وصفات تقليدية

"The Chew" يصدر كتابًا جديدًا للطهي في موسم الأعياد


"The Chew" يصدر كتابًا جديدًا للطهي في موسم الأعياد

ومضغ أعلنت اليوم على موقع تويتر إطلاق أحدث كتاب طبخ في 23 سبتمبر ، يسمى مضغ (وصفات احتفالية ولذيذة لكل مناسبة): عام من الاحتفالات. كتاب الطبخ التعاوني الثالث لبرنامج ABC الحواري الشهير يمكن طلبه مسبقًا الآن، ويحتوي على وصفات وحرف وإرشادات من جميع المضيفين الخمسة ، حيث يشقون طريقهم خلال السنة التقويمية للمناسبات الخاصة والعطلات والمناسبات الخاصة.

من عيد الميلاد إلى عيد الهالوين ، ومن عيد الأم إلى فترة العطلات التي تركز على الطعام: عيد الشكر ، يقدم ماريو باتالي وكارلا هول وكلينتون كيلي ودافني أوز ومايكل سيمون عددًا كبيرًا من الأفكار للمشروبات والمقبلات والمقبلات والجوانب والحلويات والأفكار التزيينية / الحرفية لجميع المناسبات.

فيما يلي بعض الأمثلة على الوصفات التي يمكنك التطلع إليها وإثارة شهيتك: خدعة مايكل سيمون أو علاج جبن ماك إن ، وفطيرة جوز البقان في كارلا هول ، ومضرب الحب في حالة سكر كلينتون كيلي لحفلات الزفاف.

لأحدث الأحداث في عالم الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة.

جوانا فانتوزي هي محررة مشاركة في The Daily Meal. لمتابعتها عبر Twitter @ JoannaFantozzi


تصدر Trisha Yearwood كتابًا جديدًا للطهي تم ضبطه على الرفوف هذا الخريف

نجمة شبكة الغذاء ، تريشا ييروود ، ليست غريبة على المطبخ ، لكن أثناء قضاء الوقت في المنزل أثناء الوباء ، تفرعت عن الطبخ المعتاد. كان الخروج من منطقة الراحة الخاصة بها خلال هذا الوقت مصدر إلهام لكتاب الطبخ القادم مطبخ تريشا ، التي من المقرر أن تصل إلى الرفوف هذا الخريف.

في مقابلة حديثة مع اشخاص، تحدثت تريشا عن كتاب الطبخ القادم وبعض الأطعمة التي دفعتها خلال العام المضطرب لعام 2020. أخبرت المنفذ أنه في بداية الوباء ، كانت تعلم أنها تستطيع إعداد وجبات الطعام بما لديها من طعام في منزلها دون الحاجة إلى ذلك. يعمل محل بقالة متكرر. عناصر مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم والبيتزا والمعكرونة والصلصات المعلبة هي بعض العناصر الأساسية التي تحتفظ بها تريشا دائمًا في مطبخها.

من المقرر أن يصل كتاب الطبخ القادم الخاص بها إلى الأرفف في 28 سبتمبر وسيتضمن وصفات جديدة تمامًا ، تم التفكير في الكثير منها أثناء الإغلاق. يستخدمون خطوات ومكونات بسيطة ويبرزون قصصًا عائلية حول سبب أهمية الوجبات. في الواقع ، بعض الوجبات التي سيتم عرضها في مطبخ تريشا مستوحاة من الأطعمة المفضلة لزوجها غارث بروكس.

يعتبر برجر الإفطار الذي يحتوي على زبدة القيقب الساخنة وكعكة التوست الفرنسية مع جانب من الهاش براونز إحدى الوصفات المعتمدة تمامًا من Garth. وصفة أخرى مميزة ، تسمى بشكل مناسب Garth's Teriyaki Bowl ، هي لمسة على وجبة Garth المفضلة لطلبها في مكان السوشي المفضل له وتريشا. يمكنك الطلب المسبق مطبخ تريشا عبر الإنترنت الآن مقابل 30 دولارًا.


أعلنت درو باريمور رسميًا أنها & rsquos تطلق أول كتاب طبخ لها

تحديث 22 أبريل 2021: إنه رسمي! تطلق درو باريمور أول كتاب طهي لها على الإطلاق مع الشيف بيلار فالديس ، "شريك الطهي في الجريمة" للممثلة والذي يظهر غالبًا في عرض درو باريمور.

شارك درو وبيلار نظرة على كتاب الطبخ بعنوان Rebel Homememaker: الغذاء ، الأسرة ، الحياة في برنامج درو الحواري. سيصدر في 2 نوفمبر ، ويظهر على الغلاف أن درو يستمتع بوعاء من المعكرونة. تعاون الاثنان في ذلك لأن صداقتهما نشأت من الطعام والطبخ. حتى أن درو أشارت إلى أن الطعام وعلاقتها ببيلار كانت بمثابة "نعمة إنقاذ ضخمة" و "شيء يمكن أن أتعلق به عندما شعرت بأن حياتي طافية للغاية" ، في إشارة إلى عندما كانت تنتقل من لوس أنجلوس إلى نيويورك.

لقد ألقوا نظرة خاطفة على ما هو موجود في كتاب الطبخ ، ولا شك أنه سيكون من دواعي سروري النظر إليه. يبدو أنه مليء بالصور الرائعة لطهي درو وبيلار جنبًا إلى جنب مع الصور والوصفات لوجبات لذيذة بالطبع. وبالتالي. نوفمبر لا يمكن أن يأتي قريبا بما فيه الكفاية!

الأصل ، 9 مارس 2021: درو باريمور امرأة متعددة المواهب. إنها ممثلة ، ومخرجة ، ومقدمة برنامج حواري ، وعلى ما يبدو ، طاهية مزدهرة! قالت درو إنها بدأت تدرس أكثر فأكثر في الطهي واكتشاف الأطعمة الجديدة ، وحتى أنها ألمحت إلى إصدار كتاب الطبخ الخاص بها.

بينما قال درو اشخاص أن والدتها كانت تحب "الجرانولا المقرمشة والخضروات والأكل النظيف نوعًا من الأشياء". قالت درو إنها أكلت بهذه الطريقة عندما كانت تعيش معها عندما كانت طفلة وما زالت تأكل بشكل مشابه لذلك اليوم. ومع ذلك ، قالت درو إنها لم تكن رائعة في الطهي في سن المراهقة ، وعندما خرجت في سن 14 ، قالت إنها لم تطبخ على الإطلاق. لكن بمجرد أن بدأت السفر في العشرينات من عمرها ، تغير ذلك.

وقالت للصحيفة: "بدأت في السفر حول العالم ، وتثقيف نفسي حول الطعام ، وتعلم من هم الطهاة المفضلون لدي ، وتجربة مطاعم مختلفة. وقد ألهمني ذلك في النهاية لبدء الطهي في الثلاثينيات والأربعينيات من عمري".


تشارك كارلا هول من فيلم The Chew أطباق لذيذة وكتاب طبخ جديد

تم إنشاء هذا النص تلقائيًا وقد لا يكون دقيقًا بنسبة 100٪.

النجوم المشاركون في برنامج ABC الشهير "The Chew" يطهون وجبات الطعام من "The Chew: Food. Life. Fun."

تقدم Carla Hall "The Chew's" أطعمة لذيذة لقضاء عطلة مسكونة.

يواجه فريق Robin Team George ليطبخ بمكونات غامضة في خمس دقائق.

يلعب الآن: كارلا هول ودافني أوز تحضير وجبات من كتاب طبخ جديد

يُلعب الآن: هدايا كارلا هول محلية الصنع في عيد الهالوين

يتم الآن تشغيل: تحدي الطبخ "The Chew" و "GMA"

يتم الآن تشغيل: ABC News Live Prime: الخميس 27 مايو 2021

يلعب الآن: كتاب جديد يفصّل التحديات المجتمعية التي يواجهها الأولاد والرجال

الآن يلعب: 100 عام بعد الهجوم الإرهابي على بلاك وول ستريت

يلعب الآن: 3 من ضباط شرطة واشنطن يواجهون اتهامات جنائية

يلعب الآن: معركة في مجلس الشيوخ مقابل لجنة 6 يناير

يتم الآن اللعب: مواقع التطعيم مفتوحة في بعض المطارات قبل عطلة نهاية أسبوع سفر كبيرة

يتم الآن اللعب: تفاصيل جديدة حول مطلق النار المشتبه به في سان خوسيه والذي قتل 9

يلعب الآن: يستخدم رجال دين فيلادلفيا الملاكمة والأناجيل كملاذ في الحي المضطرب

يلعب الآن: يتحدث تايجر وودز عن شفائه

يلعب الآن: مراقبة اللقاح: تحفيز اللقاح

يلعب الآن: امرأة متهمة بالاعتداء على مضيفة طيران

قيد التشغيل الآن: The Rundown: أهم عناوين الأخبار اليوم: 27 مايو 2021

يلعب الآن: اعتبرت والدة أيداهو غير صالحة للمحاكمة

يلعب الآن: بالأرقام: عاد الأمريكيون إلى التسوق في المتاجر

يلعب الآن: يتأمل مايك تايسون الرجل الذي هو عليه اليوم

اللعب الآن: ما قاله مايك تايسون عن وشم وجهه الشهير الآن

يلعب الآن: تذكر اعتذار مايك تايسون لإيفاندر هوليفيلد ، تيدي أطلس


المضغ: عام من الاحتفالات

تظهر يوميا على شبكة ABC ، ومضغ يحتفل بالحياة ويستكشفها من خلال الطعام ، مع مجموعة من المضيفين المشاركين الديناميكيين والجذابين والمرحين الذين يقدمون كل ما يتعلق بالطعام - من الطهي والترفيه المنزلي إلى اتجاهات الطعام والمطاعم والعطلات والمزيد - كل ذلك يهدف إلى صنع الحياة أفضل وأكمل وأكثر متعة.

يحتفل Chew بالأعياد يلتقط العرض ويظهر يوميًا على شبكة ABC ، ومضغ يحتفل بالحياة ويستكشفها من خلال الطعام ، مع مجموعة من المضيفين المشاركين الديناميكيين والجذابين والمرحين الذين يقدمون كل ما يتعلق بالطعام - من الطهي والترفيه المنزلي إلى اتجاهات الطعام والمطاعم والعطلات والمزيد - كل ذلك يهدف إلى صنع الحياة أفضل وأكمل وأكثر متعة.

يحتفل Chew بالأعياد يلتقط العلامة التجارية للعرض ، والمرح ، والنصائح العملية ، والوصفات. تم تنسيق هذا الكتاب الجديد تمامًا مثل أفضل كتابين مبيعين سابقين في عامي 2012 و 2013 ، ويحتفل بسنة كاملة من العطلات - من عيد الفصح إلى الرابع من يوليو ، ومن الهالوين إلى الكريسماس - وكل ما يأتي معهم: الطعام ، والديكور ، والترفيه ، و الحرف. سيكون مليئًا بالصور التي يسيل لها اللعاب والرسومات الحية بحيث يكون كل شيء ممتعًا وجذابًا مثل الكتابين الأولين.

مضيفو العرض - جميع المساهمين في الكتاب - هم الشيف والمؤلف الأكثر مبيعًا والشخصية التلفزيونية ماريو باتالي الشيف الحديديمايكل سيمون كبار الطهاةقاعة كارلا ما لا ترتديهكلينتون كيلي والمؤلفة وخبيرة التغذية دافني أوز الأكثر مبيعًا. . أكثر


تريد Fancy Feast أن تتبع وصفاتهم وأن تجعل الوجبات مستوحاة من طعام الحيوانات الأليفة

غالبًا ما تساءلت عما إذا كانت حيواناتنا الأليفة تتوق إلى نفس الأطعمة التي نتناولها أم أنها تريد فقط ما لدينا على الطاولة لأنها لا تفعل ضعها في سلطانياتهم. حسنًا ، يبدو أن الطاولات قد انقلبت لأن ماركة طعام القطط Fancy Feast وضعت كتابًا للطهي للبشر مستوحى من خط طعام القطط الجديد.

أنا شخصياً أعتقد أن تناول وجبة مع لا أحد سوى كلبي بجواري لا يأكل وجبة بمفردك ، لذلك إذا كنت تعتقد الشيء نفسه بشأن قطتك ، فهذه طريقة جيدة لطهي شيء مشابه لحيوانك الأليف. إذا كنت تحب هذا النوع من الأشياء.

كتاب الطبخ مجاني تمامًا للتنزيل هنا ويحتوي على وصفات خيالية بما يكفي للإنسان. أطباق مثل Ancho Butternut Squash Chicken Tacos والدجاج ورامين مع صلصة زبدة الطماطم وعسل الطماطم وفطيرة وعاء الدجاج المريمية وسلمون الفستق مع أرز الياسمين وصفار البيض المقلي بالماء هي عدد قليل من الخيارات التي يمكنك الاختيار من بينها. في المجموع ، هناك 12 وصفة أعدها مبتكر الطعام في Fancy Feast والضيوف الآخرين.

أما بالنسبة للقطط ، فيمكنك الاختيار من بين أي من Fancy Feast Petites الجديدة التي تتضمن مقبلات تقدم مرة واحدة لحيوانك الأليف في مجموعات مثل السلمون مع السبانخ والمرق ، والسمك الأبيض مع الطماطم في المرق ، والدجاج مع الأرز والمرق. إنها متوفرة في أي مكان تشتري فيه طعام الحيوانات الأليفة ، لكنني أقترح الذهاب إلى متجر البقالة حتى تتمكن من التقاط المكونات التي ستحتاجها لعيدتك الفاخرة.


تصدر مارثا ستيوارت كتاب الطهي رقم 99 الخاص بها ، وكل شيء عن الحلويات هو & rsquos

إذا كنت تتوق إلى كتاب طبخ جديد من مارثا ستيوارت ، فمن المؤكد أن هذه الأخبار ستصلح ذلك. عاد OG للوصفات والصياغة ، مضيف التلفزيون ، والطراز السابق بكتاب طبخ جديد وهو بالتأكيد لمحبي الحلويات بداخلك.

بعنوان مناسب حلويات الفاكهة، هذا الكتاب المذهل سيمثل غزوة مارثا رقم 99 (99 ، أنتم!) في مساحة كتب الطبخ ، وبصراحة ، لا أعرف كيف لم تنفد أفكارها بعد. يضم أكثر من 100 وصفة ستتضمن & mdashyou خمنت أنها & mdashfruits ، لن تنفد أبدًا من وجبات نهاية الوجبة لتكون في متناول يديك في التجمعات الخاصة بك.

بشكل أكثر تحديدًا ، وفقًا لحساب Martha Stewart Instagram و mdash الذي أعلن عن الأخبار يوم الأربعاء ، 21 أبريل و mdashthe الوصفات الموجودة في الكتاب ستسلط الضوء على ذروة ثمار كل موسم. تقول التسمية التوضيحية "مليئة بأكثر من 100 وصفة لذيذة تسلط الضوء على ذروة الفاكهة في كل موسم ، تجد أنت و rsquoll الحلويات لكل حالة مزاجية وذوق ، سواء كنت تتوق إلى وسائل الراحة المريحة لكلاسيكيات الطراز القديم أو تسعى إلى تجربة شيء جديد".


سيصدر بول مكارتني وعائلته كتاب طبخ مليء بوصفات زوجته الراحلة ليندا

يكرم بول مكارتني زوجته الراحلة ليندا وحبها للطهي الخالي من اللحوم من خلال كتاب طبخ جديد.

ستفرج المغنية الشهيرة ، 78 عامًا ، مع ابنتيها ماري ، 51 ، وستيلا ، 49 عامًا Linda McCartney & aposs Family Kitchen: أكثر من 90 وصفة نباتية لإنقاذ الكوكب وتغذية الروح ، كتاب طبخ يضم مجموعة من أفضل الوصفات المحببة لدى Linda & aposs والتي أعيد تصورها للطاهي الحديث.

كتاب الطبخ ، الصادر في 29 حزيران (يونيو) ، سيعرض مطبخ Linda & aposs محدثًا ، ويعيد اختراع أفضل وصفاتها المفضلة للطاهي النباتي ، جنبًا إلى جنب مع القصص العائلية المفضلة والأطباق التي يأكلونها الآن في المنزل ، ووفقًا لبيان صحفي.

قامت ليندا ، بول وزوجة أبوس الأولى التي توفيت في عام 1998 ، بتعريف العائلة بممارسة الطبخ وتناول الطعام النباتي.

& quot ؛ كانت ليندا رائدة في مجال الطعام الأصلي ، وكانت تؤمن بالطعام الرائع المذاق ، والصحي ، والخالي من اللحوم ، واحتضنت اللطف والرحمة في كل ما فعلته ، & quot في البيان الصحفي.

إلى جانب وصفات Linda & aposs التي أعيد تصورها ، سيتضمن كتاب الطبخ قصصًا شخصية وصورًا عائلية حميمة تمتد لثلاثة عقود.

& quot؛ منذ سنوات ، قبل أن يستيقظ أي شخص على فكرة قضايا البيئة والصحة ورعاية الحيوان ، كانت ليندا تشق طريقها بالنباتية ، وتخبر الناس عنها وتروج لها ، & quot؛ قال بول في بيان. & quotA في المنزل ، كانت تطبخ للعائلة وقد تم تحديث هذه الوصفات الآن لجمهور حديث ، لذا أصبحت جميعها الآن نباتية ورائعة. & quot

& quot؛ في الكتاب صور عائلية وقصص من تلك الأيام ، وبالطبع الكثير من الوصفات الصحية الرائعة والرائعة ، & quot؛ وأضاف. & quot

بعض الوصفات المفضلة للعائلة المدرجة في الكتاب هي Linda & aposs & quotAmerican-style & quot pancakes ، و chili non-carne ، ولفائف النقانق ، و Shepherd & aposs pie.

يشمل Paul و Mary و Stella أيضًا بعض الأطباق التي يصنعونها أكثر في المنزل ، مثل Pad Thai ، وبرجر الجاك فروت المسحوب ، وسلطة بانزانيلا ، وملفات تعريف الارتباط المقرمشة.

أطلق موسيقي فريق البيتلز وبناته حملة "يوم الاثنين الخالي من اللحوم" في عام 2009 ونشرت سابقًا كتاب الطبخ خالية من اللحوم الاثنين في عام 2016.


هل ستشاهد المضغ الأسبوع المقبل؟

تقدم ABC عرضًا جديدًا للطعام خلال النهار الأسبوع المقبل يسمى The Chew. سيكون في شكل برنامج حواري ويشترك في استضافته ماريو باتالي وكارلا هول وكلينتون كيلي ودافني أوز ومايكل سيمون. مقتطفات الفيديو التي أطلقوها حتى الآن حيوية وغنية بالمعلومات ، مع الكثير من الحيل والتقنيات في المطبخ ، ودروس حول المكونات ، وعروض توضيحية للوصفات.

يتمثل مفهوم العرض & # 8217s في تشجيع الناس على الاحتفال بالحياة والاستمتاع بالطعام الجيد مع أصدقائهم وعائلاتهم. أنا & # 8217m في الغالب على دراية بماريو باتالي ومايكل سيمون ، اثنان من الطهاة الذين أحترمهم وكتب الطبخ علمتني شيئًا أو اثنين. يبدو أن كارلا هول ستكون ممتعة للغاية وهي تعرف شيئًا أو شيئين عن المطبخ. لديها وصفة مثيرة للاهتمام لعجينة الفطائر التي تستخدم بعض التقنيات التي لا أعرفها مثل صنع العجين في الخلاط وتذويب الملح والسكر في الماء قبل إضافته.

يبدو Chew وكأنه & # 8217s مسلية ، عالية الطاقة للغاية ، مع الكثير من الألوان الأساسية والضحك والموسيقى المتقطعة. لا أستطيع رؤية الجلوس في منتصف يومي ، خمسة أيام في الأسبوع ، لمشاهدة برنامج مدته ساعة. لكني & # 8217m فضولي بما فيه الكفاية ل TiVo حلقة أو اثنتين للتحقق في وقت لاحق في المساء.

للحصول على معلومات وأوقات العرض، قم بزيارة موقع The Chew.


ABC ألغت "The Chew" بعد سبعة مواسم

ألغت ABC البرنامج الحواري الذي يركز على الطعام ومضغ بعد سبعة مواسم. وأعلنت الشبكة الأربعاء أنه سيتم استبدال العرض بساعة إضافية صباح الخير امريكا.

& ldquo في حين أن هذا هو القرار الصحيح لأعمالنا ، إلا أنه حلو ومر أيضًا. لمدة سبع سنوات ومضغ أسعد الجماهير بتقديم شرائح طعام مبتكرة في جو ترفيهي ، كما قال بن شيروود ، رئيس تلفزيون ABC ، ​​في بيان صحفي. & ldquo نحيي ونشكر جوردون إليوت ، إيمي هاوسولدر ، مايكل سيمون ، كارلا هول ، كلينتون كيلي وجميع طاقم الممثلين وطاقم العمل على عملهم الرائع وتشغيلهم الرائع. ونتمنى لهم الأفضل. & rdquo

صباح الخير امريكا& rsquos الساعة الثالثة ستعرض المزيد من الأخبار وتغطية الثقافة الشعبية والمقابلات والأحداث الحية. لم يتم الإعلان بعد عن من سيتم تعيينه كمراسلين للساعات أو ما هو اسم الساعة الجديدة.

ومضغ بدأت في البداية مع خمسة مضيفين ، بما في ذلك دافني أوز وماريو باتالي. غادر أوز العرض الصيف الماضي ، وتم فصل باتالي في ديسمبر بعد فضيحة سوء سلوك جنسي. (اعتذر باتالي عن سلوكه). يمكن لعشاق العرض أن يجرؤوا على الشعور بالرضا عن المزيد من حلقاته ومضغ لا تزال قادمة تشير تقارير The Wrap إلى أن الحلقات الجديدة ستستمر من يونيو حتى سبتمبر.

جوردون إليوت ، مبتكر ومنتج ومضغ، كتب رسالة دافئة إلى طاقم العرض ، شاركها ABC. & ldquo قبل ومضغ، لم يحاول أحد التحدث / هجين الطعام. ابتكر مضيفونا كلينتون وكارلا ومايكل والموظفون تاريخ التلفزيون في تنفيذ البرنامج كما فعلوا طوال هذه السنوات ، & rdquo كتب. & ldquo أعلم أنني أتحدث نيابة عن جميع الأشخاص الذين يعملون في البرنامج عندما أقول إنه كان أفضل تلفزيون حصلنا على امتياز إنتاجه على الإطلاق. & rdquo


شاهد الفيديو: من اشهى الوصفات البصل بالفرن يذوب بالفم وصفه نباتيه اقتصاديه وسهله التحضير (شهر اكتوبر 2021).