وصفات تقليدية

ستاربكس تفتتح موقع "Expresso" الأصغر حجمًا على الإطلاق للأشخاص المشغولين

ستاربكس تفتتح موقع

سيكون موقع ستاربكس هذا في نيويورك أصغر حجمًا وبدون زخرفة ، مع عدادات فقط وخالية من المقاعد

سيتم تحديد موقع ستاربكس السريع هذا ، في أي مكان آخر؟ في وول ستريت.

هل سبق لك مشى إلى ستاربكس، مرتبكًا بالقائمة الطويلة من المعجنات والشاي والسندويشات ومشروبات القهوة المحملة بالشراب ، وفكرت في نفسك ، "أنا مدير تنفيذي مشغول في وول ستريت. ستاربكس تفتح أبوابها أول موقع سريع له على الإطلاق ، يوصف بذكاء بأنه "لقطة إسبريسو" لتجربة ستاربكس ، على وول ستريت في نيويورك. نعتقد أنهم فاتهم القارب عندما أطلقوا عليه اسم Starbucks Expresso Experience ، ولكن هذا خارج عن الموضوع.

سيكون موقع ستاربكس "Espresso Shot" في الواقع متجرًا عاديًا لستاربكس ، فقط أصغر حجمًا ومجردًا إلى أساسياته: هذا يعني عدم وجود أرائك أو أي مقاعد (فقط كونترتوب) ، والتركيز على توصيل طلبك إليك بسرعة وسهولة. من المفترض أيضًا أن تكون المساحة التي تبلغ مساحتها 538 قدمًا مربعة جذابة من الناحية الجمالية ، مع حد أدنى من الديكور الخشبي والفولاذي ولوحة قائمة رقمية معروضة على أربع شاشات منخفضة الوهج تتحول إلى عمل فني ليلاً مع صور لمزارع البن.

قال بيل سليث ، نائب رئيس ستاربكس لتصميم المتجر: "تم تصميم هذا الموقع في وول ستريت عن قصد ليأخذ ما هو في قلب مقاهينا وتقطير ذلك لمساحة أصغر". "إنه المثال المثالي لكيفية تحقيق التوازن بين التصميم العالي والاهتمام بالتفاصيل والكفاءة ، مع الحفاظ على ما يميز هويتنا - قهوتنا والتواصل بين عملائنا وشركائنا."


تجربتك في متجر مرخص الهدف؟ ما & # x27s الصفقة؟

لقد كنت & # x27ve باريستا ستاربكس للجزء الأفضل من ثلاث سنوات حتى الآن. في الأصل ، في متجر مرخص (كان يديره مدير Sbucks سابقًا) ، إلى موقع شركة ، ثم في النهاية متجر مرخص الهدف.

أنا أفهم طريقي حول المتجر مثله & # x27s لا أحد & # x27s الأعمال. الوصفات ، والترقيات ، والاختصارات ، وما إلى ذلك ، كلها متأصلة في ذهني. ومع ذلك ، بعد الانتقال من متجر إلى متجر ، ومرخصًا للشركة - والعودة ، أدرك أن المتاجر المختلفة لها مناهج مختلفة لبعض الأشياء. طالما أن الأمور تتم بكفاءة وفعالية ، فأنا أؤيدها جميعًا.

لذلك ، منذ شهرين فقط بدأت العمل في متجر مرخص الهدف ، ولكي أكون صريحًا ، كرهته منذ الأسبوع الأول. لا يحتوي المتجر & # x27t على جميع الأدوات والمعدات اللازمة وحتى مساحة التخزين. لكن ، تلك العيوب التي يمكنني التعامل معها.

ما هو مزعج حقًا هو حقيقة أن معظم الموظفين يفتقرون إلى التدريب المناسب للتعامل مع حركة المرور المرتفعة التي تتراكم على أساس يومي. على سبيل المثال: تعليم الأكواب بشكل صحيح ، واستدعاء أسماء المشروبات (المواصفات) ، وتهوية الحليب ، وتنظيف آلة الإسبريسو ، وانتظار المشروبات ، على سبيل المثال لا الحصر. Aren & # x27t هذه هي أساسيات شهادة باريستا؟ تسبب مثل هذه المشاكل الكثير من سوء التواصل بين خبراء صناعة القهوة ، والصفوف الطويلة ، والعملاء الغاضبين ، والتمثيل السيئ للعلامة التجارية.

أعتقد أن غالبية هذه المشكلات تعود إلى الموظفين الإداريين الذين نادرًا ما ينتبهون إلى ستاربكس (كما هو الحال داخل الهدف) ، وينخفض ​​إلى ضعف التدريب من مسؤولي ستاربكس (DM & # x27s ، إلخ) عند افتتاح المتجر. ومع ذلك ، هناك كتيب وصفات وكتيبات حول كيفية تشغيل متجر ستاربكس بشكل صحيح - فهي لا تخلو من الإرشادات المناسبة. على الرغم من ذلك وإخبارهم شخصيًا بالطرق الصحيحة والأكثر كفاءة ، يستمر الموظفون والموظفون الإداريون في عدم فعل أي شيء حيال ذلك.

إذا كان هناك أي شخص عمل في أحد هذه المتاجر أو زارها (حتى أي متجر مرخص دون المستوى في ذلك) ، فيرجى مشاركة تجربتك؟ هل يعجبك ، أكرهه؟ لما و لما لا؟

TLDR - Sbucks باريستا لمدة 3 سنوات. تم الانتقال إلى متجر مرخص مستهدف. أسوأ ستاربكس رأيته في حياتي. لم يتم إعداد المتجر / الموظفون للنجاح ومع ذلك يستمرون في الحفاظ على طرقهم. ماذا أفعل؟ هل لديك أي خبرة مع المتاجر المرخصة التي تدار بشكل سيء؟

بصفتي قائد فريق ستاربكس الحالي في موقع مستهدف ، لدي الكثير لأقوله.

هناك العديد من المشاكل. أولاً وقبل كل شيء ، الموارد (بدلاً من ذلك ، نقص) المعطاة لإدارة ستاربكس بشكل فعال. يعرف Target كيفية تشغيل الهدف ، ولكن ليس Starbucks - هذه هي المشكلة النهائية. أنا متأكد من وجود ممثلين في كل من مكاتب شركة Target / Starbucks الذين يتعاملون حصريًا مع حساب Target ، استنادًا إلى عدد المواقع فقط ، ولكن من الواضح أن Starbucks تسمح لـ Target بتشغيل قانون فضفاض عندما يتعلق الأمر بـ Tarbucks ويمكن أن تكون النتائج كارثية بالنسبة لـ Tarbucks ماركة ستاربكس. ربما تحصل Target على مزيد من التساهل والقدرة على ثني القواعد نظرًا لأنها أكبر المرخص له في الولايات المتحدة. من تعرف؟

أولاً وقبل كل شيء ، غالبًا ما أرى شركاء ستاربكس الذين تديرهم شركة يشكون من نقص & quotlabor & quot في متاجرهم. تجعل مخصصات كشوف المرتبات المستهدفة لـ Tarbucks متجرًا تديره شركة ستاربكس يبدو وكأنه & # x27s تمطر كشوف المرتبات. في الأسبوع العادي ، تخصص لي Target 120 ساعة كشوف رواتب لتشغيل Tarbucks. طوال الأسبوع. 40 ساعة من تلك الساعات تذهب لي. هذا يترك لي 80 ساعة متبقية لأعطي الحد الأدنى لمتطلبات ستاربكس الخاصة بي وهو 8 باريستا معتمدين. هذا & # x27s 10 ساعات في الأسبوع للشخص الواحد. قلة قليلة من الناس يرغبون في الحصول على عمل لمدة 10 ساعات في الأسبوع. لكن لا يمكننا توظيف أقل من 8 باريستا معتمدين في أي متجر - وهذا جزء من اتفاقية الترخيص.

عند العمل بهذه الهزيلة ، فإن أشياء مثل التدريب والتنظيف وإيصال فريقك بشكل عام إلى المستوى التالي من حيث معرفة المنتج / العلامة التجارية أمر مستحيل فعليًا. على سبيل المثال ، عندما أقوم بتدريب عضو جديد في الفريق ، يتعين علينا بشكل أساسي التخلص من برنامج أساسيات باريستا لأن أعضاء فريقي الجدد يتدربون بجانبي أثناء العمل في وردية خلف الشريط (نادرًا ما توجد تغطية مزدوجة). وبسبب هذا ، فإن التدريب غير متسق ومجزأ ومن المستحيل فعليًا استخدام قوالب التدريب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معدل الدوران المزمن لأعضاء الفريق هو وباء يمكن للهدف أن يهزه & # x27t ، وهو أيضًا لا يساعد & # x27t. لذلك أنت & # x27re تعمل دائمًا مع & quotgreen & quot فريق.

بالإضافة إلى ذلك ، في متجر تديره شركة ستاربكس ، أنت & # x27re محاطًا بطبقات من المشرفين على المناوبات ، ومديري المساعدين ، ومديري المتاجر ، ومديري المناطق وما إلى ذلك الذين يأكلون وينامون ويتنفسون ستاربكس. ليس هذا هو الحال في Target. & # x27s أنا فقط. يشرف رئيسي على جزء أكبر من متجر Target بالكامل الذي تعتبر ستاربكس جزءًا صغيرًا منه. إنه لا يعرف شيئًا عن ستاربكس - لا يمكن أن يخبرك بالفرق بين لاتيه أو كابتشينو ، ناهيك عن صنعهما. & # x27s ليس خطأه أنه لا يعرف & # x27t - هذه هي الطريقة التي يعمل بها Target. خلاف ذلك ، هو & # x27s أنا وصانع القهوة الخاص بي. لا يوجد مديرين مساعدين أو مشرفين على المناوبة ، وما إلى ذلك ، فإن DSVs الفصلية وعدد قليل من الزيارات الفاصلة من مدير منطقة ستاربكس LS لدينا هي العرض الوحيد الآخر لستاربكس / التدريب / العلامة التجارية الفعلية التي أحصل عليها - مباشرة من شخص يتلقى بالفعل شيك أجر من ستاربكس وتعرف ما تتحدث عنه & # x27s. وبخلاف ذلك ، فإن & # x27s رسائل البريد الإلكتروني العشوائية والتحديثات الداخلية من فرق المقر المستهدف الذين لا يعرفون شيئًا تقريبًا عن ستاربكس. مثال مضحك: قبل عرض العطلة مباشرةً ، حدد الهدف جميع البضائع الأساسية بنسبة 30٪ لتخفيف المخزون وإفساح المجال لجمع النقاط وما شابه. كان من المفترض أن تنتهي عملية التخليص ويجب أن تعود البضائع الأساسية إلى السعر الكامل ، لكن فريق المقر المستهدف الذي يتحكم في هذه الأشياء تركها & quotsalvage & quot - هذا عندما يرتدي فريق عملية هدف آخر (غير مرتبط بعملية Tarbucks - يرتدون اللون الأحمر / الكاكي) يزيل البضائع من ساحة المبيعات ويشحنها خارج المتجر للقمامة أو التبرع إلى أماكن مثل Goodwill. لذلك ، في جميع أنحاء البلاد ، مباشرة قبل عرضنا الترويجي للعطلة لعام 2014 ، انتهى الأمر بـ Tarbucks على الصعيد الوطني بإلقاء ما قيمته عشرات الآلاف من الدولارات من البضائع الأساسية. بعد حوالي أسبوع ، وجه الهدف بإعادة ترتيب كل شيء تخلصنا منه للتو. وجه الفتاة! كما قلت من قبل ، يعرف Target كيفية تشغيل Target. ليس ستاربكس.

أنا أحب Target ، لا تفهموني بشكل خاطئ ، لكنني قلت دائمًا أن ستاربكس بحاجة إلى أن تكون أكثر عدوانية في التحكم في كيفية قيام المرخص لهم مثل الموظفين المستهدفين / إدارة متاجرهم. بخلاف ذلك ، تحاول Target فقط تشغيل Starbucks كقائد خسارة فاترة يوفر تجربة / وجهة تسوق أفضل.


"يوم آخر ، نجوم أخرى!" ١٥ مايو ٢٠٢١ ٦:٠٦ م

& quotStarbucks نفسها جيدة تمامًا مع طلبات المشروبات التفصيلية & quot. ما هو & quotStarbucks نفسه & quot إذا لم يكن الأشخاص الذين ، مثل ، يصنعون المشروبات الفعلية؟ لا ، بالطبع ، إنه الرئيس التنفيذي ، الذي لم يسبق له أن قام بعمل ذوي الياقات الزرقاء في حياته ، والذي سيعيش أبناؤه وأحفاده حياة ثروة لا طائل من ورائها بينما يموت الجميع بسبب تغير المناخ.


لذلك أنا أعمل في جامعة. لقد التحقت أيضًا بهذه الجامعة لمدة عامين في أواخر التسعينيات وحصلت على شهادة ما بعد البكالوريوس. ما كان في السابق منطقة جامعية ساحرة نسبيًا تم تغييره بالكامل - كل شيء تقريبًا أصبح سلسلة الآن ، والمكتبات المستقلة اختفت بشكل أساسي ، وهناك هدف ، وهناك الكثير من الغرف العلوية التي تلبي احتياجات الطلاب الأثرياء. الجانب الإيجابي الوحيد هو أن التحاق المزيد من الطلاب الصينيين الأجانب قد أدى إلى تحسين خيارات الطعام الصيني بشكل كبير.

لا يزال هناك مقهى واحد مستقل ، ويحصل على نوع من استراحة الإيجار الكبيرة أو غيرها من الإعانات بقدر ما أستطيع أن أقول. كان هناك ما لا يقل عن أربعة مقاهي أخرى ، كان أحدها مقهى رائعًا حقًا جعلك تشعر بالرفاهية والفكر وأنت جالس هناك. المثير بالطبع هو أن هذه الأماكن كانت كذلك ليس أغلى من ستاربكس.

أنا شخص في التسعينيات ، رفضت الذهاب إلى ستاربكس حتى بدأت العمل مع الأشخاص الذين كانوا يذهبون إلى هناك طوال الوقت ، ثم كرهت أن أكون رياضة سيئة ، لذلك كنت أذهب أحيانًا لتناول قهوة صغيرة بسيطة. لقد افترضت أنها ستكون رخيصة جدًا لأنها سلسلة ، أليس كذلك ، وما الفائدة من السلاسل إذا لم تكن رخيصة جدًا؟ لكنها ليست رخيصة للغاية! والمشروبات مقرفة مع كل هذه النكهات المزيفة وكأنك تحصل للتو على فنجان قديم كبير من القهوة العالمية من عام 1992 فقط أسوأ بكثير. ويتم تحلية قهوتهم المثلجة الافتراضية بشراب غريب من الكراميل - عليك أن تطلب منهم عدم إضافتها وفي كل مرة كنت أنسى وأحصل على هذا الشيء الفظيع غير القابل للشرب.

لكن بالطبع لم يعد هناك خارج. سيشرب الناس القهوة ، لم يعد هناك مكان لشرب القهوة باستثناء آلة المؤثر الاستغلال الجسيم ، لذلك سيذهب الناس إلى آلة المؤثر الاستغلال الجسيم.

كان الاختلاف الرئيسي بين التسعينيات وما هو الآن ، من الناحية التجارية ، هو أنه في التسعينيات لم تستوعب algo-capital كل شيء على الإطلاق ، لذا لا يزال بإمكانك اختيار عدم التعامل معها ولكن الآن تم استيعاب كل شيء.
مرسلة بواسطة Frowner الساعة 6:36 مساءً في 15 مايو [59 المفضلة]

شعوري تجاه مشروبات ستاربكس فائقة التعقيد ، مع 10 مضخات من كل نوع من الشراب بالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة بالإضافة إلى طبقة الكراميل ، هو "في المرة القادمة توقف عن الوسيط - فقط قم بشراء كيس 5 أرطال من السكر وملعقة. "

لا أمانع على الإطلاق في تناول مشروب ستاربكس فول الصويا - عندما كنت أسافر بانتظام أكثر ، كان خيارًا رائعًا لتناول القهوة. لكن الكثير من مشروباتهم "القياسية" هي مجرد قنابل سكر ضخمة تجعلني أشعر بالمرض كما لو كنت آكل كيسًا كاملاً من الحلوى. وبعد ذلك لجعل حياة باريستا أكثر صعوبة مع نظام معقد غبي ، لمجرد حشو أكثر السكر في؟ بالطبع لا.
مرسلة بواسطة snowmentality في الساعة 6:48 مساءً في 15 مايو [12 المفضلة]

ستاربكس تجعلني أفكر في خط موراكامي. إنه أمر مروع ، في كل مكان:

إذا لم تستطع فهمها بدون تفسير ، فلا يمكنك فهمها بشرح.
مرسلة بواسطة SaltySalticid الساعة 6:53 مساءً في 15 مايو [7 المفضلة]

لدي زملاء في العمل يترددون على أحد المواقع الراقية ، لذا فقد جربت طرق تحضير الفاصوليا المختلفة وأعجبني بمدى سوء الفاصوليا باستمرار. مذاق التحميص "الأشقر" أحادي الأصل على البرسيم يحترق تقريبًا مثل التنقيط العادي أو الإسبريسو.

تبدو الظاهرة التي ذكرتها منطقية كمسابقة للعثور على طبقات أكثر فاعلية للتغطية على أنقاض تلك الحبوب.
مرسلة بواسطة adamsc في الساعة 6:59 مساءً في 15 مايو [10 المفضلة]

ربما تكون هذه حالة لا تهم فيها النية حقًا ، لكني أميل إلى الحكم على الأشخاص بقسوة أقل إذا كانوا يفعلون ذلك بانتظام لأنهم مثل مشروبهم المعتاد ، وليس كشكل من أشكال الجرأة السائلة. أيضًا ، بالطبع ، إذا كانوا يميلون جيدًا ، فتجنبوا أوقات الذروة ويكونون عمومًا لطيفين للغاية مع باريستا.

قد يعرّفني هذا على أنني مشاة بشكل لا يوصف ، لكن بينما أستمتع بقهوة مصنوعة يدويًا مثل الشخص التالي ، فأنا أحب ستاربكس على ما يرام. وبينما أنا أكثر من شخص القهوة السوداء ، لا أعتبر بشكل عام الإعجاب بالفرابتشينو شكلاً من أشكال الفشل الأخلاقي من جانب أي شخص.
مرسلة بواسطة eponym في الساعة 7:02 مساءً في 15 مايو [32 المفضلة]

صنع & quot انتحار & quot في نافورة مياه غازية عن طريق الحصول على القليل من كل (أو معظم) المشروبات في الصنبور

عندما كنت مراهقًا صغيرًا ، كنت أطلب ذلك. لم أسمع مطلقًا مصطلح & quotSuicide & quot ، لقد طلبت فقط بعضًا من كل شيء. ثم أضاف الرجل ذات مرة الكاتشب والخردل ، وتوقفت عن طلب ذلك.
مرسلة بواسطة StickyCarpet في الساعة 7:09 مساءً في 15 مايو [42 المفضلة]

لا أعتبر عمومًا الإعجاب بالفرابوتشينو شكلاً من أشكال الفشل الأخلاقي من جانب أي شخص.

فكرتي هي أن فرابتشينو (بالنسبة إلى مشروبات قهوة ستاربكس الأخرى) جيد لأنه لا يتظاهر بأنه قهوة. إنها حلوى بنكهة القهوة ، وهي صادقة بشأن هذه الحقيقة.
مرسلة بواسطة nosewings الساعة 7:15 مساءً في 15 مايو [6 المفضلة]

إن العملاء الوقحين هم من يجعلون الوظيفة سيئة.

هذا كل وظيفة مواجهة الجمهور. أعلم أنني كبير في السن ليس لأنني على الأرجح لن أحب أيًا من عصائر الكيك هذه ، ولكن لأنني لن أطلب من أي شخص أبدًا صنع واحدة.
مرسلة بواسطة The Card Cheat في الساعة 7:25 مساءً في 15 مايو [4 مفضلات]

تكمن مشكلة مشروبات ستاربكس المحلاة IMO في أن المحليات غريبة وذات مذاق مزيف. مثل ، في المرة الأولى التي تناولت فيها فرابتشينو ، كانت رائعة - مثلجة ، قهوة ، حلوة ، كريمية! - ولكن بمجرد أن تلاشت الجدة ، جاء الطعم الغريب للمُحليات حقًا ولم أعد أحصل عليها بعد الآن.

يقدم المتجر المستقل المتبقي بالقرب من العمل الكثير من مشروبات القهوة والشاي ذات الرغوة ، وأنا أخبرك أنه إذا كنت تحب مشروب ستاربكس الرغوي ، فستفعل ذلك حقا مثل تلك المصنوعة من حبوب أفضل ومكونات أكثر وضوحًا.


الشيء الآخر في ستاربكس هو أن ثقافة العملاء ، على الأقل هنا ، هي في الأساس ضد البقشيش. لا يكاد أي شخص يقدم نصائح حتى عندما يكون قد أصدر أمرًا صعبًا للغاية ، وإذا قاموا بقشيش فلن يكون 20٪. لا يفكر الناس حقًا في تقديم البقشيش في سلاسل الخدمة المضادة ، لكنهم يميلون إلى التفكير في البقشيش في أماكن مستقلة - أنا متأكد من وجود عدد كافٍ من الأشخاص الذين لا يتعاملون مع القلابات في المتجر المستقل ، لكني أفكر في ذلك. يرى الكثير من البقشيش حتى مع الأخذ في الاعتبار أن العديد من المعاملات في كلا المكانين تعتمد على بطاقة الائتمان.
مرسلة بواسطة Frowner الساعة 7:26 مساءً يوم 15 مايو

أنا شخص في التسعينيات ، رفضت الذهاب إلى ستاربكس حتى الآن.

يذكر المقال تلك اللحظة التاريخية أيضًا: & quot؛ بالنسبة للعديد من جيل X’ers ، كانت ستاربكس في التسعينيات رمزًا لشرور الشركة ، وهي سلسلة ذات ادعاءات من الطبقة الوسطى ("venti") لتحل محل المقاهي الحقيقية والأصلية. & مثل

أنا أحب القهوة الأساسية + مشروبات الحليب في ستاربكس على ما يرام (أشياء مثل لاتيه أو كابتشينو أو أبيض مسطح ، على الرغم من أن آخر مرة طلبت فيها ماكياتو كان هناك نوع من سوء الفهم وحصلت على مشروب هجين غريب طعمه جيد ولكن متأكد لم يكن ماكياتو). مشروباتهم الحلوة ، الساخنة أو الباردة ، حلوة للغاية بالنسبة لذوقي ، لذلك لا يبدو لي أي من المشروبات الموصوفة في المقالة والموضحة في مقاطع الفيديو جيدة بالنسبة لي ، لكنني لست ديموغرافيًا لذلك.

المقال أكثر دقة من بعض المقالات الساخنة هنا. يحب بعض باريستا صنع المشروبات ، والبعض الآخر لا يحب الشركات اتجاه العلامة التجارية وكطريقة للوصول إلى الأشخاص الذين لن يطلبوا مشروبات القهوة الساخنة التقليدية وما إلى ذلك إذا كان ذلك يضر بإنتاجية المتجر أو الأرباح ، ستقوم الشركة بإغلاقها ، لكنهم إذا كان أي شيء يفعلون العكس.
مرسلة بواسطة Dip Flash الساعة 7:51 مساءً في 15 مايو [6 مفضلات]

& GT بعض الباريستا يحبون صنع المشروبات

في حين أنه من الممكن بالتأكيد ، أعتقد أنه من المحتمل أكثر أن بعض باريستا يحبون الحصول على وظيفة ، وبالتالي قدموا اقتباسات لطيفة عن اللعب في السجل ، لا سيما بالنظر إلى باريستا في القضية الأساسية هنا.
مرسلة بواسطة glonous keming الساعة 8:27 مساءً في 15 مايو [21 المفضلة]

الشيء الغريب في هذا هو مدى سوء مشروبات ستاربكس. إنه مثل الاستحواذ على الاختلافات في "هامبرغر" ماكدونالدز أو إصدارات مختلفة من تاكو بيل "بوريتوس".

في Wendy's ، قبل 30 عامًا على الأقل ، يمكنك طلب برجر خالٍ من الملح. تريد أن تغضب عامل الشواء؟ اطلب برجر خالٍ من الملح خلال وقت الذروة. يستغرق طهي البرجر 5 دقائق وعليك تنظيف جزء معين من الشواية ثم تميل إلى قطعة واحدة غبية من اللحم (عادةً ما يحتوي المرء على عشرات الفطائر يشق طريقه ببطء عبر منطقة الشواية بأكملها) لمدة خمسة دقائق. وطوال الوقت يقف العميل هناك يبدو منزعجًا بسرعة يستغرق الطعام وقتًا طويلاً.

أي طلب خاص آخر ليس أصعب من البرجر القياسي.
مرسال بواسطة Mitheral في الساعة 8:30 مساءً في 15 مايو [5 المفضلة]

هل يمكنك حتى أن تطلب أبيض مسطح في مقهى ستاربكس بأمريكا الشمالية؟

ثقافة القهوة في ملبورن هي المستوى التالي وأعتقد أن ستاربكس تصنع لونًا أبيض مسطحًا هناك ، لكن هناك الكثير من الثقافة للتغلب عليها وتسليعها.
مرسلة بواسطة notyou الساعة 8:30 مساءً في 15 مايو [مفضلتان]

نادراً ما أذهب إلى ستاربكس لأنني من عشاق القهوة مما يعني أن القهوة قد دمرت لأنني أشرب القهوة "الجيدة" فقط. Anyhoo ، اعتدت أن أحصل على طلب "سري" في ستاربكس ونسيت ما هو الطلب ولكنه كان كابتشينو بحجم مناسب.لذلك سيكون لديك أصغر فنجان مع مشروب بحجم مناسب والذي كان بالطبع حوالي ثلث حجم الكوب. آخر مرة حاولت طلبها ، ربما قبل 10 سنوات ، علمت أنه لم يعد مسموحًا لهم بالقيام بذلك. ربما لأنها كانت أيضًا أرخص بكثير من أي مشروبات مربي الحيوانات.

وأطلق أيضًا على "مخفوق الحليب" لفرابوتشينو لأنه حقًا ، من تمزح؟

أنا لا أحتمل.
مرسلة بواسطة misterpatrick الساعة 8:38 مساءً في 15 مايو [4 مفضلات]

في المشروب الفيروسي في المقالة المرتبطة عندما تقول "5 موزات" هل هي حرفياً 5 موزات ممزوجة؟ أو 5 ملاعق من شيء مشتق من الموز؟ يبدو أن المشروب المرتبط به يحتوي على حوالي ألف سعر حراري وربما يكون سعرًا حراريًا جيدًا لكل دولار.

إذا كان هذا هو هدفك وكنت تشعر بالملل من مضيفة فطائر الفاكهة.
مرسلة بواسطة GuyZero الساعة 9:05 مساءً في 15 مايو [مفضلتان]

باعتباري شاربًا لا يشرب القهوة ، فإنني أجد انتباهي إلى الكثير من هذا. هناك الكثير من الدراما حول القهوة ، أنتم. بقدر ما أستطيع أن أقول ، كل شخص يلقي نوبات إذا لم يحصلوا فقط على القهوة المناسبة والعدد المناسب من الأكواب قبل X مرة في الصباح ، وهناك كل & quotchino & quot المشروبات التي لا يمكنني تتبعها ، و The Starbucks Skin Scale TV Trope (كنت لطيفًا ولم أقم بربطه). والآن لدينا مشروبات TikTok التي تبحث عنها والأشخاص الذين يطلبون 15 شيئًا مختلفًا في مشروباتهم؟ يا رب طيب الناس.

سأكون غاضبًا إذا كنت باريستا أيضًا ، وكانت مجموعة من أنواع سالي أولبرايت المكافئة لعام 2020 قد أدرجت هذا القدر من التخصص الذي كان يجب أن يذهبوا إليه في مشروباتهم ، خاصة أثناء وقت الذروة أو إذا كانوا غاضبين حيال ذلك. اعتادت صديقة لي العمل في ستاربكس وحتى الآن منعت نفسي من جعل حياتها أسوأ من خلال ذكر وجود هذا الجدل برمته لها ، لأنني متأكد من أنها كانت لديها أفكار. على محمل الجد ، أشعر بالسوء عندما طلبت من شخص ما استبدال أي نوع آخر من الجبن بدلاً من الجبن الأزرق في السلطة ، ناهيك عن هذا المستوى من الفوسيري. ولكن عند قراءة هذا ، يبدو أنهم يقومون فقط بتوصيل هذه الطلبات عبر الإنترنت بدلاً من قولها في الواقع على وجه الإنسان ، وهو ما أعتقد أنه يسهل عليك الشعور وكأنك تستطيع التخلص من هذا المنظف.

ومع ذلك ، بصفتي شخصًا لا يشرب القهوة ، فأنا أقدر أن ستاربكس لديها بالفعل مشروبات غير قهوة يمكنني شربها كلما أراد شخص ما في السابق الذهاب إلى ستاربكس. (الآن لدي على الأرجح 50 دولارًا على الأقل من بطاقات هدايا ستاربكس لم أستخدمها من عملي لأنني لم أتمكن من الذهاب إلى أي مكان مع أي شخص.)
مرسلة بواسطة jenfullmoon الساعة 9:12 مساءً في 15 مايو [2 المفضلة]

هل يمكنك حتى أن تطلب أبيض مسطح في مقهى ستاربكس بأمريكا الشمالية؟

لقد كان في القائمة منذ حوالي ست سنوات. يمكن للآخرين التحدث بشكل أفضل عن كيفية مقارنتها بالأصل.
مرسلة بواسطة Dip Flash في الساعة 9:22 مساءً في 15 مايو [5 المفضلة]

بصفتي أبًا لابنة صغيرة ، أعيش هذا الحلم / الكابوس يوميًا. تجاهل قرصنة ستاربكس ، فهذا مجرد متفرج على كل هذا.

تحقق من هذه الوصفة الرائعة من بيريا تاكو! إنه مقطع فيديو مدته 27 ثانية تم تعديله بسرعة لمكونات تطير بدون قياسات أو أوقات ، لكن مهلا تلك الفتاة المبتسمة في النهاية تقول إنها لذيذة ، فلنجربها.

تحقق من هذا المخبز الجديد الرائع الذي وجدته! تبدو ملفات تعريف الارتباط رائعة! إنه على بعد 30 دقيقة وهناك قائمة انتظار مدتها 45 دقيقة لأطفال مشابهين يستعدون لتسجيلات فيديو تيكتوك بمجرد دخولهم. إذا دخلوا. يبدو أن ملفات تعريف الارتباط على وشك النفاد.

هؤلاء الأطفال يبحثون عن شيء ما / أي شيء يمكنهم الإمساك به. أشعر بنوع من الإحساس تجاههم.
مرسلة بواسطة JoeZydeco الساعة 9:22 مساءً في 15 مايو [35 المفضلة]

همم. حسنًا ، أنا عادة أشرب القهوة سريعة التحضير.

(أتمنى سرًا أن تصبح القهوة سريعة التحضير هي الشيء الجديد & quot ؛ فأنا لا أمتلك تلفزيونًا وما يقوله الناس)
مرسلة بواسطة FJT في الساعة 9:25 مساءً في 15 مايو [16 المفضلة]

& quotStarbucks نفسها جيدة تمامًا مع طلبات المشروبات التفصيلية & quot. ما هو & quotStarbucks نفسه & quot إذا لم يكن الأشخاص الذين ، مثل ، يصنعون المشروبات الفعلية؟ لا ، بالطبع ، إنه الرئيس التنفيذي ، الذي لم يسبق له أن قام بعمل ذوي الياقات الزرقاء في حياته ، والذي سيعيش أبناؤه وأحفاده حياة ثروة لا طائل من ورائها بينما يموت الجميع بسبب تغير المناخ.

لا قهوة مع اللحم البقري المتبقي؟ (أنا طفل)

لست من محبي ستاربكس ، لكن في بعض الأحيان يكون من الجيد معرفة أن التخصيص (العادي وغير المسيء) مسموح به هناك ولن يتم الحكم عليه. إنه المكان الذي أذهب إليه عندما أريد إسبرسو مع الكريمة المخفوقة ، على سبيل المثال - وهو عبارة عن أبسط مشروب ممكن لصنع القليل من القهوة السوداء ، ولكن يا رجل ، المظهر الذي أحصل عليه في بعض الأماكن. في أحد المقاهي المتعجرفة على وجه الخصوص ، علمت أنني لا أستطيع طلب هذا لأنهم كانوا يفخرون بأنفسهم على حبوبهم وأن إضافة الكريمة المخفوقة سوف & amp ؛ quruin & quot للقهوة.

تقدم السلاسل احترافًا لطيفًا ، وعادةً ما تكون أرضية مرتفعة (وسقفًا منخفضًا) حول نوع التفاعلات التي ستتمتع بها. أستطيع أن أرى جاذبية ذلك. الظلم أنه ينطبق فقط على جانب واحد من العداد.
مرسلة بواسطة aws17576 الساعة 9:25 مساءً في 15 مايو [11 المفضلة]

إن الشيء العظيم في ستاربكس بالنسبة لي عندما أزور أمريكا الشمالية هو أنني أعلم أنه يمكنني الحصول على خدمة wifi مجانية والوصول إلى المرحاض.

هنا في نيوزيلندا لم يتجاوز الأمر إطعام السياح والطلاب الأجانب. يقول البعض أن هذا بسبب ثقافة القهوة الراسخة. أعتقد أن هذا جزء ، والجزء الآخر هو أن شركة ستاربكس الأمريكية باعت حقوق الامتياز إلى شركة محلية لم يكن لديها نفس الجيوب العميقة التي سمحت لها بالاستيلاء على كل موقع قابل للتطبيق وتكاليف أقل حتى انتهت المنافسة. إذا أرادت OG Starbucks حقًا إضافة منطقة أخرى من بضعة ملايين من الأشياء ، فقد تكون مختلفة.
مرسلة بواسطة i_am_joe's_spleen الساعة 9:54 مساءً في 15 مايو [5 المفضلة]

ماذا لو عدنا إلى تكديس عشرات الأغاني على صندوق الموسيقى بعد كل شيء.

تبول على جميع العملاء بدلاً من العمل القاسي.
مرسلة بواسطة away for regrooving الساعة 10:04 مساءً في 15 مايو [3 المفضلة]

تشير المقالة إلى تلك اللحظة التاريخية أيضًا: & quot & مثل

في نسختي من التسعينيات ، على الأقل ، لم يكن الخيار هو Starbucks مقابل & quotAuthentic & quot ، بل كان Starbucks مقابل deli coffee.

جاء في فنجان يشبه هذا وكان الطلب الخاص الوحيد هو ما إذا كنت تريد عاديًا أو أسودًا.

يبدو أن هناك في هذه الأيام مقهى يلبي كل مكان يمكن تخيله.
لدينا سلسلة إقليمية للمراهقين ، ستاربكس لأمهات كرة القدم وفتيات الجامعات ، تقود من أجل المسافرين. الجحيم ، لدينا حتى واحد يرفض حمل الحليب.

بصراحة ، إذا كانت ستاربكس على ما يرام ولم يطلب هؤلاء الأشخاص مشروبات لمدة 5 دقائق في منتصف فترة الذروة الصباحية ، فلا أرى الضرر.
مرسلة بواسطة madajb في الساعة 10:12 مساءً في 15 مايو [11 المفضلة]

بصراحة ، إذا كانت ستاربكس على ما يرام ولم يطلب هؤلاء الأشخاص مشروبات لمدة 5 دقائق في منتصف فترة الذروة الصباحية ، فلا أرى الضرر.

هذا هو حرفيا مشكلة الاستهلاك باختصار. أنت تقول & quot إذا كان صاحب العمل على ما يرام معها ولا يزعج أي زملاء آخرين من المستهلكين ، فلا بأس من الإساءة إلى عامل الخدمة لمصلحته الخاصة. & quot
مرسلة بواسطة NoxAeternum في الساعة 10:31 مساءً في 15 مايو [12 المفضلة]

هذا هو حرفيا مشكلة الاستهلاك باختصار. أنت تقول & quot إذا كان صاحب العمل على ما يرام معها ولا يزعج أي زملاء آخرين من المستهلكين ، فلا بأس من الإساءة إلى عامل الخدمة لمصلحته الخاصة. & quot

كيف يتم طلب مشروب غبي ويقتصر على عامل خدمة & مثل؟

لقد عملت في الصيف في كشك لبيع الآيس كريم وكان لدينا سياح يأتون لطلب جميع أنواع التركيبات السخيفة ، لكن لم يحدث أي فرق بالنسبة لي ما هو الجحيم.

هل سأفضل لو كان الجميع قد حصلوا للتو على ملعقتين من الشوكولاتة ، بالتأكيد.
ولكن إذا كنت تريد أن أقف هناك بينما يجب أن أفتح 4 فريزر مختلف ، وهز المكسرات في نصف ، وضخ الفراولة على الجانب الآخر ، وتغمس الشوكولاتة ثم قطع الموز ، هذا عليك.
لقد دفعت نفس المبلغ بغض النظر.

أنا لا أقول أن الأشخاص الذين يفعلون هذا ليسوا حمقى ، لكنه بعيد جدًا عن & quotabuse & quot.
مرسلة بواسطة madajb في الساعة 11:11 مساءً في 15 مايو [27 المفضلة]

أنا في سياتل ، مسقط رأسي ، الآن لأن جدي في مأوى. يقع منزل أجدادي على مسافة قريبة من العديد من المقاهي الرائعة المختلفة ، أحدها هو ستاربكس اللطيف بشكل خاص. على مدى السنوات القليلة الماضية ، كان جدي يذهب إلى ستاربكس مع أمي لأنهما سيجعلانه كابتشينو جميلًا باستمرار ولديهما مدفأة جميلة وهم دائمًا لطيفون وصبورون معه. إنها واحدة من الأشياء القليلة التي بدا متحمسًا لها حقًا في روتينه. لا يستطيع حقًا مغادرة المنزل ، لذا الآن أحضر له ستاربكس يوميًا - في بعض الأحيان هذا الكابتشينو ، وأحيانًا مشروب لذيذ من قائمة الطعام حتى أتمكن من محاولة تشجيعه على تناول المزيد من السعرات الحرارية. إنهم طيبون وصبورون معي أيضًا.

لا أعرف لماذا أقول ذلك - أعتقد أنني سعيد حقًا للجميع في متجرنا المحلي. لدينا الكثير من الخيارات في الجوار ، لكنها الأفضل من حولنا.
مرسلة بواسطة mosst في الساعة 11:30 مساءً في 15 مايو [56 المفضلة]

في أحد المقاهي المتعجرفة على وجه الخصوص ، علمت أنني لا أستطيع طلب هذا لأنهم كانوا يفخرون بأنفسهم على حبوبهم وأن إضافة الكريمة المخفوقة سوف & amp ؛ quruin & quot للقهوة.

أراهن أنهم قد أعطوك طلبك على ما يرام إذا طلبت إسبرسو مع كريم (عادي) ، على الرغم من أن هذا هو الشيء نفسه في الأساس. هذه لائحة اتهام لهم وليست أنت.
مرسلة بواسطة Dysk الساعة 12:42 صباحًا في 16 مايو [2 مفضل]

Buzzfeed على ستاربكس على TikTok.

مرحبًا بكم في الجحيم الألفي.
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 1:02 صباحًا في 16 مايو [19 من المفضلة]

عشت في أمستردام في أواخر التسعينيات عندما كانت المدينة تحمي بشدة تراث المقاهي. لست متأكدًا مما إذا كانت المحلات التجارية المعولمة محبطة أو محظورة بالفعل ، ولكن لم يكن هناك أي منها في الأساس.

افتتحت ستاربكس أول منفذ لها في أمستردام في عام 2011 ، ولدى المدينة الآن 21 منفذًا منها.

(مدينتان أخريان مماثلتان لأمستردام من حيث عدد السكان: يوجد في سياتل 133 ستاربكس يوجد في تورين واحدة.)
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 1:15 صباحًا في 16 مايو [مفضلتان]

تحقق من هذا المخبز الجديد الرائع الذي وجدته!

مرة أخرى في اليوم ، كان هناك العديد من الردود على "نعم ، حقك & quot؛ وجدت & quot ذلك. اذهب للإعلان عن مخبزك في مكان آخر '، متبوعًا بإيداع القتل.

إنه لأمر غريب أن الأطفال الآن في الواقع أطمح لمهنة في الكذب بشأن الدفع مقابل الإعلان عن شيء ما.
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 1:26 صباحًا في 16 مايو [12 المفضلة]

& quot

التفاصيل المفضلة لدي في هذا المشهد هي أن إيمان تطلب القليل من الليمون دون أن تطلب فنجاناً من القهوة.
مرسلة بواسطة The Tensor الساعة 2:09 صباحًا في 16 مايو [5 المفضلة]

أنا أحب القهوة الأساسية + مشروبات الحليب في ستاربكس على ما يرام (أشياء مثل لاتيه أو كابتشينو أو أبيض مسطح ، على الرغم من أن آخر مرة طلبت فيها ماكياتو كان هناك نوع من سوء الفهم وحصلت على مشروب هجين غريب طعمه جيد ولكن متأكد لم يكن ماكياتو)

كان صديقها في تاكيتو باريستا في مفصل مستقل في سان خوسيه عندما أطلقت ستاربكس نسختها من الماكياتو ككراميل لزج حلو. العطاء. على عكس الماكياتو التقليدي تمامًا ، ونظريته هي أنهم فعلوا ذلك عن قصد حتى أن العملاء الذين أحبوا Starbucks macchiato & amp ؛ حاولوا طلب واحد في متجر مستقل سيحصلون على شيء مختلف تمامًا ولا يرضونهم

(ما إذا كان هذا يبدو لك على أنه مفرط في جنون العظمة أو & quotyeah التي تسحب & quot ربما تعتمد على وجهة نظرك الحالية لستاربكس)

إنه يعطيني عينًا جانبية خفيفة إذا طلبت فرابتشينو لأنه يبدو أنه نوع من الألم في المؤخرة ، لكن

أ) يجب أن تسمع كيف يتحدث باحترام عن الرجل المهذب ولكن الصارم للغاية الذي اعتاد أن يطلب مشروبًا محددًا جدًا بكمية محددة جدًا من الثلج من شاحنة Philz في الحي المالي في سان فرانسيسكو ، ما مدى الفخر الذي أخذ به في اكتشافه أخيرًا العدد الصحيح الدقيق لمكعبات الثلج * حتى يقبل الرجل قهوته في المرة الأولى بدلاً من إعادتها ، وتعليم الجميع على الشاحنة حتى يتمكنوا من الحصول على قهوة هذا الرجل بشكل صحيح في المرة الأولى أيضًا

(رأيي هو مثل متلازمة ستوكهولم: الحكاية ولكني لم أكن موجودًا أيضًا ، لذا)

ب) كشخص في الطيف ، فإن فكرة أنني أستطيع ارتكاب خطأ اجتماعي ببساطة عن طريق الدخول إلى مطعم وطلب شيء ما من القائمة هي مرعب وأنا في الأساس أحتاجه حتى لا يكون حقيقيًا في واقعي **

ج) لا شيء سيحدث على الإطلاق في الوقت الذي كنت فيه في Chipotle وأمر الشخص الذي أمامي بأمر quesadilla (وهو ليس عنصر قائمة قياسي) والموظف المسكين ، الذي من الواضح أنه لم يتعلم أبدًا كيفية صنع كويساديلا على معدات المتجر ، كان يحاول التقاطه من سخان التورتيلا واستمر في حرق أصابعه على الجبن المنصهر من خلال عدم التسخين- قفازات بلاستيكية واقية

* كان هناك بعض الهراء الآخر الذي يجب أن يكون مثاليًا مع هذا المشروب ولكن كل ما أتذكره هو أنه كان هناك عدد صحيح من مكعبات الثلج

** بالكاد أتلقى فرابس بعد الآن لأنه دخل في بلدي رئيس، العلاقات هي مازوشي

في الواقع أنت تعرف ما يشرب ستاربكس الذي أحبه؟ المشروب البارد كريم اليقطين. لديك نظرية مفادها أن الأمريكيين المعاصرين الذين لا يرتبطون بثقافة إلى جانب المستهلك لدينا لديهم شوق عميق لتجربة التقاليد الموسمية والاتصال بالأجداد ، ولكن كل ما نعرفه هو الرأسمالية ، لذلك يتجلى ذلك في الشعور وكأننا بحاجة إلى دفع ستة دولارات للحصول على لاتيه بهار اليقطين كلما كان الطقس باردًا قليلاً

على أي حال ، مذاق الشراب البارد كريم القرع أفضل من PSL imo
مرسلة بواسطة taquito sunrise الساعة 3:07 صباحًا في 16 مايو [22 المفضلة]

أتت ستاربكس إلى البرتغال (تحقق من Google. arrrgh!) منذ 13 عامًا ، وكانت هذه ثقافة قهوة قوية مبنية حول قهوة إسبريسو صغيرة وقوية بشكل جنوني. لا أحد يذهب إلى هناك لتناول القهوة (باستثناء السياح). إنه أشبه بصالون آيس كريم به مخفوق الحليب والكعك الكبير والمواد الهلامية المنكهة. بشعبية كبيرة ، لذلك.
[يمكنك أيضًا شراء كبسولات قهوة ستاربكس لماكينة نسبريسو الخاصة بك.]

أنا ، عندما أريد قنبلة سكر متخفية في هيئة مشروب مجاور للكافيين؟ الشاي فقاعة.
مرسلة بواسطة chavenet في 3:44 صباحًا في 16 مايو [6 المفضلة]

في الحالات النادرة التي أجد فيها نفسي في ستاربكس ، أتأكد من أن طلبي مطابق لمعايير المستنقعات لأنني كرهت دائمًا أوامر التعذيب السخيفة التي سمعتها من الناس.

أحاول أن أكون بنفس السهولة عندما أجد نفسي في Subway. طلبي دائمًا هو ببساطة خبز نباتي. لكنني شعرت دائمًا بالذنب عندما أشاهد الشخص الذي يكافح لإنهاء طلبي لأنه يبدو دائمًا أنه لم يكن لدى أي منهم أي عميل يطلب ببساطة أن يسحبه عبر حديقة كاملة ، بدلاً من طلب قائمة من الخضار المحددة.
مرسلة بواسطة Thorzdad في 5:24 صباحًا في 16 مايو [مفضل واحد]

أنا أفهم أن طلب مشروب معقد (خاصة أثناء القيادة) وكونك عميلًا سيئًا أمر غير مهذب. كل هذه التخصيصات تستغرق وقتًا ويمكن أن تكون بغيضة جدًا أثناء الاندفاع. أنا لست شاربًا للقهوة ، لذلك ربما لست واقعيًا بشأن الناس الذين يحصلون على هذه الأشياء في الساعة 7 صباحًا ، لكن أليست هذه مجرد نسخة أخرى من الهراء على أشياء مثل الفتيات المراهقات؟ أليس المجاز الكلاسيكي الذي تذهب إليه فتيات المدارس الإعدادية لجمع فراباتشينوس معًا بعد المدرسة؟

تشجع ستاربكس التخصيصات والمجموعات الغريبة. لم يقترح لي التطبيق مطلقًا فنجان قهوة ساخن مع الكراميل والكريمة المخفوقة (بسيط إلى حد ما) ، فهو الآن عبارة عن جوافة مثلجة مع حليب جوز الهند. لماذا يعتقد العملاء أنه يمثل مشكلة في طلب مشروبات مخصصة عندما يشجعها المتجر والتطبيق (مرة أخرى ، لا يمنحك الحق في أن تكون رعشة للموظفين رغم ذلك)

لا أعرف كيف أشرح ذلك ، لكن الأشخاص الذين يشكون من أن قهوة ستاربكس سيئة وأن الشخص الأصيل لن يذهبوا إلى هناك أبدًا يبدو أنهم مجرد الطرف الآخر من طيف الأشخاص الذين يفزعون من الحصول بالضبط على 4.5 مضخة من الكراميل بدلاً من 4 أو 5
مرسلة بواسطة raccoon409 في 5:44 صباحًا في 16 مايو [12 المفضلة]

منذ سنوات وسنوات في وظيفة مؤقتة واحدة (رائعة) ، كنت أنا ورئيسي نناقش القهوة. تذمر من أن ابنته البالغة من العمر 13 عامًا قد بدأت في سؤاله عما إذا كان بإمكانها البدء في شرب القهوة ، لكنه كان يعلم أن السبب هو أنها أرادت منتجات ستاربكس المثلجة / المحلاة. أخبرتها أن الطريقة الوحيدة لتناول القهوة ، & quot؛ قال ، & quot؛ لو شربتها في المرة الأولى ، يجب أن تكون كوبًا من تلك الأشياء المريرة الفائقة القوة التي تحصل عليها في المطاعم. إنها تحتاج إلى قبول الحزمة بأكملها. & quot

عادة ما أحاول (بفتور) تجنب ستاربكس ، فأنا أفضل الأماكن المستقلة الأصغر (التي لا تزال في نيويورك ، لحسن الحظ) لنوع من الزيارات. لكن كانت هناك أوقات أحتاج فيها إلى نوع ما بين الموقع - العمل يخرج في الساعة 5 ، لدي تذكرة فيلم في الساعة 7 مساءً ، أحتاج إلى الذهاب مكان ما بين - وستاربكس هو الخيار الوحيد القريب. وعندما كنت أمارس المسرح ، كانت القهوة مجرد نظام لتوصيل الكافيين ولم تكن تهتم بمن كنت تحصل على قهوتك منه ، لقد احتجت إليها فقط ، ومن كان أقرب إلى استوديو التدريب الذي ذهبت إليه.

كنت في مكان بارد بالأمس أعتقد أنه حدث العكس. لقد صنعوا القهوة والمعجنات على الطريقة اليمنية - وكانت معظم قائمة الطعام رائعة ولكن التقليديين مشروبات القهوة ، حيث يخلطون الحبوب بأشياء مثل حبات الهيل أو الزنجبيل أو القرفة ويمكن أن يقدموها لك في قدر فائق البرودة فوق ضوء الشاي لإبقائه دافئًا أثناء فترة بقائك ، أو أنواع مختلفة من شاي الشاي. ولكن عندما نظرت إلى القائمة الكبيرة على الحائط ، كان يوجد في أحد الزوايا قسمًا بعنوان & quot. لكني فقط أريد القهوة. & quot التي سردت أسعار مختلف الأحجام للأكواب العادية.
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos في الساعة 5:55 صباحًا في 16 مايو [4 المفضلة]

تشجع ستاربكس التخصيصات والمجموعات الغريبة. لم يقترح لي التطبيق مطلقًا فنجان قهوة ساخن مع الكراميل والكريمة المخفوقة (بسيط إلى حد ما) ، فهو الآن عبارة عن جوافة مثلجة مع حليب جوز الهند. لماذا يعتقد العملاء أنه يمثل مشكلة في طلب مشروبات مخصصة عندما يشجعها المتجر والتطبيق (مرة أخرى ، لا يمنحك الحق في أن تكون رعشة للموظفين رغم ذلك)

لأننا كأفراد مسؤولين عن التفكير الأخلاقي حول كيفية تعاملنا مع الآخرين - فنحن قادرون على القيام بأكثر من مجرد قبول أي شيء يحاول أن يحدثه رأسمال جسيم. يشجعني أصحاب العمل على الصراخ والتذمر ولا أشعر بأنني مضطر لإعطاء إكرامية وافتراض أنني إذا اشتكيت بما فيه الكفاية بسبب الهراء ، فيمكنني طرد أحدهم.يشجعني أرباب العمل على الاعتقاد بأنه يجب علي الدخول إلى المتجر في الساعة 7:59 عندما يغلقون في الساعة 8 مساءً ، ثم قضاء أربعين دقيقة في التجول والتسبب في أجر إضافي للموظفين - فقد فاتهم الآن حافلاتهم وركوبهم ، والحاجة إلى إعلام شركائهم بذلك. لن يكونوا في المنزل لوضع الأطفال في الفراش ، وما إلى ذلك - الذين لا يُسمح لهم بإخباري بأنهم مغلقون.

أصحاب العمل يريدون أموالي فقط ، ولا يهتمون بعدد الموظفين الذين يقومون بطحنهم في هذه العملية. بما أنني لست قادرًا على زراعة الكفاف والإزالة المطلقة للرأسمالية ، فهذا يعني أنني أتحمل مسؤولية التفكير في كيفية تأثير مطالبي على الموظفين.

من المعتاد أن أقول إن هذه مشكلة هيكلية ، وبالتالي ليس لدي أي مسؤولية لفعل أي شيء سوى اتخاذ المسار الأسهل حتى ظهور قوة خارجية - لست أنا! ربما سيبدأ شخص آخر اتحادًا أو شيء من هذا القبيل - يعمل على إصلاح الهيكل وحتى ذلك الحين يجب أن أتحرك معه.

من المعتاد أيضًا أن نقول إنه إذا أحببت الفتيات المراهقات شيئًا وانتقدته ، فيجب أن تكره الفتيات المراهقات. كان رجل المشروبات المعقد في ستاربكس الذي قابلته بالفعل في الخمسينيات من عمره ، ومن الواضح أن الموظفين لم يعتقدوا أنه كان لطيفًا وممتعًا ، خاصة أثناء الاندفاع.
مرسلة بواسطة Frowner في 6:16 صباحًا في 16 مايو [25 المفضلة]

في الحالات النادرة التي أجد فيها نفسي في ستاربكس ، أتأكد من أن طلبي مطابق لمعايير المستنقعات لأنني كرهت دائمًا أوامر التعذيب السخيفة التي سمعتها من الناس.

دائمًا ما أحصل على & quottall Pike Place ، ولا يوجد مكان للكريم & quot ؛ لأنني لا أملك القدرة في ذهني على اكتشاف أي شيء أكثر تعقيدًا. (وأنا لا أحب الحليب أو السكر في القهوة).
مرسلة بواسطة octothorpe في 6:23 صباحًا في 16 مايو [مفضل واحد]

أنا هنا فقط لأقول إن شريكي هو أحد مطاعم ستاربكس العادية لأنه دائمًا ما يكون طعمه جيدًا ، ولديه محرك من خلال (مرض التوحد وخلل النطق يجعل الذهاب إلى الداخل لطلب القهوة أكثر صعوبة) ، ولا يقع في وسط المدينة حيث حركة المرور تمتص دائما. إنهم يرغبون في أن يكونوا أكثر استقامة فيما يتعلق بقهوتهم ، لكن لسوء الحظ لا تلبي المقاهي المستقلة من حولنا جميع أو حتى معظم هذه المتطلبات ، لذا فإن ستاربكس هي كذلك.

إنهم يدونون دائمًا علامات أسماء الأشخاص حتى يتمكنوا من قول & quot شكرًا لك يا أليس! & quot أو أيا كان. في أحد الأيام ، شكرهم أحد العمال على تعاملهم اللطيف ولاحظ ذلك ، "أنت الشخص الوحيد الذي استخدم اسمي على الإطلاق! & quot ؛ نحن نعيش في منطقة مترو رئيسية ، لذلك لم تكن مثل منطقة صغيرة. ن قارة. أنا يائس من أجل الإنسانية.
مرسلة بواسطة brook horse في الساعة 6:36 صباحًا في 16 مايو [11 المفضلة]

هناك قدر مخيب للآمال من الكلاسيكية والعار من الطعام يحدث هنا وأتمنى أن يفكر فيه الناس.

هذه ليست إساءة ، لكنها تحدث بالتأكيد. بالأمس ، رفضت أختي ، التي تشغل منصب المدير العام لامتياز Smoothie ، إعادة تقديم طلب للعميل بسبب مجموعة من سياسة المتجر وموقف العميل. عندما استدارت لمواصلة العمل ، ألقى الزبون ، واحدًا تلو الآخر ، كلاهما في مؤخرة رأس شقيقتي. أتمنى لو كنت أمزح. هذه هي المرة الثانية التي تتعرض فيها للاعتداء هذا العام.
مرسلة بواسطة FirstMateKate الساعة 6:58 صباحًا في 16 مايو [35 المفضلة]

أعلم تقنيًا أنه مسموح به ويشجعه أسياد الشركة لطلب ما تريده بغض النظر عن المدة والتفصيل ، ولكن بصفتي شخصًا تعرض لسوء المعاملة لأن وظيفتي كانت مساعدتك ، فأنا أريد فقط أن أتسبب في القليل من المتاعب للآخرين كما فعلت. ل. لذلك لا أريد أن أكون ذلك الشخص. أنا أكره هؤلاء الناس.

أردت فعلاً تجربة Unicorn Frappuchino أو أيًا كان ما كان عليه قبل بضع سنوات ، لكنني شعرت بأنني أحمق يريد ذلك لأن موظفي ستاربكس كانوا منفتحين جدًا حول مدى فظاعة التعامل معهم ، والله يعلم أن لدي ما يعادل أنه ليس لدي خيار في وظيفتي - إنه ليس مجرد مشروب رقيق. حاولت والدتي قرب نهاية الأسبوع أن تأمر به وقالوا إنهم خرجوا ، وشعرت بالارتياح.

أعتقد أن كل أسبوع هو أسبوع Unicorn Frappuchino الآن ، رغم ذلك.
مرسلة بواسطة jenfullmoon الساعة 8:23 صباحًا في 16 مايو [5 المفضلة]

مسترباتريك: & quotأنا أيضا أطلق على فرابوتشينو "مخفوق الحليب" لأنه حقا ، من أنت تمزح؟

إنهم أيضًا حقًا سيء ميلك شيك. معظمها من الثلج.
أرسلت بواسطة إشارة في الساعة 8:40 صباحًا في 16 مايو [2 مفضلان]

ثقافة القهوة في ملبورن هي المستوى التالي وأعتقد أن ستاربكس تصنع لونًا أبيض مسطحًا هناك ، لكن هناك الكثير من الثقافة للتغلب عليها وتسليعها.

قابلت زوجتي لأول مرة (ثم شريكة محتملة) في ملبورن بعد عامين من المسافة الطويلة على WoW. قالت إنها تريد القهوة بينما أنا ، لست شاربًا كبيرًا للقهوة ، أريد قطعة دونات. لذلك اقترحت متجر دونات في زاوية المركز التجاري كنا نسير فيه. قالت شيئًا عن & مثل القهوة الحقيقية & quot ؛ وقد رسمت نوعًا ما فارغًا. قالت إنها تريد إسبريسو وقلت & quotthey will have espresso & quot؛ مما أعربت عن صدمتها وعدم تصديقها. امشي هناك وكان صانع الإسبريسو الفولاذي اللامع جالسًا هناك في انتظار طلب. لقد تذوقتها لأول مرة للبيض المسطح وحصلت على رجل الدونات.

لا يختلف الأمر كثيرًا عن بيرث ولكن نعم ، كانت ستاربكس نوعًا ما غير مبتدئ في أستراليا بفضل المهاجرين الإيطاليين الذين قدموا لنا ثقافة القهوة منذ عقود.
مرسلة بواسطة Your Childhood Pet Rock الساعة 8:49 صباحًا في 16 مايو [2 مفضل]

أنا أحب القهوة ، لكني لا أهتم بالمحمص الغامق الذي يقدمه ستاربكس ، لذلك إذا تناولت القهوة هناك ، فهذا يمثل مجهودًا أكبر ، وأشعر بالسوء والإكرامية. الطعام حلو جدا. أذهب غالبًا إلى شبكة wifi عندما أكون بعيدًا عن المنزل وأطلب القهوة أو الشاي لأكون مهذبًا.

لقد استحوذت السلاسل حقًا ، وهو أمر مفيد عندما تكون في مكان غير مألوف وتحتاج إلى شبكة wifi وحمام ، ولكن من العار أن تفقد الشركات المحلية.
مرسلة بواسطة theora55 الساعة 9:25 صباحًا في 16 مايو

تأطير & طلب الشراب المعقد في الحصة تم إطلاق باريستا & quot ؛ أمر مضلل ، لأن باريستا لم يتم طرده لكونه بطيئًا ، أو لأن العميل اشتكى من أن الطلب لم يكن مثاليًا: لقد تم طرده لأنه سخر علنًا من الطلب في تغريدة ، الأمر الذي دفع سلسلة من خبراء صناعة القهوة الآخرين إلى نشر صور لأوامر معقدة مماثلة حصلوا عليها.

اعتمادًا على المكان الذي تقع فيه على السؤال المتعلق بمدى قدرة الشركات على مراقبة سلوك موظفيها خارج العمل ، فإما أن تكون ستاربكس مخطئة بسبب حماستها المفرطة لصورة علامتها التجارية ، أو أن النادل مخطئ في الشكوى العلنية والسخرية منه. العملاء ، ولكن في كلتا الحالتين لا يكون العميل مسؤولاً بشكل هادف.
مرسلة بواسطة Pyry في الساعة 9:27 صباحًا في 16 مايو [7 المفضلة]

اعتمادًا على المكان الذي تقع فيه على السؤال المتعلق بمدى قدرة الشركات على مراقبة سلوك موظفيها خارج العمل ، فإما أن تكون ستاربكس مخطئة بسبب حماستها المفرطة لصورة علامتها التجارية ، أو أن النادل مخطئ في الشكوى العلنية والسخرية منه. العملاء ، ولكن في كلتا الحالتين لا يكون العميل مسؤولاً بشكل هادف.

ومع ذلك ، فإن حقيقة أن التغريدة الأصلية التي أشرت إليها قد أسفرت عن العديد من الردود تشير إلى أن هناك عددًا كبيرًا جدًا من خبراء صناعة القهوة الذين أصيبوا بالإحباط بهدوء من قبل العملاء المطالبين بشكل مفرط بشكل عام ، وبالتالي في حين أن هذا العميل الفردي في التغريدة الأصلية ربما لم يكن مسؤولاً ، إنه عضو في اتجاه متزايد لا يزال حقًا ممتعًا نوعًا ما.
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos الساعة 9:33 صباحًا في 16 مايو [7 المفضلة]

أنا أيضا أطلق على فرابوتشينو "مخفوق الحليب" لأنه حقا ، من أنت تمزح؟

لما؟ تم تسميتهم على اسم الأثواب المميزة لرهبانية فرابوشن من الرهبان. أعني ، قد لا تكون جيدة جدًا ، لكن لا يمكنك الادعاء بأنك من عشاق القهوة دون فهم أصول الاسم على الأقل.
مرسلة بواسطة TheWhiteSkull الساعة 9:36 صباحًا في 16 مايو [20 المفضلة]

أيضًا ، فإن وضع ضغط إضافي على شخص آخر حتى تتمكن من الحصول على نفوذ على وسائل التواصل الاجتماعي هو سلوك حثالة.

أشعر أن & quot؛ المؤثرون & quot؛ هم آفة على الإنسانية. من المحتمل أن يكون "المسيح الدجال" مؤثرًا مناهضًا للتطرف في التعامل مع العملات المشفرة.
مرسلة بواسطة TheWhiteSkull الساعة 9:41 صباحًا في 16 مايو [12 المفضلة]

عندما تطلب من خلال التطبيق ، فأنت لا تلتقط من خلال محرك الأقراص ، أليس كذلك؟ هناك جزء محدد من العداد حيث يمكنك استلامه. لا تحتاج حتى للوقوف هناك لإزعاج أي شخص. يستغرق الأمر (على سبيل المثال) 7 دقائق للوصول إلى متجر ستاربكس المحلي الخاص بك ، ويقول التطبيق إن طلبي سيستغرق 10 دقائق ، ويمكنني أن أطلبه ، وأرتدي حذائي ، أيا كان ، سيقود السيارة وسيكون طلبي جاهزًا في غضون بضع دقائق. أنا لست مضطرًا حتى للتحدث مع أي شخص. هناك مكان سهل في التطبيق لتضمين نصيحة. أنا فقط لا أرى الإزعاج ومصدر الغضب من طريقة الطلب هذه.

أيضًا ، بينما لا يوجد استهلاك أخلاقي في ظل الرأسمالية وكل ذلك ، يبدو أن شركة ستاربكس تعمل بشكل جيد من قبل موظفيها. لديهم رعاية صحية شاملة ، تقاعد ، PTO ، رسوم جامعية. لا يوجد مكان مثالي ، لكن بعض الناس يجب أن ينزعجوا ، على ما أعتقد.
أرسلت بواسطة هل انتهى الأمر بعد؟ الساعة 9:45 صباحًا في 16 مايو [3 المفضلة]

إنهم يدونون دائمًا علامات أسماء الأشخاص حتى يتمكنوا من قول & quot شكرًا لك يا أليس! & quot أو أيا كان. في أحد الأيام ، شكرهم أحد العمال على تعاملهم الدائم مع اللباقة ولاحظ ، "أنت الشخص الوحيد الذي استخدم اسمي على الإطلاق! & quot ؛ نحن نعيش في منطقة مترو رئيسية ، لذلك لم يكن الأمر وكأنه موقف صغير. أنا يائس من أجل الإنسانية.

يبدو أن هذا شيء قد يكون لدى الناس مجموعة واسعة من المشاعر تجاهه. إن ارتداء هذه العلامات ليس خيارًا ، لذلك لا أفترض أن شخصًا ما يرتدي واحدة يريدني فعلاً معرفة اسمه أو استخدامه.

هناك كاتب في متجر البستنة المحلي الخاص بي والذي سيتعرف علي عندما أتيت ، وذات يوم بدأ يناديني باسمي. لقد فوجئت - لم أخبره باسمي ، لقد تعلم ذلك من بطاقتي الائتمانية - وعلى الرغم من أنه لم يكن يقصد شيئًا سوى الود ، فقد جعلني ذلك غير مرتاح. (لقد بدأ أيضًا في إعطائي خصومات ، مما زاد من مشاعري بالعلاقة الحميمة غير المكتسبة. الغريب ، بعد أن ترك هذا العمل ، صادفته في الشارع مرة واحدة وتحدثنا لبضع دقائق ، ووجدت أن انزعاجي قد تبخر تمامًا ، لذلك من المؤكد أن هناك شيئًا ما يتعلق بعدم تناسق القوة في تفاعلات الموظف مع العملاء التي كانت تلعب دورًا.)

في كتب أورسولا لو جوين عن الأرض ، معرفة الاسم الحقيقي لشخص ما هو السيطرة عليه. أعتقد أنها كانت على شيء ما.
مرسلة بواسطة aws17576 الساعة 10:12 صباحًا في 16 مايو [13 المفضلة]

عندما تطلب من خلال التطبيق ، فأنت لا تلتقط من خلال محرك الأقراص ، أليس كذلك؟ هناك جزء محدد من العداد حيث يمكنك استلامه. لا تحتاج حتى إلى الوقوف هناك لإزعاج أي شخص. يستغرق الأمر (على سبيل المثال) 7 دقائق للوصول إلى متجر ستاربكس المحلي الخاص بك ، ويقول التطبيق إن طلبي سيستغرق 10 دقائق ، ويمكنني أن أطلبه ، وأرتدي حذائي ، أيا كان ، سيقود السيارة وسيكون طلبي جاهزًا في غضون بضع دقائق.

إلا إذا كان لدى عدد قليل من الأشخاص نفس الفكرة مثلك ، وبعد ذلك لديك شخصان آخران يأتون للطلب شخصيًا ، وهناك اثنان فقط من باريستا ، فجأة يتعثرون في صنع 7 مشروبات للأشخاص الذين قد يأتون جميعًا في أي دقيقة الآن ، والوقت الذي تقضيه في الاستمتاع بقهوة & quotTrenti المثلجة ، 12 مضخة [خالية من السكر] فانيليا ، 12 مضخة [خالية من السكر] بندق ، 12 مضخة [خالية من السكر] كراميل ، 5 مضخات موكا نحيفة ، رشة من فول الصويا ، صب القهوة فقط حتى النجمة على رأس صفارة الإنذار ، والجليد ، ثم اخلطها مرتين! & مثل سوف أشعر بعدم الارتياح ، كنت أراهن.
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos الساعة 10:13 صباحًا في 16 مايو [2 مفضل]

لما؟ تم تسميتهم على اسم الأثواب المميزة لرهبانية فرابوشن من الرهبان.

خشية أن يكرر أي شخص قصة الراهب في مكان آخر كحقيقة.
مرسلة بواسطة Dysk في الساعة 10:26 صباحًا في 16 مايو [5 المفضلة]

إنهم يدونون دائمًا علامات أسماء الأشخاص حتى يتمكنوا من قول & quot شكرًا لك يا أليس! & quot أو أيا كان. في أحد الأيام ، شكرهم أحد العمال على تعاملهم اللطيف ولاحظ ذلك ، "أنت الشخص الوحيد الذي استخدم اسمي على الإطلاق! & quot ؛ نحن نعيش في منطقة مترو رئيسية ، لذلك لم يكن الأمر وكأنه موقف صغير. أنا يائس من أجل الإنسانية.

يبدو أن هذا شيء قد يكون لدى الناس مجموعة واسعة من المشاعر تجاهه. إن ارتداء هذه العلامات ليس خيارًا ، لذلك لا أفترض أن شخصًا ما يرتدي واحدة يريدني فعلاً معرفة اسمه أو استخدامه.

نعم ، لقد ظهر هذا في عدة خيوط في الماضي ، اعتمادًا على من تسأله ، ومكان وجودك ، والطبقة الاجتماعية ، وما إلى ذلك. احتمال استخدام اسم الموظف غير معروض. (من الطبيعي أن يصبح هذا الأمر معقدًا بسبب تكرار الأشخاص الذين يقومون بذلك لمضايقة الموظف المذكور ، وما إلى ذلك)

بنفسي ، أنا أميل إلى أن أسماء & quottrue لها قوة & quot في التفسير. إنه مثل الاعتقاد بأن الغناء والرقص الذي يحدث في كولدستون عندما تقوم بإخبارهم هو أن الموظفين هم كذلك هذا فقط سعيد، بدلاً من أن تكون سياسة مؤسسية ويحب الأشخاص رؤية مقدار الإكرامية الصغيرة التي لا يزال بإمكانهم شراءها إجبارًا على تشجيع شخص ما.

لكن في كلتا الحالتين ، ليس هناك هروب من بعض الناس يعتقدون أنك وقح!
إرسال CrystalDave في الساعة 10:27 صباحًا في 16 مايو [مفضل واحد]

يوضح هذا الموضوع العديد من النقاط الجيدة حول الصعوبات التي يواجهها الموظف ، ولكنه يتميز أيضًا بجو قوي جدًا يتمثل في "لا ، الأطفال هم مخطئون".

في كتب أورسولا لو جوين عن الأرض ، معرفة الاسم الحقيقي لشخص ما هو السيطرة عليه. أعتقد أنها كانت على شيء ما.

لكي تكون متحذلقًا ، فإن القدرة على تسمية الأشياء تمنح الناس سلطة عليهم في العهد الجديد أيضًا ، إن لم يكن حتى في الأدبيات القديمة.
مرسلة من Going To Maine الساعة 10:27 صباحًا في 16 مايو

في كتب أورسولا لو جين عن الأرض ، معرفة الاسم الحقيقي لشخص ما هو السيطرة عليه. أعتقد أنها كانت على شيء ما.

نوصي بعدم لبس الأطفال أي شيء يحمل أسمائهم ، لحمايتهم من الغرباء.

الموظفين ، في غضون ذلك.
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 10:31 صباحًا في 16 مايو [4 مفضلات]

ديسك: & quotهل سمعت عن أسئلة بلاغية؟& مثل

لا ، هل يمكن أن توضح؟
أرسلت بواسطة إشارة في الساعة 10:55 صباحًا في 16 مايو [14 المفضلة]

يعتبر مناداة الناس بأسمائهم ، وخاصة الأشخاص الذين لا تعرفهم والاعتماد على كيفية قيامك بذلك ، طريقة لتأسيس الهيمنة.

كما أنني أربطه بالأشخاص الذين خاضوا أنواعًا معينة من تدريبات المبيعات ، فهم من يكررون اسمك طريق في كثير من الأحيان في جملة واحدة.
مرسلة بواسطة Dip Flash الساعة 11:04 صباحًا في 16 مايو [13 المفضلة]

كان بإمكاني ، لكن كما ترى ، سمعت عن أسئلة بلاغية.
مرسلة بواسطة Dysk الساعة 11:06 صباحًا في 16 مايو [مفضل واحد]

أردت بالفعل تجربة Unicorn Frappuchino أو أيًا كان ما كان عليه قبل بضع سنوات

أوه ، أوه ، يمكنني الإجابة على هذا السؤال - ذهب رفاقي في العمل إلى ستاربكس وحصلوا على واحدة وجربناها جميعًا وكانت مقزز والشخص الذي اشتراها ألقى بها بعيدًا - كان هناك الكثير من الطرق التي تحدث بها ، وخرجت من مجموعة مكونة من أربعة أو خمسة أشخاص ، أحدهم حقًا يحب مشروبات ستاربكس الحلوة ، ولم يرغب أحد في إنهاءها. الآن ، لست من أشد المعجبين بـ Starbucks ، كما يمكنك أن تقول ، لكن بشكل عام مشروباتهم الصيفية الحلوة لذيذة بما يكفي للشرب من حين لآخر ولن أرفض تناولًا مجانيًا. لكن هذا النوع من يونيكورن كان مشروبًا رائعًا ولا أعتقد أنك فاتتك كثيرًا - أعتقد أن مشروباتهم الممتعة الأخرى كانت ممتعة.
مرسلة بواسطة Frowner الساعة 11:06 صباحًا في 16 مايو [2 مفضل]

أنا فقط لا أرى الإزعاج ومصدر الغضب من طريقة الطلب هذه.
لأن هناك بشر يصنعون مشروبك. إذا كان مشروبك معقدًا بمقدار ثلاثة أضعاف متوسط ​​الطلب ، فهذا غير مريح. إذا بدأ الجميع في القيام بذلك لأنه اتجاه tiktok ، فسيؤدي ذلك إلى جعل عملك أصعب ثلاث مرات ، ولن يمدد أحد أي شيء في طريقك على الرغم من أن وظيفتك الآن أكثر صعوبة. لن تحصل على راتب أعلى ، ولن تحصل على المزيد من فهم العملاء ، وربما لن تحقق الكثير من الإكراميات بسبب الطريقة التي تعمل بها الإكراميات في ستاربكس.

لم أتمكن حتى من شراء جبن الفيتا من محل البقالة لمدة شهرين لأنه انتشر على تيك توك. لا أستطيع أن أتخيل ما الذي يمر به هؤلاء العاملون في صناعة القهوة ، خاصةً فوق الهراء المذهل الذي كان على عمال الخدمة (في الولايات المتحدة على وجه الخصوص) التعامل معه طوال الوباء. يبدو أننا غفلنا حقًا عن حقيقة أن الراحة تأتي من العمل البشري ، وفي هذه الحالات عادةً ما يحصل العمال على أجور زهيدة للغاية مقابل ما يقومون به ويعملون فوق طاقتهم دون أي رعاية لعافيتهم أو صحتهم أو أي شيء يقترب من الرضا الوظيفي.

فيما يتعلق بالاتصال بالأشخاص الذين يصنعون قهوتك باسمهم ، فقد وجدت أن الناس يقدرون الاتصال المباشر بالعين ، وابتسامة (لا يمكنهم رؤية ابتسامتك مع قناع!) ، ونصيحة كبيرة.
أرسلت بواسطة twelve cent archie الساعة 11:20 صباحًا في 16 مايو [14 المفضلة]

لقد بدأت في التساؤل عما إذا كانت مثل هذه المواضيع يجب أن تؤدي إلى تحذيرات للأشخاص القادمين من وظائف صناعة الخدمات المنزلية. لا أستطيع قراءة المزيد بنفسي.

يعتبر مناداة الناس بأسمائهم ، وخاصة الأشخاص الذين لا تعرفهم والاعتماد على كيفية قيامك بذلك ، طريقة لتأسيس الهيمنة.

& quotOh ، أنت جينيفر! & quot يقول النسر الصغير يكتشف علامة الاسم الخاصة بي في بعض أحداث العمل ، مما يجعلني أشعر وكأنني حشرة مثبتة. إنها تستخدم الاسم عدة مرات في المحادثة ، مما جعلني أتمنى بشدة ألا تفعل ذلك. مثل اه. أعرف من الذي تتحدث إليه هنا وأنا جينيفر الوحيدة في الجوار ، لست بحاجة إلى أن تطرقني في ذلك.
& quotJENNIFER قالت ذلك ، & quot يقول بعض الأحمق العشوائي يدعي شيئًا غير صحيح. يستخدمون اسمك مثل هراوة ، مثل سلاح ، لإبلاغ رئيسك بذلك لإيقاعك في المشاكل. كل ذلك لأن لديهم اسمك.
لا أريد حقًا أن أفصح عن اسمي لأنه يمكن استخدامه ضدي في محكمة العمل. هناك شيء أسوأ مما يحدث في الأحداث / المحادثات الحية بدلاً من مجرد الحصول على اسمك عبر البريد الإلكتروني. هناك نوع من العار بشأن & quotname على قميصك & quot لأنك لا تملك خيارًا بشأن تسليم اسمك إلى المتسكعين الذين يمكنهم استخدامه ضدك وسيستخدمونه.
مرسلة بواسطة jenfullmoon الساعة 12:18 مساءً في 16 مايو [13 المفضلة]

هناك نوع من العار بشأن & quotname على قميصك & quot لأنك لا تملك خيارًا بشأن تسليم اسمك إلى المتسكعين الذين يمكنهم استخدامه ضدك وسيستخدمونه.

وإذا لم يروا ذلك ، فسيطلبون ذلك ، خاصة عندما يريدون محاولة تخويفك & quot ما اسمك؟ & quot تباين & quot هل تعرف من أنا؟ & quot & quot هذا اللعنة.
مرسلة بواسطة gusottertrout في الساعة 12:30 ظهرًا في 16 مايو [12 المفضلة]

فلاش ديب: & quotأقوم أيضًا بربطها بالأشخاص الذين خاضوا أنواعًا معينة من تدريبات المبيعات ، فهم الأشخاص الذين يكررون اسمك كثيرًا في جملة واحدة.& مثل

إنه لأمر ممتع للغاية أن تعيد هذه التقنية إليهم وتشاهدهم مرتبكين. عادة ما يضاعفون اسمك ويستخدمون اسمك أكثر ، كما لو كان بإمكانهم التغلب عليك في الخضوع.
مرسلة بواسطة إشارة في الساعة 12:59 مساءً يوم 16 مايو [4 المفضلة]

لم أتمكن حتى من شراء جبن الفيتا من محل البقالة لمدة شهرين لأنه انتشر على تيك توك.

كما أنني أربطها بالأشخاص الذين خاضوا أنواعًا معينة من تدريبات المبيعات

إما هذا أو نوعًا ما من كتاب المساعدة الذاتية الهراء الذي قرأوه. عندما يفعلها أي شخص بي ، استنتج على الفور أنني لا يجب أن أثق بهذا الشخص شبرًا واحدًا - والذي يفترض أنه عكس التأثير المطلوب.
مرسلة بواسطة Paul Slade الساعة 2:04 مساءً في 16 مايو [مفضل واحد]

يا رجل لقد نسيت تمامًا شيء صلصة الطماطم بجبنة الفيتا التي ظهرت في وقت سابق من هذا العام. وصفة تيك توك أخرى حصلت عليها.

الذي - التي. لم تكن وصفة جيدة.
مرسلة بواسطة JoeZydeco الساعة 2:25 مساءً يوم 16 مايو

لأننا كأفراد مسؤولون عن التفكير الأخلاقي حول كيفية تعاملنا مع الآخرين

نعم ، أعتقد أن هذا مهم ، لكن التفكير الفردي أيضًا غير كامل وله حدوده. إنه عرضة لتحيزات الشخص وخبراته السابقة. ويحدث قصر في الدارة عندما يكون الناس متوترين أو متعبين أو جائعين أو حتى لم يحصلوا على الكافيين. ولا يقتصر الأمر على تفكيرك في كيفية معاملتك للآخرين بشكل فردي ، ولكن في هذه الحالة أيضًا كيف تقوم أنت والأشخاص الآخرون من حولك بنفس الشيء (على سبيل المثال ، شراء شيء ما) يعاملون الآخرين ، مما يضيف طبقة أخرى من التعقيد إلى الأمر برمته لأنه أنت تجلب المزيد من الممثلين الذين تحتاج إلى إدراكهم ومحاولة توقع سلوكهم ولكن ليس لديك طريقة لمعرفة ما سيفعلونه بالفعل. ليس فقط لأن الناس سيطلبون بشكل مختلف ، ولكن يمكن أن يحصل شخصان على نفس المعلومات ويكونا في نفس الموقف ولكنهما يتوصلا إلى استنتاجات مختلفة حول كيفية التصرف.

أعني ، أعتقد أننا رأينا جزءًا منه خلال العام الأخير للوباء. استغرق توقع أن يكون الجميع سببًا جيدًا لارتداء الأقنعة وقتًا طويلاً جدًا ليحدث في الولايات المتحدة. وشعرت أن أماكن مثل Costco التي جعلت ارتداء القناع إلزاميًا قدر الإمكان كانت محقة في عدم الاعتماد على ذلك.

وهل الاقتراحات الأخرى في هذا الموضوع للتفكير في ستاربكس وموظفيها هي مجرد طريقة غير مباشرة لاقتراح الناس ربما لا يذهبون إلى ستاربكس لتبدأ؟ لأنه بدلاً من الاضطرار إلى فهم الأوقات التي يكون فيها ستاربكس مشغولاً ، وما إذا كان هناك نقص في الموظفين في الوقت الحالي ، وما إذا كانت هناك أي اتجاهات نشطة عبر الإنترنت من شأنها زيادة احتمالية وجود طلب مخصص ، وما إذا كان طلب شخص ما يضيف عبئًا غير ضروري على إنتاج الموظفين السعة مقارنة بالطلبات الأخرى ، قد يكون من الأسهل للفرد الحصول على مشروبهم في مكان آخر. أعني ، الأمر ليس مثل الأماكن الأخرى التي لا تقدم المشروبات المحتوية على الكافيين. والشاي التايلاندي ، والقهوة الفيتنامية المثلجة ، وشاي حليب بوبا كلها مشروبات حلوة تحتوي على مادة الكافيين اللذيذة (وعادة ما يتم تقديمها من قبل الشركات المملوكة لآسيا ، والتي تخبرني وسائل التواصل الاجتماعي بدعمها أيضًا - أوه ، يمكنني أن أرى أين هذا ذاهب).
مرسلة بواسطة FJT الساعة 2:50 بعد الظهر يوم 16 مايو [مفضل واحد]

لدي التطبيق وكنت أستخدمه من وقت لآخر في فترة ما قبل الجائحة (عندما تنتهي وظيفتك في الساعة 3 صباحًا وتبدأ مرة أخرى في الساعة 10 صباحًا في اليوم التالي ، فهذا مفيد.) ولكن كل شيء يتعلق به مصمم من أجل فصل العميل عن رؤية أو الاعتراف بالعمل الذي يدخل في صنع مشروباتهم. تضغط على بعض الأزرار على هاتفك عندما تتخطى الجسر ، وتذهب إلى ستاربكس ومشروبك في انتظارك - دون التفاعل مع أمين الصندوق أو باريستا في هذه العملية. على الرغم من بيعه كطريقة سهلة لتجنب الخط والحصول على مشروب مجاني من حين لآخر ، أشعر أن السبب الحقيقي لوجوده هو جعل الناس يطلبون مشروبات أغلى بكثير مما يفعلون عادة دون خوف من عيني الناس الذين يصنعون تلك المشروبات (أو الأشخاص الذين يقفون خلفك في الطابور). قبل التطبيق ، أود إلقاء نظرة على ستاربكس - هل انتقدوا؟ ربما سأشرب القهوة في العمل. أو حتى - هل انتقدوا؟ ربما اليوم ليس هو يوم المشروب البارد بالرغوة الباردة. تم تصميم التطبيق بحيث لا يضطر حتى الأشخاص المتعاطفون بشكل أساسي إلى مواجهة هذا الاختيار - ربما يكون مشروبك جاهزًا عندما تصل إلى هناك بغض النظر عن مدى انشغالهم ، وإذا كنت تشعر بالذنب حيال ذلك ، فماذا يمكنك تفعل ، لم تكن تعلم ، ما حدث قد حدث.

كل هذا لتقوله - شكراً (ونصيحة) باريستا الخاص بك بغض النظر عما تطلبه وكن واعيًا أنه سواء كنت في المتجر أم لا ، فإن مشروبك يستغرق وقتًا وجهدًا (وبعضها أكثر من البعض الآخر). فقط لأنك تتبع قواعد التطبيق لا يعني أنك لست أحمق.
مرسلة بواسطة matcha action في الساعة 2:54 مساءً في 16 مايو [10 المفضلة]

لم أشرب القهوة أبدًا قبل آخر وظيفة لي في المكتب. لقد عاملته كشيء طبي أكثر من كونه لذيذًا ، وهو مادة كافيين بطيئة التنقيط IV ، لذلك لم يزعجني الطعم كثيرًا. أغمق ، كان ذلك أفضل.

لكنني صببت حقنة من شراب التوراني من المنزل من حين لآخر. الشوكولاتة ، عادة في بعض الأحيان توت العليق أو بلاك بيري أو الكرز الأسود.

شعرت وكأنني كنت أغش. لم أعد أفعل.
مرسلة بواسطة delfin الساعة 3:03 مساءً بتاريخ 16 مايو

وعدم إساءة استخدام زر التحرير.

أنا بالتأكيد لا أتغاضى عن تدمير يوم باريستا لتنغمس في حشد من أتباع تيك توك ولكن بعد هذه القهوة السكرية أو المثلجة هي خيط بغيض وخيط الكعك وآخر خيوط كحولية عديدة. أشعر أن الشيء الوحيد الذي أصبح واضحًا هو أن ثورة Metafilter لن ترقص مطلقًا.

أعتقد أن المشكلة تكمن في عدم تطابق التوقعات ، والتعويضات ، وما هو معقول للمطالبة به. زوجي هو نادل يعمل حاليًا في نهاية الحدث والمهرجان ، لأنه أكثر منطقية من الناحية المالية. إنه يحب العمل في العربات حيث يتعلق الأمر بإخراج المشروبات بسرعة وكفاءة دون الكثير من التلميع.

لقد عمل سابقًا في حانة تيكي الراقية وأحبها. هل تريد زينة قبب الجليد المسحوق مبللة بغرينادين؟ تلقيت ذلك. تريد مقبلات أوراق الأناناس وطبقة ملتهبة؟ تلقيت ذلك. هل تريد نادلًا ينتظر فرصة لتغمر سحلية صالحة للأكل في مشروب الروم عالي المقاومة ، ثم يشعل النار ويأكله من أجل الترفيه؟ تلقيت ذلك.

وإذا كان الناس على استعداد لدفع 14 دولارًا أمريكيًا (أو ما يعادله بالعملة المحلية) لكل كوكتيل (لم يتم تعديله لتسعير 2021 ، وربما أكثر من 18 إلى 20 دولارًا أمريكيًا الآن) ، فهذا ممكن. إذا لم يكونوا كذلك ، فهذا غير ممكن.
مرسلة بواسطة Lexica الساعة 3:40 مساءً في 16 مايو [10 المفضلة]

لقد عشت في سياتل من أوائل التسعينيات وحتى أواخر العقد الأول من القرن العشرين ، وقد نشأ ستاربكس إلى حد كبير في هذه المرحلة. تعرف على الكثير من الأشخاص الذين عملوا في الشركة. شارك مكتبًا مع كيميائي تحليلي طور قهوتهم سريعة التحضير. أنا أعيش في منطقة بوسطن الآن ولأنني لست من عشاق الرياضة بأي شكل أو شكل أو شكل ، فعند طرح موضوع الرياضة ، سأقول إنه بعد العيش في سياتل لفترة طويلة ، ستاربكس هو فريقي المحلي.

في العام الماضي ، كان من بين الأشياء القليلة التي ساعدتني في محاربة رهاب الأماكن المغلقة المغلقة بطريقة آمنة طلب مشروبي القياسي (grande Pike Place مع الكريمة الثقيلة) من خلال التطبيق ، والتوغل في واجهة المتجر لالتقاطه أثناء ارتداء القناع ، و شربه أثناء القيادة في فقاعة سيارتي. لا يهمني ذرة واحدة إذا كان هذا يجعلني أساسية. مرت أسابيع طويلة عندما كان هذا هو الشيء الوحيد الذي سيشعر بالسعادة والطبيعية ، وكنت سعيدًا لذلك.
مرسلة بواسطة Sublimity الساعة 4:59 مساءً في 16 مايو [13 المفضلة]

يا رجل لقد نسيت تمامًا شيء صلصة الطماطم بجبنة الفيتا التي ظهرت في وقت سابق من هذا العام. وصفة تيك توك أخرى حصلت عليها.

الذي - التي. لم تكن وصفة جيدة.

هل أنت تمزح؟ هذه الوصفة مدهشة. و FWIW لم يبدأ على TikTok ولكن على مدونة طعام فنلندية.
أرسلت بواسطة كارثة الأشعة فوق البنفسجية في الساعة 6:00 مساءً يوم 16 مايو [2 المفضلة]

لدى OJ مستويات مختلفة من اللب في محلات السوبر ماركت الأمريكية ، هل تمزح معي؟)

قبل يومين ، رأيت منشورًا على وسائل التواصل الاجتماعي لعيادة لقاح في ديكز في سياتل ، والتي كان لديها خيار من اللقاحات ، وجاءت مع برغر مجاني. من الواضح أن هذا أمر جيد جدًا ، ولكنه أيضًا حالة 1000٪ & quotOnly In America & quot.
مرسلة بواسطة جون ميتشل الساعة 6:29 مساءً في 16 مايو [4 مفضلات]

أنا بالتأكيد لا أتغاضى عن تدمير يوم باريستا لتنغمس في حشد من أتباع تيكتوك ولكن بعد هذه القهوة السكرية أو المثلجة هي خيط بغيض وخيط الكعك وآخر خيوط كحولية عديدة. أشعر أن الشيء الوحيد الذي أصبح واضحًا هو أن ثورة Metafilter لن ترقص مطلقًا.

تعال يا صاح. لا أحد هنا ضد مرح أو أي شيء. نحن أيضًا نعتقد أنه لا ينبغي استغلال باريستا لمصلحة المطاردة هذا المرح.

. أعني ، أنك تتحدث إلى شخص يطور إدمانًا على تناول مشروباته الغازية مع شراب النعناع الأخضر النيون الفظيع. أنا فقط أجعلهم بنفسي هو كل شيء ، بدلاً من التنصت على شخص آخر ليجعلني شيئًا غير موجود في القائمة العادية.

صودا الليمون مع النعناع هي الأفضل ، لا تطرقها حتى تجربها
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos الساعة 7:05 مساءً في 16 مايو [3 المفضلة]

ثقافة القهوة في ملبورن هي المستوى التالي

كان والدي شاربًا كبيرًا للقهوة طوال حياته ، ولكن في بلد ليس به ثقافة & quotcoffee & quot ، عندما جاء إلى ملبورن ، كان عقله مذهولًا تمامًا عندما اكتشف أن متجر 7/11 في الزاوية يقدم & quot؛ قهوة & quot؛ حقيقية & quot؛ دولار واحد فقط ، وأنه (على حد تعبيره) كان جيدًا. كان لديه واحدة كل صباح بينما هو هنا في عطلة.

فشل ستاربكس في أستراليا ممتع للغاية. في السنوات السبع الأولى من وجودها في أستراليا ، تراكمت ستاربكس خسائر بقيمة 105 ملايين دولار ، مما أجبر الشركة على إغلاق 61 موقعًا ، ولم يتبق سوى 23 متجرًا لستاربكس في جميع أنحاء القارة بأكملها.

ولدت ثقافة القهوة الأسترالية من الثقافة الإيطالية المتمثلة في الالتقاء بالأصدقاء في المقهى ومعرفة باريستا المحلي الخاص بك - على النقيض من ستاربكس ، حيث تعد القهوة سلعة سوقية موثوقة مثل ماكدونالدز.
مرسلة بواسطة xdvesper في الساعة 7:12 مساءً في 16 مايو [4 مفضلات]

أشعر أن الشيء الوحيد الذي أصبح واضحًا هو أن ثورة Metafilter لن يكون لها الرقص مطلقًا.

أوه نعم ستفعل. ما لن يكون عليه هو الرقص على وجوه الآخرين.
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 12:34 صباحًا في 17 مايو [3 مفضلات]

& quot أنا أيضًا أقوم بربطها بالأشخاص الذين خاضوا أنواعًا معينة من تدريبات المبيعات ، فهم من يكررون اسمك كثيرًا في جملة واحدة. & quot

إنه لأمر ممتع للغاية أن تعيد هذه التقنية إليهم وتشاهدهم مرتبكين. عادة ما يضاعفون اسمك ويستخدمون اسمك أكثر ، كما لو كان بإمكانهم التغلب عليك في الخضوع.

لا تضحك. لدي سلطة معقولة أنه في مركز اتصال معين اعتادوا أن يكون لديهم منافسة لمعرفة من يمكنه نطق اسم العميل أكثر عدد من المرات خلال مكالمة واحدة.
مرسل بواسطة Cardinal Fang الساعة 12:38 صباحًا في 17 مايو

الطريقة التي تختفي بها القهوة الساخنة بسرعة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا تجعلك تتعجب حقًا من كيفية انتشارها في المقام الأول.

إنه مشروب ذو مذاق مكتسب للغاية والذي يتحول إلى قمامة مريرة إذا أفسدت عملية التخمير المعقدة ولو قليلاً وظل صالحًا للشرب فقط لفترة وجيزة.

أعتقد أنه يشبه الطريقة التي تستبدل بها السجائر الإلكترونية السجائر في حلوى القهوة المثلجة أو حتى علبة من وحش الخوخ تجعلها أكثر منطقية لأي شخص ليس له تاريخ في تناول القهوة الساخنة.
مرسلة بواسطة zymil الساعة 2:03 صباحًا في 17 مايو [3 المفضلة]

هل أنت تمزح؟ هذه الوصفة مدهشة

ربما أخطأت (مرة أخرى ، TikTok هي أسوأ منصة ممكنة لنقل وصفة لكننا في عام 2021 وها نحن) ، لكن الحمض غير المتوازن في الجبن جعل الصلصة بأكملها غير مستساغة بالنسبة لي. مثل ، أنا أستمتع بالجبن الأزرق على السلطة لكنني لن أستحم فيها اللازانيا.
أرسلت بواسطة JoeZydeco الساعة 7:11 صباحًا في 17 مايو

كان هناك الكثير من التعليقات السلبية المخزية حول المشروبات المحلاة بشكل عام على هذا الموضوع ، بالإضافة إلى أي رقص على الوجه ، شكرًا. أعتقد أنه كان التعليق على إضافة أي نكهة إلى قهوتك الخاصة في المنزل أن تكون & qucheating & quot التي دفعتني.

غضبي من Evil Evil Sugar مخصص للأطفال والأشخاص الذين لا طعم لهم يتجاوز MeFi رغم ذلك ، وربما يكون من غير العدل إخراج مرتكب واحد.
أرسلت بواسطة وضعنا ثقتنا في Blast Hardcheese في الساعة 7:40 صباحًا في 17 مايو [13 المفضلة]

يذكرني أي نقاش حول القهوة على Metafilter بسحر مدرس البيانو البريطاني المولود في الهند والذي علمني كيفية صنع الشاي المناسب مقابل الاضطرار إلى القيام بأداء صوت تتابعي مرتين إذا فعلت ذلك بشكل خاطئ. هنا يبدو أن شخصًا ما يسأل عن توصية السيد كوفي وينصح بتسخين المياه إلى درجة حرارة دقيقة من الينابيع الساخنة في قاعدة كوتوباكسي في اليوم الأول من موسم الأمطار قبل قضاء المدة الزمنية التي تستغرقها نبات القهوة ورقة لتفتح في الصباح لخفض المكبس في الهواء الخاص بهم أو أيا كان.

على أي حال ، بغض النظر عن العقيدة ، سأضيف صوتي إلى الحشد الذي يجد الاتصال بالأشخاص باستخدام تطبيق لطلب مشروب مع 8 إضافات تعسفي مقيت.

إذا كنت تعتقد أن تجربة القهوة الحرفية المعدة بمحبة هي أقل تسويقية مما نتحدث عنه هنا ، فلدي جسر جميل لك.

أوافق بالتأكيد على أن الأشخاص الذين يقفون في طابور طويل في محطة القطار في الساعة 8:10 صباحًا ويطلبون مشروبًا مع 11 تخصيصًا يرتكبون فعلًا غير اجتماعي غامض. وظائف الخدمة صعبة ، وقرارات الشركات تقع على عاتق موظفي الخدمة ، ويمكننا جميعًا أن نكون واعين وننصح بإكراميات جيدة. إنها ثقافة سامة. لكن الاستغلال يأتي من فوق. كما هو الحال في سياق متجر جيد الإدارة ومجهز جيدًا ومجهز جيدًا والذي يحلل طلبات المشروبات للتأكد من وجود زيادة في الموظفين إذا استغرق إنتاج Pumpkin Spice X 3 دقائق أخرى ، وافتراض أن الشخص الذي يشتري المشروب يختار الأمر مبتهج ونصائح ، هل هذه مشكلة عمالية حقًا؟ أم أن الشروط الأساسية هي القضية.

أنا لست واضحًا تمامًا في هذا الأمر بنفسي ، كما في رأيي.

لكن مجرد انتقاد الناس لتجرؤهم على استخدام تطبيق لطلب مشروب يبدو لي. الأشخاص الذين أعرفهم والذين يحصلون على أكبر قدر من السعادة من مشروب لاتيه ماشا المخصص أو أيًا كان موظفو المبتدئين الصغار ، والذين يكسبون ما يكفي من الحد الأدنى ليتمكنوا من الحصول على ستاربكس الفاخرة بين الحين والآخر ولكنهم لن يذهبوا إلى مطعم حاصل على نجمة ميشلان في أي وقت قريب أو القيادة خارج المدينة للحصول على الجزر الأبيض الموروث. لم يتمكنوا من الاحتفال في مجموعة أو مشاهدة حفلة موسيقية أو الذهاب إلى مهرجان منذ أكثر من عام. لقد رأيتهم يقارنون المشروبات يوم الجمعة. أجد صعوبة في الانزعاج حيال ذلك. (بمعرفتهم ، أنا متأكد من أنهم تلقوا الإكراميات وكانوا طيبين).

كنت أعمل في مخبز وأتذكر إحساس الأمر المعقد. لقد كان ألمًا وكان هناك شعور بالقلق لأنه لم يكن مجرد وضع كرواسون في كيس. أنا متأكد من أنني ذهبت إلى المنزل وتهتمت بهم. ومع ذلك ، فقد كان جزءًا من هذا العمل الصغير مع خباز / مالك مسرور للغاية أضاءت عيناه على تحديات غريبة (أمثلة: & quota Cake التي طعمها مثل Spring & quot و & quot200 marzipan لحفلة Dyke March & quot) التي أعطتني الإحساس عن ماهية عمل مجتمعي حقيقي ، متعة من نوع ما. الخلق المشترك.

أعتقد أنني أميل إلى رفض الفكرة القائلة بأن أفضل تجربة للمستهلك هي تجربة سريعة من الناحية الميكانيكية وموحدة.
مرسلة بواسطة warriorqueen في الساعة 8:28 صباحًا في 17 مايو [9 المفضلة]

غضبي من Evil Evil Sugar مخصص للأطفال والأشخاص الذين لا طعم لهم يتجاوز MeFi رغم ذلك ، وربما يكون من غير العدل إخراج مرتكب واحد.

أوافق على أنه من العبث والضار في النهاية أن تنتقد فقط الأذواق الشخصية للناس. ، لكن الصورة في OP تسرد & quot7 المضخات. صلصة Dk Crml & quot. يخبرني الإنترنت أن مضخة صلصة الكراميل تبلغ حوالي 1 أونصة وحوالي 100 سعرة حرارية. وبغض النظر عن أي شكاوى حول الذوق الشخصي ، فإن 700 سعر حراري من السكر النقي ليس خيارًا رائعًا من الناحية الصحية. كشيء في بعض الأحيان ، بالتأكيد. كشيء يومي ، إنه كثير. إنها وجبة إضافية كاملة لكثير من الناس.

ولكن كما قلت أعلاه ، إنها قيمة جيدة مقابل المال من حيث السعرات الحرارية إذا كان هذا هو شاغلك الأساسي. وأعتقد أن هناك شخصًا ما في الخارج يعتبر هذا اختيارًا جيدًا له.
مرسلة بواسطة GuyZero الساعة 9:17 صباحًا في 17 مايو

لكن مجرد انتقاد الناس لتجرؤهم على استخدام تطبيق لطلب مشروب يبدو لي. الأشخاص الذين أعرفهم والذين يحصلون على أقصى درجات السعادة من مشروب لاتيه ماشا المخصص أو أيًا كان موظفو المبتدئين الصغار ، والذين يكسبون ما يكفي من الحد الأدنى ليتمكنوا من الحصول على ستاربكس الفاخرة بين الحين والآخر ولكنهم لن يذهبوا إلى مطعم حاصل على نجمة ميشلان في أي وقت قريب أو القيادة خارج المدينة للحصول على الجزر الأبيض الموروث. لم يتمكنوا من الاحتفال في مجموعة أو مشاهدة حفلة موسيقية أو الذهاب إلى مهرجان منذ أكثر من عام. لقد رأيتهم يقارنون المشروبات يوم الجمعة. أجد صعوبة في الانزعاج حيال ذلك. (بمعرفتهم ، أنا متأكد من أنهم تلقوا الإكراميات وكانوا طيبين).

إذا كانوا يميلون وكانوا لطفاء فهم في الواقع ليس الأشخاص الذين تم انتقادهم في مقالة OP ، مع ذلك.

أعتقد أن انتقاد التطبيق يتعلق أكثر بكيفية إزالة مستوى محتمل من الحماية بين باريستا المشغول والعميل. ما أعنيه هو:

* قبل ظهور التطبيق ، إذا أراد شخص ما تجربة أحدث اتجاهات New Hotness TikTok في متجر Starbucks المحلي ، فعليهم بالفعل الذهاب إلى Starbucks شخصيًا - حيث من المحتمل أن يروا أن هناك خطًا كبيرًا بالفعل ، مما قد يجعلهم قرر & quotwhoops ، ربما حاول lemme مرة أخرى عندما يكون أقل انشغالًا حتى لا يتم تقييد صانع القهوة المساكين للقيام بذلك من أجلي. & quot

* بعد التطبيق ، يمكنهم فقط الطلب ، دون أي معرفة مسبقة عن & quot ، لكن باريستا مشغولون الآن & quot. لذلك قد ينتهي الأمر بالأشخاص الطيبين بالتسبب في متاعب لباريستا دون نية ذلك. ولكن فيما يتعلق بخبراء القهوة ، سواء كانوا يقصدون التسبب في صداع أم لا ، فهو غير ذي صلة ، والصداع لا يزال قائما.

وعلى أي حال ، فإن ملف حقيقة مصدر الصداع هو الأشخاص الذين يستخدمون التطبيق ثم يتذمرون بشأنه ("ماذا تقصد بأن بلدي منزوع الكاراميل فول الصويا منزوع الكافيين مع مسحوق تشي غير جاهز؟ لقد طلبت ثلاث دقائق قبل ذلك على تطبيقي عندما كان عمري دقيقتين كتل بعيدا! & quot).
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos في الساعة 9:30 صباحًا في 17 مايو [مفضل واحد]

وظائف الخدمة صعبة ، وقرارات الشركات تقع على عاتق موظفي الخدمة ، ويمكننا جميعًا أن نكون واعين وننصح بإكراميات جيدة. إنها ثقافة سامة. لكن الاستغلال يأتي من فوق. كما هو الحال في سياق متجر جيد الإدارة ومجهز جيدًا ومجهز جيدًا والذي يحلل طلبات المشروبات للتأكد من وجود زيادة في الموظفين إذا استغرق إنتاج Pumpkin Spice X 3 دقائق أخرى ، وافتراض أن الشخص الذي يشتري المشروب يختار الأمر مبتهج ونصائح ، هل هذه مشكلة عمالية حقًا؟ أم أن الشروط الأساسية هي القضية.

انه الاثنين. جزء من تضامن العمال لا يجعل الحياة صعبة بشكل لا داعي له بالنسبة للعمال الآخرين - في حين أن جذر المشكلة في السلسلة ، فإن اختياراتنا تؤثر على حياة عمال الخدمة ، ونحن بحاجة إلى النظر في ذلك أيضًا.والهدف من وصفه بأنه إساءة هو قطع الطريق على الطريقة الاستهلاكية التي تعلمنا بها التفكير في العاملين في الخدمة ، والنظر في كيفية تأثير أفعالنا على حياتهم.
مرسلة بواسطة NoxAeternum في الساعة 9:39 صباحًا في 17 مايو [2 مفضل]

الطريقة التي تختفي بها القهوة الساخنة بسرعة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا تجعلك تتعجب حقًا من كيفية انتشارها في المقام الأول.

أنا أقترب من 40 شخصًا ، لكنني أظن أن ثلثيها هو أن القهوة الساخنة العادية رخيصة وسهلة التحضير في المنزل - خاصةً إذا كنت تصب فوق أرض فولجرز من العلبة ، وهو ما يحدث في الذاكرة الحية كانت القاعدة.

حتى الآن ، أعتقد أن الكثير من الأشخاص الذين يطلبون المشروبات المثلجة في ستاربكس ما زالوا يصنعون القهوة الساخنة في المنزل. (على الرغم من أن اكتشاف أن المشروب البارد هو أيضًا ، مع قليل من التفكير ، من السهل صنعه قد هز روتين منزلي قليلاً.)
مرسلة بواسطة aws17576 الساعة 9:41 صباحًا في 17 مايو [4 المفضلة]

وعلى أي حال ، فإن المصدر الحقيقي للصداع هو الأشخاص الذين يستخدمون التطبيق ثم يتفهمونه

تذكر مؤلف المقال العملاء السيئين من التسعينيات وهذه إضافة MetaFilter ولكني لا أرى المقالة التي تتحدث عن العملاء المقتطفين. أرى أنه يتحدث عن الإحباط في سلاسل التوريد. وأنا متأكد من أن هذه المشروبات تجعل الأمور أكثر صعوبة أثناء الاندفاع ، بلا شك.

ونعم ، نحن نتفق على أن التطبيق لا يرتبط بتجربة فريق العمل الأمامي.

ولكن في هذا الموضوع قال الناس حرفيا إذا أصدرت أحد هذه الطلبات ، فأنت أحمق مسيء يتغاضى عن عمال التجزئة لأنك تستطيع ذلك. [أول تعليق. أيضًا ، في المعاينة ، تعليقان.]
مرسلة بواسطة warriorqueen في الساعة 9:43 صباحًا في 17 مايو [5 المفضلة]

لديك رجل واجه ستاربكس ليحصل على قهوة بايك بليس بقيمة 3 دولارات مع 5 دقائق قبل اجتماعه.

لديك 17 عامًا طلبت مشروبًا بقيمة 14 دولارًا من خلال التطبيق.

لقد أنشأت ستاربكس كلا من هؤلاء العملاء.

الرجل في الطابور لا يميل ويبدأ بالصراخ أن قهوته تستغرق وقتًا طويلاً. لكن ، سوف نلوم الفتاة لأن. إنها مسؤولة عن عدم إبطاء العالم مطلقًا والتسبب في تأخر قادة الصناعة مع مسحوق الموز المجنون؟
مرسلة بواسطة warriorqueen الساعة 10:04 صباحًا في 17 مايو [4 المفضلة]

TikTok هي أسوأ منصة ممكنة لنقل وصفة

TikTok هي أسوأ منصة يمكن نقلها اى شى.
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 10:11 صباحًا في 17 مايو [مفضلتان]

يذكرني أي نقاش حول القهوة على Metafilter بسحر مدرس البيانو البريطاني المولود في الهند والذي علمني كيفية صنع الشاي المناسب مقابل الاضطرار إلى القيام بأداء صوت تتابعي مرتين إذا فعلت ذلك بشكل خاطئ.

أعتقد أن الشاب إيدي فان هالين قد صنع قهوة رديئة.
مرسلة بواسطة Cardinal Fang في الساعة 10:13 صباحًا في 17 مايو [مفضل واحد]

لكن ، سوف نلوم الفتاة لأن.

لأنه اتضح أن على شخص ما أن يشرب ذلك المشروب الذي طلبته ، وقد جعلت وظيفته أكثر صعوبة. نعم ، ستاربكس مخطئة من خلال منحها الخيارات ، لكنها تتحمل أيضًا مسؤولية اتخاذ هذه الخيارات. ونعم ، يعود هذا إلى المناقشات حول & quotno الاستهلاك الأخلاقي في ظل الرأسمالية & quot ، ولكن حتى ذلك الحين ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار تأثيره.

أيضًا ، وجهة نظري ليست أن طلب التطبيقات أمر سيء (ليس كذلك) ، لكن طلب المشروبات المعقدة التي تزيد من حجم العمالة التي يحتاجها صانع القهوة يجعل الأمور أسوأ بالنسبة لعامل الخدمة الذي يتعين عليه الوفاء بالطلب ، وهذا على رأس الشخص الذي أصدر الأمر.
مرسلة بواسطة NoxAeternum في الساعة 10:19 صباحًا في 17 مايو [2 مفضل]

لديك رجل واجه ستاربكس ليحصل على قهوة بايك بليس بقيمة 3 دولارات مع 5 دقائق قبل اجتماعه.

لديك 17 عامًا طلبت مشروبًا بقيمة 14 دولارًا من خلال التطبيق.

هذه هي أبحاث العمليات الأساسية وعناصر إدارة الوظائف ، وكان الناس يدرسون كيفية تحسين هذا النوع من الأشياء منذ عقود. ستاربكس الكيان اللاإنساني مجهول الهوية أكثر من قادر على بناء نظام أولوية في قائمة الانتظار يعيد ترتيب الوظائف في قائمة الانتظار ديناميكيًا لتقليل متوسط ​​وقت الانتظار أو إجمالي وقت الانتظار أو أي مقياس تريده. كونهم لم يفعلوا ذلك يشير إلى أنهم لا يهتمون حقًا. أيضًا ، تكون فترات الذروة بشكل أساسي قصيرة وغامضة ولا يعمل أي قدر من تحسين ترتيب الوظائف على إصلاح ذلك حقًا.

لا أعتقد أن أي شخص لديه مسؤولية أخلاقية لتقليل تعقيد نظامهم كنوع من المواقف المأساوية. تحدد ستاربكس مستويات التوظيف في المتجر كما تشاء وهذه صفقة أكبر بكثير من أي طلب واحد. في الأساس ، لن يحصل الرجل الذي يبلغ مدته 5 دقائق دائمًا على قهوته على الفور بغض النظر عن مدى بساطة طلبه ، اعتمادًا على الأعمال المتراكمة الحالية.

رأيي الشخصي هو أن الأمريكيين يعتقدون أن الطوابير المشتركة مثيرة للاشمئزاز بشكل أساسي وأنه يجب أن يكونوا قادرين على الانتقال إلى رأس الصف لأنهم أغنياء أو مهمون أو أيًا كان ، ولكن بفضل برودة الفضاء غير المكترثة ، هذا ليس ممكنًا دائمًا. إنها قاعدة أساسية للحياة عليك الانتظار أحيانًا.
مرسلة بواسطة GuyZero في الساعة 10:28 صباحًا في 17 مايو [7 المفضلة]

لديك رجل واجه ستاربكس ليحصل على قهوة بايك بليس بقيمة 3 دولارات مع 5 دقائق قبل اجتماعه. لديك 17 عامًا طلبت مشروبًا بقيمة 14 دولارًا من خلال التطبيق. الرجل في الصف لا يميل ويبدأ بالصراخ أن قهوته تستغرق وقتًا طويلاً. لكن ، سوف نلوم الفتاة لأن. إنها مسؤولة عن عدم إبطاء العالم مطلقًا والتسبب في تأخر قادة الصناعة مع مسحوق الموز المجنون؟

كنت على وشك أن أقول & quot من يلوم الفتاة & quot ، ولكن تمت الإشارة إلى أن هناك شخصًا ما. لذلك سوف أستهل هذا بالقول أن هذا هو ملكي خاصة رأي:

في السيناريو الخاص بك ، كنت ألوم المتأنق على فقدانه القرف ، ولن ألوم الشاب البالغ من العمر 17 عامًا. ومع ذلك ، سأفعل أيضا أشير إلى أن & quot؛ سلوك العميل الجيد & quot هو نطاق واسع جدًا: قد تكون الفتاة البالغة من العمر 17 عامًا لطيفة بشأن ذلك ، لكنني آمل أنها ربما تدرك ذلك & quot؛ ربما دعونا ننتظر حتى يصبح أقل انشغالًا للحصول على مشروب غريب & quot فقط لأنه أن تفعل شيئًا لطيفًا (يبدو أنها مريضة ، رغم ذلك ، وهو أمر جيد ويضعها فوق المتوسط). إذا كان الشاب البالغ من العمر 17 عامًا يرفع شوكة ، فستكون هذه مشكلة.
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos في الساعة 10:35 صباحًا في 17 مايو [2 مفضل]

ربما أخطأت في الأمر (مرة أخرى ، TikTok هي أسوأ منصة ممكنة لنقل وصفة ، لكنها عام 2021 وها نحن) ، لكن الحمض غير المتوازن في الجبن جعل الصلصة بأكملها غير مستساغة بالنسبة لي. مثل ، أنا أستمتع بالجبن الأزرق على السلطة لكنني لن أستحم فيها اللازانيا.

أيضًا ، وجهة نظري ليست أن طلب التطبيقات أمر سيء (ليس كذلك) ، لكن طلب المشروبات المعقدة التي تزيد من حجم العمالة التي يحتاجها صانع القهوة يجعل الأمور أسوأ بالنسبة لعامل الخدمة الذي يتعين عليه الوفاء بالطلب ، وهذا على رأس الشخص الذي أصدر الأمر.

مرة أخرى ، أوافق على أن المشروبات المثيرة التي يقودها Tik Tok هي اتجاه يجعل حياة باريستا صعبة بلا داع ، وربما يكون معظم مستخدمي Tik Tok المعنيين على حق في العمر الذي يحتاج فيه شخص ما إلى الجلوس وتذكيرهم بأن الحياة ليست كذلك لعبة فيديو وعليهم أن يكونوا مواطنين صالحين ، وإعطائهم بعض الإرشادات حول كيفية القيام بذلك.

أعتقد أن المشكلة هي أننا جميعًا لدينا شيء في أذهاننا يتخطى السطر من & quotwell ، هذا معقد إلى حد ما ولكنه مقبول & quot إلى & quot هذا مشروب رائع ، & quot ولكن بالنسبة للكثير من الأشخاص في الخيط ، يقع هذا السطر في & quotlatte مع شراب بنكهة & مثل وغيرها عندما تصل إلى مجموعة 5-Banana.

إذا كانت الحجة ببساطة هي أن ستاربكس لم يكن يجب أن تبدأ أبدًا في منح العملاء خيارًا يتجاوز كثيرًا كابتشينو عادي أو لاتيه ، أو أنه من غير المسؤول لأي شخص أن يطلب أي شيء من 85٪ من القائمة. أنا فقط لا أعرف ما إذا كان ذلك. كما هو الحال في تلك المرحلة ، لم يعد الأمر يتعلق بـ Starbucks أو TikTok أو حتى باريستا بعد الآن ، إنه يتعلق فقط بالذوق.
أرسلت بواسطة وضعنا ثقتنا في Blast Hardcheese في الساعة 12:42 مساءً في 17 مايو [5 المفضلة]

أوافق على أن مشروبات Tik Tok التي يقودها حيلة هي اتجاه يجعل حياة باريستا صعبة بلا داع

أنا أفهم نوعًا ما هذا الموقف ولكني أيضًا لا أفهمه نوعًا ما. إذا أمضى باريستا 10 دقائق في صنع 10 أكواب قهوة سوداء أو 4 أكواب إسبريسو أو مشروبًا رائعًا ، فلماذا يكون ذلك مهمًا؟ لأن الناس ينتظرون يصبحون مسيئين؟ يد واحدة ، بالتأكيد ، هذا أمر سيء ، لكنني أعتقد بشكل أساسي أنه إذا كان الناس يسيئون ، فهذا ليس خطأ الضحايا.

يتقاضى باريستا أجرًا مقابل وقتهم ، وإذا توقف الناس عن الذهاب إلى ستاربكس لأنهم مضطرون للانتظار 5 دقائق لتناول القهوة العادية ، فلا أعتقد أن هذا خطأ أحد ولكن إدارة ستاربكس بسبب نقص الموظفين في متاجرهم.
مرسلة بواسطة GuyZero في الساعة 1:00 ظهرًا في 17 مايو [5 المفضلة]

لكن ، سوف نلوم الفتاة بسبب & hellip؟

لأنه اتضح أن على شخص ما أن يشرب ذلك المشروب الذي طلبته ، وقد جعلت وظيفته أكثر صعوبة. نعم ، ستاربكس مخطئة من خلال منحها الخيارات ، لكنها تتحمل أيضًا مسؤولية اتخاذ هذه الخيارات. ونعم ، يعود هذا إلى المناقشات حول & quotno الاستهلاك الأخلاقي في ظل الرأسمالية & quot ، ولكن حتى ذلك الحين ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار تأثيره.

أيضًا ، وجهة نظري ليست أن طلب التطبيقات أمر سيء (ليس كذلك) ، لكن طلب المشروبات المعقدة التي تزيد من حجم العمالة التي يحتاجها صانع القهوة يجعل الأمور أسوأ بالنسبة لعامل الخدمة الذي يتعين عليه الوفاء بالطلب ، وهذا على رأس الشخص الذي أصدر الأمر.

يبدو لي أنه إذا كان لابد من إلقاء اللوم على شخص ما عن جريمة تخصيص القهوة لأنهم يستطيعون دون التوقف للتفكير فيما إذا كان ينبغي عليهم ذلك ، فربما يجب أن يذهب إلى مصمم التطبيق لتوفير بعض الإمكانيات لعناصر المكافآت غير المحدودة. أترك الأمر لله ، وباريستا ، وشركة ستاربكس لتحديد ما يجب أن يكون عليه هذا الغطاء ثم دفع التصحيح.
مرسلة بواسطة Going To Maine في الساعة 1:32 مساءً في 17 مايو [3 المفضلة]

هل يتم تحفيز صانعي القهوة في ستاربكس / تصنيفهم / الحكم عليهم من خلال عدد المشروبات التي يتم إنتاجها في الساعة؟

تحرير: هل هم & quot؛ معاقبة & quot للمشروبات المنخفضة في الساعة؟ إنها ستاربكس على الأرجح ، لكن فقط تحقق.
أرسلت بواسطة Windopaene الساعة 3:55 مساءً يوم 17 مايو

تحرير: هل يتم & quot؛ معاقبة & quot للمشروبات المنخفضة في الساعة؟ إنها شركة ستاربكس على الأرجح ، ولكن ، فقط تحقق.

يبدو هذا افتراضًا غريبًا بالنسبة لي ، لذلك أنا أيضًا سأكون مهتمًا بمعرفته. (أعطاني بحث سريع جدًا عن r / starbucks بعض الناس يشكون ، لكن ليس من هذا النوع من التتبع.) هل تقوم أماكن أخرى للوجبات السريعة / المشروبات السريعة بتقييم الموظفين بناءً على الإنتاجية؟
مرسلة من Going To Maine الساعة 4:20 مساءً في 17 مايو

وبغض النظر عن أي شكاوى حول الذوق الشخصي ، فإن 700 سعر حراري من السكر النقي ليس خيارًا رائعًا من الناحية الصحية. كشيء في بعض الأحيان ، بالتأكيد. كشيء يومي ، إنه كثير. إنها وجبة إضافية كاملة لكثير من الناس.

كيف بحق الأرض هو هذا أي من عملك؟
مرسلة بواسطة naoko الساعة 4:54 مساءً في 17 مايو [14 المفضلة]

هل تقوم أماكن الوجبات السريعة / المشروبات السريعة الأخرى بتقييم الموظفين بناءً على الإنتاجية؟

عندما كنت في Wendy's ، تم تعقبنا في وقت إعداد الطلب (أساسًا الوقت الذي تم تسليمه للعميل - تم إدخال أمر الوقت في التسجيل). وكمية لحم الفلفل الحار (أي الهامبرغر الذي تم طهيه أكثر من اللازم لأن توقعات طلبك كانت متفائلة). هذان الشيئان كانا متناسبين عكسيا. يمكنني الحصول على عدد لحوم الفلفل الحار عمليًا إلى الصفر عن طريق الشد في وقت الطلب المستهدف. وأخيراً على الهدر الآخر. كانت هناك طرق للتعبير عن كل تلك الإحصائيات.
مرسلة بواسطة Mitheral في الساعة 7:17 مساءً في 17 مايو [5 المفضلة]

يبدو أن الرسالة الغالبة على المنزل هي أن المشروبات الفاخرة يصعب صنعها ، لذلك يجب علينا فقط البقاء في المنزل وعدم شراء أي شيء على الإطلاق.

أنا بصدق لا أرى ذلك كما & quotthe الساحق أخذ رسالة المنزل & quot.
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos الساعة 8:37 صباحًا في 18 مايو [4 مفضلات]

لقد كانت بعض التعليقات حقًا & quothow DARE ، يمكنك إجراء طلب معقد لك MONSTER & quot أو & quot ما هو الخطأ معك لإعجابك بشيء ما! & quot؛ صادقة ، هم في هذا الموضوع.

أعرف ، لقد رأيتهم. نقطتي هي أنني لا أراها على أنها رأي الأغلبية ، كما يبدو كان يُطالب به.
مرسلة بواسطة EmpressCallipygos الساعة 10:32 صباحًا في 18 مايو [2 مفضل]

وجهة نظري هي أنني لا أعتبرهم رأي الأغلبية ، كما يبدو أنه تم الادعاء.

61 المفضلة على & quot إذا كنت [فتاة مراهقة تحب TikTok] تطلب أحد هذه المشروبات ، فأنت أحمق مسيء وأيضًا ، تم طرد رجل & quot * يعطي هذا الانطباع.

* بسبب منشور Twitter (أنا لا أؤيد هذا أيضًا) ، ليس بسبب تعقيد مشروب أو مشكلة في السرعة ، ولكن مهلاً ، الحقيقة ليست مشكلة هنا.
مرسلة بواسطة warriorqueen في 5:46 صباحًا في 19 مايو [موقعان مفضلان]

نعم ، تم طرد النادل بسبب تغريدة - حيث كانوا يتنفسون عن الاضطرار إلى صنع مشروب معقد لشخص ما يطلق على نفسه & quotEdward & quot. وهذا هو سبب طردهم ستاربكس للتغريدة.

إذا كنت ستشتكي من أن الحقيقة ليست مشكلة هنا ، فلا يجب أن تغفل التفاصيل بنفسك.
مرسلة بواسطة NoxAeternum في الساعة 6:54 صباحًا في 19 مايو [مفضل واحد]

إذا كنت ستشتكي من أن الحقيقة ليست مشكلة هنا ، فلا يجب أن تغفل التفاصيل بنفسك.

أنالست. كان موظف ستاربكس يشتكي على وسائل التواصل الاجتماعي وانتشر منشوره على نطاق واسع. إذا كانوا يشتكون من شيء آخر غير مشروب معقد ، فقد يكونون أيضًا عرضة لخطر الطرد.

حقيقة أنه تم طردهم بدلاً من قيام Starbucks بإصلاح تطبيقه للحد من التخصيص يخبرك بالضبط من هو المخطئ ، وليس الأشخاص الذين يستخدمون التطبيق. هل الأشخاص الذين يطلبون مشروبات غير تقليدية مزعجة في بعض الأحيان؟ بدون شك.

غي زيرو وضعها أفضل ، في رأيي: لا أعتقد أن أي شخص لديه مسؤولية أخلاقية لتقليل تعقيد نظامهم كنوع من حالة مأساة العموم.
مرسلة بواسطة warriorqueen في الساعة 9:59 صباحًا في 19 مايو [4 المفضلة]

أعتقد أنه إذا أطلق عمال ستاربكس نوعًا من الكتلة "توقفوا عن تعقيد مشروباتنا!" الحملة التي من شأنها تغيير حساب التفاضل والتكامل هنا. لكنهم لم يفعلوا ذلك ، وهذه المقالة لا تجعل الأمر يبدو وكأنهم ذاهبون إليه.

هذه مشكلة في المقالة أكثر من أي شيء آخر لتأطير القصة كما هي. لن تتوقف ستاربكس عن المشروبات المعقدة والمضبوطة لأن هذا ما هي عليه الآن ، امتياز المشروبات الباردة مع القهوة كعنصر ثانوي رئيسي. على الرغم من أنهم بالتأكيد لا يريدون من جميع العملاء أن يطلبوا مشروبات تحتوي على العديد من المكونات مثل الرجل في المقالة لأنهم يستهلكون وقتًا أطول ، فإن المشروبات الباردة الرائعة هي ما يستخدمونه ليختلفوا عن جحافل وجحافل المقاهي الأخرى القريبة . في مدينتي الجامعية ذات الحجم المتوسط ​​، كان لدى ستاربكس في منطقة وسط المدينة التي تبلغ مساحتها أربعة كتل ستة مبان ستة مقاهي أخرى ، ومتجران للراحة يحتويان على مجموعة متنوعة من القهوة الجاهزة ، وخمسة أو ستة أماكن أخرى كانت عبارة عن مطعم / مقاهي كلها داخل نصف قطر كتلة قليلة.

تختلف مذاق قهوة ستاربكس عن تلك الموجودة في المقاهي الأخرى ، مما يساعد على إنشاء أعمال متكررة بمجرد أن ينمو الناس في استخدام ملفات تعريف نكهة علامتهم التجارية ، وهم ، مثل مجموعة من معابد القهوة الأخرى ، يقومون بالكثير من القيادة خلال الأعمال التجارية ولديهم منصات جاهزة في متاجر البقالة وما شابه ذلك ، يعد هذا الأمر سريعًا مصدر قلق كبير ، ولهذا السبب يريدون من الأشخاص استخدام التطبيق بدلاً من الانتظار للطلب في الطابور. لكن الحديث عن ستاربكس كما لو كان يجب أن يكون لشارب القهوة التقليدي الأفضلية لم يعد يتناسب مع مبيعاتهم أكثر من ذلك بكثير. يذكر المقال أنهم يبيعون الآن مشروبات باردة أكثر من المشروبات الساخنة ، وأن مجموعة متنوعة من العروض في هذا المجال هي ما لا تستطيع المقاهي الصغيرة التنافس معه ، لذا فإن الشكوى من صنع المشروبات الفاخرة وتشكو بشكل أساسي من نموذج أعمالهم ، سيكون مثل أي شخص في موقع REI منزعج من الناس يزعجهم بأسئلة حول معدات التخييم.

بدا النادل في المقالة وكأنه أراد فقط أن يتباهى بترتيب معقد بشكل خاص وأن يبالغ في الصعوبة لكونه مضحكًا لكونه مثالًا متطرفًا أكثر من أي شيء آخر ، وبينما أنا متأكد من أن المشروبات المعقدة حقًا يمكن أن تكون مزعجة مثل اللعنة عندما أنت مشغول ، فهناك الكثير من المضايقات في أي عمل يواجهه الجمهور ، وغالبًا ما يكون الموظفون مرهقون ويتقاضون رواتب منخفضة. ستاربكس أفضل من العديد من أماكن العمل ذات الأجور المنخفضة من حيث المزايا والأجور والتي تأتي من كونها أكثر ازدحامًا من العديد من أماكن العمل الأخرى. هناك الكثير مما يمكن الشكوى منه في العمل العام الذي يواجه وظائف منخفضة الأجر ، لكن القيام بالعمل الذي يتخصص فيه العمل التجاري ليس في الحقيقة أحد هذه الوظائف.
مرسلة بواسطة gusottertrout الساعة 3:15 مساءً في 19 مايو [4 المفضلة]

& laquo أقدم كيف تحمل فريزر أسلوب حياته؟ | على منحدر التل منذ العصور ، نقش الناس صورة عارية. أحدث & raquo

أنت لم تسجل الدخول حاليًا. قم بتسجيل الدخول أو إنشاء حساب جديد لنشر التعليقات.


مقالات ذات صلة

شاركت إيمي في استجمامها لأفضل بائع وردي للأطفال الصديق على Instagram ، والذي زعمت أنه مثل الشيء الحقيقي.

كتبت: `` إذا كان أي شخص يفتقد ستاربكس أو ماكدونالدز ، فإن طعمها يشبه طعم الفراولة والقشدة في ستاربكس.

كيف تصنع موكا فرابوتشينو من ستاربكس في المنزل

كوب حليب للقشدة

1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة (بالإضافة إلى إضافات للتزيين)

2 ملعقة كبيرة سكر حبيبي

1. أضف جميع المكونات باستثناء الكريمة المخفوقة إلى الخلاط واخفقها

2. تصب في كوب وتوضع فوقها الكريمة المخفوقة وتسكب فوق شراب الشوكولاتة

املأ الخلاط بالثلج. أضف 10 ملاعق صغيرة من مسحوق حليب نسكويك بالفراولة.

أضف 100 مل من الكريم المزدوج. اشحنها بالحليب. امزج لمدة 30 ثانية. قمة مع رذاذ كريم. يخدم 2. '

أحب مستخدمو Facebook الآخرون منشورها ، وسرعان ما حقق مئات الإعجابات والتعليقات.

كتب أحدهم: "حاولت هذا اليوم ، تبدو رائعة".

كشفت مؤثرة الطعام في TikTokcaughtsnackin ، من لندن ، أن كل ما عليك فعله هو خلط مكعبات الثلج ، والإسبريسو ، وكوب من الحليب ، وشراب الشوكولاتة ، والسكر المحبب لتحضير فرابوتشينو في المنزل

كيف تصنع فراولة وكريمة فرابوتشينو في المنزل

10 ملاعق صغيرة من نسكويك الفراولة

100 مل من الدبل قشطة والحليب

1. أضف جميع المكونات باستثناء الكريمة المخفوقة إلى الخلاط واخفق لمدة 30 ثانية

2. تصب في الزجاج وتضاف الكريمة المخفوقة

شاركت مستخدم Facebook Aimee Birtle وصفتها لنسخة الفراولة والقشدة من المشروب المثلج - باستخدام نسكويك وكريم دبل.

تقدم الوصفة اللذيذة اثنين وهي صديقة للغاية على Instagram

"حاولت وأحب ، شكرا لك!" أضاف آخر.

وعلق ثالثًا "أحب هذا".

أحب المشجعون أيضًا نسخة الموكا من المشروب ، حيث قال الكثيرون إنهم حريصون على إعادة إنشائه في المنزل.

يأتي ذلك بعد أن تحدث FEMAIL إلى المقاهي المفضلة في البلاد ، بما في ذلك Pret a Manger و Starbucks ، الذين شاركوا وصفات وحيلًا حصرية لصنع بعض المشروبات الأكثر شعبية.

أحب المشجعون أيضًا نسخة المخاوي من المشروب ، قائلين إنهم سيصنعونها في المنزل

كيف تصنع مشروب ستاربكس فرابوتشينو ، قهوة مثلجة ومشروب بارد في المنزل

ابتكرت شركة ستاربكس طريقة صنع الكابتشينو الرغوي البارد في المنزل

  • 250 مل حليب خالي الدسم
  • قهوتك المفضلة (شوتان من الاسبريسو أو ربع كوب ماء مع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير)
  • جليد
  1. اسكب قطرتين من الاسبريسو فوق الثلج
  2. باستخدام الكافيتير ، قم برغوة الحليب حتى تصبح ناعمة كالحرير
  3. صب الحليب على الثلج في كوب
  4. صب الاسبريسو فوقها

كشفت ستاربكس أيضًا أن اللاتيه المثلج هو مجرد قهوة وحليب على الثلج

1. قم بإعداد قهوتك المفضلة حسب الرغبة

شاركت ستاربكس أيضًا طريقة بسيطة جدًا من ثلاث خطوات لصنع فرابي في المنزل

  • كوب حليب
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو
  • ملعقة صغيرة سكر
  • كوبان من الثلج
  • كريمة مخفوقة
  1. في الخلاط ، أضيفي الحليب ومسحوق الكاكاو والسكر والثلج
  2. حتى مزيج سلس
  3. يُسكب في كوب ويُضاف الكريمة المخفوقة للحصول على طبقة خارجية مثالية

نصائح من خبراء قهوة ستاربكس

أخبرت ستاربكس أيضًا FEMAIL أنه يمكن للعملاء العثور على نفس الجودة العالية ، وهي قهوة أرابيكا بنسبة 100 في المائة التي يستخدمها باريستا ستاربكس والتي تباع في متاجر البقالة في جميع أنحاء المملكة المتحدة.

هنا ، يتشارك خبراء القهوة في كيفية صنع الكوب المثالي في المنزل.

اعمل على تحسين قهوتك باستخدام أحد هذه الاختراقات المنزلية الإبداعية

· اجعلها بالنعناع: إذا كنت تريد نكهة طبيعية للموكا أو الشوكولاتة الساخنة ، فقم بتخمير شاي النعناع (أو أوراق النعناع) واستخدم هذا الماء المخمر بشكل جميل لصنع الشوكولاتة الساخنة أو الموكا.

- اندفاعة من القرفة تصنع الفارق: قم بتتبيل فرنش برس بإضافة رشة من القرفة إلى القهوة قبل أن تغمرها للحصول على نكهة حارة لقهوتك الصباحية

· أضف الجبن! نعم ، حقًا ... قدمي القهوة الآسيوية الداكنة الجريئة مع لوح الجبن - هذا هو المكان الذي تتحقق فيه الأحلام! إذا كنت منفتحًا على تفكيرك ، اطحن القهوة جيدًا ، وقم بتقطيع بعض مكعبات الشيدر المتوسطة ، واغمس في العسل ثم اغمس في القهوة المطحونة وتناولها. بصراحة هذا هو تغيير اللعبة!

اجعل تلك القهوة المثلجة أفضل

- حضري مشروب بارد في المنزل عن طريق نقع القهوة في فرنش برس لمدة 20 ساعة وتركها تبرد. أضف شرائح من البرتقال إذا كنت تستخدم قهوة أفريقية لأنها تبرز النكهات الحمضية العصيرية.

· اصنع مكعبات قهوة مثلجة بأكياس فيا وأضفها إلى القهوة المثلجة حتى لا تخفف النكهة

· أضف العسل إلى القهوة الساخنة أو الباردة للحصول على حلاوة طبيعية مهدئة

· اترك القهوة الكينية الفرنسية تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، امزج أجزاء متساوية من القهوة والليموناضة في كوب ، أضف الثلج واستمتع بمشروب منعش بعد الظهر

· أضف الفانيليا إلى مكبس القهوة الفرنسي للحصول على لمسة خفيفة من الفانيليا أثناء نقع القهوة.


أفضل 12 مقهى في سبوكان وحولها

"لقد كان مقهى لطيفًا ودافئًا ونظيفًا وودودًا ، وعلقت مقاومتي القديمة المقاومة للماء على رف المعاطف حتى تجف ووضعت قبعتي المحشوة باللباد البالية على الرف فوق المقعد وطلبت مقهى au lait. أحضره النادل وأخرجت مفكرة من جيب المعطف وقلم رصاص وبدأت في الكتابة ".

إرنست همنغواي ، "عيد متحرك" 1964

من المؤكد أن سبوكان لديها نصيبها من المقاهي "الدافئة والنظيفة والودية".

هذا هو شمال غرب المحيط الهادئ ، بعد كل شيء. نحن بشكل جماعي مهووسون بالقهوة. الكل يعلم ذلك.

لا تحتفل أفضل المقاهي بفن القهوة وحرفتها فحسب ، بل تهتم بالتفاصيل في خلق الأجواء - سواء كان ذلك ملتويًا ودافئًا أو أنيقًا وعصريًا. إنهم ودودون ومرحبون أيضًا - يوفرون مساحة للقشدة والحلاوة ، وليس التعجرف.

إنهم يمنحون الناس مكانًا يذهبون إليه عندما يكونون منعزلين أو عندما يحتاجون إلى لحظة لأنفسهم ، أو راحة من العالم ، أو إحماء ، أو تهدئة ، أو إلهاء عن العناصر المخيفة في قائمة المهام.

تقدم بعض هذه المقاهي عالية الجودة والمريحة امتيازات إضافية: الكرواسون بالزبد ، والسندويشات المحشوة ، ووفرة من المنافذ الكهربائية ، وخدمة الواي فاي المجانية ، والموسيقى الحية ، وبوتيك مجاور لقراءة الكتب والمستجدات وربما عدم الالتزام بالمواعيد النهائية.

فيما يلي بعض من أفضل المقاهي في سبوكان وحولها.

أتيكوس القهوة والهدايا

لبنة مكشوفة ولوحة جدارية مع اقتباس مختصر من "To Kill a Mockingbird" ترحب بالعملاء في هذا المقهى الانتقائي والمريح في وسط المدينة والذي يتميز بأناقته دون أن يكون محبوبًا ، وباردًا دون أن يكون رائعًا جدًا. الأجواء هنا غير رسمية وودية وشاملة. شارك أحد الطاولات الكبيرة داخل الباب الخلفي مباشرةً أو اختر سطحًا مزدوجًا أو رباعيًا مقابل المنضدة ، حيث تتميز علبة المعجنات - الكعكات والكعك والكرواسان وكعك القرفة - من المخابز المحلية. انظر أيضًا إلى شطائر الرغيف الفرنسي على طراز الشارع في أربع مجموعات من النكهات ، ومجموعة متنوعة من أوراق الشاي السائبة ومنطقة جلوس صغيرة في الهواء الطلق في الصيف. وأي فأي متاح من الاثنين إلى الجمعة. ويكافأ العملاء المخلصون. تقدم Atticus بطاقات لكمة من المدرسة القديمة اشتر 10 مشروبات واحصل على واحدة مجانًا. تأكد من تصفح العناوين في ركن الكتاب بالإضافة إلى أوراق التغليف الغريبة والبطاقات والمطبوعات التي تحمل طابع سبوكان للفنان المحلي كريس بوفي والشموع المعطرة والأكواب المتنوعة والمقتنيات الأخرى. 222 ن. هوارد شارع (509) 747-0336.

قهوة فضاء

هذا المقهى المرح وغير التقليدي والمريح والرائع ، هذا المقهى ذو الطابع المجري يكرّم كل الأشياء السماوية ، بما في ذلك David Bowie ، وبالطبع فنجان قهوة ناعم ومتوازن ومخمل. إنه ثقب صغير في الحائط ، مع كتب الخيال العلمي والفلسفة ، وأجواء ترحيبية وإيقاعات انتقائية. تعتمد الموسيقى على أي واحد من المالكين الثلاثة يعمل وتعمل من بريتني سبيرز وبيتلز إلى Radiohead و Spoon و Tupac Shakur و A Tribe Called Quest and Queen. تأتي القهوة من محمصات قهوة Evans Brothers في Sandpoint. العصائر منزلية الصنع. مقاعد البدلاء تعانق الجدران الحمراء والبيضاء المبطنة بالفن والرفوف العائمة. توجد مقاعد ممتدة في المعرض الفني في الخلف. 228A W. Sprague Ave. (509) 312-9824. spacemancoffeepnw.com

إيفانز براذرز محامص قهوة

تم تكريم مقهى ومحمصة ساندبوينت مرتين بجائزة Good Food ، تقديراً لجهودها في دعم الاستدامة والصالح الاجتماعي وكذلك لإنتاج منتج عالي الجودة. افتتح إيفانز براذرز في عام 2009 ويديره شقيقان ، ريك وراندي ، وبدأ العمل كمحمصة قهوة بالجملة ، مضيفًا مقهىها بعد حوالي ثلاث سنوات. الآن ، يجب أن يتوقف شمال ولاية أيداهو لخبراء القهوة. يقع المتجر في ظل برج الصوامع التاريخي ، ويوفر أجواءً مريحة وهادئة. الديكور مزيج من الحداثة والريفية والصناعية. القائمة مكتوبة على السبورة فوق المنضدة وبار المقهى ، ومزينة بخشب الحظيرة والمعدن المموج. الجلوس في الهواء الطلق متاح في الأمام. 524 شارع الكنيسة ، ساندبوينت. (208) 265-5553. evansbrotherscoffee.com

ورق وكوب

تم افتتاحه حديثًا في تطوير Kendall Yards شمال نهر Spokane مباشرةً وغرب جسر شارع Monroe ، ويحتل هذا الفتحة الساحرة في الجدار ما كان في السابق ردهة منطقة المحيط الهادئ الشمالية الغربية البديلة الأسبوعية. إنه جذاب للغاية على Instagram - مصنوع باللون الوردي مع بلاط مترو أنفاق أبيض وأواني زجاجية مليئة بالأشياء الجيدة. في الداخل ، هي عبارة عن غرفة للوقوف بشكل أساسي فقط. المتجر صغير جدًا وهو موقع متقدم لـ Chaps Diner و Cake Bakery من قبل الشريكين التجاريين Celeste Shaw و Gina Garcia. لكن هناك رصيف جلوس بالخارج. بالإضافة إلى الإسبريسو ، توقع أطعمة مخبوزة استثنائية من الشوكولاتة التقليدية المليئة بالزبدة إلى فطائر الليمون السحابية والكعكات والتورتات والبراونيز والبسكويت والكيشي. عرض آخر: شطائر كرواسون محشوة. 1227 دبليو سوميت باركواي.

قهوة البيت المشوي

افتتحت هذه المحمصة المحلية الحائزة على جائزة Good Food مؤخرًا أول موقع لبيع المشروبات بالتجزئة في حي Kendall Yards في سبوكان - بين أقسام المنتجات والمخابز في My Fresh Basket. بالطبع ، الجو ليس مثل المقهى النموذجي. ومع ذلك ، تم إنشاء متجر البقالة الجديد مع التركيز على تعزيز الشعور بالمجتمع ، حيث توجد مقاعد فناء مغطاة خلف الأبواب الأمامية مباشرةً بالإضافة إلى شرفة في الطابق الثاني مع إطلالات خلابة على أفق وسط مدينة سبوكان. خذ قهوتك هناك - وربما التقط دونات من المخبز أو السلطة من منطقة المأكولات الجاهزة أيضًا. يعتبر مقهى Roast House داخل المتجر هو ثالث موقع في مدينة سبوكان يتميز بنظام التخمير ModBar عالي التقنية. (كان الأول هو المستودع الخاص لشركة القهوة ومنشأة الإنتاج بالقرب من حرم جامعة غونزاغا.) الفاصوليا متاحة أيضًا. 1030 ساميت باركواي. (509) 558-2100. roasthousecoffee.com

اندابا قهوة محامص

تحتوي محمصة القهوة المحلية هذه على موقعين: المكان الأصلي في West Central مع جو حي دافئ ومحل أحدث وأكثر أناقة في وسط المدينة. افتتح الأول في شارع ويست برودواي في عام 2009 ، وأصبح مكانًا شهيرًا للقاء. بدأ إندابا التحميص بعد خمس سنوات. وبعد ذلك بعام ، في عام 2015 ، توسعت إلى شارع نورث هوارد. توفر البؤرة الاستيطانية في وسط المدينة إحساسًا معاصرًا بخطوط نظيفة تم تلطيفها بجدار من الطوب خلف المقهى وعوارض مكشوفة. صانعة القهوة هي نظام ModBar اللامع والأنيق للتخمير. كانت إندابا ثاني شركة محلية تقوم بتركيب التكنولوجيا وأول من استخدمها في متاجر التجزئة والمقاهي. هم أيضا يبيعون الفاصوليا للذهاب. الوسط الغربي: 1425 غرب شارع برودواي (509) 443-3566. وسط البلد: 210 N. Howard St. (509) 413-2569. indabacoffee.com

محمصات القهوة السفينة

النقطة المحورية لهذا المقهى والمحمصة الأحدث في نورث سايد هي كونترتوب شلال أبيض من الكوارتز مع محطة صب وآلة إسبرسو من قبل كيس فان دير ويستن من هولندا. الديكور حديث وبسيط وصناعي قليلاً - بخطوط نظيفة وعوارض خشبية مكشوفة وأرضية خرسانية مصقولة. تطل النوافذ الكبيرة على شارع North Monroe المزدحم. يتم تشجيع ركوب الدراجات ، حيث يوجد رف بالقرب من الباب القابل للطي على شكل المرآب. يوجد أيضًا مزيج من المقاعد في هذا المكان الفسيح: مقاعد ومقاعد طويلة وقصيرة وكراسي وحتى زوج من الأرائك موضوعة أمام مدفأة تعمل بالغاز. تعمل العدادات على طول النافذة. وهناك طاولات مشتركة بالإضافة إلى سطحين. صباح يوم الأحد المتأخر وبداية فترة بعد الظهر مشغولون بالناس الذين يتوقفون لتناول القهوة بعد الكنيسة. تعتبر السفينة أيضًا مكانًا شهيرًا للدراسة والقيام بالعمل. الدعائم الأساسية هي 509 Seasonal Espresso و Expo Blend ، المحمصة بالضغط الفرنسي أو حتى التنقيط التلقائي في الاعتبار. شراء كيس من الفاصوليا للذهاب. 2823 شارع إن مونرو (509) 290-5051. shiproasters.com

Revel 77

يتميز مقهى South Hill الفسيح والمتجدد الهواء والمضاء جيدًا بخطوط نظيفة وأجواء عصرية. المساحة ، التي تقع في مركز تجاري ، تتميز بأرضية خرسانية ولهجات خشبية ولهجات سوداء ومقاعد جلوس حول المحيط. هناك الكثير من المنافذ الكهربائية ، مما يجعلها مكانًا شهيرًا للدراسة أو العمل. كما يتم توفير وسائد ملونة. حتى وقوف السيارات مجاني وافرة في الكثير. تسمح النوافذ الكبيرة بدخول الضوء الطبيعي. تأتي القهوة من محمصات محلية. معاملة خاصة هنا هي المشروبات المتنوعة المصنوعة منزليًا بنكهات إبداعية. انظر أيضًا إلى الفطائر اليدوية المتنوعة والمعجنات الأخرى. 3223 E. 57th Ave.، Suite K. (509) 280-0518. revel77coffee.com

سترادا

يحافظ اثنان من الأبواب القابلة للطي على جانبين من هذا المقهى على إضاءة المساحة ومشرقة وجيدة التهوية. يوجد الكثير من الضوء الطبيعي في سترادا ، وهو ما يعني الشوارع باللغة الإيطالية. يقع المقهى في متجر لتغيير الزيت تم تحويله - المبنى المستخدم لإيواء علبة زيت هنري - والذي قد يبدو غريبًا ولكنه يعمل حقًا مع الديكور الريفي الأنيق والصناعي والأرضية الخرسانية مع لمسات من الخشب والمعدن المموج. بالطبع ، تم إخفاء الخلجان القديمة لتغيير الزيت تحت الأرض وتم إعادة تصميم جزء من الممر للسماح بالكثير من المقاعد في الهواء الطلق. هناك أيضًا الكثير من مواقف السيارات المجانية في المنطقة المحيطة والمخبوزات المتنوعة. خطط للاستمرار في تناول المشروبات المتخصصة مثل كوبانو لاتيه مع كوبانو إسبرسو والفانيليا ، وموكا فيليكس مع الشوكولاتة المكسيكية والأبيض ، واللاتيه التركي بالفانيليا والتوابل ، واليانسون لاتيه بالكراميل وعرق السوس. 1830 ن. ثيرد ستريت ، كور دي أليني. (208) 966-4098. stradacda.com

قبو

هذا المقهى العصري في الزاوية - يقع في وسط مدينة Coeur d’Alene ويتم صنعه باللونين الأسود والأبيض والرمادي مع لمسات من اللون الأخضر الليموني - يوفر أجواءً عصرية ومريحة. يؤطر بلاط المترو الأبيض قائمة السبورة. الجلوس عبارة عن مزيج من الكراسي ذات الذراعين المريحة الموضوعة حول الطاولات المنخفضة بالإضافة إلى المقاعد التي تبطن طاولة وكراسي المقهى المقترنة بسطحين. تضيف الثريات إلى النزوة والسحر. تُحفظ المعجنات في حوامل كعك ذات قبة زجاجية. تشمل المشروبات المميزة عسل الخزامى لاتيه وقنبلة شاي والموكا المكسيكية. انظر أيضًا إلى التخصصات الموسمية مثل التوت البري موكا وسمورز موكا وهاواي لاتيه. يأتي الاسم من قبو البنك القديم للمبنى. تم بناؤه في عام 1904 من قبل ويليام دولار وضم بنك الصرف الوطني في Coeur d'Alene حتى عام 1929 ، وفقًا لموقع الويب الخاص بالمقهى ، والذي يقدم أيضًا صورًا قديمة للمكان. 324 E. Sherman Ave. (208) 966-4193. vaultcda.com

يونيون روسترز

هذا المقهى والمحمصة الجديدان - تم افتتاحهما في وقت سابق من هذا العام - متخصصون ليس فقط في الإسبريسو ولكن أيضًا بسكويتات الوفل على الطراز البلجيكي والتي تأتي في مجموعات لذيذة وحلوة. انظر أيضًا إلى الحلويات المتنوعة المصنوعة منزليًا والمشروبات الموسمية المتخصصة مثل الإسبريسو مع Coca-Cola المكسيكية والليمون. الشعار هنا هو "للناس". الديكور معاصر - مصمم بالأبيض والأسود مع لمسات داكنة ولافتات سبورة ومقاعد معدنية. 2102 شمال شارع الرابع (208) 966-4041. facebook.com/unionroasters

كاليبسو كوفي آند كريميري

يقدم هذا المقهى الانتقائي في وسط مدينة Coeur d’Alene جوًا منزليًا مريحًا تؤكده مجموعة من الطاولات والكراسي غير المتطابقة والأعمال الفنية لفنانين محليين على الجدران ، وهي مطلية بألوان مختلفة ومشرقة. غالبًا ما تكون هناك موسيقى حية ليالي الجمعة والسبت. يتم تحميص حبوب البن في المتجر مباشرةً. انظر أيضًا إلى شطائر الإفطار والكرواسون وخبز توست الأفوكادو مع الطماطم والخبز المحمص الفرنسي ومجموعة متنوعة من المعجنات والحساء والسلطات والسندويشات. يمكن استئجار "الغرفة الذكية" للمجموعات والاجتماعات. 116 E. Lakeside Ave. ، Coeur d'Alene. (208) 665-0591. calypsoscoffee.com

هل فاتك مكان؟ يرجى إعلامنا عن طريق نشر تعليق على القصة عبر الإنترنت. أو اتصل بمحرر الطعام Adriana Janovich على [email protected] أو 999 W. Riverside Ave.، Spokane، WA 99201. للحصول على دليل Spokane Eating الكامل ، قم بزيارة www.spokesman.com/eating-guide/

الصحافة المحلية ضرورية.

امنح مباشرة إلى سلسلة منتديات المجتمع Northwest Passages في The Spokesman-Review - والتي تساعد على تعويض تكاليف العديد من مناصب المراسلين والمحررين في الصحيفة - باستخدام الخيارات السهلة أدناه. الهدايا التي تتم معالجتها في هذا النظام ليست معفاة من الضرائب ، ولكنها تستخدم في الغالب للمساعدة في تلبية المتطلبات المالية المحلية اللازمة لتلقي أموال المنح المطابقة الوطنية.


1. شركة Rise Brewing Co. Nitro Cold Brew Coffee

بعد تذوق جميع العلامات التجارية التسع الأخرى ، أستمر في العودة إلى علبة العجائب الصغيرة التي تحتوي على الكافيين. لها نكهة مستديرة ومحمصة للغاية مع قوام كريمي لطيف حتى بدون الحليب الذي أضفته. إنه حلو بشكل معتدل وسهل الشرب ومليء بالكافيين. الجزء المؤسف هو أنه غني بالنيتروجين ، ويأتي هذا المشروب في شكلين: 11 أونصة علب وبراميل قهوة (5 ، 7 ، 15 جالونًا). إنه & # x2019s محلي لمدينة نيويورك ، وهو ليس أرخص من المشروب البارد في المقهى بسعر 3.99 دولارًا أمريكيًا. ومع ذلك ، أود أن أشرب هذا على أي مشروب بارد يقدمه المقهى.


ستاربكس القيل والقال

يقول ناقد الطعام إن شطائر الإفطار في ستاربكس "صالحة للأكل بشكل هامشي فقط"

لا يُصنع البيض ليتم طهيه في مكان ما وشحنه إلى مكان آخر لأكله - بالطريقة التي يتم بها في ستاربكس. كتب إد ليفين: "هذا يهدد شطائر الإفطار هذه". "ما يقدمه ستاربكس في نهاية المطاف هو نسخة راقية قليلاً من نفس الأشياء المخيفة التي يمكننا شراؤها أيضًا في 7-Eleven و McDonald's وكل محطة وقود في الطرق السريعة في جميع أنحاء أمريكا. لقد وجدت أفضل طريقة لتناول شطيرة إفطار ستاربكس هو التخلص من شريحة رغيف البيض وتناول الباقي ". (Seriouseats.com)

40 تعليقات

أعتقد أن شطائر Starbucks Breakfast جيدة جدًا. بالمقارنة مع المعجنات وخيارات السكريات الأخرى في مطعم وجبات الإفطار السريعة ، تعد السندويشات خيارًا صحيًا أفضل. هم أقل من 3 دولارات. ما هي الخيارات الأخرى للفطور؟ ماكدونالدز؟

لم أذهب إلى ستاربكس مع محطة الطعام الساخنة حتى الآن ، لذلك ليس لدي سوى تعليقات أخرى و # 39 لأستكملها ، لكن.

يبدو وصف السندويشات مشابهًا بشكل ملحوظ لأشياء البيض المطبوخ مسبقًا التي يفرضونها علينا في Dunkin & # 39 Donuts.

ما زلت أحاول إخبارهم - هذا ليس كرواسون! لكن هذا ليس الشيء الذي يبيعونه في برجر كنج ، أو - أشعر بالخجل من أن أقول - ستاربكس. إنها مجرد لفة على شكل كرواسون.

(الكرواسون طازج ، خفيف ، قشاري ، رقيق ، ولذيذ ، أي من الأشياء المجمدة / المذابة هو مجرد لفة أخرى.)

قد ترغب في مراجعة مخطط التغذية قبل استخدام & quotStarbucks breakfast sandwich & quot و & quothealth & quot في نفس الجملة.

لا أعرف من أين تحصل على معلوماتك ، ولكن على حد علمي ، فإن الكرواسون في ستاربكس طازج كل يوم ولا & مثل أي من الأشياء المجمدة / المذابة & quot

حول السندويشات ، أنا أعمل في متجر يبيعها ، أنا في الواقع لم أتناولها ، أنا & # 39m لست شخصًا كبيرًا في الإفطار ، لكنها لا تبدو سيئة للغاية. بالإضافة إلى أن لديهم جميعًا تواريخ انتهاء صلاحية لشهور في المستقبل ، ولكن يتم التخلص منها إذا لم يتم بيعها في نهاية اليوم بعد استلامها في المتجر.

كما يتطرق المقال ، يعد تحضير السندويشات في الموقع أمرًا غير عملي تمامًا لمعظم متاجر ستاربكس. لذلك إذا كنت تحبهم ، فتناولهم ، وإذا كنت لا تحبهم ، فلا داعي لأكلهم.

فكرة أخيرة. مع المشروبات المعقدة التي يمتلكها عملاؤنا بالفعل ، هل يمكنك تخيل تحضير شطائر الإفطار عند الطلب؟

قبل بضع سنوات ، عملت في متجر مرخص حيث صنعنا شطائرنا بأنفسنا (غداء وليس إفطار) وكانت رائعة: خبز باغيت طازج مخبوز كل صباح ، مليء بشرائح الطماطم والخس الطازج واللحوم والجبن مقطعة إلى شرائح يوميًا. الآن أعمل في متجر شركة ، وأحيانًا أغطي نوبة عمل في متجر به أفران تدفئة. الفرق بين الاثنين هو مثل الليل والنهار ، لا يمكنني أبدًا تناول شطائر الإفطار ، خاصة بعد تناول الأطعمة الطازجة التي اعتدنا على صنعها.

تصل شطائر الإفطار طازجة كل يوم ويتم رميها في نهاية اليوم. الفطائر الإنجليزية لا المعجنات. طازج وجيد جدا. يبيع متجرنا حوالي 80 يومًا قبل الساعة 11 صباحًا.

عندما نحصل على السندويشات ، سأطلق النار على نفسي.

كتب بواسطة: بوسطن ستاربكس المتمرد | 28 نوفمبر 2006 الساعة 08:09 مساءً

أنا & # 39m محظوظ لأنني لا أعمل في متجر يبيع السندويشات / أغراض الإفطار. لدينا دائمًا عملاء يخبروننا أن لديهم شطيرة في متجر آخر ، ومرضوا. يبدو أنه ثابت مع سلطة البيض. لذلك أشك في أن شطيرة البريكي ستكون أفضل.

نعم. متجرنا لا يبيعهم (الحمد لله) لكنني أعتقد حقًا أن ستاربكس يجب أن تلتزم بما يعرفونه. قهوة.

& quotone آخر فكرة.بالمشروبات المعقدة التي يمتلكها عملاؤنا بالفعل ، هل يمكنك تخيل تحضير شطائر الإفطار عند الطلب؟ & quot

بعد فوات الأوان. كان لدينا برنامج التسخين طوال يوم واحد قبل أن نفكك العينات ونعيد تكوينها حسب رغبة العميل. & quotno cheese please & quot & quot هل يمكنني الحصول على نقانق إضافية. & quot & quoti أريد لحم الخنزير المقدد ولكن على الخبز بدلاً من ذلك. & quot

فقط قل نعم ورمي مجموعة كاملة من الطعام في القمامة.

مرة أخرى ، متجري صغير جدًا. بالكاد يمكننا أن نلائم محطة المشروبات الباردة ، ناهيك عن طلبنا الأسبوعي أحادي المصدر. لذلك لن يصلح فرن التسخين أو علبة السندويتش أبدًا.

فقط قل نعم لا ينطبق. إذا كانوا يريدون النقانق الإضافية أو (يبدو أن هذا شائع في متجري) ، النقانق على ريحان الطماطم ، فعليهم أن يدفعوا مقابل كلتا السندويتشات. يأتون كما هو.

كان متجرنا محظوظًا بما يكفي لعدم تلقي طلبات خاصة على السندويشات من العملاء. الأشياء الصغيرة لذيذة ، ولكن قبل طهيها بالكامل. يذكرني مشهدهم بأيام & # 39Carl & # 39s Jr & # 39.

أعتقد أن العملاء يعرفون ما الذي يدخلون إليه عندما يشترون هذه الأشياء ، على الرغم من ذلك. حقًا ، مع القيادة السريعة وسندويشات الإفطار وما إلى ذلك ، أصبحت ستاربكس أشبه بشركة وجبات سريعة كل يوم. إنه مخيف.

أنا & # 39m لست متحمسًا جدًا لفكرة & quot؛ الاحترار & quot ، على أقل تقدير. لا توجد مساحة كافية ، ولا يوجد لدينا ساعات عمل كافية للحصول على يد إضافية للمساعدة. في بعض الصباح ، يكون من الصعب الابتعاد وطحن القهوة للعميل ، ناهيك عن الحاجة إلى تسخين السندويشات ، وأنا متأكد من أن الناس يتوقعون أن يستغرقوا 10 ثوانٍ فقط !! بالإضافة إلى أنني ذهبت إلى متجر لمعدات التدفئة من قبل ، وجربت إحدى السندويشات ، ولم يكن ذلك مثيرًا للإعجاب. يمكنني أن أقضي صباحي بدون واحد.

ملاحظة. أوافق مع أولئك الذين يقولون & quot؛ عصا على ما تعرفه. COFFEE & quot أو & quot

يا رجل ، تلك الحزينة فظيعة! إنهم يجعلون رائحة المتجر بأكمله مثل النكهة المحترقة ويبطئون الأشياء ويجعلون الطلب أكثر تعقيدًا. الناس إما يطلبونهم في السجل ، وعلينا أن نصرخهم على الشركاء الباسريين ، أو يطلبون في علبة المعجنات و & quotforget & quot لإخبار الشريك المسجل ، أو يقول & quoti لديك شطيرة. & quot ؛ حسنًا ، أيهما؟
ناهيك عن أنها تبدو سيئة مثل جميع الأطعمة الدهنية والوجبات السريعة.
الآن لدينا شركاء يصابون بحروق سيئة للغاية وحروق من الأشياء الرديئة التي تتساقط منهم بعد خروجهم من الفرن.
من فضلك ، أخرج تلك السندويشات اللعينة من متجري!

أرسلت بواسطة: تشي مدن أفضل / باريستا غاضبا | 29 نوفمبر 2006 الساعة 12:20 صباحًا

حاول SBUX هذا منذ سنوات في سياتل وقصف بعد ذلك. للأسف ، هذا يجعلهم أقرب إلى مستوى معايير Dunkin Donuts أو McDonalds. إنها مسألة وقت فقط قبل أن يتم تثبيت التجاويف العميقة!

أنا شخصياً أشعر أنه في حين أن السندويشات في حدود إمكانياتنا للخدمة ، فإن الطريقة الوحيدة للقيام بها بشكل صحيح للالتزام بتوقعات عملائنا العالية هي القيام بها على الفور طازجة كل يوم أو تثبيت شريط شطائر وجعل شخص ما يصنع السندويشات يدويًا .

يتوقع عملاؤنا أعلى مستويات الجودة منا و 7-11 و Dunkin dounuts ليسوا على هذا المستوى من الجودة.

ما الذي يقوله مرة أخرى. اذهب كبيرا او اذهب الى المنزل. إذا كانت سياتل جادة في القيام بذلك ، أود أن أقول إن تركيب قضبان الساندويتش ووجود باريستا إضافي على الأرض فقط لصنع شطائر الغداء هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا اتباعها للالتزام بمعاييرنا العالية. إما ذلك أو اجعل المخبز المحلي يصنع السندويشات ويطلب منهم توصيلهم طازجًا كل صباح.

أعتقد أن الجودة هي مفتاح الحصول على هذا العمل والعمل بالطريقة التي يتوقعها عملاؤنا.

بالطبع أنا & # 39ll أعترف بوضوح أنني & # 39m بشدة ضد محرك الأقراص من خلال & # 39s كذلك. أنا فقط لا أعتقد أنه من الممكن الحصول على خدمة أسطورية مع تفاعل محدود مع العملاء الذي يوفره محرك الأقراص من خلال. يحصل شخص ما على خدمة سيئة في محرك أقراص من خلال احتمالات عدم عودته إلى هذا المتجر.

باريستا لين - هل تتساءل من أين أحصل على معلوماتي عن الكرواسون المجمد / المذاب؟

أعمل في Sbux في شمال شرق الولايات المتحدة ، ونحصل على شحناتنا على M-W-F. تأتي الكرواسون مجمدة على الشاحنة مع لفائف سينيمون ، والكعكات ، والكعك ، والخبز ، والبريوش ، والدانش ، إلخ.

إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعمل في متجر يقدم الكرواسان الطازج يوميًا ، فاستفد منه! لأنك الوحيد الذي أعرفه.

تعتبر شطائر الإفطار بداية جيدة ، لكنهم يحتاجون حقًا إلى التفكير في إعداد الكريب حسب الطلب مع اختيار السلمون أو الديك الرومي أو شرائح اللحم. أنا أمزح ، بالطبع. آمل أن يتخلوا عن فكرة السندويشات ويلتزموا بما يفعلونه بشكل أفضل - القهوة!

Sbuxnewbie و Baristalane

في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، توجد متاجر & quotfresh & quot و & quot؛ مجمدة & quot. الآن ، & quotfresh & quot Stores aren & # 39t كلها طازجة ، تحصل جميع متاجر كولورادو (بالنسبة للجزء الأكبر) على توصيلات دنفر طازجة مثل الكرواسان ، والخبز ، وما إلى ذلك ، ولكن تتلقى الرغيف (اليقطين ، إلخ) التي تم تجميدها مرة واحدة (ولكن يتم إذابتها عند الشحن) ).

لست متأكدًا من كيفية تقسيمه ولكني أعرف أن معظم الغرب عبارة عن متاجر جديدة وأي مدن قريبة من المدن الكبرى عادة ما تكون حديثة ، ولكن هذه هي تجربتي فقط.

كما يقولون أيضًا عندما أحصل على صانع القهوة الخاص بي لإخراج خرقهم من عداداتهم ، فإننا نشعر بالدفء. ربما أبدأ في جعلها قاعدة أنه كلما جاء مفتشو الصحة يجب أن تكون الخرق على العدادات.

أوه .. لهذا السبب لا أتناول وجبة الإفطار في محل القهوة. يمكنك أيضًا شراء الأشياء المجمدة من السوبر ماركت.
لا شيء يأتي & quotfresh & quot. كل شيء مجمد. اللحوم من مطاعم الوجبات السريعة. ربما مجمدة. بطاطس مقلية؟ مجمدة. FAST FOOD هو تخصصهم. هذا ليس عشاء.
إذا كنت تريد لذيذ. تعلم كيف تصنعها بنفسك. في المنزل. بمكونات طازجة. أوه .. لا ، أنت لا تريد & # 39t؟ ثم توقف عن الشكوى أو لا تأكله.
& ampthis هو السبب في أنني لا أتناول الوجبات السريعة. أو وجبات عشاء مجمدة.

لا أستطيع أن أصدق أن هناك متاجر يتم تجميد معجناتها! أنا أعمل في شيكاغو ويتم توصيل معجناتنا كل صباح قبل أن نفتح. نحن لا نحتفظ بهم في اليوم التالي. أيضًا ، حول شطائر الإفطار ، أوافق ، فهي متوسطة. إنها جافة نوعًا ما ولا بأس بها. هم في الأساس مثل البيض mcmuffinmcdonalds ، باستثناء مكونات مربي الحيوانات لجعلها تبدو أفضل وأكثر روعة. لم أفز بالكذب رغم ذلك ، لقد أكلتهم ومن المحتمل أن أتناولهم مرة أخرى. إنها مسألة راحة. أحصل على قهوتي هناك ، وإذا شعرت بالجوع في تلك اللحظة ، فسأختار الساندويتش على المعجنات المحملة بالسكر بنسبة 75٪ من الوقت. إنها مجرد حيلة تسويق أخرى لـ sbux تمامًا مثل بيع الأقراص المضغوطة في المتاجر ، ويبدو أنها تعمل.

ستاربكس ، هل تسمع؟
تحتاج إلى تركيز كل جهودك على تقديم أفضل وأفضل قهوة يمكن العثور عليها في أي مكان.

إذا كنت تتحرك في أي اتجاه. ضع في اعتبارك تحميص حبوب البن الطازج في المتاجر.

العديد من مقاهي Dunn Bros. في Twin Cities تحمص حبوبها في متاجرها. متروبوليس في شيكاغو (شارع جرانفيل) كذلك. يوجد مقهى صغير جدًا في ويلميت ، إلينوي يدعى Alchemy Coffee (في Linden) يحتوي على محمصة في الجزء الخلفي من المتجر. في ميلووكي ، تحتوي Alterra Coffee on Prospect على محمصة في المتجر. القهوة الطازجة تعادل أفضل قهوة.

أرسلت بواسطة: STARBUCKS GOSSIP webmaster | 29 نوفمبر 2006 الساعة 12:37 مساءً

سأضيف بعض أفكاري. بادئ ذي بدء ، لن يشتري أي عميل يهتم بجودة الطعام شطيرة مسبقة الصنع. أنا أعمل في ميدتاون مانهاتن وأنا أحجم عن فكرة دفع حوالي 6 دولارات لساندويتش تم صنعه في الصباح وجلس في غلاف بلاستيكي في انتظار الغداء.

هذا جزئيًا لأنني عملت في مقهى كان يخبز أيضًا الخبز الخاص به طوال اليوم ويصنع السندويشات الطازجة. يستغرق الأمر مساحة معينة ، لكن الأمر يستغرق حوالي 30 ثانية فقط للموظف المتمرس لصنع شطيرة مخصصة بالكامل. في هذا المتجر ، يمكننا تحريك الخط بثبات ، ولم أر قط مطعمًا في ميدتاون ديلي ، أو مقهى ، وما إلى ذلك ، مشغولًا في الغداء مثل المكان الذي كنت أعمل فيه. يصبح التخصيص مشكلة فقط عندما تكون السندويشات معدة مسبقًا. تعامل متجرنا معها من خلال وجود بطاقات صغيرة يمكن للعملاء التحقق منها من كل مكون محتمل ، ونوع الخبز ، وما إلى ذلك ، وكانت هناك أيضًا وصفات معدة مسبقًا.

رداً على التعليق الأول ، فإن الخيار الجيد لتناول الإفطار في مدينة نيويورك هو البيض والجبن من مفصل ركن صغير. يتم تحميص خبز السمسم ، والجبن لذيذ وذاب ، والبيض مقلي هناك أمامي ، وليس من كيس ، وليس مطبوخًا مسبقًا ، ويصل سعره إلى حوالي 3 دولارات. قد لا يحتوي على أعشاب أو مكونات فاخرة ، ولكنه طازج ، والجودة أفضل بالفعل.

يجب أن يندمج كل من Starbucks و Noah & # 39s Bagels. & # 39Bux يصنع القهوة ويترك لنوح يتعامل مع السندويشات ووجبات الإفطار والغداء.

نحن متجر فليبين & # 39 قهوة. * LOL * يجب أن يكون الاسم الجديد هو & quotStarbucks Coffee and Deli & quot إذا استمروا في ذلك.

على المعجنات ، لمعلوماتك. حتى معجنات & quotfresh & quot & quots & # 39s يتم تجميدها بسرعة ثم إذابتها عند الحاجة ، ليس فقط في المتجر ولكن في بعض المستودعات الملعونة في جيرسي. آسف ، لا & quotfresh & quot في باك.

رائع. أحاول تخيل متجر حيث يتم تدريب الشركاء بشكل صحيح على تحميص القهوة ويتم تحميص كل القهوة في الحال.

الرائحة وحدها تجعلني أستيقظ قليلاً في الصباح.

المشكلة الوحيدة هي أنني أستطيع أن أرى أن رائحة الخضار بالزبدة لا ترضي بعض الناس.

أنا في حيرة من أمري. اعتقدت أن معظم المعجنات كانت تُخبز طازجة يوميًا لستاربكس. يتم توصيل المعجنات لدينا كل ليلة بعد الإغلاق في صباح اليوم التالي هنا. كل ذلك من المخبز المحلي في المدينة. الأشياء الوحيدة التي لا تُخبز يوميًا هي كعك الإكسبرسو ، وبسكويت رجل الثلج ، وشريط النعيم ، وما إلى ذلك. العناصر المزودة بالمعلومات. لكن كل شيء آخر طازج كل يوم هنا في لاس فيجاس. من الغريب سماع أن بعض المدن تحصل على جميع المعجنات المجمدة.

باريستا لطيف:
شاهد ما تقوله ، لأنه ليس دقيقًا على الإطلاق.

توجد متاجر في المدن التي تولد فيها المعجنات. هذه المتاجر دائمًا تحصل على معجنات طازجة.

هناك متاجر خارج المدن التي ولدت فيها المعجنات ، وتلك المتاجر تتجمد.

هناك العديد من المتاجر في خارج المدن التي بها مراكز توزيع.

من فضلك لا تخلق المزيد من الأساطير الحضرية ، فنحن ما زلنا نتعامل مع جميع الأساطير الأخرى.
:)

تأتي معجناتنا مجمدة. أعتقد أن هذا قد يكون لأنه ليس لدينا أي متاجر معجنات محلية كبيرة بما يكفي للتعامل مع أكثر من 8 مواقع ستاربكس في منطقتنا. لسنا سوقًا كبيرًا ، لكننا كبيرون بما يكفي لأن متجرًا صغيرًا ربما لن يستمر. أيضًا ، لا أعتقد أن المعجنات شيء مهم هنا أيضًا. نبيع ما يكفي. لكن لا يستحق التكلفة.

بالنسبة للتحميص ، أعتقد أن ذلك سيستغرق الكثير من الوقت والمال. أنا & # 39m في متجر مول ، لذلك من الواضح أننا لا نستطيع أن نلائم أي شيء كبير .. في أي مكان.
لدينا فقط مقهيان محليان هنا يقومان بالفعل بتحميص قهوتهما. واسمحوا لي أن أقول فقط لأنهم يستطيعون التحميص ، لا يعني ذلك أن القهوة جيدة.

من المثير للاهتمام ، أنه منذ سنوات عديدة قبل BS (قبل Startbucks) ، اعتاد Dunkin Donuts على جعل شطائر الإفطار طازجة أمامك مباشرةً. كان لديهم هذه الحلقات الصغيرة التي وضعوها في الميكروويف وكسروا بيضة طازجة في الحلقة. كان لحم الخنزير المقدد والنقانق مطبوخين مسبقًا بالطبع ، لكنني أعتقد أنهما طهوا لحم الخنزير المقدد في الصباح. لقد كانت جيدة حقًا ، غالبًا بسبب البيض الطازج. لم يعودوا يفعلون ذلك بعد الآن بالطبع ، لكنه كان جيدًا أثناء قيامهم بذلك. أعتقد أن شركة ستاربكس ستحتاج إلى المزيد من الموظفين للحصول على شيء من هذا القبيل ، لأنه كان من الواضح أنه يتطلب عمالة مكثفة.

& quotI & # 39m أحاول تخيل متجر حيث يتم تدريب الشركاء بشكل صحيح على تحميص القهوة ويتم تحميص كل القهوة في الحال. & quot

ثم اقرأ الموضوع الآخر حول كيف يمكن لمعظم Starbucks & quotBarrista & # 39s & quot & # 39t الحصول على Latte Temp بشكل صحيح.

أنا آسف ، في حين أن بعض المتاجر ستعمل بشكل أفضل في ذلك ، أعتقد أن حوالي 50 ٪ من Bux هناك سينتهي به الأمر مع حماقة غير متساوية. بالنظر إلى أن ستاربكس تحرق حبوبها على أي حال ، فقد لا يكون ذلك شيئًا سيئًا.

شيء واحد تجده مع مرور الوقت هو أن ستاربكس تحمص بطريقة غامقة للغاية. التحميص الأخف على حبوب عالية الجودة يحافظ على النكهة.

أعتقد أنه إذا بدأت ستاربكس في تحميص الفول في المتجر ، فستجد أنه سيكون هناك تحول في التوظيف. أتخيل أنه سيكون هناك محمصة واحدة أو اثنتان في المتجر ، لكن السبب في أن الكثير من الناس يمرون بتجارب سيئة في ستاربكس هذه الأيام هو أنهم جعلوا المهمة سهلة للغاية. نعلم جميعًا أن مذاق الإسبريسو لا يضاهي طعمه في لعبة verismo ، ولكنه يعني أيضًا أن القرد يمكنه صنع المشروبات. هذا يعني أننا نحصل على المزيد والمزيد من الأشخاص غير الأكفاء. لم يكن نصف الموظفين في متجري قد حصلوا على مقابلة ثانية عندما تطلب صنع المشروبات بعض المهارة. إذا جعلوا المهمة أكثر صعوبة مرة أخرى ، فستكون هناك فترة زمنية قصيرة من الجودة الإدارية ، ولكنها ستزداد بسرعة مرة أخرى.

لماذا لم تكن لقطات verismo & # 39t جيدة؟ أنا أتفق معك ، في المرات القليلة التي حاولت فيها تجربة لاتيه مصنوع على مارزوكو ، كان أفضل ، لكن ألا تعتقد أنه بإمكانهم إنشاء آلة تشبه فيريسمو أعادت خلق المذاق؟

ماذا عن magistrales (sp؟) ، وأنا أعلم أنها تتعطل كثيرًا ، لكن كيف تظهر الطلقات؟

جاد مرة أخرى يالها من مجموعة من التعليقات المختلفة. في سياتل لدينا معجنات طازجة وفيما يتعلق بهذا التعليق أعلاه == & gt & quotSBUX جرب هذا منذ سنوات في سياتل وقصف بعد ذلك. للأسف ، هذا يجعلهم أقرب إلى مستوى معايير Dunkin Donuts أو McDonalds. إنها مسألة وقت فقط قبل أن يتم تثبيت نظام التجفيف العميق!

تم النشر بواسطة: Eddie | 28 نوفمبر 2006 & مثل

ام عفوا ايدي هل مازلت في سياتل ام ماذا؟ لقد كنت أتناول العديد من شطائر الإفطار المختلفة ، ديك رومي قليل الدسم ، توماتول روزستد ، بيض لحم الخنزير ، إلخ خلال العام الماضي. ونعم كما يقول الرجل أعلاه ، نفدت العديد من المتاجر قبل الظهر. احزر لما . لا ، ليس لأنهم يرمونهم في القمامة أو يفسدون أو رائحتهم أكثر من اللازم. هم لأن الناس مثلهم. فأرضوا منكم من لا يحب أكلها أو بيعها أو طبخها. ابق خارج المتجر أو اذهب فقط وداعا دونات 7-11 (جاد قارن شطيرة لحم الخنزير المقدد الديك الرومي قليلة الدسم التي تم صنعها وتسليمها في وقت مبكر من نفس الصباح إلى ذلك الشيء الذي لديهم في الساعة 7-11).
بأي حال من الأحوال أترك إفطاري بمفرده شكرا لك. مروحة من سياتل

لقد تناولت للتو شطيرة فطور ديك رومي قليلة الدسم من ستاربكس الأسبوع الماضي عندما كنت في مدينة نيويورك واعتقدت أنها كانت رائعة. أرغب في معرفة المعلومات الغذائية وإذا كانت جيدة مما آمل أن تستمر ستاربكس في صنعها وآمل أن تحملها في سوق نيو جيرسي.

منذ المرة الأولى التي دخلت فيها ستاربكس ، علمت أنها لن تكون الأخيرة. لقد كان الأمر بسيطًا جدًا حقًا ، ولم يتطلب الأمر سوى شم تلك الرائحة الجميلة من القهوة المحمصة لمعرفة أنني لم أكن وحدي. أخيرًا ، لم أكن أنا من دخلت كل تلك المقاهي الأخرى لأشم رائحة كل شيء عدا القهوة. ولم أكن أنا فقط من استنشق البخار من فنجان قهوتي الساخن قبل كل رشفة ، لأشعر بخيبة أمل مرارًا وتكرارًا بسبب عدم وجود رائحة القهوة الجميلة هذه. لا ، كان هناك آخرون في الخارج وأخيراً قام شخص ما بإرضاء حواسنا. أطلق عليه اسم ستاربكس ، أطلق عليه ستاربيني ، بالنسبة لي كان كل شيء يتعلق بالرائحة. نفس التجربة التي كنت أستمتع بها في أي مقهى في باريس أو القاهرة أو روما.

منذ ذلك الحين ، اعتدت أن أبتهج بالرائحة المسكرة لفنجان قهوتي في ستاربكس كل يوم. لقد مر وقت طويل الآن لدرجة أنني لا أستطيع حتى أن أتذكر متى بدأ كل هذا. كانت رائحة القهوة المحمصة في اللحظة التي أمشي فيها إلى ستاربكس كل صباح بمثابة "صباح الخير" الذي تلقيته والوعد بأن كوبًا من المشروب الذي اخترته سيكون جيدًا - مثل قطع الشوكولاتة التكميلية الصغيرة التي يقدمونها عند المشي في جوديفا في بعض الأحيان.

ثم جاء لحم الخنزير المقدد. نعم ، أتذكر ذلك الصباح عندما فتحت باب المتجر للدخول وقلت لنفسي أن شيئًا ما في المتجر كان يحترق. اعتقدت في الواقع أن شيئًا ما حدث عن طريق الخطأ في المتجر بين عشية وضحاها تسبب في هذه الرائحة الرهيبة ، أو إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن مكانًا جديدًا للإفطار كان بالفعل يطبخ الإفطار في مكان قريب. يجب أن أقول إنني لم أتذوق لحم الخنزير المقدد أبدًا ، لذلك لا يمكنني أن أقول ما هي رائحته أو مذاقه ولا يمكن لعقلي ربط أي ارتباط به يشبه الطعام. بقدر ما سيخبرني أنفي ، إنها رائحة شيء يحترق - شيء غريب يحترق ، ولا تشم رائحة الطعام بالنسبة لي.

منذ ذلك اليوم ، حاولت عدة مرات العودة إلى ستاربكس لكنني لا أستطيع - لن يسمح لي أنفي بذلك. من الباب ، إلى التشكيلة ، التشكيلة الذاتية ، والرائحة التي تلتصق بملابسي وفتحات أنفي الداخلية حتى تجاوز قهوة الصباح الخاصة بي لا تطاق. لكن الأسوأ من ذلك كله ، أنني لم أعد أستطيع شم قهوتي أو الاستمتاع بها.

لقد قلل لحم الخنزير المقدد من تجربتي في القهوة ثنائية الأبعاد إلى فنجان ملوث أحادي البعد من قهوة ستاربيني. إنه أمر سيء للغاية ، والآن أحبس أنفاسي أثناء مرور ستاربكس في طريقي إلى تيموثي أو سكند كب.

لا يوجد شيء خاطئ مع Timothy أو Second Cup أو أي مكان تخمير حبوب القهوة بالطبع ، ولكن بعد ذلك يجب أن أطلب حليب الصويا أو الحليب الخالي من اللاكتوز وألقي نظرة طويلة أو نموذجي "آسف ، لقد خرجنا" أو "لدينا منزوع الدسم الحليب "الذي لا يساعد في عدم تحمل اللاكتوز. ثم هناك سبليندا - في المرة الأخيرة التي طلبت فيها ذلك ، حصلت على "نعم ، كل قهوتنا رائعة". في بعض الأحيان أشعر وكأنني عدت إلى الوراء في الوقت المناسب للحصول على فنجان جو الصباحي الخاص بي.

لقد أحرقت وجهي بالجبن المتناثر من شطيرة لحم الخنزير المقدد ، في ذلك اليوم عندما أخرجته من الفرن. لقد أحرقتني بشدة على خدي ، وتسببت في جروح ، والآن هناك ندبة خافتة مثل الرجل الذي يعتبر الجبن خطيرًا دائمًا يحرقنا باريستا. grrrr


الأفضل للقهوة المطحونة: صانعة القهوة هاميلتون بيتش سكوب

لا يريد الرسول التعامل مع القرون؟ يتضاعف الفلتر الموجود في آلة صنع القهوة هذه من هاميلتون بيتش كمغرفة أحادية الخدمة & # x2014 ببساطة أخرج القهوة المطحونة من الكيس ، ضع المغرفة مباشرة حيث يذهب الفلتر ، وقم بالتخمير.

لديك خياران للحجم للتخمير السريع مع هذا الطراز: تحضير كوب قياسي بسعة ثمانية أونصات في أقل من 90 ثانية ، أو كوب سفر 14 أونصة في أقل من 2 و # xBD دقيقة.

تثبت ماكينة صنع القهوة هذه أنه في بعض الأحيان تكون البساطة هي الأفضل ، كما قال هذا المراجع ذو الخمس نجوم: & quot أنا أحب ذلك & amp ؛ aposs آلة بسيطة مع أجزاء أساسية حتى لا يكون هناك الكثير مما يفسد. الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف ويبدو أجمل بكثير من معظم ماكينات صنع القهوة.تعجبني جودة الفلتر المقاوم للصدأ بمقبض معدني قوي جيد ، لذلك لا توجد فرصة لإسقاطه وإحداث فوضى مع الأرض. إنه يشغل مساحة صغيرة جدًا على المنضدة & # x2026 & quot

اشتريها: صانعة قهوة هاميلتون بيتش سكوب ، 45 دولارًا أمازون أو وول مارت


بدء مقهى: احتياجات المعدات

بادئ ذي بدء ، اسدِ لنفسك معروفًا ولا تشتري أي معدات مستعملة إلا إذا كنت تعرف بالضبط العمر ، ومن أين أتت ، ومن استخدمها ، وأن سجلات الصيانة يمكن التحقق منها. أنا أشير فقط إلى أي شيء به محرك أو ضاغط. الأحواض والطاولات والعدادات المستعملة وما إلى ذلك جيدة طالما أنها في حالة جيدة. جميع المعدات الأخرى ، كن حذرا جدا!

حتى لو حصلت عليها من صديق ، فقد تطمئن إلى أن المعدات قد تمت صيانتها بشكل صحيح وفي كثير من الأحيان ، ومع ذلك ، هل تم استخدامها وهل يمكنهم الحصول على هذا الضمان ممن اشتروها منه؟ وكم عمرها حقا؟

ربما تكون قد خمنت ، لقد وقعت في هذا الفخ وتعرضت للأشياء للانهيار عندما لم أكن أتوقع ذلك بعد فترة وجيزة من فتح المقهى الخاص بي. نعم حتى آلة إسبرسو الخاصة بي. كنت في مكان سيء حينها! لحسن الحظ ، تمكنت من الوصول إلى آلة مجموعة واحدة للنسخ الاحتياطي وتمكن شخص محلي من إصلاح الجهاز الآخر بسرعة ولكن قد لا تكون محظوظًا.

في النهاية قمت بالترقية إلى معدات جديدة في الغالب ، ولكن يمكن تجنب ذلك عن طريق الحصول على معدات جديدة في البداية. ستكون سعيدًا لأنك فعلت ذلك ، صدقني!

ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية أو كمبيوتر نقاط البيع؟ - نظام نقاط البيع بالكمبيوتر جيد ولا شك فيه. هؤلاء هم الذين لديهم شاشات تعمل باللمس وما شابه. ومع ذلك ، من المحتمل أن تكون (ويمكن القول) هي الأفضل لتحليل مبيعاتك ومخزونك فقط ، وليس أكثر من ذلك بكثير. انهم لا يسرعون خط العملاء الخاص بك.

إذا كنت تريد أحد هؤلاء الأشخاص ، فاستعد لدفع حوالي 5000 دولار لنظام أساسي. يرتفع السعر للعديد من المحطات والطابعات والشاشات وطابعة المطبخ وما إلى ذلك.

في رأيي ، على الرغم من ذلك ، فإن سجل الوجبات السريعة في نقاط البيع الذي يحتوي على عمليات بحث عن الأسعار (PLU) وفئات الأقسام كافٍ لمعظم المقاهي. حاول الحصول على واحد يسمح لك بتنزيل المعلومات على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. معظمهم لديهم هذه الميزة اليوم. ومع ذلك ، قد يؤدي ذلك إلى زيادة المخزون اليدوي وتتبع المبيعات إذا كان عليك وضع هذه المعلومات في برنامج المحاسبة وجداول البيانات يدويًا ولكن يمكن أن يكون توفيرًا كبيرًا للمال. إذا كنت معتادًا على إدخال الأرقام يوميًا ، فلن يكون لديك قدر كبير من إدخال البيانات للقيام به في نهاية الشهر. يمكنك عادةً الحصول على هذه الأنواع من السجلات بحوالي 800 دولار أو نحو ذلك.
إذا انتهى بك الأمر بفتح متاجر أخرى ، أعتقد أن جهاز POS الذي يعمل باللمس للكمبيوتر قد يكون هو السبيل للذهاب بعد ذلك لأنه سيجعل إدارتك ومراقبة المخزون أسهل بكثير ، ويمكنك ربط جميع متاجرك معًا والتحكم فيها من مكان واحد.

هذا هو والد ماك للعمل كله ، دم حياتك. لا تبخل عليه! ومع ذلك ، بعد أن قلت أن هناك خطًا من المبالغة في القتل ، فأنت لست بحاجة إلى عبوره أيضًا. أقول ، مجموعتان كحد أقصى ، إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الطاقة أو تريد نسخة احتياطية ، فاحصل على مجموعة واحدة أيضًا.

تعد إمكانية تكوين مجموعة من ثلاث أو أربع مجموعات رائعة ولكن من الصعب الحصول على أكثر من شخص واحد للعمل عليها بسبب تباعد رؤوس المجموعة وما إلى ذلك. عادةً ، لا تحتاج إلى أكثر من شخص واحد يسحب اللقطات ويصنع مشروبات الإسبريسو على أي حال . يكاد يكون من المستحيل أن يستخدم باريستا واحد كل المجموعات الأربع في وقت واحد ، لذا عليك أن تكون أنت الحكم! ومع ذلك ، قد يكون هذا أمرًا للنقاش إذا كنت مشغولًا حقًا. ومع ذلك ، فإن اختيار مجموعتين هو دائمًا خياري.

هناك ثلاثة أنواع أساسية من آلات الإسبريسو: نصف أوتوماتيكي أو أوتوماتيكي أو سوبر أوتوماتيكي. حسنًا ، دائمًا ما يكون خياري تلقائيًا لأنه يمكنك برمجتها لقطع لقطة في 23 ثانية ، أو أيًا كان ما تختاره ولكنك لا تزال تفعل ذلك يدويًا. يتطلب النظام شبه الأوتوماتيكي الإغلاق اليدوي من قبل المشغل.

ستعمل الآلة الأوتوماتيكية الفائقة على طحن الحبوب ، والحشو ، وسحب اللقطة ، وإغلاقها ، وحتى التخلص من الأسس المستخدمة. نعم، انا جاد. أعتقد أنك تفقد الكثير من "الفن" عندما تستخدم واحدة من هؤلاء. ستندهش من عدد الأشخاص الذين يحبون رؤية باريستا يتم إعداده ثم يسحبون لقطة رائعة. هذه السيارات الفائقة هي أيضًا دولارات كبيرة. ولكن إذا كان كل ما تريد القيام به هو تحريك نداء الماشية الخاص بك عبر الخط ، فهذه هي الآلة المناسبة لك!

يجب أن تكون سعة الغلاية كبيرة بما يكفي للاندفاع الكبير ، ويجب أن تكون 9-14 لترًا كافية. أنت لا تريد أن ينفد البخار أو الماء الساخن بسرعة وبوجود غلاية أصغر سيحدث ذلك! صدقني في هذا من التجربة!

شراء آلة بناءً على مدى توفرها للحصول على قطع الغيار والخدمة محليًا. لا تشتري على أساس السعر وحده ، أو "روعة" أو "ميزات" الآلة. كلهم جيدون هذه الايام لن تعني الميزات أي شيء إذا لم تتمكن من الحصول على خدمة محلية على جهازك.

فيما يتعلق بأجهزة تنقية المياه ، يعتمد اختيار الحصول على منقي نظام المياه بالكامل على المكان الذي تتواجد فيه. في وسط تكساس ، يكون الماء شديد الصعوبة ولكني اخترت عدم تليين نظام المياه بالكامل ، فقط لآلة الإسبريسو. إذا لم تكن معتادًا على الماء العسر ، فهذا ما يسبب تراكم الجير. إنها مادة بيضاء متقشرة المظهر ستقتل ماكينة إسبريسو التي تبلغ قيمتها 5000 دولار أو 10000 دولار. إنه يسد الأنابيب التي تتراكم بمرور الوقت لدرجة عدم تمكن الماء من المرور. ثم يجب تفكيك جهازك بالكامل وإزالة الجير. ليست جميلة وليست رخيصة!

سيكون عليك على الأرجح إجراء عملية إزالة الجير بالكامل عدة مرات على مدار عمر جهازك ، ولكن إذا كان الماء عسرًا للغاية ولم تقم بتليينه من أجل آلة الإسبريسو الخاصة بك ، فغالبًا ما يتعين عليك القيام بذلك - محدود على الأقل مرة واحدة في السنة. سوف يستغرق ذلك وقتًا طويلاً ومكلفًا ، حتى لو تعلمت القيام بذلك بنفسك. لقد تم إلغاء قيود مجموعتي الواحدة مقابل 900 دولار ، وكذلك الحال بالنسبة للحسابات. تجنب تراكم قشور الجير عن طريق الحصول على مطهر المياه.

سوف تحتاج واحدًا للقهوة منزوعة الكافيين والآخر للإسبريسو العادي. هناك العديد من الشركات المصنعة والنماذج. سأخبرك على الرغم من ذلك للتأكد من أنه تلقائي ويحتوي على وعاء / وعاء قهوة. إنهم يصنعون نموذجًا بدون جرعات يطحن مباشرة في فلتر القهوة وعلى الرغم من أن هذا إسبرسو مطحون حديثًا ، إلا أنه لا يعمل بشكل جيد في عجلة من أمره! الوحدات ذات القادوس تسمح للقادوس بالملء بالإسبريسو المطحون وله غطاء لمنع الهواء من الخروج. تحتوي الوحدات الأكبر على قادوس أكبر والعكس صحيح. أيضًا ، تحتوي هذه على وعاء حبوب يمكنك الحصول عليه من حوالي 2 رطل من حبوب الإسبريسو.

هذه هي الأنواع التي تراها في ممر القهوة بكميات كبيرة في متجر المواد الغذائية. تأكد من الحصول على الإصدار الكامل ، وليس الأقصر. الاختلاف الوحيد الذي يمكنني رؤيته هو أنه من الأسهل وضع كيس أسفله لطحن الحبوب للعملاء. الأقصر ليس كذلك! حاول الحصول على مطحنة للقهوة العادية وخالية من الكافيين وأخرى للقهوة المنكهة إذا كنت ستقدمها. استخدام نفس الشيء مع الثلاثة سيجعل طعم القهوة العادية وقهوة منزوعة الكافيين مثل القهوة المنكهة. ستحتاج هذه المطحنة إلى الصيانة المناسبة واستبدال الأزيز بعد عدة ساعات أيضًا. اتبع توصيات الشركة المصنعة في هذا الشأن.

تأكد من الشراء لحجمك. الأتمتة هي الأفضل حيث يتم توصيلها بخط المياه. صب أكثر من الوحدات سوف تحتاج إلى تعبئتها يدويًا! تعتبر آلات التحضير الهوائية هي الأنسب لأنهم يقومون بتخمير القهوة مباشرة في أواني الهواء. هناك نماذج وحدة مفردة ونماذج وحدة مزدوجة. ستوفر الكثير من الوقت خاصة في حالة الاندفاع ، مع وحدة التحضير المزدوجة.

علبة المعجنات (مبردة وغير مبردة)

هناك عدة أحجام مختلفة. ضع مساحة الأرضية في الاعتبار ولكن اشترِ أيضًا السعة والعرض المرئي. تعتبر الوحدة اللطيفة والجذابة التي تحتوي على مجموعة لطيفة من المعجنات وتعرضها أمرًا أساسيًا للتسويق. تعتبر حالات المنطقة المزدوجة فكرة جيدة لأنها تتيح لك الحصول على معجنات باردة وجزء من درجة حرارة الغرفة (علبة جافة) لا تحتاج إلى التبريد.

هناك العديد من الطرز للاختيار من بينها ولكن بعضها يحتوي على ميزات لن تحتاجها للتو. تأكد من الحصول على خلاط تجاري. لا تمتلك الوحدات الاستهلاكية أنواع المحركات الشاقة التي تمتلكها الوحدات التجارية. هذا يعني أنها سوف تتعطل بشكل أسرع بكثير من الإعلانات التجارية! أود أن أقترح عليك إلقاء نظرة على Vitamix هنا.

هذه تأتي في وحدات باب واحد ، ومزدوجة وثلاثية. بالطبع ، خطط لغرفتك العامة ولكن احتياجاتك أيضًا. تتمتع الوحدات الأكبر بسعة أكبر داخل الوحدة ، ولكن الإضافة الأكبر هي المنطقة العلوية الإعدادية التي تحتوي على المزيد من المقصورات لوضع اللحوم والخضروات وما إلى ذلك. إذا كنت تخطط لخدمة أطعمة لذيذة وبانيني منتظمة ، فسأقول الباب المزدوج ستكون الوحدة جيدة. قد تفلت حتى مع الأصغر!

ثلاجة تحت الطاولة

اعمل معروفا لنفسك واحصل على وحدة باب مزدوج. هذه تشبه بشكل أساسي وحدات تحضير الساندويتش ولكن بدون الأجزاء العلوية. يجب أن تكون السعة الداخلية كبيرة بما يكفي لاحتواء جزء كبير من منتجات الألبان الخاصة بك ، بالإضافة إلى علب الصويا المفتوحة ومزيج العصائر والمياه المعبأة والصودا (إذا لم يكن لديك وحدة أكبر أو تاجر للمياه والصودا. خطط وفقًا لذلك.

هذا الجزء الخلفي من متجرك. ستكون هذه الثلاجة التجارية الخاصة بك في المنطقة الخلفية لإيواء مخزونك الخلفي من العناصر المبردة مثل الحليب ، بالإضافة إلى مكونات الخبز والمواد الغذائية وما إلى ذلك. توجد وحدات ذات باب مزدوج وأبواب فردية.

يعد الحصول على صانع ثلج يمكنه إنتاج 600-1000 رطل يوميًا في المتوسط ​​أمرًا جيدًا. سوف يمنحك ما يكفي وسيظل قادرًا على تحقيق المزيد في غضون 24 ساعة. في متجر مزدحم ، ستندهش من كمية الثلج التي يمكنك تناولها: المشروبات الغازية ، وعصائر الفاكهة ، والفرابي ، والشاي المجمد.

ستحتاج إلى واحد منها لحفظ الآيس كريم ومكونات الطعام الأخرى التي يمكن وتحتاج إلى تجميدها.

احصل على هذا بناءً على مستوى الخبز الخاص بك. قد يكون حجم ¼ صغيرًا جدًا وقد يكون الحجم الكامل كبيرًا جدًا. الوحدة المتوسطة هي مقاس ولها 3 رفوف.

فرن حراري؟ يمكن تحضير معظم المعجنات والفطائر وغيرها من أنواع الخبز جيدًا في الفرن الحراري. هذا فرن يحتوي على عجلة منفاخ تشتت الحرارة بشكل متساوٍ وأسرع في جميع أنحاء الفرن. لذلك ، عادة ما يتم تقليل وقت الخبز إلى النصف.

أفضل الوحدات هي الحديد الزهر (غير السيراميك) مع الألواح المضلعة. باستخدام الألواح المضلعة ، بدلاً من الأطباق المسطحة ، ستحصل على "علامات الشواء" على الخبز وهذا يبدو دائمًا مثيرًا للإعجاب. أوصي باستخدام وحدة صفيحة مزدوجة حتى تتمكن من شواء ما يصل إلى أربعة أنواع من البانيني في وقت واحد إذا كان لديك طلب كبير

سيكون هذا ضروريًا في معظم الأقسام الصحية للغسيل والشطف والتعقيم. إذا كان لديك غسالة أطباق تجارية ، فعادةً ما تتجاوز حوض 3 bay. ومع ذلك ، فإن معظم المطاعم بها كليهما. لا تحتاج إلى واحدة كبيرة ، فقط واحدة كبيرة بما يكفي للحصول على أكبر قطعة "قابلة للغسل" من الخبز أو أدوات الطهي.

تحقق من متطلبات قسم الصحة الخاص بك لأنك قد تحتاج إلى مغسلة يدوية كل عدة أقدام أو بناءً على عدد الموظفين لديك ، أو بناءً على خطة الأرضية الخاصة بك. هذه أحواض كبيرة بما يكفي لغسل يديك فيها وهذا كل شيء. هذا هو السبب في أنها صغيرة جدًا.

انتقاء واختيار ما هو بين مريح وغير مريح. سيساعدك هذا على تجنب واضعي اليد الذين يحبون البقاء طوال اليوم. عادةً ما يكون الأشخاص في متجرك أمرًا جيدًا ولكن ليس إذا كانوا يشغلون مساحة ويشعرون بالراحة فقط! سيشمل ذلك طاولاتك وكراسيك ، بالإضافة إلى الأريكة ، وشعر الجناح ، وما إلى ذلك. إذا كنت من المقاهي الانتقائية ، فيمكن العثور على اكتشافات جيدة في Goodwill ومتاجر إعادة البيع الأخرى.

فقط احصل على واحدة يمكنك سماعها عندما ترن! الهاتف اللاسلكي فكرة رائعة.

إذا استطعت ، احصل على مكبرات صوت إضافية واحصل على مكبر صوت واحد في جميع الزوايا الأربع على الأقل للحصول على أفضل جودة صوت.

هذا هو swiper w / pin pad - إذا كنت تقبل بطاقات الائتمان والخصم ، فهذا ضروري. عادة يتم شراؤها من معالج بطاقة الائتمان الخاصة بك. عادة ما يكون تأجير واحدة من هؤلاء شقاً مرة. حاول شرائه مباشرة.

هذه مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم وهي رائعة لإنشاء منطقة تحضير المطبخ. ينظفون بسهولة أيضًا. تأتي في ارتفاعات وعرض مختلفة ، مع أو بدون شريط خلفي ، وعادة ما يكون لها رف تحتها.

إذاً ، لديك بعض المعلومات لتبدأ في التخطيط لاحتياجاتك من المعدات للتحديق في المقهى. تأكد من مراعاة مساحة الأرضية الخاصة بك عند تحديد أحجام المعدات الخاصة بك. تأكد أيضًا من حساب حجم العملاء المتوقع. التخطيط المبكر هو المفتاح للحصول على المعدات المناسبة للبدء بها.


غوادالوبي تحصل على ترتيبات

بقلم دانيال موتولا ، الجمعة 22 يوليو 2005

كانت أطقم الهدم مشغولة طوال الصيف في 3000 و 3100 كتلة شارع غوادالوبي، مما يجعل الأنقاض والغبار من السابق راي ستيك هاوس, اكسبرسو لوب، ومركز تجاري قديم ، ويمهد الطريق لبناء شقة / تجارة تجزئة جديدة متعددة الاستخدامات يقول المخططون إنها ستجسد القيم الموجهة نحو المشاة لمعايير التصميم التجاري المقترحة للمدينة.

هذا ليس التغيير الوحيد على قدم وساق في غوادالوبي. في وقت سابق من هذا العام ، لاعبا أساسيا في الحي كتب بنصف السعر أخلت موقعها القديم في 3110 Guadalupe ، على زاوية شارع West 31st ، من أجل Randalls سابق أكبر بكثير في North Lamar. سيخضع المبنى المتهالك المهجور لعملية شد الوجه. تم استبدال مبنى الكتب النادرة القديمة لـ Half Price (مكتب سيارات مستعملة سابقًا) ، على الجانب الجنوبي من شارع 31 ، بمبنى آخر من نفس الحجم في نفس الموقع.

إن عمليات تجديد كل من مباني Half Price Books السابقة هي في الأساس نسخ من الهندسة المعمارية التقليدية والتنمية التي تحدد الممرات الشمالية الوسطى في Guadalupe و Lamar و Burnet. ومع ذلك ، سيكون نجم العرض غوادالوبي 31، وهو تطوير "رأسي متعدد الاستخدامات" صممه أوستن المهندسين المعماريين ديك كلارك. سيتضمن المشروع المكون من ثلاثة طوابق ، والذي سيملأ المساحة التي خلفتها الهياكل التي تم هدمها مؤخرًا جنوب مباني Half Price القديمة ، طابقين سكنيين (38 شقة تتراوح أسعارها من 185000 دولار إلى 190 ألف دولار لغرفة نوم واحدة وحمام واحد ، إلى 220 ألف دولار - 300 ألف دولار للشقة). غرفتا نوم وحمامان) فوق 18000 قدم مربع من متاجر التجزئة المختلطة بالطابق الأرضي مع مواقف سيارات تجارية وسكنية منفصلة تقع داخل مبنى يبلغ ارتفاعه 40 قدمًا. ميكال غرايمز، الرئيس السابق للمنطقة المحيطة جمعية الحي التراثي & # 150 من لامار إلى غوادالوبي ومن 29 إلى 38 شارعًا & # 150 قال الجيران الذين قدموا للمطورين جو وبيتر لامي من شركاء العاصمة امتيازات تقسيم المناطق مقابل استعداد المطورين للتوافق مع خطة تقسيم الأحياء الجديدة التي تهدف إلى تركيز كثافة الاستخدام المختلط على طول الممرات الرئيسية. أوصى جيران التراث بإحضار المبنى مباشرة إلى الرصيف لخلق "بيئة شوارع" موجهة للمشاة ، ونقل نشاط وقوف السيارات والسيارات إلى الجزء الخلفي من المبنى ، وفقًا لغرايمز. ووصف تفاعلات الجيران مع الثنائي لامي وابنه بأنها "قصة نجاح". يقول Grimes ، إن الشاغل الوحيد الذي لم يتم حله في هذه المرحلة ، هو كيفية التعامل مع حركة المرور الإضافية في شوارع الحي.

تتوافق العلامة التجارية لإعادة تطوير Guadalupe 31 مع معايير التصميم التجاري المقترحة من مجلس المدينة ، والتي تهدف إلى تعزيز أوستن الأكثر ملاءمة للمشاة والممتعة من الناحية الجمالية. ومن المتوقع أن تقوم المدينة بتدوين وتطبيق القواعد الجديدة بحلول نهاية أغسطس. "لدينا تفويض واضح من تصور وسط تكساس لمتابعة التطورات الرأسية متعددة الاستخدامات والحشو. هذا واحد من عدة [مشاريع] تحقق هذا الهدف "، قال عضو المجلس بروستر مكراكين.

وردا على سؤال حول السعر الباهظ نوعا ما للشقق الجديدة مقارنة بشقق غوادالوبي 31 المؤجرة المخطط لها أصلا ، قال غرايمز ، "إنه ليس جيدًا ولا سيئًا." في حين أن الإسكان الميسور هو هدف مهم ، كما قال ، لم يتم تناوله على وجه التحديد في خطة الحي التراثي ، ولكن بالأحرى من خلال الأحكام الواردة في تراكب حي الجامعة، وهي خطة جديدة لتقسيم المناطق للحرم الغربي القريب مع مكونات سكنية مدمجة ميسورة التكلفة ، بما في ذلك ما يصل إلى 14 مشروعًا سكنيًا جديدًا. من المتوقع إضافة إشغال سكني في المنطقة لـ 5000 شخص آخر على مدى السنوات الخمس المقبلة ، ستجعل UNO الإيجار في جميع أنحاء الجامعة في متناول الجميع ، حسبما قال جارة التراث. ريك هاردن.

في ما وصفه بالمهمة المحفوفة بالمخاطر المتمثلة في تأمين الأعمال المحلية للمشروع ، قال المطور جو لامي إن قرار الانتقال إلى الشقة قد تم اتخاذه جزئيًا لأن "المالك النموذجي من المرجح أن يحافظ على جودة العقار أكثر من المستأجر". مما يجعله أكثر جاذبية للمستأجرين التجاريين المحليين الذين تقل احتمالية خوضهم فرصة في موقع محفوف بالمخاطر. قال: "تجار التجزئة لا يريدون شيئًا يتم تدميره". قال: "نحاول اختيار مستأجرين محليين ، لكننا سننتهي على الأرجح بمزيج". بينما يقول غرايمز إنه وجيرانه "أعربوا بوضوح عن رغباتنا بأننا نريد أعمالًا محلية" ، فإنه يقر بأن الواقع الاقتصادي لإعادة التطوير من المرجح أن ينتج عنه مزيج من الشركات المحلية والوطنية.

مقرها أوستن مجموعة استراتيجيات الجنوب الغربي، مالك ومطور موقع Half Price Books السابق ، معروف بمشاريع مثل South Congress's Penn Field وتجديد محطة Seaholm Power Plant التي تم منحها مؤخرًا. شريك داني روث يقول ، "ينصب تركيزنا على الشركات المحلية التي لا تزال تمتلك منزلًا." يقول إن SWSG قد وقعت بالفعل اتفاقيات مع ثلاث مجموعات محلية: احتفال!، متجر هدايا موجود في هايد بارك منذ 20 عامًا فطائر بوميرانج بالخضار واللحوم، وهو مطعم يسميه "مفهومًا جديدًا" لأوستن و جيلاتو، ومتجر آيس كريم وقهوة وبانيني في موقعين آخرين في أوستن. (بالمناسبة ، تقدم Gelato القهوة واللافتات من شركة Starbucks التابعة لشركة Seattle's Best Coffee.)

في حين أن التغيير المقترح من SWSG لمبنى Half Price Books القديم أثار القليل من ردود الفعل من الجيران ، فإن إعادة تطوير نظيره الأصغر في الجنوب ، دار الكتب النادرة السابقة حيث سيتم وضع Gelato ، ترك الجيران يشعرون بالتهجر. من خلال هدم وإحياء المبنى في نفس الموقع مع نفس المساحة ومنطقة وقوف السيارات المعبدة ، تمكن المطورون من تلبية متطلبات المدينة من أجل خطة موقع جديدة لتقسيم المناطق ، ونتيجة لذلك ، تجنبوا تفعيل متطلبات توافق الحي التي كان من شأنها قال غرايمز إنه تطلب خطة موقع جديدة لتتوافق مع مخطط الحي التراثي. وقال "من الواضح أننا كنا نفضل إعادة التطوير وفقًا لخطة الحي" ، موضحًا أن مناطق وقوف السيارات المرصوفة الأمامية والخلفية الضخمة في الموقع تعتبر "استخدامًا غير متوافق" في خطة التراث. تخطط SWSG لاستخدام الموقع كموقف سيارات للعديد من الشركات الموجودة في المبنى الرئيسي. قال روث: "الحقيقة هي أننا اضطررنا لاستبدال مبنى متهدم". ومع ذلك ، يجادل مكراكين بأن هذا النوع من إعادة التطوير "موجود فقط لخدمة حركة مرور السيارات ، وليس الأشخاص" ، وفي النهاية "يؤدي إلى تدهور الممر".

وقال لامي إن أعمال البناء في غوادالوبي 31 "الكلاسيكية المعاصرة" ستبدأ في غضون أسبوعين تقريبًا وستنتهي بحلول صيف عام 2006. سيتم افتتاح Gelato's والشركات الأخرى المذكورة أعلاه في 3110 Guadalupe بحلول نهاية الصيف ، كما يقول Roth ، الذي يأمل في استكمال بقية المشروع بحلول نهاية العام.

ملاحظة للقراء: جريئة وغير خاضعة للرقابة ، أوستن كرونيكل كان مصدرًا إخباريًا مستقلًا في أوستن لما يقرب من 40 عامًا ، حيث يعبر عن اهتمامات المجتمع السياسية والبيئية ويدعم المشهد الثقافي النشط. الآن أكثر من أي وقت مضى ، نحن بحاجة إلى دعمكم لمواصلة إمداد أوستن بالصحافة المستقلة والحرة. إذا كانت الأخبار الحقيقية مهمة بالنسبة لك ، فيرجى التفكير في التبرع بمبلغ 5 دولارات أو 10 دولارات أو أي شيء يمكنك تحمله ، للمساعدة في الحفاظ على صحافتنا على منصات العرض.