وصفات تقليدية

سفرجل الجوز و Manchego Bites

سفرجل الجوز و Manchego Bites

جرب هذه الوصفة من سفرجل الجوز والمانشيجو من كتاب الطبخ "الوجبات السريعة والطعام الجيد"

معجون السفرجل ، المعروف باسم دولسي دي ميمبريلو في البلدان الناطقة بالإسبانية ، يتم تحضيرها عن طريق طهي اللب الصلب اللاذع لهذه الفاكهة (أحد أقارب التفاح والكمثرى) بالماء والسكر حتى يتحول لونه إلى الأحمر ولزجًا ويحافظ على شكله. في إسبانيا ، عادةً ما يتم إقران معجون السفرجل مع جبن المانشيجو ، المصنوع من حليب الأغنام الخام ، كعنصر إفطار أو وجبة خفيفة. هذه الوصفة تتخيل التوليفة مع الجوز المتبل المحمص والبقدونس المفروم ، كما أنها تعمل كطبق إفطار.

وجبات سريعة ، طعام جيد أكثر من 150 طريقة سريعة وسهلة لوضع أطعمة صحية ولذيذة على الطاولة من باب المجاملة Little، Brown and Company حقوق الطبع والنشر © 2015 by Andrew Weil، MD

مكونات

  • 1 1/2 كوب جوز نيء محمص
  • رشة ملح البحر
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 1/2 رطل معجون سفرجل ، مكعب
  • 1/2 كوب أوراق بقدونس طازجة
  • 1 1/2 رطل جبن مانشيجو ، مكعبات ، في درجة حرارة الغرفة

جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة واضطررنا إلى الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة رائعة من المنتجات الإسبانية وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء محلي أكثر قليلاً ولا يتوفر بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الأسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة ، أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء أكثر محلية وليس متاحًا بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الأسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء أكثر محلية وليس متاحًا بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الأسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء أكثر محلية وليس متاحًا بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الإسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع ميمبريلو / معجون السفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة واضطررنا إلى الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة رائعة من المنتجات الإسبانية وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة ، أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء أكثر محلية وليس متاحًا بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الأسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة واضطررنا إلى الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة رائعة من المنتجات الإسبانية وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة ، أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء محلي أكثر قليلاً ولا يتوفر بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الإسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع ميمبريلو / معجون السفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة ، أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء محلي أكثر قليلاً ولا يتوفر بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الأسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء محلي أكثر قليلاً ولا يتوفر بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الأسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع معجون ميمبريلو / سفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء محلي أكثر قليلاً ولا يتوفر بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الإسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


جبن مانشيجو مع ميمبريلو / معجون السفرجل

قمت أنا ووالتر بزيارة بلباو خلال رحلتنا الأخيرة إلى إسبانيا ، وعلى الرغم من أن متحف غوغنهايم كان على رأس قائمة الأماكن التي يمكن رؤيتها وزيارتها ، إلا أن المشي في المدينة وتناول الطعام في المرتبة الثانية.

قررنا أن بلباو لم تكن كبيرة وكنا نخرجها وأثناء مسيرتنا وجدنا بلازا أو سوق المدينة وكان علينا الدخول. كان هناك مجموعة متنوعة من المنتجات الإسبانية الرائعة وبعض علاجات النوافذ الملطخة الرائعة.

كوجبة خفيفة ، أردنا شيئًا يمكننا حمله ، لن يفسد بسهولة وأنه كان إسبانيًا نموذجيًا ... قرر والتر من بين جميع أنواع الجبن المتاحة أنه يريد مانشيغو. لماذا ا؟؟ ما زلت لا أعرف لأنه يمكنك الحصول على manchego بسهولة فائقة هنا في بورتوريكو ، لكنه أراد manchego ، لذلك اشترينا manchego. لذلك قررت أن أرفق ذلك بشيء أكثر محلية وليس متاحًا بسهولة في المكان الذي نعيش فيه - معجون Membrillo.

الصورة بإذن من nami-nami.blogspot.com

يُعرف Membrillo في اللغة الإنجليزية باسم السفرجل ... فاكهة حلوة تشبه التهجين بين الكمثرى والجوافة. لا يتم تناول Membrillo بشكل شائع في بورتوريكو ، لذلك لأغراض عشاءنا المستوحى من الإسبانية ، كان علينا أن نتعامل مع عجينة الجوافة. لذيذ جدا أيضا ، ولكن ليس تماما نفس الشيء. أعتقد أن هذا سيكون المكافئ الإسباني للعجينة الكوبية - معجون الجوافة والجبن الكريمي الذي نشأت وأنا أتناوله.


شاهد الفيديو: Kweepeer ideaal in je mini-voedselbos (شهر نوفمبر 2021).