على جلب الأطباق الصحية إلى الحياة من خلال وصفاتك.

حسنًا ، أم.

سيكون نصف كوب من صلصة الباربكيو قليلًا جدًا لذلك. عائلتك أو أصدقاؤك سوف يقطعون رؤوسهم.

حارس في بيتي

كان هذا رائعًا وسهل الصنع. لقد صنعت هذا اليوم وليس هناك أي مبالغ متبقية! أحب زوجي هذا. أريد أن أضيف أن هذه الوصفة سهلة على ميزانيتك وسيتم استخدامها مرة أخرى.

سندويتشات دجاج مشوي

هذا سهل وسريع للغاية لتجميعه. إنه يعد غداء رائعًا بعد ظهر يوم السبت. أفضل جزء ، إنه لذيذ للغاية. لقد صنعته عدة مرات ومن السهل تغييره باستخدام خضروات مختلفة أو نكهة صلصة الباربكيو.

من خلال الإرسال ، أوافق على الشروط والأحكام.


ساندوتش دجاج باربيكيو

ساندويتش دجاج الباربيكيو المصنوع من بقايا الدجاج لا يحتاج إلى تفكير ، إضافة بعض الزخارف تجعله متعة.

مكونات

  • 4-5 أكواب دجاج مطبوخ ومقطع (أو مسحب كما يطلق عليه أحيانًا)
  • 1/2 كوب أو أكثر من صلصة الباربكيو المفضلة لديك ، أو صلصة الباربكيو المفضلة لينديز محلية الصنع)
  • 6 لفائف كايزر ، مقسمة ، أو خبز همبرغر ، أو خبز البصل ، محمص حسب الرغبة
  • 1 علبة بصل فرنسي مقلي أو كراميل بنفسك
  • مكونات اختيارية
  • 6 شرائح جبنة ، شيدر ، سويسري ، أمريكي أو أزرق
  • شرائح لحم مقدد مطبوخة

تعليمات

الخطوة 1

نضع الدجاج في مقلاة ونضيف حرارة صلصة الباربيكيو.

نحمص الخبز تحت الشواية إذا رغبت في ذلك.

يُسكب الخبز بخليط الدجاج ويوضع فوقها كومة من البصل المقلي.

أضف واحدًا أو أكثر من المكونات الاختيارية

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

التواريخ الغذائية بدون مكونات اختيارية وقد لا تكون دقيقة بنسبة 100٪


ملاحظات Cook & # x27s

جلد الدجاج المقرمش يجعل هذه السندويشات أكثر إرضاءً للجمهور. لعمل كسرات ، قم بترتيب جلود الدجاج المحجوزة من الخطوة 4 في طبقة واحدة على صفيحة خبز مبطنة بالرق مع قطعة أخرى من البرشمان. قم بالوزن باستخدام ورقة خبز أخرى. اخبزيها في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبها وأعد تغطيتها واخبزيها حتى تصبح مقرمشة ومكرملة ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. انقل التشققات إلى طبق مبطن بالمنشفة الورقية حتى يصبح مقرمشًا. ضع طبقة من السندويشات عند التقديم.


ساندوتش دجاج باربيكيو بطيء الطهي

ساندويتش دجاج باربيكيو البطيء السهلة هذا هو الوجبة المثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة.

وصفة ساندويتش الدجاج المشوي سهلة للغاية ، فقط ارمها كلها في الطباخ البطيء ، اضبطها وانسها. يخرج طريًا ومثيرًا في كل مرة

عادةً ما أستخدم كعك الهمبرغر الناعم ، ودائمًا ما أقوم بتحميصها لمنع الصلصة من صنع الكعك المبلل. لكن لفات سياباتا رائعة أيضًا.

أنا أضمن أن وصفة دجاج الباربكيو بالطبخ البطيء سهلة للغاية ، فأنت تحضرها طوال العام! إذا كان لديك أي بقايا ، فالفريزر جيد لاستخدامه في وجبة أخرى. نحن نحبها مكدسة على البطاطس المخبوزة.

سلو كول شيبوتلي الكريمي هذا جيد للغاية! يضيف القوام الكريمي المثالي لساندويتش الباربكيو بلمسة من الحرارة.


سويت & # 038 سبايسي بولد باربيكيو دجاج ساندويتش

خمن من & # 8217s الذي سيتحرك هذا الأسبوع ؟؟ ووب نعيق !! أنا & # 8230.مرة أخرى. أعتقد أنني سجلت بالفعل رقماً قياسياً لعدد المرات التي يمكن أن يتحرك فيها النطاق العريض في غضون سنوات. على عكس الحركات القليلة الأخرى ، أنا متحمس حقًا لهذه الخطوة نظرًا لأنها تتضمن حصول Divas Can Cook على الاستوديو الخاص به & # 8217s والكثير من التغييرات الرائعة الأخرى. المزيد عن ذلك لاحقًا. اليوم ، كل شيء عن شطائر الدجاج المشوية سهلة السحب.

وغني عن القول إنني & # 8217 كنت مشغولاً للغاية بالحركة والعديد من المشاريع الأخرى ، لذا فإن العشاء في منزلي مؤخرًا يتكون من أطباق سهلة مثل هذا.

اسم صلصة الباربكيو هذه يلخصها بشكل جيد ، حلو وحار! لكنه أيضًا خل للغاية بفضل خل التفاح والخردل. إنه & # 8217s تقريبًا هناك مع صلصة باربيكيو على طراز كارولينا التي أحبها ولكن زوجي يكرهها. كيف ستكون من كارولينا وليس مثل صلصة باربيكيو الكلاسيكية المصنوعة من الخردل في كارولينا؟ هاه بعل ، هاه؟ أنا استطرد & # 8230

هذه صلصة الباربيكيو ترضي كلينا. إنه & # 8217s الكثير من الحلويات والتوابل التي يعيش من أجلها (أعني ، مرحباً ، لقد تزوجني!) و & # 8217s سموكي وخل هو أحد تركيبات النكهة المفضلة لدي.

أوه ، واسمحوا لي أن أصرح بهذا فورًا ، يجب أن تقدم سندويشات الدجاج المشوية التي تم سحبها وتعلوها بعض الكولسلو الجنوبي الجيد. & # 8217s يجب أن تسمعني! يهدئ الكولسلو هذه الصلصة إلى المستوى الصحيح. قدمها على بعض خبز البطاطس المحمص بالزبدة مع جانب من البطاطا المقلية والذرة على قطعة خبز وأنت في وجبة واحدة سهلة وسريعة ولذيذة!

تتضخم النكهات فقط إذا تركت هذه الصلصة تنضج لبضع دقائق أو إذا تركتها تجلس طوال الليل ، وهو ما تقول جدتي إنه إلزامي. عندما أقوم بإعداد شطائر دجاج باربيكيو مسحوبة على الرغم من أنها & # 8217s عادة لأنني بحاجة إلى عشاء سريع محلي الصنع ولذا فأنا لا آخذ وقتًا إضافيًا للتلاعب بصلصة الباربيكيو. أنا فقط أخلطها وأقلبها وأكلها.


سندويتشات دجاج باربيكيو

لإضفاء نكهة عميقة لشطائر الدجاج المبشورة ، يتم طهي التفاح المبشور الحلو حتى يصبح طريًا بشكل لا يقاوم ، ثم يُستخدم كإضافة إلى جانب رقائق المخلل المالحة. يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع سلطة مقرمشة مقرمشة من الملفوف والجزر.

يرجى ملاحظة أن المعلومات الغذائية ، بما في ذلك المكونات والمواد المسببة للحساسية ، قد تختلف عما ورد أعلاه بناءً على موقعك. تتوفر المعلومات الغذائية الخاصة بالموقع للعرض عند الاشتراك ، أو عن طريق تسجيل الدخول إذا كنت مشتركًا بالفعل.

لقب

بات دجاج جفف بالمناشف الورقية ، وتبليه بالملح والفلفل على كلا الجانبين. في قدر كبير (غير لاصق ، إذا كان لديك واحد) ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال دجاج محنك. غطي المقلاة برقائق معدنية واطهيها لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى تحمر. اقلب واطبخ 5 دقائق. أضف ال نصف مثلج (بعناية ، حيث قد يتناثر السائل) و 1/4 كوب ماء. يُطهى المزيج مع وضع السائل بالملعقة على الدجاج من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يُغطى الدجاج ويُطهى تمامًا. انقله إلى وعاء كبير (بما في ذلك أي سائل متبقي). امسح المقلاة. عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، باستخدام شوكتين ، قم بتمزيق دجاجه مطبوخه إلى قطع صغيرة الحجم. أضف ال صلصة الشواء تحريك للمعطف. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. مع تغطية احباط للتدفئة.

أثناء طهي الدجاج ، اغسل وجفف المنتجات الطازجة. صر تفاح على الجانب الكبير من المبشرة ، التخلص من القلب. في وعاء صغير ، اخلطي تفاح مبشور, سكر بني, قليل من الملح، و 1/2 كوب ماء. يُطهى على نار متوسطة عالية ، مع التحريك المتكرر ، من 13 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج السائل. أطفئ النار. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

أثناء طهي التفاح ، قم بقطع وتجاهل جوهر كرنب قطع الأوراق إلى شرائح رقيقة. قشر جزر وابشر على الجانب الكبير من المبشرة. يُمزج في وعاء كبير. نصف أرداف.

بينما يستمر التفاح في الطهي ، إلى وعاء تحضير الملفوف والجزر، أضف ال خل, نصف مايونيز، و 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج. توضع جانباً لتتبل مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق على الأقل. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

في نفس المقلاة ، سخني رذاذ من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، أضف ملف أرداف، قطع الجانب لأسفل. حمص لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. نقل إلى سطح العمل. قم بتجميع السندويشات باستخدام خبز محمص, مايونيز متبقي, دجاج مسلوق, التفاح المزجج، و مخللات. خدمة شطائر مع ال سلو. استمتع!

نصائح من طهاة المنزل

حول بلو أبرون

يقدم Blue Apron وصفات أصلية خطوة بخطوة ومكونات طازجة للعملاء في جميع أنحاء البلاد. تتغير قوائم الطعام لدينا كل أسبوع ، لذلك تتعلم مع كل توصيل طهي أطباق جديدة مبتكرة باستخدام مكونات موسمية. من خلال السماح لنا بالحصول على هذه المكونات التي يصعب العثور عليها لك ، ستحصل على طعام طازج وأرخص مما يمكنك الحصول عليه في السوبر ماركت المحلي ، ولا توجد هدر لأننا نرسل لك فقط ما تحتاجه لكل وصفة.

أطلقنا على شركتنا اسم ldquoBlue Apron & rdquo لأن الطهاة حول العالم يرتدون مآزر زرقاء عندما يتعلمون الطبخ ، وقد أصبح رمزًا للتعلم مدى الحياة في الطهي. نعتقد أنك لم تنتهِ من التعلم في المطبخ أبدًا ، لذلك نصمم قوائمنا للتأكد من أنك تتعلم دائمًا تقنيات طهي جديدة ، وتجرب مطابخ جديدة ، وتستخدم مكونات فريدة.

Blue Apron هي خدمة اشتراك أسبوعية بدون التزام - يمكنك تخطي أسبوع أو الإلغاء في أي وقت بإشعار قبل أسبوع. لا يمكننا الانتظار للطهي معك!

بات دجاج تجف بالمناشف الورقية ، وتتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين. في مقلاة كبيرة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخنيها 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال دجاج محنك. غطي المقلاة برقائق معدنية واطهيها لمدة 6 إلى 7 دقائق ، أو حتى تحمر. اقلب واطبخ 5 دقائق. أضف ال نصف مثلج (بعناية ، حيث قد يتناثر السائل) و 1/4 كوب ماء. يُطهى المزيج مع وضع السائل بالملعقة على الدجاج من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يُغطى الدجاج ويُطهى تمامًا. انقله إلى وعاء كبير (بما في ذلك أي سائل متبقي). امسح المقلاة. عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، باستخدام شوكتين ، قم بتمزيق دجاجه مطبوخه إلى قطع صغيرة الحجم. أضف ال صلصة الشواء تحريك للمعطف. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. مع تغطية احباط للتدفئة.

أثناء طهي الدجاج ، اغسل وجفف المنتجات الطازجة. صر تفاح على الجانب الكبير من المبشرة ، التخلص من القلب. في وعاء صغير ، اخلطي تفاح مبشور, سكر بني, قليل من الملح، و 1/2 كوب ماء. يُطهى على نار متوسطة عالية ، مع التحريك المتكرر ، من 13 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج السائل. أطفئ النار. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

أثناء طهي التفاح ، قم بقطع وتجاهل جوهر كرنب قطع الأوراق إلى شرائح رقيقة. قشر جزر وابشر على الجانب الكبير من المبشرة. يُمزج في وعاء كبير. أنصف أرداف.

بينما يستمر التفاح في الطهي ، إلى وعاء تحضير الملفوف والجزر، أضف ال خل, نصف مايونيز، و 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج. توضع جانباً لتتبل مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق على الأقل. تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

في نفس المقلاة ، سخني رذاذ من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، أضف ملف أرداف، قطع الجانب لأسفل. حمص لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. نقل إلى سطح العمل. قم بتجميع السندويشات باستخدام خبز محمص, مايونيز متبقي, دجاج مسلوق, التفاح المزجج، و مخللات. خدمة شطائر مع ال سلو. استمتع!


شاهد الفيديو: BBQしながら駆け出しの頃の熱き思いを語り合う (شهر اكتوبر 2021).