الكفتة

يُقشر القرع ويُبشَّر ويُعصر العصير ، ثم يُصفّى ويُوضع في وعاء.

نضيف اللحم المفروم والبيض والسميد والشبت والملح والفلفل ويخلط جيدا لدمج جميع المكونات جيدا.

سخني مقلاة بالزيت وشكلي كرات اللحم بأيدي مبللة واقليها.

عندما يتحول لونها إلى اللون البني ، أخرجيها على طبق مبطن بمنديل لامتصاص الزيت.

نحن نخدمهم بما نريد.



فيديو: Diepgebraaide Kaserige Frikkadelle (ديسمبر 2021).