وصفات تقليدية

دليل هدايا الوجبة اليومية

دليل هدايا الوجبة اليومية

هل تبحث عن الهدية المثالية لصديقك من عشاق الطعام ، أو لأخيك الشيف المدربين تدريباً تقليدياً؟ أخذًا من القنوات الموجودة على موقعنا على الإنترنت ، يشارك فريق التحرير في The Daily Meal مجموعة متنوعة من الأطعمة والرحلات والمنتجات والأدوات التي يتم تصنيفها جميعًا على رأس قوائم رغباتنا هذا العام. من أحواض الحديد الزهر إلى الحجز بعيد المنال في ميني بار ؛ أكياس Ziploc غير مكلفة لرحلات الطهي إلى نابا وكرواتيا ، هناك بالتأكيد شيء لكل محبي الطعام في قائمتك.

الترفيه

أنا أحب الجبن ، وخاصة اختيار جبن موراي ، لكن في بعض الأحيان لا أجد وقتًا للتسوق لشراء أنواع جديدة. مع نادي جبن الشهر ، سأتذوق جبنًا جديدًا كل شهر دون الحاجة إلى فعل أي شيء. سيكون مثل هدية جديدة في كل مرة تصل! -ياسمين فهر

جبن في علبة. جبن جيد حقا. لاذع ، حلو بشكل بسيط ، من نوع جبن الشيدر الأصفر والأبيض الغامض من جامعة ولاية واشنطن. يبقى إلى الأبد. في الواقع يتحسن كلما طالت مدة بقائه دون فتح. طراز Cougar Gold العادي (18 دولارًا مقابل 30 أونصة ، بالإضافة إلى الشحن) رائع ؛ الطفل البالغ من العمر ثلاث سنوات (25 دولارًا) أفضل. - كولمان اندروز

يمكن القول إنه أحد أصعب المطاعم للحصول على حجز في البلد. مما سمعته ، إنها تجربة طعام رائعة - تفاعلية وفريدة من نوعها ، ومن المفترض أن يكون الطعام رائعًا. - ماريز شيفرير

زيت الزيتون البكر الممتاز من بلانيتا وخل بلسمي الذهب O&CO

بالنسبة لأولئك الذين لم يزروا إيطاليا من قبل ، ولكنهم أرادوا دائمًا ، إحضار أفضل ما في إيطاليا لهم مع زجاجة من شراب البلسميكو وزيت الزيتون البكر الممتاز النكهة. مثالي لأي عشاق الطعام. - أليسون بيك

إنها وجبة ورحلة في مكان واحد. اشترِ شهادة هدية بقيمة 94 دولارًا لتناول وجبة غداء شهية في القطار - فالنهار هو الأفضل لمشاهدة مشهد نابا الذي يمر عبر القطار الأنيق للغاية. - فالير موراي

شهادة هدية ماسا

لأن الأمر كله يتعلق بالمال ، ليس شيئًا مضحكًا ، يجب أن يكون لديك خدعة في أرض الحليب والعسل. على محمل الجد ، خلافًا لذلك ، بسعر 450 دولارًا للشخص الواحد ، باستثناء المشروبات والإكرامية ، قد يتعين تعليق تجربة تناول الطعام هذه في نيويورك للحصول على كتاب مقدمًا. - آرثر بوفينو

يشرب

أنا متعطش لشرب مياه الصنبور ، وأحاول تجنب شراء المياه المعبأة قدر الإمكان. لكن في بعض الأحيان ، أريد فقط ذلك الشعور الخاص المتلألئ الذي يأتي مع المياه الغازية - عندها أشتري واحدة. ولكن مع هذا الاختراع الرائع ، يمكنني تحويل مياه الصنبور الحبيبة إلى متعة ، وعلاج غازي متى أردت. - ياسمين فهر

غالي الثمن ، نعم (إنه متاح إلى حد كبير على الصعيد الوطني بأسعار تتراوح بين 125 دولارًا و 200 دولارًا للزجاجة) ، ولكن أي شيء يزيد عمره عن 20 عامًا نادر الحدوث ، وهذا علاج لا يُنسى. ميناء أصحر هو مزيج من العنب القديم في الخشب بدلاً من الزجاجة مثل ميناء خمر خاص بالسنة (يشير عمره عادةً إلى أقدم نبيذ في المزيج ، وليس متوسط ​​العمر) ؛ يتأكسد ، ويحول لون العسل إلى البني ، ويخفّف ، ويطوّر نكهة عميقة رائعة. قم بتناول هذا في أجزاء صغيرة (بحيث يستمر) مع الحلويات التي ليست حلوة بشكل مفرط - أو ، مع Cougar Gold. - كولمان أندروز

في حال لم تكن قد قرأت ، لدي شيء لصنع الجليد في الكوكتيلات. - ماريز شيفرير

الآن بعد أن تقدم جميع الأطعمة الكاملة في المدينة الكبيرة البيرة على الصنبور ، فإن المزارعين هم أفضل طريقة جديدة لحمل المشروبات المنزلية الطازجة. سيقدر خبير البيرة المقيم لديك هذه الحالة من KegWorks التي تحافظ على برودة البيرة ولديها أحزمة لتسهيل حمل الإبريق الزجاجي الزلق. - فالئير موراي

املأ هذا الإبريق الزجاجي متعدد الأغراض بالماء وبعض شرائح الليمون أو البرتقال أو الليمون في الصباح ، وسيكون شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا أسهل كثيرًا. كما أنه مثالي لحمل حصتين من كوكتيل مختلط ، وسوف يزيل صنبور الماء أي انسكابات أثناء السكب. مارغريتا أي شخص؟ - أليسون بيك

يقولون أنه لن يتمكن أحد من تجربة ويسكي شاكلتون. أنت نوع من لا تصدق أن هذا صحيح. لا أحد؟ هل حقا؟ ولكن إذا كنت تحب الويسكي ، فهذا يجعلك تفكر في الأحلام الأخرى المستحيلة أو شبه المستحيلة. بسعر 38000 دولار للزجاجة ، و 3300 دولار للدرام ، ليس من المحتمل أن تشتري للجميع جولة من مجموعة Macallan Fine & Rare Collection في أي وقت قريب. إذا كنت كذلك ، انتظر حتى أكون هناك. - آرثر بوفينو

يطبخ

أملاح البحر اليابانية ، التي تتراوح في اللون والرائحة والطعم ، هي أملاح تشطيب مثالية. في The Meadow ، حيث يتم بيعها ، يكاد يكون من المستحيل عدم الرغبة في شراء جميع الأملاح التي تبطن الجدران (هناك أكثر من 120 أملاحًا) - لكن هذه المغطاة بالزجاج هي طريقة رائعة للبدء. - ياسمين فهر

تخيل مقلاة سوداء من الحديد الزهر محنك جيدًا بدون جوانب تتجاوز الشفة المتواضعة. تسخن بسرعة وبشكل متساو ، وتنظف بسهولة ، وهي متوفرة بسهولة في نطاق يتراوح بين 10 و 20 دولارًا. استخدمه كما هو مستخدم في المكسيك وأمريكا الوسطى ، لتسخين التورتيلا (أو طهيها إذا كنت تصنعها من الصفر) ، أو لحرق السمك أو اللحم ، أو شواء الفلفل الحار ، أو تحميص التوابل. - كولمان أندروز

لدي الكثير من كتب الطبخ وأدوات الطبخ. ما ليس لدي؟ ساحة لطيف حقا. - ماريز شيفرير

يمكن تركيب شواية الغاز الصغيرة سهلة الاستخدام بشكل مذهل على درابزين الشرفة أو - نجرؤ على قول ذلك - الهروب من الحريق. ليس كل شخص لديه مساحة حتى لـ Weber Smokey Joe ، لذلك يعد هذا مثاليًا لتلك المساحات الضيقة ولكن لا يزال بإمكانك ، على سبيل المثال ، احتواء 10 كباب أو ستة أنواع من البرغر العصير. - فالئير موراي

لوح التقطيع الكبير ليس عمليًا فحسب ، حيث يوفر مساحة واسعة للعمل التحضيري في المطبخ ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون مزخرفًا. أنا أشتهي لواحد من ألواح التقطيع المصنوعة من خشب القيقب رقم 5 لإد وول في موسم العطلات هذا. جميلة بما يكفي لتعلقها على الحائط ، لكنها عملية بشكل مثالي للتقطيع. - أليسون بيك

مجموعة من ستة مجلدات ، 2.400 صفحة يمكن أن تحدث ثورة كاملة في الطهي كما نعرفها. ما الذي لا تريده في هذا؟ من المقرر إصداره في مارس 2011 ، لكن الطلب المسبق لعيد الميلاد سيكون أداة تخزين رائعة. - آرثر بوفينو

الترفيه

هذا الشتاء ، أريد حقًا أن أصنع الكثير من الشوربات واليخنات والشوربات ، لذلك أعتقد أنه إذا كان لديّ أواني طهي رائعة ، فسأكون أكثر حافزًا لصنعها ... (أليس كذلك؟). - ياسمين فهر

يجلب كبار السن في فرنسا أحيانًا أدواتهم الشفافة - سكاكين الجيب ذات المقبض الخشبي مع طوق عند المسند الذي يتحول لمنع الشفرة من الإغلاق - إلى المطاعم معهم ، وهو توبيخ غير معلن لتفاهة أدوات المائدة العادية. تصنع Opinel سكاكين اللحم ذات الشفرات الثابتة ، ولكنها أكثر متعة ويمكنك شراء ما تريده بالضبط - اثنان أو أربعة أو خمسة ، 17. - كولمان أندروز

أنا أحب مظهر كوبيه الشمبانيا. هذه ، مع نقش معقد وإحساس رائع بالخمسة. رائعة لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة المسلية. - ماريز شيفرير

في هذا العام ، تعلمنا كيفية استضافة حفل شاي ، وهذه هي بالضبط العناصر اللازمة لتناول شاي غني بالورك. - فالئير موراي

إذا كنت تحب الطهي وتجربة النبيذ الجديد ، فإن مطعم Pasanella & Sons 'Vino و Cookbook-of-the-month Club يناسبك. مسلح بكتاب طبخ جديد ونبيذ أحمر ونبيذ أبيض كل شهر ، مغامرات في المطبخ مضمونة. - أليسون بيك

يمكنك الحصول على العديد من قوائم الطعام التي تريدها ، لفهم الحجم والنطاق والتعهد الذي يجب أن يكون قد ذهب في هذه الأعياد ، ربما يتعين عليك تجربتها مباشرة. - آرثر بوفينو

يسافر

ستكون هذه عطلة نهاية الأسبوع الطويلة المثالية بالنسبة لي ، ويفضل أن تكون في الربيع أو الصيف ، حتى أتمكن من الاسترخاء والتنزه سيرًا على الأقدام والدراجة والعمل في المزرعة وتناول طعامًا طازجًا بشكل لا يصدق - كل ذلك في مكان مثالي. - ياسمين فهر

غير مبهر؟ بالتأكيد. لكن أي محب للطعام يسافر كثيرًا سيجد هذه الأشياء لا غنى عنها لإحضار ، على سبيل المثال ، خبز باغيت طازج من مخبز باريسي ، بعض الجبن النتن من بيك في ميلانو ، زجاجة نبيذ من بريورات (في حقيبتك المحددة ، بالطبع) - أي شيء يحتاج إلى الحماية من قسوة السفر ، أو أن متعلقاتك الأخرى تحتاج إلى الحماية منه. وأنا لا أذكر حتى بدلة السباحة الرطبة أو الغسيل المتسخ ... - كولمان أندروز

كنت أرغب دائمًا في الذهاب إلى كرواتيا ، ومأكولاتهم لا أعرف شيئًا عنها. تبدو هذه الرحلة وكأنها ستكون مغامرة سفر وطهي جديدة ومثيرة. - ماريز شيفرير

بعد زيارة بعض أقدم البارات في نيو أورلينز ، قد يحتاج حتى أكثر المسافرين خبرة في العودة إلى الفندق. قبل الخروج ، اضبط جهاز GPS ثم في نهاية الليل ، سيشير الجهاز إلى طريق المنزل ويخبرك بمدى بُعدك. - فالئير موراي

أينما تأخذك رحلاتك ، فاستعد بمزيجك الصحي من الفواكه المجففة والمكسرات لدرء الجوع. مع شهادة هدية لـ Bella Viva Orchards ، يمكنك إنشاء مزيج من اختيارك! - أليسون بيك

تذكرة ذهاب وعودة إلى Chico's Tacos في El Paso ، تكساس

كانت الأشهر الستة التي أمضيتها في حقائب الظهر عبر أوروبا وأمريكا الجنوبية كافية لإرشادي إلى حقيقة أنه بالنظر إلى الأموال والقدرة على مغادرة البلاد لفترة طويلة ، سأكون مرتاحًا جدًا للقيام برحلة حول العالم. إن تذكرة جولة حول العالم ستهتم بجزء الأموال من المعادلة. رحلة طعام مدفوعة الأجر في عطلة نهاية الأسبوع إلى Chico's Tacos في El Paso من أجل flautas الخاصة بهم قد تجعلني أكثر حتى أستطيع أن أجد طريقة لتحقيق ذلك حول العالم. كنت أرغب في زيارة مطعم شيكو مرة أخرى لمدة عشر سنوات. - آرثر بوفينو


شاهد الفيديو: ارواحوا تشوفوا معي هدايا عيد ميلادي (شهر نوفمبر 2021).