وصفات تقليدية

كيكة الكرز

كيكة الكرز

يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يتماسك ثم يضاف 4 ملاعق كبيرة من السكر والخليط. افعل ذلك حتى أنتهي من تناول 18 ملعقة كبيرة من السكر. ثم أضع صفار البيض وأخلطه جيدًا ثم أسكب الزيت. حرك حتى يصبح ناعما.

الخطوة التالية هي وضع الدقيق شيئًا فشيئًا ، مع الخلط برفق بملعقة خشبية.

ثم نضيف البيكنج بودر وسكر الفانيليا ونخلط. في النهاية أضع الحليب لتخفيف التركيبة. صب التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز. ضع الكرز المقطوع إلى نصفين فوق التكوين.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة 30-40 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية ، ورشيها بمسحوق السكر قبل التقديم.


فيديو: وصفتنا السرية للحلوى الخالية من السكر والدقيق (شهر اكتوبر 2021).