وصفات تقليدية

خبز الباذنجان

خبز الباذنجان

  • باذنجان
  • 1 أو
  • ملح
  • دقيق
  • بسكويت
  • زيت القلي

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة خبز الباذنجان:

قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح دائرية تقريبًا. 1 سم نملحها ونتركها تمتص لمدة 15-20 دقيقة.

سخني الزيت ، اخلطي الدقيق وفتات الخبز (ضعي أجزاء متساوية) ، اخفقي البيضة ، ضعي شرائح الباذنجان في صفار البيض ، اخلطي الدقيق وفتات الخبز واقليهما على الجانبين في الزيت الساخن.

شهية طيبة!


فيديو: ضاع عمرنا وحنا ناكل الدنجال بالطريقة العادية! جبت ليك الطريقة لي غتبهرك من نهار دقتها وليت مدمينة عل (شهر اكتوبر 2021).