وصفات تقليدية

8 قوائم النبيذ مطعم فخم عرض الشرائح

8 قوائم النبيذ مطعم فخم عرض الشرائح

برنز ستيك هاوس (تامبا ، فلوريدا)

مع كل من الزجاجات القديمة بشكل لا يصدق (1792 ماديرا) والزجاجات باهظة الثمن بشكل لا يصدق (كبير الساقي إيريك رينود عثر على ماغنوم مزدوج نادر من عام 1947 لاتور بقيمة 30،000 دولار في العام الماضي) ، فإن قائمة النبيذ التي تزيد عن نصف مليون في Bern's Steakhouse هي باهظة بلا شك. ظهرت مؤخرًا في عشاق النبيذ قائمة من أفضل 100 مطعم للنبيذ في أمريكا لعام 2011 (ناهيك عن أنه كان أحد اختياراتنا لـ أفضل 101 مطعم في البلد) ، توظف Bern's ثلاثة سقاة من الدرجة الأولى يمكنهم المساعدة في إرشادك خلال قائمة النبيذ الخاصة بهم المكونة من 180 صفحة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تريد أن تشرب بإسراف ولكن لا ترغب في الالتزام بزجاجة ، فإنها توفر 200 خيار من الزجاج مع أنواع النبيذ التي يعود تاريخها إلى عام 1973.

فيريتاس (نيويورك ، نيويورك)

الصرخة / الزبدة ب.

قائمة النبيذ الرائعة في هذا المطعم الصديق لعشاق النبيذ ليست سراً. كما نيويورك تايمز كتب الناقد الغذائي سام سيفتون في كتابه الأخير مراجعة من فئة ثلاث نجوم، "يعج البار الطويل بخبراء النبيذ ، ويحتشد النظاميون في الردهة المليئة بزجاجات النبيذ بالقرب من الحمام لمقارنة الملاحظات على Châteauneuf-du-Papes ولحم الخنزير المملح لسيد هيزن." في الواقع ، هذه وجهة لشاربي Châteauneuf-du-Pape الجادين ، ومحبي نبيذ Burgundy و Bordeaux أيضًا - القبو الذي يحتوي على 75000 زجاجة ، ويشرف عليه كبير الساقيين Rubén Sanz Ramiro ، لديه مجموعة مشهود لها للغاية ، والعديد منها من المؤسس أقبية باركر ب. سميث الخاصة.

هالة (لاس فيجاس ، نيفادا).

الصرخة / الهالة

الأشخاص ذوو المستوى العالي الذين يبحثون عن قضاء بعض مكاسبهم على زجاجة نبيذ رائعة (أو اثنتين) لديهم الكثير للاختيار من بينها هنا - قائمة 50000 زجاجة فائزة بجائزة Wine Spectator الكبرى. وبما أن هذه هي فيجاس ، فإن العرض التقديمي باهظ أيضًا. يتم عرض حوالي 10000 زجاجة في برج زجاجي مؤلف من 4 طوابق يتم التحكم في درجة الحرارة فيه مع "ملائكة النبيذ" الذين سيستعيدون اختيارك.

ليس أميس (سنغافورة)

فقط لإعطائك فكرة عن مدى الإسراف في قائمة النبيذ في هذا المطعم الذي نال استحسانًا كبيرًا ، تبلغ قيمة مجموعته 5 ملايين دولار سنغافوري (أي ما يزيد قليلاً عن 4 ملايين دولار أمريكي). مع أكثر من 2000 علامة ، تركز بشكل أساسي على أفضل أنواع النبيذ من بورغوندي وبوردو ، تتميز القائمة في Les Amis بأنها واحدة من أكثر الأنواع انتشارًا في آسيا.

أوبوس (تورنتو ، كندا)

النبيذ هو محور تركيز بلا منازع في هذا المطعم المشهور في تورنتو قائمة حائزة على جوائز يضم 2500 صنف و 52000 زجاجة. من خلال التقليب في القائمة السميكة ، ستجد تمثيلًا رائعًا للنبيذ ذي الأسماء الكبيرة من كاليفورنيا وفرنسا ، بما في ذلك ما يقرب من 20000 دولار إمبريال (أي 6000 مليلتر) لعام 1986 شاتو موتون روتشيلد ، على سبيل المثال.

La Tour d'Argent (باريس ، فرنسا)

لا تحتاج مجموعة النبيذ في هذا المطعم الفرنسي الشهير إلى أي مقدمة تقريبًا. تمتلئ القائمة بـ 400 صفحة ، وهناك زجاجات يعود تاريخها إلى 1858 ، وفي عام 2009 ، تم طرح جزء بسيط من مجموعة النبيذ التي يزيد عددها عن 400000 للبيع بالمزاد وبيعت مقابل 1.5 مليون دولار - إنه أمر خطير.

Hospiz-Alm (سانت انطون ام ارلبيرج ، النمسا)

تشتهر قائمة النبيذ المشهود لها دوليًا في مطعم منتجع التزلج النمساوي هذا بمجموعته من الزجاجات الكبيرة. تشتهر بشكل خاص بمجموعتها من نبيذ بوردو ، وقد تضمنت قائمتها ميثيلس لعام 2000 Château Cheval Blanc و Impérial of Château La Mission Haut-Brion.

Rockpool Bar & Grill (سيدني ، أستراليا)

معرف ب متفرج النبيذ مع جائزته الكبرى المرموقة في عام 2010 ، كان برنامج النبيذ في مطعم سيدني هذا هو الأول في نصف الكرة الجنوبي الذي يحصل على هذا التكريم. تتضمن القائمة الشاملة التي تضم 4000 زجاجة مجموعة رائعة من Burgundies - 5200 دولار أسترالي 1989 JF Coche-Dury على سبيل المثال ، و 1.5 لتر 1971 Domaine de la Romanée-Conti مقابل 49600 دولار أسترالي.


النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من أنواع العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من أنواع العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من أنواع العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من أنواع العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من أنواع العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.

النبيذ الفوري سمارتس

لقد اشتريت سريرًا ، أو سيارة ، أو ربما حتى منزلًا. فلماذا اختيار زجاجة من النبيذ محطم للأعصاب؟ عند مواجهة مجموعة واسعة من الخيارات ، يفترض العديد من مشتري النبيذ المبتدئين أن الحل هو "التداول". إذا أنفقت أكثر ، فسيكون النبيذ أفضل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة.

لا تفترض أن زجاجة 20 دولارًا تساوي ضعف زجاجة 10 دولارات. كما هو الحال مع الأطعمة والمشروبات الأخرى باهظة الثمن (مثل الكافيار والأجبان الغريبة) ، قد يأخذك النبيذ باهظ الثمن إلى منطقة الذوق المكتسب. هنا ، ثلاث استراتيجيات ناجحة لشراء النبيذ.

  • شراء الماركات. متفاجئ؟ تمامًا مثل الحبوب والبرامج وأحذية الجري ، تحظى الكتب الأكثر مبيعًا في عالم النبيذ بشعبية لسبب: أنها تقدم باستمرار قيمة جيدة مقابل المال.
  • تضييقه. تنقسم أصناف العنب "الكبيرة 6" إلى 3 أنواع من العنب الأبيض (ريسلينج ، ساوفيجنون أو فيوم بلانك ، شاردونيه) و 3 أنواع حمراء (بينوت نوير ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون) ، والتي تشكل الجزء الأكبر من النبيذ عالي الجودة المباع في الولايات المتحدة.
  • قم بأداء واجبك الخاص بالتذوق. لا ، لست بحاجة إلى دراسة النبيذ للاستمتاع به. لكن القليل من التجربة والخطأ في أنواع النبيذ المختلفة سيساعدك على التركيز على العنب والأذواق التي تحبها. كلهم يتذوقون مثل النبيذ ، لكن كل منهم مميز ، بنفس الطريقة التي يتذوق بها كل من Granny Smith و Golden Delicious تفاحة ولكنهما يختلفان عن بعضهما البعض.


شاهد الفيديو: 8 أسرار خاصة بمطاعم الوجبات السريعة لا يريد أصحاب المطاعم أن تعرفها (شهر اكتوبر 2021).