وصفات تقليدية

البقلاوة

البقلاوة

منشور من طرف فالنتينا فالي في حلويات
9 ديسمبر 2012 | 3276 المشاهدات

غدا عيد ميلاد زميلي ، لذلك اعتقدت أنني سأفعل ما يحبه أكثر ، وهو BACLAVA. لنرى ما جاء ... عيد ميلاد سعيد ميهاي.

مكونات

  • 500 غرام من الجوز
  • حزمة من أوراق الفطيرة.
  • 1 أو ؛
  • 10 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
  • كوب من الماء؛
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

سحق الجوز بمسمار العجين ثم اخلطه مع السكر والقرفة وجوزة الطيب.فردي صفيحة الفطيرة قليلاً ، ضعي طبقة من الحشو واللف ، مثل فطيرة ، أفعل ذلك بهذه الطريقة لأنني أفضل ذلك أسهل وأسرع. ضع "اللفائف" في صينية مدهونة ، قطّعيها إلى قطع ودهنها بالبيض المخفوق. ضعيها في الفرن ، لا أعرف كم وإلى أي درجة ، لأخبزها في الفرن ، لكن يمكنني إخبارك أني تركتهم حتى تحمر العجينة.

ضعي الماء مع ملعقة كبيرة من القرفة وجوزة الطيب والعسل حتى يغلي ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر.غلي المزيج واتركيه ليبرد.عند إخراج الكعك من الفرن وحتي يصبح ساخناً ، اسكبي الشراب فوقه واتركيه لمدة حوالي 15-30 دقيقة.

شهية طيبة!

إذا أعجبتك وصفة "باكلافا" الخاصة بنا ، لا تنسى مراجعتها.

وصفات مماثلة

  • بقلاوة تركية (وصفة فيديو)
  • لفات بقلاوة
  • البقلاوة
  • البقلاوة
  • البقلاوة
  • Galactobourre 2
التعليقات (17)

منشور من طرف Pungasa_Rogue

شغل الفرن للتسخين ، دهن مقلاة بالزيت وضعي فيها طبقة من الفطيرة. دهنها بالزبدة المذابة. يتم وضع ثلاث أوراق أخرى وتشحيمها ، واحدة تلو الأخرى. رش...

منشور من طرف زانا

لعمل الشراب ، ضعي الماء والسكر وقشر الليمون المبشور على النار حتى يتشكل شراب ، لكنه سائلة تمامًا. نتركه جانباً وأضف العسل والفانيليا و 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

توصيات لك ولمنزلك

السداد في أجوبة بلا فائدة
حتى 12 قسط

تعليقات

في 09.12.2012، 19:43
حاولت عدة مرات أن أفعل ذلك كطفل (عندما لم تكن والدتي في المنزل) أنا أفضل صنعه من قبل الآخرين.

في 09.12.2012، 19:44

في 09.12.2012، 20:10
ليس الأمر صعبًا إذا استبدلت عجين الفطير بأوراق فطيرة ، فهذه لعبة أطفال ، مع الأخذ في الاعتبار أنه عندما كان عمري 16 عامًا تمكنت من التأكد من أنها تعمل.

في 09.12.2012، 20:16
الأب ، لا فيل سي آي أو)))))
لقد فعلت ذلك مرة واحدة ولا أعرف لماذا لم ينجح الأمر )

في 09.12.2012، 20:16
أوليو ، 16 سنة؟ الآن فقط رأيت جيدا عمل معقد ، الآن 16 أصبحت كاهنًا. أن أكون طفلاً يتمتع بصحة جيدة وأن أطبخ كثيرًا وبصحة جيدة ، لأنني في سن الشيخوخة لم أعد أتعلم الخبز

عرض جميع التعليقات (17)

تعليقات