وصفات تقليدية

أجنحة دجاج مشوية

أجنحة دجاج مشوية

اغسلي الأجنحة جيداً ودهنها قليلاً بزيت الزيتون وتبليها على الجانبين (حسب الرغبة) بالملح والفلفل والفلفل الحار والكاري ومسحوق الثوم واتركيها تبرد لبضع ساعات. نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون ، ونضع فوقها كوب ماء وغطوها بورق الألمنيوم وضعها في الفرن.

بعد 20 دقيقة ، أزيلي ورق الألمنيوم وأعيدي وضعه في الفرن لتحميره بشكل جيد على كلا الجانبين. تقدم مع مقبلاتك المفضلة! شهية طيبة!


أجنحة دجاج متبلة باللبن

  • أجنحة الدجاج المنقوعة باللبن </ li></ul></p> <p> <ul> <li> تُغسل الأجنحة وتُغسل وتوضع في اللبن مخلوطًا جيدًا مع جميع المكونات. <br /> اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات. <br /> عندما نريد تحضيرها ، سخني الفرن إلى أقصى حد ، وعلى مقلاة شواء أو على شواية الفرن وتحتها صينية ، نضع أجنحة الدجاج المتبل باللبن مع البهارات. <br /> بعد وضعها على الشواية ، اسكب 1 لتر من التتبيلة فوق كل جناح وضعها في الفرن المسخن. <br /> تنخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية وتترك لمدة 15 دقيقة. ثم يعودون ويضعون فوقهم 1 لتر ماء مالح مرة أخرى ويتركون لمدة 20 دقيقة أخرى. <br /> بعد الجولة الثانية من 20 دقيقة ، أعد مرة أخرى وضع الفرن على وظيفة الشواء واتركه حتى يأخذ درجة اللون المطلوبة. </ p></li></ul> <p> أجنحة الدجاج جاهزة ، إذا حاولنا فصل اللحم عن طريق شوكتين ، فإنه ينفصل بسهولة ، بل إنه يسقط. <br /></p> <p> إذا كان الفرن لا يحتوي على وظيفة الشواء ، فقم بزيادة درجة الحرارة إلى الحد الأقصى ودع الأجنحة تصبح مقرمشة وملونة كما نريد. <br /></p> <p> نظرًا لاختلاف الأذواق ، يمكن تتبيل التتبيلة بالتوابل والتوابل الأخرى. <br /></p>

    500 جرام أجنحة دجاج - ملح - فلفل

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

    5 ملاعق زيت زيتون - 200 مل صوص باربيكيو - ملح - فلفل - سكر - بابريكا

    في كيس فريزر كبير ، اخلطي الثوم والفلفل الحار وعصير الليمون وقشر الليمون ونصف كمية الكزبرة وزيت الزيتون وصلصة الباربيكيو مع الدجاج حتى تمتزج كل المكونات جيدًا. يتبل بالملح والفلفل والسكر والفلفل الحلو.

    صينية خبز - فرن - ورق خبز

    أخرجي أجنحة الدجاج من كيس الفريزر وصفي السائل الزائد. رتبي أجنحة الدجاج في صينية توضع فيها ورق الخبز واتركيها في الفرن لحوالي. 25 - 30 دقيقة. عند 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في منتصف عملية الخبز ، اقلب الأجنحة إلى الجانب الآخر.

    ½ ليمون - 200 مل كريمة - 1 ملعقة زيت زيتون - ملح - فلفل - سكر

    عصارة حمضيات - وعاء

    اضغط على الملف. في وعاء ، اخلطي الكريمة مع الكزبرة المتبقية وعصير الليمون والملح والفلفل والسكر وزيت الزيتون.

    استمتع بها على شكل صوص طازج مع أجنحة الدجاج.

    وماذا عن الأطباق المتسخة؟ لا شكر على واجب!

    بمجرد الانتهاء من الطهي ، لا داعي للقلق بشأن الأطباق المتسخة! استمتع بالمزيد من # لحظات مع أحبائك!
    باستخدام Pur و Somat ، يمكن إزالة أصعب الأوساخ ، مثل الشحوم وبقايا الطعام المحترقة بسهولة.


    أجنحة دجاج مشوية

    • حصص: 4 اشخاص
    • وقت التحضير: 5 دقائق
    • وقت الطبخ: 40 دقيقة
    • سعرات حراريه: -
    • صعوبة: سهل

    أجنحة الدجاج المخبوزة بجلد مقرمش ، حارة قليلاً ، وصفة خالية من الزيت ، مثالية لعشاء بسيط ولكنه لذيذ. المكونات التي أستخدمها بسيطة ، مزيج المكونات يعتمد على تفضيلات الطهي الخاصة بك. هذه الوصفة جيدة ولذيذة على حد سواء لأجنحة الدجاج الحارة أو وصفة أجنحة الدجاج المشوية في البيرة المشوية


    الوصفات ذات الصلة:

    أضف تعليقك إلغاء الرد

    يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

    iDieta.ro | جميع الحقوق محفوظة 2020

    نظرة عامة على الخصوصية

    تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

    أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


    أجنحة الدجاج المخبوزة بالليمون

    يمكن لأي شخص طهي أجنحة الدجاج ، أليس كذلك؟ لكن أجنحة الدجاج ذات النكهة الصحيحة & # 8230 قصة أخرى. في هذه الوصفة نقترح صلصة ليمون رائعة مع العسل والثوم ، والتي تضيف نكهتها على نكهة الزنجبيل وجوزة الطيب. هذه الأجنحة!


    فئات

    دياس مطبخ


    3 وصفات لجناح الجاموس: حمام زيت مقلي ومتبل ، مخبوز أو مختلط

    كيفية عمل حمام زيت الأيسيركن وأجنحة بافالو |

    هذا النوع هو النوع الكلاسيكي ، ولكنه يحتوي أيضًا على معظم السعرات الحرارية. صحيح أن طعم الزعانف & bdquo & icircnecate & rdquo & icircncins & icircncins لا لبس فيه ، ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل في الوزن أو مستويات الكوليسترول ، نوصيك باختيار الوصفة الثانية ، المخبوزة ، المفصلة أدناه قليلاً .

    بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم ضمير ويلتفون حول البطن ، فإليك وصفة أجنحة الجاموس المقلية في حمام الزيت.

    المكونات لحصص 4

    • كيلوغرام من أجنحة الدجاج
    • 100 جرام دقيق
    • ملعقة صغيرة بابريكا
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • ملعقة صغيرة ملح
    • زيت عباد الشمس
    • 100 جرام زبدة
    • 100 مل من الصلصة الحارة
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • ملح فلفل

    مصدر الصورة: Pinterest @ Jo Cooks

    طريقة التحضير

    1. اخلطي الدقيق والبابريكا ومسحوق الفلفل الحار والملح في وعاء.
    2. اغسلي الأجنحة جيدًا ، واتركيها على منشفة المطبخ لبضع دقائق لامتصاص الماء ، ثم مرريها في خليط الدقيق والبهارات.
    3. غطي الطبق بالأجنحة واتركيه في الثلاجة لمدة 60 إلى 90 دقيقة.
    4. في هذه الأثناء ، حضري الصلصة الحارة: ضعي الزبدة والصلصة الحارة ومسحوق الثوم والفلفل في مقلاة على نار خفيفة. تخلط جيدا وتترك على النار حتى تذوب الزبدة تماما وتتماسك التركيبة.
    5. بعد أن يتم تبريد الأجنحة وتقليل التوابل من التوابل ، استعد لتسخينها في حمام الزيت الساخن. صب بعض زيت عباد الشمس في قدر ذات جدران مثلجة أو مقلاة ، حوالي ثلاثة أصابع ، واتركها تبرد جيدًا. أضيفي الأجنحة واتركيها تقلى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون البني.
    6. تُرفع الأجنحة عن الزيت وتُوضع في وعاء تُسكب فوقه الصلصة اللاصقة والتوابل مع الزبدة.

    كيفية عمل اجنحة الجاموس بالفرن

    كما وعدنا ، نقدم أيضًا نسخة منخفضة السعرات الحرارية لأجنحة الجاموس اللذيذة. إنها وصفة يتم تحضيرها في الفرن ، لذا فهي أكثر ملاءمة للصورة الظلية ، مع الأخذ في الاعتبار أن كميات كبيرة من الزيت مفقودة من المنظر الطبيعي.

    دعونا نرى ما نحتاجه وكيفية تحضير هذه الوصفة لأجنحة دجاج بافلو المخبوزة!

    المكونات 4 حصص

    • كيلوغرام من أجنحة الدجاج
    • 100 جرام زبدة مذابة
    • 50 مل من صلصة الفلفل الحار
    • 200 مل من عصير الطماطم
    • ملعقة صغيرة ملح
    • فلفل للذوق

    طريقة التحضير

    1. الأهم من ذلك كله ، قم بتشغيل الفرن واضبطه على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
    2. الآن سوف تعتني بالأجنحة: اغسلها جيدًا ، افحصها إذا كان هناك أي ريش متبقي ، ثم قصها إلى نصفين ، عند المفصل بين القطعتين ، الجناح و "صينية الخبز". نضع الأكواب جانبا فقط. الأجنحة لا تحتوي على لحم تقريبًا ، لذلك لن تستخدمها ، لكن يمكنك الاحتفاظ بها لحساء الدجاج ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون.
    3. تبلي الأجنحة بالملح والفلفل ، ثم ضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. اخبز لمدة 35 دقيقة.
    4. & Icircn هذه المرة ، اعتني بالصلصة. نذوب الزبدة في قدر ثم نسكبها في وعاء ونضيف فوقها صلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار.
    5. أخرجي الأجنحة بعد انقضاء الوقت وصبي فوقها الصلصة الحارة ، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.

    انظر أدناه وصفة بالفيديو للأجنحة المخبوزة على طريقة بافلو الحارة والمثلجة!

    طريقة عمل أجنحة بافلو وحمام زيت آيسيركن ثم في الفرن

    تتضمن هذه الوصفة قلي الأجنحة من خلال الدقيق والتوابل ، ثم خبزها ، ولكن ليس قبل تسخينها وفي صلصة الزبدة الحارة.

    المكونات 4 حصص

    • كيلوغرام من أجنحة الدجاج
    • 100 جرام دقيق
    • ملعقة صغيرة ملح
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 100 جرام زبدة
    • 50 مل من الصلصة الحارة
    • زيت عباد الشمس
    • عصير الليمون

    طريقة التحضير

    1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
    2. اخلطي الدقيق مع الملح ومسحوق الفلفل الحار. أعط الأجنحة من خلال هذا الخليط.
    3. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة أو مقلاة ، ثم أضيفي الأجنحة. دعهم يقلى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتحول لونهم إلى اللون البني ويقلبهم من جانب إلى آخر في منتصف الطريق.
    4. قم بإزالة الزعانف الموجودة على منشفة المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
    5. اخلطي الزبدة المذابة مع الصلصة الحارة وعصير الليمون. أعط كل جناح هذا الخليط.
    6. ضعي الأجنحة في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 35 دقيقة. اقلبهم من جانب إلى آخر في منتصف الطريق.
    7. تُرفع الأجنحة عن الفرن وتُقدّم مع صلصة الجبن الأزرق اللذيذة وأعواد الكرفس والجزر.

    إليك كيفية صنع صلصة الجبن الأزرق ، صلصة الجبن الخاصة مع العفن التي تتناسب تمامًا مع أجنحة بافلو!

    المكونات:

    • 125 مل مايونيز
    • 125 مل سم & acircnt & acircnă
    • 80 جرام من الجبن الأزرق (جورجونزولا ، روكفور ، دانابلو)
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم

    طريقة التحضير:

    اخلطي البقدونس مع الزبدة ، ثم أضيفي المايونيز والثوم البودرة. تجانس التكوين جيدا. لا تضيف الملح لأن الجبن مالح بدرجة كافية.

    انظر أدناه فيديو وصفة صلصة مع الجبن والخضر!

    نأمل أن تجرب كل هذه الوصفات بافالو وينج! اكتشف 5 وصفات للأجنحة الحارة من جميع أنحاء العالم!


    فئات

    دياس مطبخ


    أجنحة دجاج مشوية

    هل فعلت من قبل أجنحة دجاج مشوية؟ إنها جيدة جدًا لعق أصابعك!
    نتعلم اليوم من Mini Chefs كيفية تحضير وصفة لذيذة للأجنحة. وليس فقط أي نوع من الأجنحة ، بل الأجنحة المقرمشة والجيدة التي لا يمكنك التوقف عن تناولها! إنها ممتازة مع صلصة حارة.
    وصفة سريعة بمكونات قليلة لا تخطئ فيها. أوصي باستخدام صينية غير لاصقة. يمكنك أيضًا استخدام صفيحة خبز من السيليكون.
    إذا كنت تحب وصفة الأجنحة المخبوزة ، فجرب الأجنحة الحارة أو الأجنحة الكورية.


    أجنحة الدجاج المخبوزة بالبطاطس - وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة!

    أجنحة الدجاج المخبوزة مع البطاطس طبق بسيط ولذيذ لجميع أفراد عائلتك. تخرج أجنحة الدجاج بشكل جيد ، كثير العصير ، لذيذ المذاق ، والبطاطس - طرية ورائحة. نعتقد أنه يمكن تحضير هذا الطبق حتى لوجبات العطلات!

    المكونات:

    - ملعقة صغيرة بابريكا

    -ملعقة صغيرة من الجنجل سونيلي أو بهارات للدجاج

    - فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

    -ملعقة كبيرة من الكريمة المخمرة

    طريقة التحضير:

    1.تحضير الأجنحة: اغسلها وجففها بالمناشف الورقية. إذا أردت ، يمكنك قصها إلى نصفين.

    2.ضع الأجنحة المحضرة في وعاء عميق. أضف ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من البابريكا ، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ، ملعقة صغيرة من البهارات السنية / الدجاج وملعقة كبيرة من الكريمة المخمرة.

    3. تخلط جيدا مع البهارات والقشدة على جميع الأجنحة.

    4.تحضير البطاطس: نظفها واغسلها وجففها. إذا كانت كبيرة ، قم بتقطيعها إلى 2-3 قطع. إذا كانت صغيرة ، اتركها كما هي.

    5- ضعي البطاطس المحضرة في وعاء عميق. أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا وثلث ملعقة صغيرة من الكركم والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة و2-3 ملاعق كبيرة من الزيت.

    6- تخلط جيداً حتى تنشر الزيت والبهارات على جميع قطع البطاطس.

    7. اتركي الأجنحة والبطاطس منقوعة لمدة 30 دقيقة.

    8. انقلي البطاطس مع العصير الذي خرجت منه في مقلاة عميقة مدهونة بالزيت. انشرهم في طبقة واحدة.

    9. ضع الزعانف على سطحها.

    10- ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية واخبزيها لمدة 60-80 دقيقة. في منتصف وقت الخبز تقريبًا ، عندما تتحول الأجنحة إلى اللون البني ، أخرج الصينية من الفرن واقلبها على الجانب الآخر. ثم استمر في طهيها حتى تصبح البطاطس جاهزة.

    11. قدمي البطاطس المخبوزة والأجنحة مع سلطة الخضار الطازجة.

    هذا الطبق لذيذ ولذيذ. البطاطس طرية جدا ، والأجنحة لها قشرة محمرة وشهية!


    فيديو: Pileća krilca iz rerne recept (كانون الثاني 2022).