وصفات تقليدية

وصفة يخنة روبيان حار

وصفة يخنة روبيان حار

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن

إذا كنت تحب طعامك حارًا ، فهذا الحساء مناسب لك. يُقدم مع الأرز المطبوخ حديثًا ، إذا رغبت في ذلك.

11 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جم روبيان متوسط ​​نيء مقشر ومنزوع البياض
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 حبات فلفل سكوتش طازجة أو حسب الرغبة
  • 6 حبات فلفل خفيف أو حسب الرغبة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 200 جرام بامية مفرومة
  • رذاذ زيت الطهي
  • 2 (400 جم) علبة طماطم مقطعة مع عصير
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • 115 جرام كوسة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق ، ارم الجمبري بعصير الليمون لتغطيته. اجلس جانبا.
  2. قم بإزالة البذور من 2 من أغطية سكوتش و 4 من الفلفل الحار. في محضر الطعام ، نقطع كل الفلفل والبصل والبامية.
  3. رش مقلاة كبيرة ببخاخ الزيت. يوضع مزيج الفلفل الحار في مقلاة ويطهى ويقلب لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. اخلطي الطماطم المفرومة مع العصير وهريس الطماطم والاسكواش. جلب ليغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج القرع. يتبل بالزعتر.
  4. اخلطي القريدس في مقلاة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح القريدس معتمًا.

المكونات

إذا كان القرع الأصفر غير متوفر ، استخدم الكوسة بدلاً من ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة georgiefear

لذيذ! لقد استخدمت فقط فلفل الهالبينو وليس فلفل الموز. أضفت 1 فلفل أخضر ، ومسحوق ثوم داش ، و 10 أونصات من البازلاء المجمدة (جعلتهم يتسكعون) وأهملت القرع ، على الرغم من أنني متأكد من أنه سيكون رائعًا. رائع! -22 أبريل 2006

بواسطة DECAR48

أعدت هذه الوصفة بالأمس لكن بدون سكواش وأضفت حفنة من زهرة القرنبيط والبروكلي. مغذية أكثر من الأصلي! -25 يونيو 2004

بواسطة جيلف

جميل. حشوة ومنخفضة السعرات في نفس الوقت. فقط حار بما يكفي مع خلفية غنية من الخضار. فقط كن حذرا مع الجمبري. يستغرق الطريق أقل من خمس دقائق. أطفئ النار لمدة نصف دقيقة قبل أن تبدو جاهزة وستستمر في الطهي بينما يبرد الطبق ، ويخرج طريًا بدلاً من المطاط. - 09 أغسطس 2009


    • 1 1/2 رطل جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ، منزوع العرق
    • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
    • 6 فصوص ثوم مفروم
    • 3/4 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
    • 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 2 كوب بصل مقطع
    • 1/2 فلفل أحمر ، مقطّع إلى شرائح بحجم عود الثقاب (حوالي 1/2 كوب)
    • 1/2 فلفل أخضر ، مقطّع إلى شرائح بحجم عود الثقاب (حوالي 1/2 كوب)
    • 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
    • 1 ورقة الغار
    • 2/3 كوب معجون طماطم
    • 1 1/3 كوب نبيذ أبيض جاف
    • 1/4 كوب ماء
    1. اخلطي الجمبري وعصير الليمون الطازج وثلث ثوم وربع ملعقة صغيرة زعتر وربع ملعقة صغيرة كمون في وعاء متوسط. يرش بالملح والفلفل. برد لمدة 15 دقيقة على الأقل وما يصل إلى 4 ساعات.
    2. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل ، والفلفل الحلو ، وملعقتان كبيرتان من البقدونس ، والفلفل الأحمر المجفف ، وورق الغار ، والثوم المتبقي ، ونصف ملعقة صغيرة كمون ، ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر. يُقلى البصل حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق. يقلب معجون الطماطم ويقلى لمدة دقيقة. أضيفي الخمر وربع كوب ماء واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف قليلاً ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الجمبري ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح معتمًا في الوسط مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 6 دقائق تقريبًا. تجاهل أوراق الغار. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل. انقلي المزيج إلى طبق ورشي 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المتبقية.

    وصفة يخنة الجمبري الحار - الوصفات

    2 أونصة / 50 جرام لحم مقدد، مكعبات
    3 فصوص ثوم مفروم
    1 بصلة مفرومة

    1 ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر
    1 علبة طماطم مفرومة
    1/2 كوب مرق خضروات
    1 1/2 كوب من الحمص المطبوخ (مطبوخ في المنزل أو من العلبة)

    1/2 رطل روبيان مقشر بحجم كينغ ، ذيول
    2 كوب سبانخ صغيرة ، معبأة بشكل فضفاض ومفرومة خشنة

    يخدم 2-3
    ---------------------------------------------------------------------
    ضع لحم الخنزير المقدد في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة. عندما يبدأ لحم الخنزير المقدد في إطلاق الدهون ، يضاف البصل المفروم والثوم المفروم. يقلب بانتظام ويطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. يقلب معجون الفلفل الحار ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى. أضف الآن الطماطم المفرومة ومرق الخضار والحمص. يُغلى المزيج ، ثم يُغطى القدر بالغطاء ويُشعل النار على درجة حرارة متوسطة منخفضة. اتركيه ينضج حتى تتكاثف الصلصة لمدة 8-10 دقائق.
    الآن ضع القريدس على الوجه برفق ، ثم غطه مرة أخرى واطهيه حتى ينضج القريدس ، حوالي 5 دقائق. يقلب برفق في السبانخ ويطهى حتى يذبل ، 1-2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. يقدم مع الخبز أو الأرز.


    وصفات قد تعجبك

    ينشر حاملو شارة SuperFan باستمرار تعليقات ذكية وفي الوقت المناسب حول الرياضات والفرق في منطقة واشنطن.

    شارة خبير الثقافة

    يقدم خبراء الثقافة باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول الفنون وأسلوب الحياة والترفيه.

    يساهم مدققو الحقائق بالأسئلة والمعلومات والحقائق في مدقق الحقائق.

    ينشر علماء الغسيل باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب على الأحداث والمجتمعات والاتجاهات في منطقة واشنطن.

    المعلق محرر أو مراسل أو منتج في الواشنطن بوست.

    يقدم أعضاء ما بعد المنتدى باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول السياسة والشؤون الوطنية والدولية.

    يقدم مراقبو الطقس باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول المناخات والتنبؤات.

    مراقبو العالم يقدمون باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب بشأن الشؤون الدولية.

    هذا المعلق مساهم في الواشنطن بوست. المساهمون في المنشور ليسوا موظفين ، لكن يمكنهم كتابة مقالات أو أعمدة. في بعض الحالات ، يكون المساهمون مصادر أو خبراء مقتبسين في القصة الإخبارية.

    يوصي مراسلو أو محررو الواشنطن بوست بهذا التعليق أو منشور القارئ.

    يجب أن تكون مسجلا للإبلاغ عن أي تعليق.

    يجب أن تكون مسجلا في أن يوصي تعليق.

    يتم عرض التعليقات التي يجدها محررونا مفيدة أو ذات صلة بشكل خاص في أعلى تعليقات، وكذلك تعليقات المستخدمين بهذه الشارات:. تظهر الردود على هذه المنشورات هنا ، بالإضافة إلى مشاركات كتّاب فريق العمل.

    يتم نشر جميع التعليقات في كل التعليقات التبويب.

    لإيقاف التحديثات التلقائية وإعادة تشغيلها ، انقر على "مباشر" أو "متوقف مؤقتًا". إذا تم الإيقاف مؤقتًا ، فسيتم إخطارك بعدد التعليقات الإضافية التي تم إدخالها.


    اتباع تقاليد يخنة الجمبري بالكاجون الهامة

    هذه يخنة الجمبري هو طبق كاجون يستمتع به العديد من الطهاة المنزليين في لويزيانا ، خاصة خلال موسم الصوم.

    تشمل بعض الوصفات يغلي البيض المسلوق في حساء الجمبري على نار هادئة صنع وجبة أكثر صحة.

    ال السر هو الحصول على اللون الصحيح للرو . . . عن درجة أغمق من زبدة الفول السوداني يجب أن تفعل الحيلة. ولا تنجذب إلى تخطي هذه الخطوة المهمة بدءا من مرقة الجمبري محلية الصنع، فإنه يصنع كل الاختلاف في العالم.


    الفيديو ذات الصلة

    أخذ نصيحة المراجعين الآخرين واستخدم الأرز الممنوع بدلاً من طماطم الأورزو والطماطم المعلبة بدلاً من صلصة الطماطم. لذيذ جدا.

    زوجي يعشق هذا الحساء. اشترِ مزيج المأكولات البحرية من Trader Joe & # x27s (الأسقلوب والروبيان والكالاماري) - مثالي!

    قال زوجي إنه يمكنني فتح & quot ؛ شاحنة طعام & quot مع هذا الطبق. كان لدي بقايا من المحار من فونجول التي صنعتها الليلة الماضية ، لذلك وضعت المحار في هذا الطبق. لقد استبدلت الطماطم المهروسة في الصلصة بصلصة الطماطم العادية ، واستبدلت البلطي بالاسكالوب. أضفت دفقة من النبيذ الأبيض أيضًا. ديليش!

    هذا لذيذ للغاية وسهل التحضير. سوف أستمتع أنا وعائلتي بحساء الشودر لسنوات قادمة.

    لا يمكن أن أصدق كم كان هذا جيدًا. تعديلاتي الصغيرة: لقد استبدلت سمك السلور بالأسقلوب ، واستخدمت الأعشاب الطازجة بدلاً من المجففة ، 1 كوب من كل من & quotholy trinity & quot من البصل والكرفس والفلفل الحلو ، استخدمت الطماطم المقشرة المهروسة بدلاً من الصلصة ، علبة واحدة 6 أونصة محار مفروم مع عصير و علبة واحدة بحجم 10 أوقية من المحار الصغير مع العصير بالإضافة إلى العصير المعبأ ، وأخيراً المفتاح ، استخدم أرز الجابونيكا الأسود بدلاً من الأورزو. أضاف الأرز الأسود المتين (الذي أدمنه أنا & # x27m) نكهة وملمسًا وعمقًا رائعًا للون للصلصة وتباينًا بصريًا مع المكونات الأخرى. يسميها الصينيون أرز & # x27magic & # x27 وأنا أصدق ذلك. جميل.

    هذا & quot؛ مسحوق & quot؛ كان له نكهة رائعة ، على الرغم من مكوناته الأولية. كان من السهل التحضير ، وكان زوجي ، الذي لا يشبه الطماطم ، مجانيًا للغاية. لقد صنعت للوصفة باستثناء أنني أضفت حوالي 1/4 كوب من النبيذ الأبيض واستخدمت نعل دوفر بدلاً من الأسقلوب. أيضًا ، قمت بطهي القاعدة لمدة ساعة على الأقل. أشياء عظيمة.

    لقد أحببنا هذا الطبق حقًا. قرأت المراجعات وقررت إضافة علبة 22 أونصة من طماطم Muir Glen الكاملة ، والتي قطعتها إلى قطع كبيرة. لقد قمت أيضًا بزيادة كمية الكرفس والبصل والفلفل (أنا & # x27 م ليست كبيرة عند القياس في أطباق مثل هذه). اتضح أنه يخنة المأكولات البحرية ، وليس حساء الشودر. لقد قدمته أيضًا مع الأرز البني نظرًا لوجود مشكلة مع الغلوتين في منزلي. سأفعل هذا مرة أخرى ، إما كما كان من قبل أو يمكنني التخلص من الطماطم بأكملها وتقديمها كحساء شودر.

    هذه وصفة أعدتها مرارًا وتكرارًا. يتناسب بشكل جيد مع الإضافات والبدائل. شيء واحد نضيفه دائمًا تقريبًا هو سمكة بيضاء صلبة جيدة. هذه الوصفة دائما ما يستمتع بها الجميع.

    هذا جيد - حسنًا. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، فسوف أستخدم علبة من الطماطم المقطعة وأزيد من الفلفل والكرفس لمزيد من الملمس ومرق أقل شبيهة بالصلصة & quot. كما يمكنك تخطي الروبيان وإضافة سمك الهلبوت والسلمون لبعض التنوع في النكهة - وجدت الروبيان لطيفًا إلى حد ما.

    أصنع هذا الطبق في كثير من الأحيان ، إنه رائع للإفراط في تناول الطعام. أنا لا أضع في الأورزو على الرغم من أنني أفضل طهي الأرز البني مسبقًا ثم إضافته إليه في النهاية

    وصفة سهلة جدا تستخدم جمبري و اسقلوب مجمد. كان المرق غنيًا جدًا وكان مذاق حساء الشودر أفضل مما كنت أتناوله في معظم المطاعم. سيجعل بالتأكيد مرة أخرى.

    حساء رائع وسهل وسريع. أضفت المزيد من الخضار والأورزو وحوالي 1/3 # لكل جمبري وسكالوب. لقد استخدمت علبة واحدة (10 أونصات) من المحار الكامل. الاتساق التام. لقد خدمت هذا مع Great Scott & # x27s Caesar Salad وخبز التوست بالثوم.

    أنا وخطيبي كنا سعداء حقًا بهذه الوصفة. كان الأمر سهلاً للغاية واتضح أنه رائع! لقد استخدمت علبة من المحار المفروم وعلبة من المحار الكامل ، وأضفت أيضًا ذيلان من جراد البحر. ستتطلب بقايا الطعام إضافة المزيد من السوائل ، لذلك أقترح وجود زجاجة إضافية من عصير البطلينوس في متناول اليد. هذا بالتأكيد فائز!

    لم أقرأ الشهر الماضي & # x27s مجلة لذا أنا & # x27m لست متأكدًا مما إذا كانت آن باتشيت قد ذكرت مصدر هذه الوصفة ، ولكن هذا تكرار دقيق (حرفياً سطرًا بمكونات وقياسات) لوصفة مطبوعة في Bon Appetite في في وقت مبكر & # x2790 & # x27s يسمى & quotSicilian Seafood Chowder. & quot لقد كنت أقوم بهذا الأمر لسنوات واضطررت إلى إعادة كتابته عدة مرات بعد رش الوصفة الورقية الخاصة بي بالصلصة! إنه رائع للجماهير ويمكن تغييره بمأكولات بحرية مختلفة. أوصي دائمًا باستخدام طماطم معلبة جيدة حقًا (مثل San Marzano) للأصدقاء الذين شاركت معهم الوصفة. لقد ظننت أنني & # x27d أشارك المصدر الأصلي.


    الفيديو ذات الصلة

    طبق رائع. لم أضع زيت النخيل أبدًا ولم يفوتني.

    كان هذا سهلاً ولذيذًا! لقد أضفت عن طريق الخطأ علبة حليب جوز الهند الكاملة ولم أقم بنقع الجمبري في الماء لأنني كنت كسولًا بشأن إذابة الثلج منه. بدلاً من ذلك ، قمت بقلي الثوم في نهاية خليط البصل / الفلفل وعصر عصير الليمون في النهاية. لقد أضفت حوالي نصف كيس من السبانخ أيضًا في النهاية للحصول على القليل من اللون الأخضر. جيد جدًا.

    طبق رائع وأصيل للغاية. أحب أن أجعل المنجم حارًا نوعًا ما ، مضيفًا إما مزيج بهار باهانا من البرازيل (باهيا موطن Moqueca) أو Merkin من تشيلي (تشيلي أحمر مدخن).

    أحب هذه الوصفة! على الرغم من حقيقة أنني اضطررت إلى الارتجال مع ما كان لدي في المنزل ، فقد كان لذيذًا. أضفت في تتبيلة الجمبري نكهة الليمون. استخدم الفلفل الأحمر من الجرة التي أضافت القليل من الحموضة ، ولم يكن & # x27t يحتوي على كزبرة طازجة لذلك استخدمت مزيجًا من الكزبرة المطحونة المطبوخة مع البصل والبقدونس الطازج المضاف في المراحل النهائية. لقد طهيت حليب جوز الهند مع قشور الجمبري وبعض أوراق الغار لبضع دقائق على أمل إضافة الكراث مع البصل وصفي السائل من الليمون والملح والفلفل في المقلاة قبل دقيقتين من إضافة الجمبري - ليس من محبي الثوم النيء. استخدم هابانيرو صغير ومسحوق ريشام باتي الفلفل الحار لأنه كان من الفلفل الحار ، وكان رائعًا. حرارة معتدلة مع نكهة فاكهية مدخنة. لست على دراية بالطهي بحليب جوز الهند وأتركه ينضج لفترة طويلة جدًا في البداية - كنت أرغب في مزج النكهات قبل إضافة الروبيان. عندما أضفت القليل من حليب جوز الهند أعادت لي الثراء. ربما لم تكن البرازيلية بحلول الوقت الذي قمت فيه بالبدائل ولكنها لذيذة للغاية وسهلة للغاية! سنحاول كل وصفة مرة أخرى في المرة القادمة.

    كان هذا سهلاً ولذيذًا! لقد وجدت زيت النخيل في Trader Joe & # x27s منذ فترة. لقد استخدمت الفلفل الأحمر بدلاً من الأخضر الذي بدا جميلاً.

    آمل أن ينتقل هذا التعليق من خلال تلقيت خطأ في الخادم عندما قمت بالضغط على إرسال في المرة الأخيرة. & # x27ve صنعت هذا مرتين. في المرة الأولى كما هي ، باستثناء تقليل كمية الفلفل الحار لأنني لا أحب الحارة. في المرة الثانية أجريت بعض التغييرات. لقد استخدمت حليب جوز الهند الخفيف وبدلاً من تقطيع البصل والفلفل اشتريته في قسم الإنتاج بيكو دي جالو. أسهل بكثير وأسرع ولا يزال طعمه رائعًا ، وتضيف الكزبرة الموجودة في البيكو نكهة لطيفة أيضًا. أنا أيضا أشتري الجمبري منزوع العرق و مقشر. سأستمر بالتأكيد في القيام بذلك على هذا النحو. سأقول ذلك لأنني استخدمت حليب جوز الهند الخفيف الذي لم يكن & # x27t غنيًا وشهيًا ، كان أشبه بالمرق ، لكنني ما زلت أحب ذلك. ولكن إذا كنت تريد أن تكون ثريًا أكثر من كونها أصلية وليست خفيفة.

    لقد صنعت هذا مرتين. في المرة الأولى التي اتبعت فيها الوصفة تمامًا ، باستثناء الفلفل الحار. يمكنني & # x27t التعامل مع الكثير من الحرارة. في المرة الثانية أجريت بعض التعديلات / الاختصارات. لقد استخدمت حليب جوز الهند الخفيف وبدلاً من تقطيع البصل والفلفل اشتريت في قسم المنتجات مزيج بيكو دي جالو الطازج الذي يحتوي على الطماطم والبصل والفلفل. لقد اشتريت أيضًا الروبيان الذي تم تفريغه بالفعل وقصفه لأنني & # x27m غير مهتم بهذا القدر من العمل. كان لذيذًا للغاية في المرتين. سأستمر في جعله بالطريقة الأخيرة لأن حليب جوز الهند الخفيف يجعله أكثر صحة. أوه ، يجب أن تعلم أنه لأنه & # x27s lite فهو أكثر مرقًا ولديه ثراء أقل. لذلك إذا كان هذا مهمًا بالنسبة لك ، فعليك التمسك بالأصل وليس الخفيف.


    يخنة السمك والروبيان منخفضة الكربوهيدرات بالإضافة إلى كونها متوافقة مع Whole 30 و Paleo. هناك تعديل واحد فقط يلزم أن تكون الوصفة متوافقة مع 30 بالكامل ، وهو استبدال السمن بالزبدة التي تتطلبها الوصفة. لقد وضعت هذا في الوصفة أيضًا في حالة ما إذا كان هذا ينطبق عليك.

    في معظم وصفات الحساء ، سأوصي بشدة بتناولها في الأيام التالية ، أو حتى تجميدها لتتناولها في وقت لاحق.

    ومع ذلك ، بالنسبة لهذا الحساء من الأسماك والروبيان ، فأنا في الواقع أوصي بعدم تجميده لأن الأسماك لا تصمد بشكل جيد في الحساء عندما يتم تجميدها ويمكن أن يصبح الجمبري مضغًا عند إعادة تسخينه.

    نعم ، يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. سيكون مذاقها أفضل في اليوم التالي بعد ليلة حتى تتعمق النكهات في الثلاجة.


    كيف تصنع يخنة المأكولات البحرية

    تحضير الفلفل الحلو والكرفس والبصل والثوم.

    يقشر الجمبري ويفصل إلى شرائح ويقطع سمك القد إلى قطع بحجم بوصة واحدة.

    في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة حتى يسخن. يُضاف الفلفل والكرفس والبصل ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار.

    أضيفي الطماطم المطهية وعصير الخضار والماء والملح. يغطى ويسخن حتى يغلي على نار عالية. خففي النار واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 10 دقائق.

    يقلب بلطف سمك القد والروبيان. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتحول السمك والروبيان إلى التعتيم.


    أنا وزوجي معجب كبير بالطعام الجامايكي! أثناء زيارتنا لجامايكا ، حصلنا على تجربة الطعام والثقافة وحتى أخذنا بعض دروس الطبخ. بعض الأطباق الجامايكية الأخرى التي أحبها ، الفاصوليا الحمراء الجامايكية والأرز ، الجامايكي جوز الهند براون ستو الدجاج ، والطباخ الجامايكي البطيء Jerk Pork.

    لطالما كنت من محبي الطعام الجامايكي ، عندما كنت أعمل في المدينة ، كان زميلي في العمل يحضر لي شطيرة لحم البقر الجامايكي على الخبز الحلو الذي كان بعيدًا عن الضوء ، ولكنه جيد جدًا! لذلك عندما ذهبت إلى هناك في إجازة ، جعلت من أعمالي تناول أكبر قدر ممكن من الطعام المحلي. كان هناك عرض توضيحي للطهي في أحد الأيام التي كنت فيها هناك وصنعوا هذا الطبق البسيط حقًا الذي أعدت صنعه هنا. احذر ، فلفل سكوتش بونيه حار جدًا. هذا الفلفل الصغير الصغير يحزم الكثير من الحرارة ، لقد استخدمت 1/4 فقط من الفلفل مع إزالة البذور والأغشية وكان لا يزال حارًا ، لكن ليس كثيرًا لدرجة أنني لم أستطع أكله. إذا كنت تحب الطعام الحار ، فلا تتردد في إضافة المزيد.

    تحذير ، ارتد قفازات أثناء التعامل مع الفلفل لتجنب حرق أصابعك أو لمس فمك أو عينيك عن طريق الخطأ.


    شاهد الفيديو: الرز بالجمبري الخطير والله طعمه مالوش حل تحفه لازم تجربوه (ديسمبر 2021).