وصفات تقليدية

سلطة بطاطس

سلطة بطاطس

للبدء ، اسلقي البطاطس والجزر الكامل مع القشر لمدة 20-25 دقيقة ، ثم أزيليها واتركيها تحت الماء البارد لبضع دقائق. في هذه الأثناء ، نضع البيض في الغليان ، ما بين 5-6 دقائق حتى يصبح قوامه صلبًا ، ضعه تحت تيار من الماء البارد وقشره.

عندما تبرد البطاطس والجزر ، قشرهما ، اقطعيهما مباشرة في الوعاء الذي تحضر فيه السلطة ، أضيفي شرائح البيض والبصل (المنظف) وقطعي إلى شرائح جوليان ، أضيفي الزيتون والملح والزيت حسب الرغبة واخلطي كل شيء جيدًا ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا (يُترك في الثلاجة لبضع ساعات) مع eotet أو المايونيز.

شهية طيبة!


فيديو: سلطة البطاطس بالتونة الغنية والصحية اللي كتحمق الصغار والكبار (شهر اكتوبر 2021).