وصفات تقليدية

شركاء Slow Food USA يبنون 1000 حديقة في إفريقيا

شركاء Slow Food USA يبنون 1000 حديقة في إفريقيا

إنه ليس فقط نحن. يمكن أن تستخدم الزراعة المنتجة محليًا - وهي مبادرة جديدة ، أسستها Slow Food International بالاشتراك مع Slow Food USA ، تهدف الآن إلى بناء 1000 حديقة مجتمعية ومحلية في جميع أنحاء أفريقيا لمساعدة المجتمعات على أن تصبح مستدامة.

أصبحت حدائق المجتمع جزءًا من الحركة العالمية لـ الغذاء المحلي والمستدام، كما يقول رئيس شركة Slow Food USA Josh Viertel. وجزء من المشكلة هو ثقافة الطعام في أمريكا ، والتي لها تأثير كبير في جميع أنحاء العالم. "ثقافة الطعام والأعمال الزراعية في الولايات المتحدة لها تأثير سلبي أفريقيا، "يقول فيرتيل." لكنها نفس المشاكل التي نواجهها هنا: الاعتماد على المنتجات المعدلة وراثيًا (GM) والأسمدة الكيماوية ، وفقدان المعرفة المحلية والتقليدية للزراعة. "

وقال فيرتيل إن الولايات المتحدة تصدر قدرًا كبيرًا من الزراعة إلى إفريقيا في شكل مساعدات غذائية أو بذور معدلة وراثيًا. بدأت هذه المحاصيل ، ومعظمها حبوب مثل الذرة أو فول الصويا ، في دفع المزارعين المحليين إلى التراجع عن العمل ؛ إما أنهم لا يستطيعون منافسة الأسعار المنخفضة من المنتجين الأمريكيين أو أنهم يدينون لمحاولة بيع المحاصيل المعدلة وراثيًا. على عكس معظم البذور ، التي يمكن حفظها واستخدامها مرارًا وتكرارًا لنفس المحصول ، يجب شراء البذور المعدلة وراثيًا وزراعتها كل موسم. وهذا يعني تكاليف إنتاج أكبر للمزارعين المحليين. يقول فيرتيل: "ما يفعله هو خلق مشاركة في سوق تجعل المزارع والمجتمع أكثر عرضة للخطر".

لذلك ، تأمل سلو فودز في عكس دورة الإنتاج غير المستدام ومنح الأفارقة المساعدة التي يريدونها لتحقيق الاكتفاء الذاتي. يقول فيرتيل: "نحن نساعد شركائنا الأفارقة استجابةً لرغباتهم ، الذين يقولون ،" لسنا بحاجة إلى أغذية معدلة وراثيًا وأسمدة كيماوية ، نريد أن نثبت للعالم أن نوعًا مختلفًا من الزراعة ممكن هنا ". .

بناءً على احتياجات كل منطقة ، تساعد Slow Food وشركاؤها المجتمعات على تطوير حدائقها الخاصة ، وأنواع المحاصيل ، والمنتجين. بعضها حدائق مدرسية ، تُستخدم أساسًا كمصدر للكافيتريات وإطعام أطفال المدارس ، في حين أن البعض الآخر عبارة عن حدائق مجتمعية بها ندوات وأسواق وأحداث بناء مجتمعية مختلفة. يقول فيرتيل إن الحدائق تشبه ما تبدو عليه الحدائق المجتمعية في الولايات المتحدة.

يقول: "هناك عنصر غذائي [في الحدائق] ، ولكن هناك أيضًا مكون سياسي ومجتمعي يتعلق ببناء مجتمعات أقوى تعتمد على نفسها ، وتهتم ببعضها البعض". "من خلال خلق كل من الغذاء والقدرة على زراعة الغذاء ، فإننا نخلق أيضًا قدرة المجتمعات على البقاء معًا."

أفضل طريقة للمشاركة هي تبرع مالي، يقول فيرتيل ؛ يتم بالفعل تمويل ما يقرب من نصف الحدائق البالغ عددها 1000 حديقة من قبل الأفراد وفروع Slow Food في جميع أنحاء العالم. تحقق من موقع الويب ، واطلع على الشهادات من حدائق المجتمع الأفريقي أدناه.


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، قلل من استخدام النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، قلل من استخدام النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، قلل من استخدام النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، قلل من استخدام النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، قلل من استخدام النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، استخدم كميات أقل من النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، استخدم كميات أقل من النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، استخدم كميات أقل من النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، قلل من استخدام النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


المشاريع

الملقحات كيف يمكن أن تنمو حدائقنا بدون مساعدة النحل والبق الصحي.

فيلم الذهب الأحمر طرح العديد من الأسئلة والأشخاص الراغبين في معرفة المزيد عن Bristol Bay و Pebble Mine ، يمكنك معرفة المزيد في هذين الموقعين Trout Unlimited Alaska أو Renewable Resource Coalition. الإجراءات التي يمكنك القيام بها ، تناول سمك السلمون البري فقط ، استخدم كميات أقل من النحاس والذهب. (فكر في أنابيب المياه والكهرباء)

RAFT (تجديد تقاليد الطعام في الأمريكتين)
RAFT هو تحالف من دعاة الغذاء والزراعة والبيئة والطهي الذين اجتمعوا معًا لتحديد واستعادة والاحتفال بتقاليد أمريكا الغذائية المتنوعة بيولوجيًا وثقافيًا من خلال الحفظ والتعليم والترويج والشبكات الإقليمية. تحقق من بيع مصنع SF Upper Columbia RAFT

تفاح موروث وبساتين هومستيد
كان أحد المشاريع المبكرة التي خططنا لها هو بدء تسجيل بساتين المنازل في مقاطعتنا حتى نتمكن من البدء في التعرف على الأصناف التي تمت زراعتها وخصائصها الفريدة وأنواعها التي تستحق التكرار من خلال التطعيم على أشجار جديدة. يركز برنامج Slow Food USA RAFT هذا العام على التفاح المتوارث ولديه قائمة فواكه منسية. إذا كنت مهتمًا بالعمل في هذا المشروع ، فاجلب اهتمامك إلى اجتماعنا التالي وسنقوم بإعداد نموذج تسجيل شجرة الفاكهة.

بطيئة الاغذية الشباب
مساعدة مالية للأطفال من سن 18 إلى 29 عامًا لحضور ورشة عمل عملية (من 6 إلى 12 أغسطس) في مزرعة Quillisascut حول مهمة Slow Food المتمثلة في "Good، Clean، Fair" لمزيد من المعلومات والتطبيقات

حديقة المدرسة
مساعدة مالية لمشارك إقليمي في ورشة عمل Quillisascut School Garden (15-19 أغسطس) بناء وصلات الفصل الدراسي من التربة إلى الطاولة. المعلومات والتطبيقات


شاهد الفيديو: Slow Food Gardens: a growing movement (شهر اكتوبر 2021).