وصفات تقليدية

دجاج بابريكا مع باستا

دجاج بابريكا مع باستا

نقطع الكراث إلى دوائر وننظف الجزر ونقطعه إلى مكعبات ونقطع الفلفل إلى مكعبات ونقطع صدور الدجاج المخلية إلى قطع أصغر.

في قدر ضعي القليل من الزيت والخضار واللحم المفروم واتركيه على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار ثم أضيفي الماء ليغطي تركيبة القدر وعندما يبدأ في الغليان ضعي مكعبات البطاطس والبابريكا والملح والفلفل مكعبات دجاج ، خضار ايطالية حسب الرغبة ، تُغطّى وتُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، تُسلق المعكرونة ، وتُمرر عبر تيار من الماء البارد ، وتخلط المرق مع الدقيق والقليل من الماء.

ضعي المرق والمعكرونة في القدر واتركيها على النار لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك ، وتبليها إذا لزم الأمر وبعد إطفاء النار ورشي البقدونس المفروم.


فيديو: Kremasta piletina sa sirom-ideja za porodični ručak-chicken with cheese (شهر اكتوبر 2021).